Hoved > Bær

Hva du kan spise med gastritt i magen, lage en liste

For å kunne inkludere i diettmenyen alt du kan spise i magesekken, må du vite en detaljert liste over matvarer som er tillatt under sykdommen. Overholdelse av de nødvendige regler for sunt spising vil bidra til å raskt overvinne sykdommen. Riktig valgt mat for gastritt kan kurere sykdommen.

Hvordan spise under gastritt - 11 grunnleggende prinsipper

  1. Først er det nødvendig å observere en diett, unngå lange pauser mellom måltider. På dagen skal spises 5-6 ganger og i små porsjoner.
  2. Det anbefales ikke å kombinere inntaket av flytende og faste produkter (for eksempel suppe og kjøtt).
  3. Ikke spis mat som stimulerer produksjonen av syre i magen (mettede kjøttpålegg av kjøtt, fisk, sopp).
  4. Å ekskludere produkter med fiber (kål, rogn, frukt og bær med grov hud).
  5. For enhver type gastritis er skarpe, røkt, marinert og stekt mat forbudt.
  6. Minimere bruken av salt.
  7. Avvis krydder og krydder.
  8. Ikke drikk alkohol, kaffe og te.
  9. Dietten bør inneholde proteiner, vitaminer i gruppe B, C, E.
  10. Mat bør være myk (suppe, potetmos, dampede grønnsaker).
  11. Drikk frukt søtsaft, mineralvann uten gass, gelé.

Strikt overholde dietten - hovedregelen, ellers vil det ikke være noe resultat, og sykdommen vil forverres: gastritis utvikler seg raskt til et sår, og selv risikoen for å utvikle magekreft er mulig.

Ofte provoserer den avanserte fasen av gastritt et brudd på leveren, bukspyttkjertelen og tarmen.

Hva å spise med gastritt? Mat til forskjellige former for gastritt

Med forverring av kronisk gastritt

Kaloriinnholdet i mat bør ikke overstige 3000 kcal per dag. Drikk ikke mer enn 1,5 liter. Maten skal hakkes. Siden den første og neste dag ledsages av magesmerter, reduseres appetitten. På denne tiden bør du drikke rikelig med væsker: varmt vann, svak te. Et par dager etter forverringen foreskriver gastroenterologer tabell nr. 1a. Kostholdet inkluderer: meieriprodukter og frokostblandinger med viskos, grønnsaker, semolina og risgrøt, potetmos. Maten bør være litt varm med minimal bruk av salt (10g per dag).

Tillatte produkter inkluderer:

  • viskøse korn;
  • egg (mykkokt);
  • meieriprodukter (skummet melk og fløte);
  • fermenterte melkeprodukter (fettaktig hytteost i en loslitt form, eller retter fra den);
  • vegetabilsk puree;
  • fra kjøtt - bare magert kjøtt (dampet soufflé og dampkoteletter);
  • Drikker: Svak melkete med sur og gelé.

Med gastritt med høy surhet

På samme måte som med sykdommens forverring, med gastrit med høy surhet, anses Tabell nr. 1 for å være det mest passende matalternativet. Ofte ordinerer legen Tabell 1b til pasienter - med mindre begrensning i valg av produkter og retter enn i Tabell 1-diett. Listen er oppdatert med følgende retter:

  • kylling bouillon med rusks, melkesupper;
  • frokostblandinger (havregryn, semolina, bokhvete, ris);
  • unge kokte eller dampede grønnsaker;
  • stekte egg;
  • kokt og hakket kjøtt og fisk i form av kjøttboller, kjøttboller og dumplings;
  • kjeks;
  • som en dessert - et bakt eple.

Med gastritt med lav surhet

Når gastrit med lav surhet reduserer surhetsinnholdet i magesaft, og evnen til å bryte ned mat, noe som forårsaker gjæring i tarmen.

Først av alt, når det slankes, bør ett måltid ta opptil 30 minutter, ettersom maten skal tygges grundig. Før du spiser, drikk et glass mineralvann uten gass. Kostholdet inkluderer:

  • magert kjøtt, fisk buljong;
  • flytende grøt;
  • frukt - epler, mandariner, appelsiner, pærer, blommer, fersken, aprikoser. Ikke kombiner med hverandre - en frukt om ettermiddagen, en om kvelden.
  • grønnsaker - brokkoli, gulrøtter, blomkål;
  • magert biff, fjærfe, fisk;
  • hjemmelaget sild i melk;
  • Det er viktig å bruke bifidobakterier: yoghurt, yoghurt, kefir, ryazhenka til 2,5%.
  • ost, omelett, kokt egg;
  • fruktdrikker, gelé, fruktjuicer, dogrose buljong, te med sukker.

Med atrofisk gastritt

Kronisk atrofisk gastritt i tillegg til den inflammatoriske prosessen, er preget av atrofi av slimhinnet og kvelvevevet - en reduksjon av antall kjertler og er en farlig form for gastritt, da det kan provosere magekreft.

Takket være ernæring i denne situasjonen, er det mulig å lette arbeidet i fordøyelsessystemet. Mat for atrofisk gastritt bør være hyppig, knust, i små porsjoner.

Med atrofisk gastritt bør brukes:

  • magert kjøtt og fisk;
  • lys kjøttkraft supper;
  • vegetabilske retter;
  • hvetebrød av mel av 1. og 2. klasse;
  • frokostblandinger (unntatt bygg og hirse);
  • fersk juice;
  • yoghurt, kefir, ryazhenka;
  • lege pølse;
  • frukt og bær i form av potetmos;
  • eggene.

Med erosiv gastritt

Anbefalingene for denne form for gastritt er som følger:

  • alle produkter som brukes må være fettfattige;
  • ernæring bør inneholde flytende slimete supper;
  • frokostblandinger (havregryn, semolina, ris er godt egnet);
  • vegetabilsk puree retter;
  • magert kjøtt;
  • hjemmelaget gelé, marshmallow, marshmallow er tillatt.

Strengt forbudt: bakverk, iskrem, sjokolade, ferske bakverk, sopp, belgfrukter, svært salte retter.

Med katarralt gastritt

I tilfelle av katarralt gastritt er det nødvendig å følge næringsregler som er foreskrevet i Tabell nr. 1 diett. Produktene må gni, knuses og dampes, eller tilberedes. Pass på å lage slemmende frokostblandinger. Minimer salt i mat. Brød og brødprodukter er ekskludert fra kostholdet. Produkter som fremkaller gassdannelse og oppblåsthet er gjenstand for begrensende forbruk.

