Hoved > Bær

Healing egenskaper ingefær. Hvordan spise ingefær?

For mange av oss kan ingefærens helbredende egenskaper være en åpenbaring. Spice som vi legger til ulike retter og bakverk er et medisin! Den unike kombinasjonen av næringsstoffer gjør at ingefær kan brukes til behandling av ulike sykdommer.

struktur

Ginger har mange nyttige egenskaper, siden det inneholder mange stoffer som er nødvendige for kroppen. Sammensetningen av planteroten inneholder: fosfor, magnesium, silisium, natrium, mangan, kalium, germanium, kalsium, jern, krom, kaprylsyre, aluminium, nikotinsyre, linolsyre, oljesyre, aspargin, vitamin C, fett, kolin. Den inneholder et stort antall aminosyrer som må være tilstede i kroppen på en obligatorisk måte, blant annet: metionin, leisin, fenylanin, treonin, tryptofan og valin.

Hovedbestanddelene til rhizomet er stivelse, sukker, gingerol, zingiberen, borneol, cyneol, camphene, phellandrene, citral, bisabolic og linalool.

Healing egenskaper ingefær

Det brukes ofte til forkjølelse. Hva er ingefær bra for? Den terapeutiske effekten av sår hals, akutte luftveisinfeksjoner, influensa skyldes dets oppvarming, diaphoretic og anti-inflammatoriske egenskaper.

Ingenting hoste og bronkitt er også mye brukt. Hostebehandling er mer effektiv hvis de hakkede røttene brygges, hvorpå den resulterende drikken er varm.

Gingerrot er mye brukt for det aktive arbeidet i fordøyelseskanalen. Dette skyldes oppvarming og stimulerende egenskaper. Det hjelper dannelsen av magesaft, øker appetitten, brukes til halsbrann, fordøyelsesbesvær, kløe. En slik diett letter løpet av alvorlig magesårssykdom.

Den helbredende egenskapene til ingefær hjelper kroppen med fordøyelsessykdommer, forgiftning. Dens rengjøringsegenskaper bidrar til frigjøring av menneskekroppen fra giftstoffer og giftstoffer.

Det har en avføringseffekt.

Planten hjelper med bronkial astma, allergiske sykdommer, hudutslett. Det nøytraliserer ulike giftstoffer, dessuten eliminerer det effekten av soppforgiftning.

Kjente fordeler med ingefær, om nødvendig, styrke og opprettholde immunitet.

Det bidrar til å bevare ungdommen lenger, fordi den har antioksidantegenskaper.

Anlegget har en positiv effekt på hukommelsen, forbedrer hjernens sirkulasjon. Styrker blodkarene, blir de mer elastiske. Det er også effektivt i hypertensjon. Det var tilfeller da han hjalp med åreforkalkning.

Dens bruk i små mengder bidrar til å redusere kolesterolnivået.

Ginger for kvinner er også veldig nyttig. Mange jenter er godt klar over sine egenskaper for å miste vekt. Det øker de metabolske prosessene, og dermed forbruker kalori mer aktivt.

Ginger hjelper med ulike gynekologiske problemer. For øyeblikket er behandlingen av infertilitet veldig populær. I tillegg forbedrer det potens, bidrar til bedre oppvåkning, samt en lysere orgasme.

Ingefær under graviditet er også nyttig. Det gir en mulighet til å takle toxemi, i tillegg eliminerer svakhet, kvalme. Men i løpet av denne perioden må det tas nøye, det må avtales med legen.

Anlegget brukes også i leddgikt og artrose. Det eliminerer smerte når sprains, forstuinger, hjelper også med revmatisme.

Ingefær betraktes som et forebyggende tiltak mot ulike neoplasmer.

Gingerens helbredende egenskaper forekommer selv i tannlegen. Etter bruk forbedrer tilstanden til tannkjøttet. For å gjøre dette kan du bare tygge litt ryggrad.

I tillegg normaliserer det humøret, bidrar til å komme seg fra overdreven fysisk eller psykisk stress.

Stabiliserer skjoldbruskkjertelen.

Hva er ingefær bra for ansiktet ditt? Anlegget lindrer irritasjon, forbedrer tilstanden og eliminerer slimhet i huden. I kosmetologer brukes den som ekstrakt og for aromaterapi.

Ginger i tradisjonell medisin

Nå lærer vi å bruke ingefær til å behandle tannkjøttsykdom og tonsillitt. For å gjøre dette, skrell et stykke ingefær, skrell av et lite stykke, legg i munnen og sug litt. Når tinningen og prikken av tungen ikke lenger føles, må et stykke være litt bitt.

Det hjelper med tannpine. Det er nødvendig å ta en plante, kutte av et lite stykke, skrelle huden, skyll den og fest den til den syke tannen. Eteriske oljer i sammensetningen, vil fjerne smerten, samt ødelegge bakteriene i munnen.

Ingefær er effektiv for muskel og hodepine. For å lindre smerte trenger du knust tørr eller revet fersk ingefær, fortynnet til en konditor med vann, for å feste til det berørte området.