Hva er nyttig for gastritt. Utvalgte produkter

De mest nyttige produktene for gastritt er for det meste friske frukter og grønnsaker, da de er de beste kildene til helbredende antioksidanter.

hvitløk

Hvitløk er et naturlig anti-inflammatorisk middel og inneholder til og med naturlige antibiotika. Mange eksperter mener at rå hvitløk aktivt kan bidra til å redusere Helicobacter pylori og undertrykke veksten av andre skadelige bakterier.

lakris

Lakris er et tradisjonelt folkemiddel for alle typer fordøyelsesproblemer, inkludert halsbrann og magesår. Lakrisrot inneholder komponenter som har en beroligende effekt på magen og kan positivt påvirke mage-tarmkanalen. Det har antiinflammatoriske, anti-diabetiske, anti-tumor, anti-mikrobielle og antivirale egenskaper. Tar ca 3 g per dag i 4 til 6 uker, de fleste pasienter opplevde lindring. Imidlertid er det nødvendig med konsultasjon med behandlende lege før bruk.

fenikkel

Fennikel er i stand til å gi helbredende egenskaper til fordøyelsessystemet. Med sin bruk øker utskillelsen av magesaft. Den har koleretiske egenskaper, lindrer krampe i de glatte musklene i magen og regulerer tarmmotoraktiviteten.

Anis er et naturlig smertestillende middel som kan lindre kramper.

Oppskrift på denne infusjonen: 5 g anisfrø brygger i en termos i 3 timer.

Drikk med eksacerbasjoner på ¼ kopp ikke mer enn 4 ganger om dagen.

Brokkoli spirer

Sammensetningen av kjemikaliene er suforafan, som bidrar til å kvitte seg med Helicobacter pylori, da den har en kraftig antibakteriell effekt.

Etter 8 ukers bruk er betennelse i magen merkbart redusert.

frokostblandinger

Fremme vanlige tarmbevegelser, som bidrar til å redusere symptomene på gastritt.

Høy fiber matvarer som brun ris, havregryn, bygg, helkorn hvete, kjeks, pasta og maismel bør forbrukes.

Animal protein

Rene proteiner hjelper til med å gjenopprette tarmveggen og behandle fordøyelsesproblemer. Gode ​​kilder til rent protein er: kjøtt, fersk fisk, kylling.

yoghurt

Hjelper med å gjenopprette intestinal mikroflora, normalisere og gjenopprette balanse i magen. Det er best å velge fettfattig yoghurt som inneholder levende og aktive bifidobakterier. Å søte kan du legge til kjære.

Når gastritt er, er det viktig å planlegge et måltid, holde dietten hver dag, ikke avvik fra regimet.

Diagnosen av gastritt betyr at du må begrense forbruket av din favorittmat for å forhindre utbruddet av smertefulle symptomer og alvorlige konsekvenser. Det er et stort utvalg av allerede tilberedte dietter, hvor du kan velge den som passer best for deg, men du bør ikke glemme at du kan gjøre det personlig, spesielt for din smak og preferanser.

I tillegg til en forandring i ernæring, må du endre din livsstil, nemlig begrense deg selv eller helt forlate forbruket av koffein og alkohol, minimere stress og slutte å røyke. Å trene regelmessig tre til fem ganger i uken vil også hjelpe til med utvinning.

Kosthold for gastritt: retter fra barndommen og underholdning uten øl, grill og sigaretter

Gastritt kalles århundredes sykdom, som kan fastslås i 2/3 av verdens befolkning. Ofte er sykdommen asymptomatisk, men er utsatt for progresjon. Over tid kan kronisk gastritt utvikle seg til et magesår og til og med magekreft. Medisinsk ernæring er ikke den eneste, men en viktig del av forebygging og behandling av gastrointestinale sykdommer. Hva er anbefalt diett for gastritt: Hva kan og bør ikke pasienter ha en gastroenterolog?

Gastritt er en betennelse i mageslimhinnen, som et resultat av at orgelet slutter å fullstendig behandle innkommende mat. «Både du og jeg har gastritt,» fra de første minuttene av samtalen, gastroenterolog, legger barnelege Andrei Naletov vekt på relevansen av problemet. "Denne sykdommen er tilstede i 90% av befolkningen i landene i det tidligere Sovjetunionen, men ikke alle klinisk manifesterte gastritt."

Farlige misforståelser om sykdommen

Det er en oppfatning at voksne pasienter er mest utsatt for gastritt. Imidlertid er det i dag absolutt bevist at problemet påvirker ulike segmenter av befolkningen. Uansett kjønn, alder og sosial status. Gastritt er utbredt blant barn, og blant tenåringer, og blant unge mødre.

Andrei Naletov understreker at pasienter undervurderer graden av alvorlighet av gastritt. Og dette skyldes misoppfatninger om årsakene til og konsekvensene av sykdommen.

Tradisjonelt er gastritt forbundet med unormale spisevaner og stress. Derfor tror folk at for å løse et problem er det nok å revidere dietten og drikke beroligende midler. Dette er imidlertid ikke helt sant.

Infeksjoner, skadelig mat og overbelastning kan provosere akutt gastritt eller gi opphav til utvikling av kronisk. Det er også interne risikofaktorer. Spesielt genetisk følsomhet for sykdommer i fordøyelsessystemet.

Helicobacter bakterier under mikroskopet

Infeksjonsmetoder: sykdom fra et kyss

"Helicobacter overføres fra person til person. Mikrobenen dør i luften, men lever i spytt. Du kan bli smittet under et kyss, mens du bare bruker tabellelementer. Ofte forekommer infeksjon i familien. For eksempel lickede en smittet mor en napp eller en skje. Derfor, å identifisere Helicobacter hos en og familiemedlemmer, anbefaler vi å bli undersøkt av alle slektninger som bor i nærheten, sier Andrey Vasilyevich.

Gastroenterologist understreker at i de fleste tilfeller kommer Helicobacter inn i pasientens kropp i barndommen. Og bakterien kan ikke manifestere seg i mange år, hvis pasienten fører en sunn livsstil, spiser riktig, har ikke andre kroniske sykdommer.

Hvis bakterien ikke får seg til å føle seg, og pasienten ikke er bekymret for noe, anbefaler den moderne husdyrmedisin ikke å drepe bakterien med stoffet med antibiotika. Pasienten anbefales å overholde visse regler for liv og ernæring for å styrke kroppens beskyttende funksjoner. Men selvfølgelig må man alltid være våken. Fordi det er en "tidsforsinkelsesladning" som kan detonere når som helst. For eksempel manifesterer gastritis når immuniteten svekkes.

"Etter å ha trengt inn i magen, kan en infeksjon provosere akutt gastritt. Hvis du ikke tar hensyn til tiden, utvikler kronisk gastritt. Den neste fasen er et mage- eller duodenalt sår. Et magesår kan forvandle seg til kreft, sier legen.

Ofte oppdages gastritt i perioden med eksacerbasjon, når den skadelige effekten av Helicobacter pylum økes under påvirkning av en provokerende faktor. Dette medfører kliniske symptomer.

Klassifisering og diagnose

Gastritt har en kompleks, forgrenet klassifisering. Leger skiller gastritt ved etiologi, lokalisering av inflammatorisk prosess, grad av mukosal skade, naturen av syreformende funksjon.

For eksempel er erosiv gastritt isolert. Med slik gastritis er pasientens mageslimhinne ikke bare betent - overfladiske defekter vises på den, noe som bidrar til ytterligere sårdannelse. Men erosjon når ikke muskellaget i magen. Dybere feil som når muskellaget, viser allerede tilstedeværelse av magesår.

Andrey Naletov bemerker at bare en lege i henhold til resultatene av spesielle studier kan diagnostisere gastritt og riktig bestemme utseendet sitt. Diagnostikk av Helicobacter pylori utføres med endoskopisk undersøkelse og tar en prøve (biopsi) av slimhinnen. Forenklet, pasienter kaller denne prosedyren "svelge sonden." Det er også en mer moderne og smertefri tilnærming - pustetester. Denne metoden anbefales for diagnose av infeksjon, inkludert i barnets kropp.

Egenskaper og symptomer

På det filistiske nivå er det viktig å ha forståelse for forskjellene mellom akutte og kroniske former for gastritt. Dette er nødvendig for ikke å "overse" problemet og konsultere en spesialist i tide.

Akutt form

Akutt gastritt er en akutt inflammatorisk sykdom i magen. Det oppstår som et resultat av ulike faktorer: mekanisk, termisk, kjemisk, bakteriell.

Så, kan skade på mageslimhinnen bli provosert av krydret mat, alkohol, infeksjon. I tillegg til en rekke stoffer. For eksempel, aspirin eller antibiotika. Listen over årsaker til akutt gastritt - stress. Det kan også vises på bakgrunn av andre sykdommer. For eksempel, akutt intestinal infeksjon.

Tegn på betennelse pasienten merker i de første 12-24 timer etter en feil i dietten eller kontakt med en annen provokerende faktor.

Symptomer på akutt gastritt:

  • redusert appetitt;
  • tyngde eller smerte i epigastrium - den øvre buken, fanger regionen den intercostal trekant;
  • Det er en merkelig smak i munnen;
  • kvalme og oppkast;
  • det er en ubehagelig belching;
  • svimmel og hodepine;
  • det er en sammenbrudd;
  • avføring blir rennende og hyppig;
  • temperaturen kan stige, men vanligvis ikke over subfebrile tall.

Kronisk form

Denne definisjonen er gitt til kronisk og tilbakevendende betennelse i mageslimhinnen. Det særegne er at kronisk gastritt ikke nødvendigvis manifesterer symptomer. Men samtidig forekommer det spesifikke strukturelle endringer i pasientens mageslimhinde.

Pasienten tar tilbakevendende ubehag i buken for banal utilsiktethet. For å lindre tilstanden, svelger annonserte piller "fra vekten i magen." Samtidig opprettholder den den vanlige livrytmen, selv uten å mistenke diagnosen "gastritt".

Denne sykdommen er ikke nødvendigvis et resultat av akutt gastritt. Tvert imot er leger mer sannsynlig å behandle kronisk gastritt hos en pasient som en egen sykdom, fremkalt av helikobakterier.

Legene argumenterer for symptomene og klassifiseringen av denne typen gastritt. Ofte samsvarer pasientens klager ikke med bildet, som oppdages av resultatene av endoskopisk undersøkelse. Videre kan kronisk gastritt bli oppdaget ved diagnose av andre problemer med pasientens fordøyelsesorganer.

Imidlertid kan noen karakteristiske tegn på kronisk gastritt identifiseres:

  • epigastrisk smerte eller brenning i overlivet;
  • en følelse av rask mat og overflødighet etter å ha spist
  • halsbrann;
  • kvalme;
  • økt flatulens i overlivet;
  • raping;
  • dårlig appetitt.

Medisinsk ernæring: 5 tips gastroenterolog

Andrei Naletov bemerker at riktig diett for gastritt spiller en viktig, men ikke nøkkelrolle. Før du justerer pasientens diett, er det viktig å eliminere årsaken til sykdommen. I noen tilfeller kan antibiotika gis til pasienten for å drepe Helicobacter pylori-infeksjon. Og her må bare legen foreskrive behandling.

"Hvordan spise under gastritt? Kostholdet begynner med en endring i pasientens livsstil. Den første. Når gastritt er viktig å slutte å røyke, drikker sterke og svake alkoholholdige drikker. Spesielt karbonert. Den andre. Strikt overholdelse av personlig hygiene. Det er nødvendig å overvåke renslighet av hender, på kontoret og hjemme for å bruke en separat kopp, i tide for å bytte en tannbørste, "sier Andrey Vasilyevich.

Med hensyn til organisering av dietten med gastritt, anbefaler legen at pasientene skal overholde fem hovedregler.

  1. Fraksjonell meny. Mat for gastritt bør være hyppig. Men du må spise i små porsjoner, med jevne mellomrom. Det beste alternativet: pasienten spiser fire til fem ganger om dagen hver tredje time. Siste bord - senest kl. 19.00. Alle matpatienter med diagnose av "gastritis" bør tygges godt.
  2. Matbehandling. Når gastrittprodukter skal behandles termisk. Selv grønnsaker og frukt i den raske versjonen - et eksepsjonelt tilfelle. Kjøtt og fisk forbrukes ikke i biter. Disse produktene er skilt fra bein, hud, sener og kokt i form av kjøttboller, kjøttboller, kålruller.
  3. Matlaging. Pasienter med gastritis er forbudt å spise veldig varme eller veldig kalde retter. Mat kan dampes, kokes eller bakt uten skorpe. Ingenting stekt, syltet, hermetisert, gjæret med diagnosen "gastrit" er umulig. Grøt kokt på vann eller halv melk uten smør. Videre er det bedre å styre anbefalingene om matlaging, som foreskrives av terapeutisk diett nr. 1, i tilfelle av forverring av gastritt og i nærvær av alvorlige kliniske symptomer. Det ble utviklet av grunnleggeren av russisk gastroenterologi, Manuel Pevzner. Spesielt er maten å foretrekke å bruke i loslitt form. Produktene bringes til staten souffle eller pate med en sigte, samt en blender. Tabell nr. 1 er vanligvis foreskrevet under forverring av et magesår.
  4. Drikk rikelig med vann. Når gastritt burde drikke mye. Spesielt alkaliske drikker uten gass. Pasienter med gastritis er egnede slikt vann: "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya". For å fjerne karbondioksid er flasken ukorrigert og plassert i et vaske med varmt vann i 20 minutter. En slik drink er nyttig før måltider. I tillegg til medisinsk vann, er kompott fra tørket frukt og friske bær vist til pasienter med gastritt.
  5. De første rettene. Supper er obligatorisk i dietten hos en pasient med gastritt. Imidlertid foretrekkes vegetariske oppskrifter eller andre eller tredje ikke-rike kjøttbøtter.