Hvordan bruke ingefær med revmatisme? For dette må du blande 2 ts med ingefært tørrpulver med en klype varm rød pepper, samt en teskje gurkemeie. Tilsett litt vann til blandingen. Rør, bruk deretter på stoffet, og fest deretter til det berørte stedet.

Gingerbad er veldig nyttig etter en hard dags arbeid. Det lindrer smerter, slapper av slitne muskler. For et slikt bad må du koke i ti minutter 2 ss tørr ingefær i 2 liter vann, og hell deretter avspent avkok i badekaret.

Ginger brukes til vekttap. I utgangspunktet bruker de drikke, te, eliksir med roten til dem. Te fra det bidrar til å eliminere ekstra pounds.

Den neste måten å kurere intestinale lidelser: Du må ta den virkelige, uten smaksstoffer og fargestoffer yoghurt, bland den med et halvt glass vann. I blandingen legges en klype muskat og ingefær.

Ved behandling av koker må ulike hudsykdommer ta 0,5 ss gurkemeie, tørr ingefær. Fortynn til en pastaaktig tilstand i et lite volum vann, og bruk deretter denne blandingen på kjelen.

Gingerrot vil hjelpe til med hemorroider. Du må blande en klype tørr pulver med en skje aloe juice. Drikk to ganger om dagen.

Spesiell pasta fra gurkemeie, vann og ingefær bidrar til å trekke ut pus fra koker, og dermed rydde stedet for lokaliseringen. Du må legge litt av denne limen på de ømme stedene. Planten har en rensing og anti-inflammatorisk effekt som vil bidra til å helbrede og desinfisere såret så snart som mulig.

Bivirkninger og kontraindikasjoner

Uansett hvilken bruk av ingefær det kan være, har han fortsatt kontraindikasjoner. For ikke å skade helsen, må du vite alt om dette anlegget. Det bør ikke tas under betingelsene nedenfor.

graviditet

Når du bruker ingefær under graviditet, må du ta vare på det. På siste sikt kan det ikke spises. Det toner opp livmoren, og dette truer med komplikasjoner, opp til for tidlig arbeidskraft.

amming

Siden ingefær er et krydret krydderi, anbefales det heller ikke å bruke det under amming, da noen krydrede stoffer som er karakteristiske for planten, kan være i melk.

Anlegget kan ikke konsumeres i følgende sykdommer:

  • ulcerativ ikke-spesifikk kolitt;
  • akutt magesår
  • diverticulosis;
  • mat reflux;
  • divertikulitt;
  • gastrointestinale sykdommer;
  • gallestein.

Studier av amerikanske forskere har vist at bakken ingefær reduserer effekten av hypotensive stoffer, noe som kan føre til økt blodtrykk.

Anlegget er også skadelig for personer med hjerterytmeproblemer. For eksempel kan ingefær senke effektene av legemidler som blokkerer beta-adrenerge reseptorer.

Hvis dosen av å ta planten overskrides, kan bivirkninger oppstå. De kan uttrykkes i følgende problemer: oppkast, kvalme, allergi, diaré. I dette tilfellet bør ingefær slutte å ta.

Ginger rengjøring

Umiddelbart under plantens hud inneholder det største antallet forskjellige næringsstoffer, derfor må det rengjøres meget nøye, og skraper minimumslaget med en kniv.

Gingerte

Ginger hoste hjelper veldig bra. Te med ham er forberedt veldig enkelt. Roten av planten er kuttet i små sirkler, forsiktig peeling av den for å starte.

Vannet kokes til store bobler, hvorpå sirkler av roten legges til det. La det brygge i 5 minutter, tilsett deretter en halv sitron og en full skje med honning. Drikk drikke i små sip. Den har en avslappende og beroligende effekt, beroliger sinnet og varmer kroppen.

Ifølge ayurveda er bakken ingefær et av de beste stoffene for behandling og forebygging av forkjølelse. Det gjør det mulig å balansere strømmen av "varm" og "kald" energi i menneskekroppen. Enhver rennende nese og forkjølelse er "kalde" energier, og de må nøytraliseres. I drikke er deres nyttige egenskaper sitron og honning, de har også mange antiinflammatoriske komponenter.

En annen teoppskrift

  • 3 ss. skjeer av tørket eller revet fersk ingefær;
  • liter vann;
  • kalk, appelsin eller sitronsaft - ca 3 skjeer;
  • honning;
  • hakkede mynteblader.

Tilberedningsmetode

Vi kaster ingefær i kokende vann, og la det ligge i 5-10 minutter for å infisere. Så snart kjøttbøtten er avkjølt litt, må du legge til mynte og juice. Så snart teen har avkjølt, legg til honning, fordi det mister sine egenskaper ved en temperatur på mer enn 40 ºі. Med denne teen kan du gå ned i vekt per kilo per uke.

Fordelene med ingefærrot i denne artikkelen er allerede beskrevet i detalj. Det bør bemerkes at for å forbedre smaken, samt å gi te medisinske, forebyggende og ekstra egenskaper, kan du legge til bær, urter og blomster av medisinske planter.