Hvorfor anbefales bordnummer 5

Andrei Naletov bemerker at pasienter med kronisk gastritt bør styres av anbefalingene av dietten (behandlingsbord) № 5 av Pevzner. Tabell nummer 5 kalles også lever, fordi det bidrar til å forbedre arbeidet i samme kropp.

Måltider, gitt av den femte tabellen for gastritt, på bakgrunn av medisinbehandling bidrar til å redusere betennelse i mageslimhinnen, normaliserer arbeidet i fordøyelseskanalen.

Denne dietten har underarter med passende markeringer. I disse alternativene er hovedmenyen tilpasset behovene til pasienter med andre diagnoser. For eksempel er tabellnummer 5p foreskrevet for akutt pankreatitt eller forverring av kronisk pankreatitt. Et diettnummer 5a anbefales for pasienter med lever og galleblærer.

Kosthold avhengig av surhet

Andrey Naletov understreker at oftest kronisk gastritt forekommer med høy surhet. Redusert surhet observeres hos eldre mennesker, eller hvis den atrofiske prosessen allerede kjører i pasientens kropp.

Kosthold for gastritt med høy surhet og diett for gastritt med lav surhet er lik. Pasienter trenger fire eller fem måltider om dagen. Det er også viktig å fjerne helmelk, røkt mat og krydder, krydret krydder og hermetikk fra menyen. Men det er noen nyanser.

Fire viktige punkter i organisasjonen av dietten hos pasienter med diagnose av "gastritis" med redusert surhet.

  1. Prinsipper schazheniya. Under forverring av gastritt er en diett foreskrevet for mekanisk og kjemisk sparing foreskrevet til en pasient med nedsatt surhet i fem til syv dager. Men med bevaring i menyen av kjemisk patogener sekresjon. Mat bør serveres varm, og det er viktig å koke maten godt. Ingen stekt "med en skorpe" retter. Denne tilnærmingen bidrar til å lindre betennelse. En godt malt mat er bedre fordøyd og absorbert.
  2. Dagligvarer "tabu". Hos pasienter med nedsatt surhet reduseres sekresjonen av magesaft, en utilstrekkelig mengde saltsyre produseres. Kroppen er vanskelig å fordøye produkter rik på grov fiber. Dette, for eksempel, reddiker, druer, stikkelsbær, datoer. De er ikke tillatt i menyen. Må også ekskludere mat med høyt innhold av bindevev. Dette, spesielt hud av fugler og fisk, fett og sint kjøtt, fett, brusk.
  3. Stimulering. Ved kronisk gastritt med redusert sekresjon er pasientens hoveddiett basert på behovet for å stimulere kjertelapparatet i mageslimhinnen. Og med moderat eksacerbasjon er det mulig å introdusere milde kjemiske stimulanser i pasientens meny Disse er te, svak kaffe, kakao, juice fra grønnsaker og frukt, fettfri fisk og kjøttboks, første kurs fra friske grønnsaker.
  4. Drikking. Som en drink for pasienter med kronisk gastritt med lav surhet, anbefales det å ta mineralvann av sterk mineralisering. For eksempel, "Essentuki-17". Men med økt surhet i magen, vises pasienter som tar mineralvann med lav mineralisering - Essentuki-4.

Hva du kan spise: bord

Måltider for gastritt i magen og terapeutisk meny for hver dag bør planlegges, med fokus på reglene i det femte bordet. Legen din vil fortelle deg en liste over matvarer som er nyttige og bør være i kosten. Og også vil bestemme listen over de delikatesser, som under gastritt må glemmes.

Nedenfor er det grunnleggende matbordet for gastrit, som fremhever de viktigste anbefalte og forbudte matvarer.

Tabell - Riktig ernæring for pasienter med diagnose av gastritt

Når gastritt i magen som ikke kan være og hva som kan

Gastritt er en inflammatorisk prosess som dannes i magesekken. Det oppstår som et resultat av bruk av lavkvalitetsprodukter, hyppige belastninger og svekkelse av kroppens beskyttende egenskaper.

Dette er en sykdom som rammer hver andre innbygger på planeten. Folk i ulike aldre er underlagt det. Det kan være både i barndommen og moden.

De fleste diett ikke med gastritt og tar ikke medisiner under remisjon. Men det er fare for at denne sykdommen kan bli til magesår eller til og med på onkologi.

Det er nødvendig å bestemme hvilke matvarer for gastritt og de kan spises i ubegrensede mengder. Dette vil bidra til å redusere risikoen for forverring av sykdommen.

På grunn av det faktum at folk sjelden betaler oppmerksomhet til magesekken og tar de nødvendige tiltakene, går denne sykdommen veldig raskt inn i kronisk stadium.

Viktigste symptomer

Symptomer som indikerer gastrit kan enkelt identifiseres. Men legen kan kun etablere diagnosen etter diagnosen.

Det er nødvendig å bestå en rekke studier for å bestemme og korrekt foreta en diagnose.

  1. "Sultne" smerter med gastritt med høy surhet. Om morgenen etter at en person våkner, vil han spise noe, parallelt, det er smertefulle opplevelser. Slike smerter vises også mellom måltidene.
  2. Halsbrann. Noen ganger kan det være så intens at en person ikke engang kan rette ryggen.
  3. Mangel på immunitet.
  4. Kjedelig smerte i magen.
  5. Følger seg tung etter å ha spist.

Gastritt med lav surhet

Hva skal konsumeres? Forskjellen mellom høy og lav surhet er i antall tilnærminger til å spise mat. Du må spise fire ganger om dagen.

Hva kan du spise med gastritt, en liste over produkter:

  1. Sitronsaft (den brukes som additiv i salater).
  2. Salt, kanel.
  3. Pasta.
  4. Meieriprodukter.
  5. Egg. De brukes enten rå eller kokt. Stekt må utelukkes fra kostholdet ditt.
  6. Fish.
  7. Kokt kjøtt.
  8. Vegetabilsk olje. Du kan bruke oliven eller solsikkeolje.
  9. Smør, men ikke fet.
  10. Kokte eller dampede grønnsaker. Du kan også bruke dem, pre-grate.
  11. Gelé.
  12. Frukt, bare kokt eller kokt i ovnen.
  13. Kokt kjøtt.
  14. For å forbedre ernæringen er det tilrådelig å drikke vann med en teskje honning om morgenen på tom mage.
  15. Det hjelper kroppen å drikke te eller kaffe med melk.
  16. Juice av grønnsaker og frukt. Men det er en advarsel - disse drinkene må forbrukes før måltider.