For menn

Ingefær er også nyttig for menn. Dens bruk styrker libido, og eliminerer også symptomene på sykdommer i prostata. Denne egenskapen til anlegget er svært verdifull i øst. Det antas at dette krydderet gir tillit og styrke til mennesket.

Menn i øst legger en slik rot på mat, kaffe, eller bare tygge stykkene etter et måltid.

Ginger krydder er et utmerket stimulans for mannlig styrke og en kilde til seksuell helse. Den brukes som et medisinsk verktøy for forebygging og behandling av prostata betennelse, fordi ingefær forbedrer blodtilførselen, støtter immunitet, og fjerner også tegn på enhver inflammatorisk prosess.

Det er også et kraftig verktøy som fremmer glede av seksuell intimitet og forbedrer seksuell lyst. Det anbefales å bruke planten like før dagen: tørket eller friskt krydder, som tidligere ble tilsatt vin, kaffe eller te, vil forbedre følelsene til partnerne og deres tiltrekning til hverandre.

Kanel og ingefær

Det bør bemerkes at kanel og ingefær har en felles bruk. De har en effektiv anti-inflammatorisk og antitussiv effekt, samt bidrar til vekttap.

Kanel med honning er en ganske vanlig kombinasjon som er spesielt gunstig for mennesker. Ved å legge ingefær til dette komplekset, kan du oppnå en rask og mye større effekt:

  • bli kvitt virusinfeksjoner og forkjølelse;
  • redusere mengden sukker i blodet;
  • kurere fordøyelsessystemet;
  • styrke karene og hjertet;
  • lavere kolesterol;
  • rengjør kroppen av ormer, unødvendige bakterier og giftige stoffer;
  • kurere blæren;
  • bli kvitt ekstra centimeter og ekstra pounds;
  • muntre opp, tone opp, bli kvitt depresjon og blues.

Kanel sammen med ingefærrot gir en spesiell smak til mulledvin, te, kaffe. De utfyller hverandre i produksjonen av desserter, baking. Ernæringseksperter vurderer denne blandingen å være anti-aldring, samt å bringe helse.

Den komplekse kombinasjonen av disse krydderene vil hjelpe deg å oppnå målet ditt mer effektivt og raskt.

Ingefærrot

Den hornete hvite roten er hva ingefær kalles i sitt hjemland. Dette er en av de mest verdifulle tropiske plantene, som raskt erobret hele verden med sin krydrede aroma, rik sammensetning og eksotisk utseende. I dag brukes den i mange områder av livet fra matlaging og kosmetologi til tradisjonell og ikke-tradisjonell medisin. Hvorfor er interessen i en plante så høy, hva er hemmelighetene, og hvordan man bruker den med helse- og skjønnhetsfordeler?

Gingerrot - hva er det?

Hovedverdien i planten - ingefærrot. Dens form er sammenlignet med jordisk artisjokk, potet med hornede prosesser, palmen knust i en knyttneve, men det er vanskelig å sammenligne smaken med ethvert annet produkt av naturlig opprinnelse. Den har en lett sitron duft, en brennende bitterhet av svart pepper, en krydret hvit salvie.

Ginger er en flerårig, men jo eldre planten, jo mer essensielle oljer akkumulerer roten, noe som gjør at den smaker en uttalt bitterhet. Samle rhizomes i høst på slutten av plantens årstid, siden den unge årlige roten er mer delikat i smak, inneholder mindre grove fibre, har en utpreget sitron aroma og maksimal fordelaktige egenskaper.

Gammel rot må rengjøres slik at den bitre delen av det ikke kommer inn i maten. Rengjør alltid umiddelbart før bruk, skar av huden med et tynt lag ved hjelp av en grønnsakskiller eller kniv. Du kan lagre fersk ingefærrot i kjøleskapet i flere måneder, kutte så mange som du trenger.

Selv i det gamle Kina begynte å studere helbredende egenskaper av planter. Dens bruk utvidet til sykdommer i luftveiene og fordøyelsessystemet. Med det, gjenopprette etter sykdom, utmattelse, skade. Nå er plantens sammensetning og fordelaktige egenskaper ennå ikke fullstendig studert, men roten brukes til å behandle mange sykdommer hos voksne og er ikke kontraindisert hos barn over 3 år.

Er den grønne roten farlig? Det finnes mange typer ingefær, og noen av dem kan ha en grønn farge på papirmassen og til og med blåaktige striper i den. Dette er en bestemt visning. Hvis vanlig apotek ingefær kjøpt i en butikk har klart grønt i seksjonen, mest sannsynlig ble det lagret og transportert ulikt. Fra et slikt produkt er det bedre å nekte.

Anvendelsesområder

Bruken av fersk ingefærrot gjelder for behandling av mange sykdommer. Selv gamle oppskrifter sier hvordan å forberede roten til å kurere sykdommen eller forhindre dens utvikling.

Hva hjelper ingefær med og under hvilke forhold anbefales det å bruke det:

  • fordøyelsessykdommer forbundet med utilstrekkelig sekresjon av magesaft, fordøyelsesenzymer, utvikling av patogen mikroflora, toksiner;
  • brudd på metabolske prosesser, spesielt stoffskifte av fettstoffer;
  • luftveissykdommer (tonsillitt, faryngitt, bronkitt, lungebetennelse);
  • beriberi;
  • PMS hos kvinner;
  • svekket immunitet.

Ginger kurerer fedme, og dette er en av de mest omfattende bruksområder av roten. Det er inkludert i listen over ønskede matvarer i de fleste dietter, da det bidrar til å forbrenne fett, sliter med økt appetitt, øker prosessen med å fordøye tunge matvarer, kompenserer for mangel på vitaminer og mineraler i kroppen. Renset rote brukes til å lage te, en rekke fettforbrennende drikker, eller tilsettes til kokte retter.

Ginger - Førstehjelp for forkjølelse. Det virker som et effektivt desinfeksjonsmiddel som dør bakterier i halsen, lindrer betennelse og forhindrer videre utvikling av patogener. Roten er nyttig for å lindre hoste, for å lindre ondt i halsen, for å lette nesepusten, da den inneholder en stor mengde essensiell olje.

Hva mer kan du bruke krydder i hverdagen? Det varmes godt, så det hjelper å komme seg i kaldt. Den milde anestetiske og vasodilaterende effekten av krydderet gjør den nyttig for hodepine, ubehagelige opplevelser i leddene og brystkjertlene. Ingefær er et afrodisiakum, derfor øker det seksuell lyst hos menn og kvinner, hjelper med infertilitet, sykdommer i det mannlige genitourinære systemet.

Hvordan påvirker roten helse og velvære til en person?

  • Styrker intensiteten av blodstrømmen.
  • Klarer og fjerner kolesterol.
  • Normaliserer blodsukkernivået.
  • Fjerner giftstoffer og giftstoffer.
  • Toner, lindrer tretthet.
  • Bekjemper frie radikaler og holder celler unge.
  • Forbedrer fordøyelsen i tilfelle forgiftning, diaré.
  • Stimulerer en immunrespons.

Gingerrot kan brukes av personer som ikke lider av magesår, gastritt, alvorlige sykdommer i hjertet og blodårene, inkludert hypertensjon, som ikke er allergiske mot planten. Det er kontraindisert for barn under 3 år og for eldre mennesker som ikke tidligere har tatt krydder som mat.

struktur

Alle de ovennevnte egenskapene til anlegget på grunn av sin rike sammensetning. Den inneholder nesten 400 navn på stoffer og forbindelser. De viktigste og godt undersøkte er vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, organiske syrer, flavonoider, tanniner, essensielle oljer, antioksidanter, etc.

Ingefærrot inkluderer:

  • vitaminer A, E, C, PP, B1, den2, den6, den9;
  • mikro- og makronæringsstoffer (jern, magnesium, mangan, kalium, natrium, selen, kalsium, fluor, fosfor, etc.);
  • Gingerol - gir krydret smak og aroma til roten, som er den mest verdifulle komponenten;
  • folsyre;
  • grunnleggende essensielle aminosyrer (tryptofan, valin, metionin, etc.);
  • Tsinol er en naturlig antiseptisk og mucolytisk.

De listede komponentene i sammensetningen er godt studerte, og presenteres derfor som de viktigste og mest verdifulle. Den komplette sammensetningen av anlegget er studert av mange institutter og laboratorier, derfor har fordelene ved roten ennå ikke å høre mange nye ting.

Helseoppskrifter

De fleste oppskrifter for helse med ingefær som hovedbestanddel er knyttet til immunitet og vekttap. Fersk rot hjelper ikke bare med å aktivere immunforsvaret, men forbedrer immunforsvarets antivirale aktivitet. For immunitet kan du forberede følgende nyttige blanding:

  • Skal 200 gram rot, slip på en fin riper;
  • slip i en blender 2-3 sitroner med huden;
  • legg til et glass honning, bland, sett i en glassbeholder med lokket;
  • etterlate for en dag ved romtemperatur, deretter kjøle ned;
  • ta en dessertskje 1-2 ganger om dagen.

I disse oppskriftene kan du endre mengden ingredienser, legge til andre ingredienser, redusere doseringen. Denne blandingen er også nyttig for barn i fravær av allergier mot bieprodukter, sitrusfrukter og ingefær. Behandlingen av forkjølelse med denne blandingen er vist.

På høsten og vinteren er oppskrifter for te og drikkevarer basert på en blanding av frisk rot spesielt populær. Du kan ganske enkelt legge 2-3 stykker av roten uten huden i koppen når du brygger svart eller grønn te. For å øke effekten er te full av honning.

Mer komplekse drikkealternativer for immunitet er basert på å koke roten med tilsetning av andre ingredienser. Først blir revet rotten strømmet med vann og kokt over lav varme i 3-5 minutter, deretter tilsettes sitron, oransje, eplejuice (basert på dine egne preferanser), kanel, kardemomme, honning eller brunt sukker.