Det er også en liste over produkter som er strengt forbudt å bruke for personer med lav surhet, men det er tillatt for høyt.

Kosthold for denne patologien i magen kan ikke bestå av matvarer som kan skade helsen.

  1. Fett, stekt, røkt.
  2. Belgfrukter.
  3. Eddik.
  4. En rekke krydrede krydder.
  5. Negative effekter på magen har frukt med tykk hud.
  6. Sjokolade.
  7. Sennep.
  8. Alkoholholdige drikker.
  9. Kullsyreholdige drikker.
  10. Stekt kjøtt.
  11. Kål, reddik, reddik.
  12. Poteter.
  13. Eventuelle melprodukter.

Kosthold, hvis du følger alle reglene, vil bidra til å gjenopprette magen om et par uker. Men i nærvær av sykdommen er det nødvendig at dietten ble fulgt av en person for livet.

Stopp de ubehagelige symptomene på denne sykdommen. Menyen, designet for å gjenopprette kroppen, med gastritt med lav eller høy surhet, hjelper ikke å føle seg sulten.

Det er nødvendig å lage menyen spesielt nøye. Det er ønskelig at den behandlende legen hjelper den syke personen.

For eksempel er det en slik diett:

  • Tidlig frokost. Det er ønskelig at han ikke var senere enn en time etter at personen våknet opp. Dette kan være bokhvete. Du kan erstatte havregryn, som er tilberedt om kvelden. For å gjøre dette må du ta 3 ss havregryn, 2 ss melk og 1 - honning.
  • Sent frokost. Det viktigste for gastritt er at en person ikke bør være sulten om dagen. Ved den andre frokosten må du spise et par bakt epler. Du kan i tillegg sette et par teskjeer av cottage cheese i kjernen av eplet.
  • Lunch. Det kan være en vegetabilsk eller kjøttesuppe, men det anbefales ikke å fylle det. Steamed kjøtt er også egnet. I tillegg kan du lage juice fra ferskpresset frukt og grønnsaker.
  • Etter litt tid, for ikke å føle sult, må du drikke urtete med melk og brødkrummer fra svart brød.
  • Middag. Egnet grønnsakspott. Fruktsaft.
  • Før sengetid i en time må du spise et glass melk, helst varmt. Fra søtsaker kan du spise honning eller marshmallows.

Det er en liste over tillatte eller forbudte produkter som bare en lege kan bestemme for hver person for seg.

En annen viktig metode for rehabiliteringsbehandling mottar store mengder vann.

For eksempel bør en voksen forbruke om lag to liter per dag. Beregning for 10 kg vekt 300 gram vann.

Produkter med gastritt med høy surhet

I perioden med eksacerbasjoner, er det nødvendig å eliminere fra diettprodukter som kan øke mengden juice som utskilles av magen.

Ved å bestemme denne sykdommen må du:

  1. Spise er nødvendig minst en gang hver tredje time.
  2. Du trenger bare varm mat. Kald eller varm mat kan skade mageforingen.
  3. Det er bare et behov i et rolig hjemmiljø.
  4. Å unngå halsbrann hjelper deg hvis du drikker 1 teskje brus per 1 kopp vann om morgenen. I tillegg, under måltidet, må du nøye tygge hvert stykke.
  5. Det er nødvendig å spise kokt eller dampet mat.
  6. Det er lov å spise meieriprodukter.
  7. Frukt kan bare spises rå, kokt eller dampet i en sakte komfyr.
  8. Kostholdspølser eller pølse.
  9. Kjøtt, men fuglen må først rengjøres fra huden.
  10. Pasta, men bare solide varianter.
  11. Kaffe med melk.

Hva kan ikke være:

  1. Krydder og krydder.
  2. Melprodukter, spesielt friske.
  3. Fat krem ​​kaker.
  4. Hårde varianter av ost.
  5. Salo.
  6. Fettfiskesorter.

Hvilke barn trenger å spise

Dessverre kan en sykdom som gastritt være kjent ikke bare for voksne, men også for barn. Dette skyldes det faktum at de slutter å spise i spisesalen og begynner å kjøpe forbudte matvarer for seg selv.

For å opprettholde legemet og forhindre sykdommer i mage-tarmkanalen, er det ønskelig å anvende biologisk aktive additiver. De trenger å bli spist i løpet av dagen.

Det anbefales at legen bestemmer hvilke legemidler som skal tas individuelt under barnets kropp.

Barn må undervises fra tidlig alder til "kultur" av bordet og riktig ernæring. De trenger også å fylle sine kropper med den nødvendige mengden vann.

Barnet bør ha et variert kosthold. Disse er forskjellige porridges, fløtesuppe, grønnsakspot, fløtesuppe. I stedet for te og kaffe, som selges i dagligvarebutikker, får du bedre komposer av friske bær, avkok.

Reduser mengden søtsaker og karbohydrater og erstatt dem med frukt eller grønnsaker tilberedt i en sakte komfyr.

Tillatte produkter for magesår og gastritt med høy surhet

Og magesår og gastritt refererer til sykdommer i mage-tarmkanalen. De har lignende symptomer, så metoden for utvinning er den samme.

Først av alt må du forlate forbudte grønnsaker og frukt.

Hva du kan spise med gastritt, listen:

  1. Grated supper.
  2. Lene kjøtt.
  3. Skummet melk.
  4. Det er nødvendig å gi preferanse til frokostblandinger. Det kan være hvete, ris, semolina eller havremel.
  5. Du kan spise grønnsaker.
  6. Crackers av deres svarte brød.

Forbudte produkter:

  1. Spise krydret, røkt, stekt og salt mat.
  2. Du kan ikke bruke bevaring og ulike marinader.
  3. Puff bakverk.
  4. Drikk kaffe bare som en siste utvei, det er ønskelig å fortynne det med melk.
  5. Melprodukter, spesielt hvis de bare var kokte og fortsatt varme.
  6. Druer. Du kan i tillegg gi og oppblåsthet.
  7. Kål, og i enhver manifestasjon. Stekt eller surkål kan føre til alvorlige konsekvenser av fordøyelsen av fordøyelsessystemet.
  8. Belgfrukter.
  9. Ost.

Menyen som må følges for å eliminere de akutte symptomene på gastritt

Det er en meny som kan lindre en sykes lidelse. Det kan endres litt under organismens individuelle egenskaper.