I oppskrifter for vekttap vises ofte hvitløk og forskjellige krydder. Slike kombinasjoner aktiverer metabolske prosesser, akselererer nedbrytningen av fett og stimulerer forbrenningen av fettavsetninger. Her er en av oppskriftene for å miste vekt:

  • Skal 4-5 cm av huden, skåret i tynne skiver;
  • rengjør 3-4 fedd hvitløk, hogg med en kniv;
  • fyll innholdet med 2 liter varmt vann og la det stå i en termos i 1,5 timer for å infisere;
  • belastning og drikke i form av varme med honning i et halvt glass 3-4 ganger om dagen.

Med mangel på ledig tid kan du lage en blanding av det samme settet av produkter og ingefær tatt i samme forhold med hvitløk. Alle passerte gjennom en kjøttkvern, omrørt og forlatt i kjøleskapet. Blandingen kan helles med varmt vann og brukes som te eller spis en teskje før et måltid med et glass vann.

For terapeutiske formål kan du bruke ingefærjuice. Dens forberedelse er redusert til sliping av roten på en fin riper og klemme saften ut av den. På dagen er det nok å bruke en dessert skje med juice, som er fortynnet i vann, med honning. Juice noen få dråper kan gis til barn.

Skjønnhetsoppskrifter

Ginger ekstrakter, oljer og pulver er mye brukt i kosmetologi. De er en del av kremer mot rynker, akne og hudormer, masker for hudforyngelse, produkter til omsorg for fet hud.

Hjemme kan du lage mange masker for hår på grunnlag av fersk rot. For å bli kvitt flass og takle hårtap, kan du koke en halv rot i 5 minutter ved lav varme i 1 liter vann. La kjøttbøten kjøle, drenge og varme skyll håret. Så gjør etter hver sjampo i en måned.

For tørt hår og splitte ender, kan du lage en maske med en rot i den spanske oppskriften:

  • klem 2 ss. l. ingefærrot;
  • bland med 2 ts. sov kaffe, 2 yolks fra vaktelegg, 2 ss. l. honning;
  • rør til glatt og gni inn i hårrøttene, la i en time;
  • skyll med varmt vann.

Behandlingsforløpet er 1 måned, 2 ganger i uka.

Gingerrot stimulerer hårveksten ved å øke ernæringen av hårsekkene. Når det brukes på hodebunnen, kan du føle en liten prikkende og brennende følelse, som vil passere etter skylling. En god effekt på håret langs hele lengden og hodebunnen av ren ingefærjuice. Den er igjen på hodet i en time, mens hodet er innpakket med cellofan og et håndkle. Ved vanlig bruk av tata maske kan du oppnå en utrolig glans og silke uten bruk av kjemi. Juice i små mengder kan legges til hvilken som helst hårmaske - det er en kilde til ekstra vitaminer og mineraler.

Matlaging

Oftest i matlaging brukes tørket ingefær, malt til en tilstand av pulver. Dette er et mye brukt krydder som forbedrer smaken av retter og gir dem orientalsk liten bue. For salater, supper, stews, kan du bruke frisk rot. Det må rengjøres og kuttes i skiver eller suger i henhold til oppskriften.

Dietary Salad Oppskrift:

  • kutt søte paprika og ingefær i strimler;
  • kutt i halv kirsebærtomater;
  • grovt hakk bladene av salat;
  • chop dill og persille;
  • Salat å bruke som en pute, hvorpå pepper, tomater, ingefær og urter, pre-blandes i en bolle;
  • alt strømmet med en blanding av sitronsaft, soyasaus og sennep.

Det er nødvendig å rengjøre ingefæren før du tilbereder salaten, slik at den ikke tørker ut og smaken fordamper ikke. I en salat kan du bytte ingrediensene ved å legge til radiser, agurker, jordskokker, jordgryter, osv. Spis en slik salat, både separat og i kombinasjon med kjøtt - det er bedre fordøyd takket være ingefæren i roten.

For å lage orientalsk-smaksatt kjøttgryte, legges hakket ingefærrot til pannen 15-20 minutter før matlagingen slutter. Fra roten kan du lage kandiserte frukter, sylle den for sushi, bake smaksatt julekaker, lage syltetøy.

Ingefær er en universell plante, så sterk at den kan påvirke helsen, forandre smaken av retter drastisk, gjenopprette energi og gi hyggelige smakopplevelser. Det bør inkluderes i kostholdet og forbedre metoden for anvendelse.

Hva er ingefær nyttig for?

Ginger fra Sør-Asia kommer fra hvor han allerede kom til Europa og Amerika. De handlende som handlet i den mirakuløse anlegget, som ønsket å selge sine varer til en høyere pris, oppfant ulike uvanlige historier om ingefær.

På grunn av de uvanlige fordelaktige egenskapene til ingefær fikk popularitet ikke bare i matlaging, men også i medisin og kosmetikk.

I Russland ble honningkaker med eksotiske krydder hentet fra fjerne land, på grunn av den opprinnelige smaken, kalt "pepperkake". Ginger var blant de mest populære krydder.