  • Breakfast. Curd, dampet i en sakte komfyr. Du kan legge til bananer, epler, rosiner. Det er bare nødvendig å fjerne skallet fra eplet og andre utvalgte frukter.
  • Lunch. Vegetabilsk suppe med kylling kjøtt. Fjern huden fra kjøttet. Kål kan ikke brukes i vegetabilsk suppe. Te med melk eller frisk fruktkompot.
  • Middag. Potetmos, kjøttpatties eller fisk. Et par timer før sengetid, du trenger å drikke havremel kjøttkraft.

Det anbefales å drikke vann før hvert måltid. Før frokost må du drikke en halv liter vann, før lunsj - det samme beløpet før et glass og før sengetid - ett glass vann.

Kosthold for gastritt med erosjoner på magen i magen

Utseendet på erosjon på magen i magen er et forsømt utviklingsstadium under gastritt. Erosjoner er døde flekker i magen.

Gradvis kan det utvikle seg til atrofisk gastritt.

Magen i magen blir tynnere, mengden enzymer som utskilles av indre organer, reduseres.

Kostholdet for disse to sykdommene er helt identisk. Det er nødvendig å kombinere medisinen og sørg for å spise riktig under gastritt, med unntak av følgende produkter:

  1. Varm sterk kaffe. Sure grønnsaker og frukt.
  2. Alkoholholdige drikker.
  3. Kullsyreholdige drikker.
  4. Mørk sjokolade og iskrem.
  5. Smaksprøver og krydder.
  6. Et stort antall konserveringsmidler.
  7. Kostholdsmåltider.
  8. Egg i noen form, men ikke stekt. Kissel fra frisk frukt.

Hva du kan spise med gastritt

Hva er den vanligste magesykdommen i verden? Hvilken sykdom kan oppstå hvis du regelmessig spiser junk food, så vel som saltet og røkt mat? Til slutt, hva slags sykdom må behandles med dietter, og stoffer, og til og med potet juice, sammen med fysioterapi? Vi snakker om gastritt, som i dag er syk både voksne og barn. Hovedrollen i behandlingen er diettmat. Riktig valgt diett lar deg fjerne ubehagelige symptomer for å hindre forverring av helsen.

I denne artikkelen vil du lære om de grunnleggende prinsippene for å spise og stifter som anbefales for pasienter. Vi vil også liste forbudte matvarer som må utelukkes fra kostholdet. Vi lover - det vil være interessant og informativt. Gastritt forstyrrer ikke deg? Dette er bare flott. Del deretter denne artikkelen med venner eller familie, som ofte er bekymret for vondt og "sulten" magesmerter, kvalme, halsbrann og oppblåsthet. Det er mulig at de har betent mageslimhinde.

Grunnleggende næringsprinsipper

Diet kalles etterlevelse av et spesielt diett. Kosthold for gastritt innebærer å spise mat som ikke irriterer slimhinnen. Gode ​​nyheter for de som nylig fikk gastritt. Hvis sykdommen ennå ikke har gått inn i kronisk stadium, kan du til og med kvitte seg med sykdommen ved hjelp av et balansert kosthold.

Men man bør ikke tro at mat med gastritt er bare en avvisning av forbudte retter og bruken av lovlige. Dette er et helt strømsystem, basert på flere viktige prinsipper:

  • De første 2 dagene av sykdommen - maten er helt begrenset. Den første dagen er bedre å gjøre lossing, drikke ikke-karbonert mineralvann, svak te. Magen skal "hvile" fra å fordøye mat, gjenopprette normal drift.
  • På den andre dagen kan du spise frokost med grøt tilberedt i vann. Også på denne dagen er det nyttig å spise en liten potetmos, 1-2 mykkokte egg.
  • Fraksjonær ernæring - grunnlaget for vellykket utvinning. Om mulig blir mat til gastritt konsumert 5 ganger om dagen. Siste mottak skal gjøres enkelt og alltid 2-3 timer før sengetid, for ikke å overbelaste den betente magen.
  • Hvilke væsker du skal drikke på denne tiden? Naturlig juice, varm eller kul grønn te, vann, gelé er tillatt. De er full 30 minutter etter å ha spist. Væske reduserer konsentrasjonen av magesaft, og den naturlige fordøyelsesprosessen kan forstyrres. Før du spiser, har du råd til et glass ikke-karbonisert vann.
  • Salt retter eller ikke? Mengden salt bør være minimal. Hvis det er mulig, prøv å lage hjemmelagde retter til gastritt uten det.
  • Består av en komponent av parabolen er mye lettere å fordøye magen enn multikomponent. Jo enklere maten, jo mer nyttig er det - husk dette.
  • Vær særlig oppmerksom på tyggeprosessen. Slipe mat i munnen, forenkler du i stor grad oppgaven for magen.
  • Rask snacks, hurtigmat - glem dem om en gang for alle.
  • Med en sterk forverring av forbudet gjelder rå grønnsaker med frukt.
  • Sikkert, du har hørt om et slikt konsept som den komfortable temperaturen på retter. Dette betyr at maten som forbrukes ikke skal være for kald, for varm.
  • Det anbefales heller ikke å lage mat til uken fremover med gastritt. Når mat lagres i kjøleskapet i lang tid, mister de sin ernæringsmessige verdi.
  • Forresten, ferdiglagte supper, frokostblandinger og andre matvarer skal lagres i kjøleskapet. Umiddelbart før måltidene blir de oppvarmet til ønsket temperatur.
  • Forberedelse av diett retter er bare mulig fra ferske produkter som ble kjøpt i bevist utsalgssteder. Ellers, sammen med gastritt, vil du få matforgiftning.
  • Å velge produkter i butikken, gi preferanse til mat uten konserveringsmidler og fargestoffer.

Oppmerksomhet er viktig! Hvis du er syk med gastritt, er dette ikke en grunn til å nekte fysisk anstrengelse. Tvert imot - de burde bli en integrert del av livet ditt. Ta en svømmetur eller yoga - en moderat belastning bidrar til rask fordøyelse av mat. Opprettholde en sunn livsstil, observere det daglige diett.

Disse rettene til gastritt kan bare spise

Når magen er betent, har kroppen særlig behov for næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer. Vi er vant til det faktum at diettmat er noe smakløst og ikke i det hele tatt næringsrik. Ja, restriksjonene eksisterer egentlig. Men listen over tillatte produkter forblir fortsatt omfattende. La oss gå til en mer detaljert vurdering av hva som kan spises under magesekken.

Kashi med sykdommer i fordøyelseskanalen

Denne spesielle parabolen anses å være den mest nyttige for de som utvikler gastritt. Enten du er bekymret for magesmerter eller ikke allerede - spørsmålet er sekundært. Morgen anbefales alltid å begynne med grøt. Den er mettet med karbohydrater, gir oss energi og styrke for dagen framover. Og fiberen som er en del av kornblanding, forbedrer funksjonen av hele tarmkanalen.