Sammensetning av ingefærrot

GINGER - 16 nyttige egenskaper

I tillegg til den opprinnelige smaken har ingefær uttalt helbredende egenskaper. Dens tuberøse rhizomer inneholder en ekte skatt av vitaminer, mikro og makroelementer, essensielle aminosyrer og unike organiske forbindelser.

Kreftforebygging

En av de viktigste faktorene som påvirker ingefær på menneskers helse er sammenhengen mellom organiske forbindelser som finnes i denne planten og forebygging av kreft i følgende organer: hud, eggstokker, lunger, bukspyttkjertel, bryst, kolon, prostata.

Studier har vist at den unike substansen gingerol inneholdt i ingefær har antiinflammatoriske egenskaper og med hell hindrer utviklingen av angiogene faktorer, fører til en reduksjon av vekst og død av kreftceller uten å skade sunne celler rundt dem.

Også vanlig bruk av ingefær reduserer leverskade ved behandling av kreft med doxorubicin og bidrar til å forhindre giftige stoffer fra forgiftning.

Opprettholder beinhelse

Ginger er utmerket for forebygging og behandling av leddbetennelse og ledsmerter. Kalsium styrker bein, og organisk sammensatt gingerol hemmer den inflammatoriske effekten av cytokin og kjemokinmolekyler på et tidlig stadium, og forhindrer at sykdommer som osteoarthritis og osteokondrose utvikles.

Forskere gjennomførte en komparativ studie av effekten av ingefær ekstrakt og indomethacin i behandlingen av gikt, leddgikt og slitasjegikt i knæleddet. Det viste seg at ingefær ikke har bivirkninger og er ikke mindre effektiv enn indometacin.

Den har antimikrobielle og antifungal egenskaper.

Ginger's fremragende antibakterielle egenskaper tillater det å brukes som et supplement eller til og med alternativ for noen farmasøytiske legemidler. For eksempel har studier vist at ingefær ekstrakt i kampen mot Staphylococcus aureus er mer effektivt enn antibiotika.

Ginger har også en diaphoretic effekt. Svette renser ikke bare porene i huden, hjelper kroppen å kvitte seg med toksiner, men inneholder også den naturlige antibiotika dermitsidin som kjemper mot ulike patogener og soppinfeksjoner.

Forbedrer fordøyelsen

Ingefær virker som en antispasmodisk for dyspepsi, øker produksjonen av magesaft, stimulerer fordøyelsen, letter fordøyelsen av proteiner, bidrar til å takle ulike forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Sammensetningen av roten inneholder forbindelser som forbedrer absorpsjonen av næringsstoffer og mineraler, så det anbefales ofte å bruke ingefær som en aperitiff.

Gingerol beskytter magesmerten i magen og motstår infeksjoner, inkludert Helicobacter pylori (Helicobacter pylori). Denne bakterien er en av årsakene til utviklingen av magesår og kreft i mage og tolvfingertarmen. Gingerol er effektiv mot forskjellige H.pilory-stammer og forårsaker apoptose av kreftceller.

Senker blodsukkeret

Vanlig inntak av ingefær kan redusere mengden protein i urinen, redusere vanninntak og diurese, normalisere arbeidet i magen og forbedre blodsirkulasjonen, samt styrke veggene i blodårene og bli kvitt kolesterolplakk, noe som direkte påvirker blodsukkernivået.

Denne spesifikke planten vil legge til smak for retter for pasienter med type 2 diabetes, bidra til å styrke immunsystemet, redusere vekt og gi kroppen med essensielle vitaminer og mineraler. Endokrinologer anbefaler ofte å drikke et glass vann med en spiseskje ingefærjuice fortynnet med spiseskje umiddelbart etter søvn for å kontrollere blodsukkernivået.

Bekjemper Neurodegenerative sykdommer

Ingefær og curcumin i ingefær hindrer dannelsen og akkumuleringen av amyloidplakk i hjernen forbundet med Alzheimers sykdom. En annen forbindelse, Zingeron, bidrar til å nøytralisere peroksynitrite, akkumuleringen av som i stor grad ødelegger celler og er karakteristisk for ulike neurodegenerative patologier.

Lindrer migrene

Inneholder antiinflammatoriske og antispasmodiske egenskaper, reduserer ingefær prostaglandinsnivået, og dermed reduserer betennelse og smerte under migrene. For å redusere hodepine, kan du fortynne en halv teskje ingefærpulver med vann til en konditori og bruke på pannen eller drikke en tredjedel av en teskje tørr rot oppløst i et glass vann. Drikke ingefærte i løpet av migreneanfall vil også bidra til å forhindre alvorlig smerte og lindre kvalme og svimmelhet.

Hjelper med tannlege

Ingefær reduserer nivået av prostaglandiner i kroppen, noe som forårsaker feber, smerte og kramper. Moderne undersøkelser har vist at den analgetiske effekten av å bruke ingefær er den samme som for menefaminsyre og ibuprofen.