  • Havregryn. Flytende grøt lindrer spasmer og betennelser. Noen spiser det som en sidefarge, andre bruker den i form av en dessert, sjenerøst smaker parabolen med tillatt frukt og tørket frukt.
  • Semulegryn. Bra fordi det koker raskt og bra. På grunn av den slimete konsistensen, omslutter produktet mageveggene, akselererer nedbrytningen av proteiner, fett og karbohydrater.
  • Hirse grøt. Selv lang matlaging kan ikke gjøre denne parabolen myk og lett fordøyelig for mage-tarmkanalen. Derfor bør delene være små. Hvis en pasient har hyperacid gastritt, er det nødvendig å utelukke hekse grøt fra dietten.
  • Ris er regnet som en av de mest gunstige kornene for magen. Etter koking danner det et tykt slim som omslutter og beskytter det betente organet. Og hvis risgrøten også tørkes, kan du bruke den selv under eksacerbasjoner, uavhengig av sykdommens form (høy, lav surhet). Den eneste kontraindikasjonen vil være forstoppelse - i dette tilfellet er risgrøt umulig.
  • Grech. Terapeutisk legemiddel med høy gastrisk sekresjon. Melkesuppe med bokhvete vil ha stor fordel for kroppen. Den er rik på proteiner, jern.
  • Byg og hvete grøt blir spist i etterligning. De blir kokt over lav varme til frokostblandingen er fullstendig tilberedt. Den anbefalte konsistensen er flytende eller slimete.

De første rettene. Anbefalinger: hvordan lage mat?

De generelle regler for matlaging supper er som følger:

  1. Bare svak buljong. Derfor, for matlaging kjøttkraft bør ikke bruke fett kjøtt, bein og krydder.
  2. Mindre ingredienser. For å forbedre fordøyelsen av mat, er alle ingrediensene kuttet i små stykker. Ideelt sett bør de blandes med en blender. Men siden han er langt fra å være i hvert hjem, kan det være begrenset til kutting.
  3. Tykk konsistens. Tykke supper er mye mer nyttige, men hvordan å oppnå en slik konsistens? For å gjøre dette legger du til hvetemel i stekt form i første rett.
  4. Hvordan lagrer du slankete supper? Ta først ris eller havregryn. For det andre, legg til litt vegetabilsk olje. Kremet utelukket.

Hva er de mest nyttige supper? Topp 7 diett supper

Ta en titt på listen nedenfor - og vær så snill og sørg for at diettmaten kan være velsmakende og sunn:

  1. Suppepuré, som ble tilberedt i vegetabilsk buljong. Det legger til ris og melk.
  2. Potet suppe med gulrøtter. Spesiell krydret tallerken vil legge til tilsetning av olivenolje.
  3. Slank suppe basert på ris og magert kjøtt. Spesielt bra med dill - det lukter sommeren!
  4. Det samme kan sies om kyllingsuppe, hvor det ble tilsatt poteter med gulrøtter, samt dill.
  5. Ikke haster for å kaste ut gresskaret - fra det kan du lage en deilig kremsuppe. Det er kokt i vann, men du kan bruke vegetabilsk kjøttkraft.
  6. En annen sunn og næringsrik tallerken er fiskesuppe med gulrøtter og grønnsaker. For å gjøre det ikke fett, lag en abbor
  7. Virkelig delikatesse - suppe med fettfattig rømme! Det er imidlertid regler her. For det første er det tilberedt utelukkende på kjøttboks. For det andre er kokte rødbeter plassert i den allerede tilberedte parabolen.

Du kan imidlertid alltid koble til fantasien, og kombinere tillatt grønnsaker, frokostblandinger og andre ingredienser, lag bare utrolige supper.

Fisk og kjøtt. Mulig, men ikke alle

La oss starte med fisken. Det er en grunnleggende kilde til verdifullt protein, da det lett fordøyes, absorberes raskt av kroppen. Og det viktigste i gastritt - riktig tilberedt fisk overbelaster ikke mage-tarmkanalen i det hele tatt. Omega-3 fettsyrer i sammensetningen bidrar til restaurering av epitelet, fungerer som en kraftig antioksidant.

Ernæringseksperter anbefaler å gi preferanse til fettfattige varianter: pollock, hake, flunder. Av særlig verdi for pasienten er gjedde abbor og sitronmel. Hva er den beste varmebehandlingen for fisk? Selvfølgelig kan du ikke steke det eller spise det i saltet / røkt form. Men du kan bruke den langsomme komfyren og koker kulmen for et par, koke flunderen, lage gode pollock fiskekaker. I tillegg til suppe, soufflé - alternativer er virkelig havet.

Hva kan ikke spises med gastritt i magen, så det er saltet fisk. I remisjonstrinnet, som et unntak, kan du skjemme deg bort med noen skiver av sild - helst hjemmelaget. Så pasienten vil være i stand til å personlig kontrollere mengden salt. Fordi butikkfisk ofte er for salt.

Med fisken funnet ut - gå til kjøttet. Selve produktet betraktes som tungt, selv for en sunn mage. Kroppen bruker mye styrke og energi til å fordøye det. Men når parabolen er diett, og til og med riktig tilberedt, vil dette kjøttet bare være til nytte. Takket være ham, blir mageslimhinnen restaurert, sår som ser ut og erosjon helbringer mye raskere.

De grunnleggende regler for utvelgelse og bruk av kjøtt for gastritt er som følger:

  1. Bare bestemte varianter. Det er lov å spise fjærfe (kylling, kalkun), biff, kaninkjøtt.
  2. Velg magre stykker for å minimere mulig skade.
  3. Før bruk blir kjøttet kokt, dampet. Ingen smør og ingen stek!
  4. Har sykdommen gått til ettergivelse og neppe minner om seg selv? Du kan trygt spise kjøtt bakt i ovnen eller en sakte komfyr.

Og en annen tips på slutten. Gastroenterologer anbefaler ikke å spise kjøttretter med andre produkter. Dette er en veldig tung belastning for magen.

Å spise grønnsaker rett

Som rå grønnsaker? Akk, du må vente til sykdommen går i etterligning. Videre er det svært ønskelig å holde en matdagbok og notere reaksjonen på hver type grønnsak. Du vil få din egen liste over matvarer du kan spise.

Generelt bør de fleste grønnsaker konsumeres i kokt eller stuvet form. Dette skyldes det faktum at litt mat inneholder grove fibre. Og hvis du spiser dem rå, blir mageveggene irritert.

Vi lister hva du kan spise med gastritt i magen fra grønnsaker:

  • Grønne erter, unge løk, bulgarsk pepper. Har du sett asparges i en butikk? Du er velkommen til å kjøpe den. Og også Brysspirer, ikke glem det.
  • Hvite, lilla blomster. Denne kategorien inkluderer eggplanter og blomkål, pastinetter og, selvfølgelig, poteter. Og potet er spesielt godt i form av potetmos.
  • Lysrøde, oransje farger. Det er utelukkende tillatt kokt eller braised bulgarsk pepper, tomater, rødbeter, courgette og gresskar. Det samme gjelder for gulrøtter, røde poteter.

Med økt surhet begrenser bruken av grønne grønnsaker. Hvis det ikke er noen forverring, er agurker, som tidligere er renset og revet, akseptable. Det er nyttig å lage supper og deilige potetmos, tilberede side retter og stuvninger. Også gjøre et utvalg i menyen vil hjelpe alle slags grønnsaker gryteretter og souffler.

Fra bær og frukt til meloner

Fruktlisten er ganske variert, men det er mange restriksjoner. Vurder de mest populære bær og frukt:

  • Søte Kirsebær Kan konsumeres i rimelige mengder, uavhengig av mages patologi.
  • Vannmelon. Det er også en bær. En liten mengde er akseptabelt, men bare i august-september. Tidlige varianter inneholder nesten alltid nitrater. Og et slikt produkt vil være skadelig selv for en sunn person.
  • Melon. Anbefalinger er like. Vi kjøper dem i slutten av august, vi inkluderer i dietten i små mengder.
  • Bringebær. Før bruk, er duftende og duftende bringebær malt. De spiser med noen surhet, men det vil gi spesiell fordel i tilfelle hypoacid gastritt.
  • Er det mulig å spise pærer? Selvfølgelig er det ganske ufarlig og ganske nyttig for kroppsproduktet. Først ekskluderer pærer giftstoffer fra kroppen. For det andre normaliserer de intestinal peristaltikk.
  • Sammen med pærer, ikke glem å spise epler. Spesielt gode søte varianter, pre-peeled. Pass på å lage bakt epler - selv etter varmebehandling beholder de alle de fordelaktige stoffene. Fordøyelsen forbedrer, forbedrer helsen.
  • Bananer. Dette er et universelt produkt som spises med noen form for sykdom. Men før du spiser bananer, ville det ikke være overflødig å studere og huske reglene for bruk av dem. For eksempel, under en forverring, er det umulig å spise mer enn 1 banan om dagen. Halvt spist om morgenen etter frokost, en annen halvdel - til middag. Det må være et godt medium: hverken overfylte frukter eller bananer med grønn skinn vil definitivt passe deg. De provoserer tyngde i magen. Ubehag og ubehag vil ikke holde deg venter.

Generelle anbefalinger om bruk av bær og frukt er. Frisk, de inneholder alle syre som kan irritere slimhinnene. Hvis det er en slik anledning, er det tilrådelig å lage mat eller bake dem før de legges til dietten.

Matlagingsmuligheter masse - det ville være et ønske, ledig tid. Deilige kompotene brygges fra bærene, epler og pærer blir bakt i ovnen med cottage cheese. Når sekretjonen er utilstrekkelig, kan du spise selv citrusfrukter og mange bær i deres rå tilstand. For å unngå fermenteringsprosesser spises de tillatte gastrittprodukter separat fra hovedretter.

Meieriprodukter - en integrert del av kostholdet

Det er vanskelig å si hva er de mest nyttige produktene for gastritt. Det er imidlertid trygt å si: "gelé" og egg er den viktigste delen av terapeutisk diett.

  • Hele melk. Siden drikken er delt i lang tid, drikker personer med gastrit sjelden det i uavhengig form. Men du kan trygt legge det til te, lage deilige frokostblandinger og deilige melkesupper. Geitemelk er mye sunnere enn kumelk.
  • Hytteost. Har også en utmerket terapeutisk effekt. Ferske produkter tørkes gjennom en fin sil, men gryteretter og ostekaker er mye mer å foretrekke. Prøv å lage lat dumplings fra cottage cheese - magen vil si takk til deg!
  • Hard ost I et minimumsbeløp er det ganske akseptabelt - spesielt usaltet og uten krydder.
  • De tillatte produktene inkluderer også fettfattig rømme, ryazhenka, yoghurt.

Kylling og vaktel egg er hovedsakelig dampet i form av en omelett. Du kan også koke dem. Den anbefalte prisen er 2 egg per dag. De burde ikke være kule.

Når trukket på søtt

Få folk vet at foreldet hvitt brød og søte kjeks, gjennomvåt i te eller melk, blir kun velkommen under gastritt. Hvis magen reagerer normalt, er en kjeks uten fyllstoffer tillatt.

Av de tillatte søtsaker er det verdt å merke seg honning - selvfølgelig naturlig. Du kan også nyte deg selv kokte semolina pudding, hjemmelaget syltetøy og cottage cheese souffle. Liker jelly? Til ettergivelse er det tillatt, men bare under en betingelse - naturlig frukt brukes som hovedbestanddel. Hvis du står ikke-sure tørkede frukter i varmt vann, kan du også fortynne dietten med dem.

De mest sunne drikkene

Når pasientene spør hva de skal drikke under gastritt, anbefaler legene straks svakt te, ikke-karbonisert vann. Men ikke sitte hele tiden på vannet og te, ikke sant? La oss finne ut hva andre drikker er tillatt for betennelse i mageslimhinnen.

  • Grønnsaker og fruktjuicer. Spesielt pære, eple og fersken, tomat og kål. Før du drikker et glass juice blir den fortynnet med vann.
  • Broth hofter, te med tilsetning av melk, gelé, juice, for nyttig.

Du kan definitivt ikke spise disse matene

Det er en viss kategori av retter som:

  • Sterk irritere mageslimhinnen.
  • Signifikant hindre fordøyelsen.
  • Årsak til hevelse, tyngde og gjæringsprosesser.

Slike mat inkluderer varmt, bare bakt brød, McDonalds pommes frites (og noen andre også), okroshka, sjenerøst smaksatt suppe og røkt kjøtt og pølser, sterke kjøttpålegg. Og dette er bare begynnelsen av listen, hvilke matvarer kan ikke spises under gastritt. Du bør definitivt gi opp på margarin, konfektfett, utelukke ingefær, andre krydderier, kaffe og alkohol, sjokolade, sopp i noen form og belgfrukter. Vi må glemme druer, is, glasert oster og fettsyrer. Og selvfølgelig må du ikke spise stekt mat, fett og hermetisert fisk, kaker og paier med smørkrem.

Medisinsk kosthold for sykdommer i magen avhenger alltid av pasientens surhet og tilstand. Derfor vil mer nøyaktige anbefalinger om ernæring bli gitt av legen din så snart en diagnose er utført. Spis riktig, men misbruk ikke tillatt mat. Alt godt og velsmakende bør også være moderat.