En annen fordel med ingefær, kjent for mer enn en generasjon, er lindring av tannpine. For å kvitte seg med smerten må du massere tannkjøttet med et stykke rå ingefær eller bruk avkok for å skylle munnen.

Fremmer normal hjertefunksjon

Ingefær senker blodkolesterolet og unngår akselerert blodkoagulasjon, reduserer risikoen for blodpropper og ulike hjertesykdommer. Det høye innholdet av kalium og mangan beskytter blodårene, reduserer blodtrykket og som følge av belastningen på kardiovaskulærsystemet.

Øker seksuell aktivitet

Ginger er en verdensberømt avrodisiakum som brukes til å øke libido og seksuell aktivitet. I tillegg fremmer duftende rot blodsirkulasjon, økende spenning. Ingefær inneholder en stor mengde mangan, noe som forbedrer kvaliteten på sæd hos menn og reduserer risikoen for feilaktig utvikling av fosteret hos gravide kvinner.

Vekttap

I øst tror de at ingefær bokstavelig talt "inflames" blod. En mirakuløs rot forverrer virkelig metabolske prosesser, fjerner giftstoffer og overflødig væske fra kroppen, reduserer kolesterolnivået, forbedrer fordøyelsen, og blir derfor fortjent av de som ønsker å gå ned i vekt.

Behandling av bakteriell diaré

Pulveret til denne planten for behandling av diaré i Kina, for eksempel, har blitt brukt vellykket i flere tusen år, fordi ingefær forhindrer magekramper og normaliserer flatulens.

Akutt bakteriell diaré er en av de viktigste årsakene til døden til barn i tredje verden land, det kalles også "reisende" diaré. " Stoffet zingerone tilstede i ingefær nøytraliserer toksiner utsatt av bakterier og bidrar til å takle sykdommen. Ingefær kan være en verdig erstatning for dyre antibiotika, og dessuten har det ingen bivirkninger.

Hjelper med luftveissykdommer

Gingerjuice, avkok og essensielle oljer av roten er mye brukt til å bekjempe forkjølelse og virussykdommer. Dens antiinflammatoriske og eksplosive egenskaper lindrer irritasjon i halsen og tynt sputum, reduserer hodepine og kramper. Frisk ingefærjuice, blandet med honning og fenegreekjuice, betraktes som et utmerket folkemiddel for astma.

Den organiske forbindelsen gingerol tilstede i rhizomet fungerer som et antihistamin og bidrar til å takle allergi uten å forårsake døsighet.

Redder fra kvalme og bevegelsessykdom

Effektiviteten av ingefær fra sjøsykdom, sykdomsproblemer, bakrus og effekten av kjemoterapi har blitt gjentatte ganger bekreftet av mange studier. I tillegg kan planten bidra til å takle giftose hos gravide kvinner.

Under fødsel bør maksimal dose ingefær for kvinner ikke overstige 1 g per dag, og varigheten av mottaket - fire dager og konsultasjon med legen - er nødvendig.

Regulerer gassdannelse

Flatulens (gassakkumulering) kan sette en person i en vanskelig posisjon og føre til oppblåsthet og smerte. Ingefær er et sterkt carminativ middel: normaliserende gassdannelse, lindrer smerte og spenning, forhindrer gjenoppretting av problemet.

Kan hjelpe til med å behandle ikke-alkoholholdig fett leversykdom (NAFLD)

Hovedårsakene til NAFLD er fedme, dyslipidemi, insulinresistens. Studier av gingerols evne til å påvirke denne sykdommen begynte relativt nylig, men det er allerede klart at ingefær kan gi betydelig hjelp til pasienter med NAFLD, redusere mengden kolesterol i blodet, forbedre blodsirkulasjonen, øke stoffskiftet, fjerne toksiner og styrke veggene i blodårene.

I Australia, i slutten av januar, arrangeres en tre-dagers festival dedikert til ingefær hvert år.

Ginger gunstige egenskaper for kvinner

Gir hår glans og mykhet

De essensielle oljene som finnes i ingefær i kombinasjon med olivenolje, er i stand til å helbrede og myke hardt og kjedelig hår.

Bland to spiseskjeer med ingefærjuice med samme mengde olivenolje og bruk på hår og hodebunn. Vent tjuefem minutter og vask håret. Ta vare på omsorg to ganger i uken.

Reduserer fet hud

Ginger er ideell for fet hudpleie. I kombinasjon med salt, kanel og muskatnøtt bidrar det til å kontrollere sebumproduksjonen.

Grated ingefær, en liten bakken kanel, en teskje muskatmosfære og havsalt blandes og fortynnes med vann til konsistensen av pastaen. Påfør masken på ansiktet, vask av med kaldt vann i tjue minutter.

Forhinder for tidlig aldring

Med alderen blir huden kjedelig og mindre elastisk, rynker vises på den. En blanding av ingefær, avokado og kanelbladolje vil bidra til å gjenopprette hudtonen og gjøre den mer ungdommelig og attraktiv.

En kopp malt kaffe, en halv kopp avokadoolje, en teskje riven ingefær og noen få dråper kanelbladolje, skal blandes godt og legges i en tett lukket beholder. Midler å påføre på hele kroppen, gni forsiktig inn i huden med massasjebevegelser, etter skylling med vann. For å oppnå en varig effekt, bruk to til tre ganger i uken.

Gjør huden jevn

Kombinasjonen av ingefær og granateple forbedrer hudens utseende og gjør det jevnere. Ingenting beroliger og renser porene, og vitamin C i granateple gir det skinn.

Kombiner to spiseskjeer med revet ingefær med samme mengde granateple juice. Påfør produktet i ansiktet, la det stå i 20 minutter og skyll med vann. Kurset er to dager.

Fjerner døde celler

Ginger i kombinasjon med havsalt og appelsinskall fornyer huden forsiktig og eliminerer døde celler.

Bland to kopper havsalt med to spiseskjeer revet appelsinskall og tre dråper ingefærjuice. Påfør skrubbe på kroppen i en sirkulær massasjebevegelse. Påfør en gang i uken.

Hudpleie for føtter

Fødens hud blir utsatt for tung belastning, så det kan herdes og begynner å skrelle av. Gå tilbake til føttene av glatthet og skjønnhet vil hjelpe et spesielt verktøy, som består av ingefær, aloe vera, sukker, honning og havremel.

Du trenger to spiseskjeer av brunt sukker, aloe juice og havremel. Kombiner alle komponenter og legg til dem en teskje sitronsaft, revet ingefærrot og honning, bland godt. Spred blandingen jevnt på føttens hud og la den gå i fem minutter, skyll deretter med vann. Prosedyren utføres ikke mer enn en gang i uken.

Ginger gunstige egenskaper for menn

Ingefær er veldig nyttig for menn, da sporelementene i den inneholder vitaminer og aminosyrer en positiv effekt på menns helse.

Gamle sjøfolk tok potted ingefær med dem for å holde tennene fra skjørbuk under lange reiser.

Forbedrer potens

Hvert medlem av det sterkere sexet drømmer om å øke sitt seksuelle potensiale. Ginger er en sterk afrodisiakum som kan vekke lidenskap selv hos menn med svak libido. Høy konsentrasjon av verdifulle essensielle oljer stimulerer blodstrømmen til kjønnsorganene, øker styrke og tid for ereksjon.

Forebygging og behandling av prostatitt

Orientalsk medisin siden antikken har brukt ingefær til å behandle prostata. Ginger-baserte tinkturer er populære for denne dagen, og effekten av bruken av dem overgår ofte resultatene av tradisjonell medisinsk behandling.

Siden ingefær er lett å kjøpe i matbutikken, kan du gjøre tinkturen hjemme. Hakket eller revet ingefærrot (10-15 g) hell vodka (100 g) og insister på et tørt mørkt sted i to uker. Ta tinkturen 15-20 minutter før måltider for en teskje tre ganger om dagen. Denne oppskriften hjelper ikke bare med å kvitte seg med eksisterende problemer, men også for å forhindre deres forekomst.

Beskytter mot magesår

Ingefær har en gunstig effekt på mageslimhinnen, forbedrer tarmmikrofloraen og beskytter den mot parasitter. Spist, denne roten regulerer sekresjonen av magesaft og nøytraliserer Helicobacter pylori. Det er imidlertid viktig å huske at for å unngå sår bør du ikke misbruke ingefær, da dette kan provosere sykdommens utseende. Folk som allerede har sår, er bedre å ekskludere det fra kostholdet ditt.

Forbedrer reproduktiv funksjon

Aminosyrene som finnes i ingefær finnes i sammensetningen av legemidler for behandling av infertilitet hos menn. Rotavlinger øker potens og forbedrer spermatets aktivitet, og øker deres mobilitet.

Vitaminer B1, B2, retinol og nikotinsyre, mikro- og makronæringsstoffer er rett og slett viktig for å tenke friske avkom, og ingefær er en naturlig kilde til disse gunstige elementene.

Senker kolesterol

Overflødig kolesterol i blodet kan ikke bare føre til fedme, diabetes, hjertesykdom og lever, men også en reduksjon i hormonet testosteron, uten som det normale arbeidet i den mannlige kroppen og spermaproduksjonen er simpelthen umulig.

Gingerrot reduserer naturlig kolesterol og forhindrer negative effekter på menns helse.

Ingefær: kontraindikasjoner

På grunn av den store mengden aktive stoffer, bør maksimal dose ingefær til en sunn person ikke overstige 2-3 g per dag. Gravide og ammende kvinner bør spise ingefær bare etter å ha konsultert en lege og bare i form av te. Det bør tas med forsiktighet til personer som lider av hypertensjon, sykdommer i fordøyelseskanalen under eksacerbasjon, hepatitt og allergier.

Ingefær er helt kontraindisert i følgende helseproblemer:

12 fantastiske fakta om hva som er bra for ingefærhelse

Hvis du viser oppmerksomheten til spesielt nyttige produkter, har du sikkert allerede hørt om hvordan ingefær er nyttig. Når du står i et supermarked i et supermarked med ingefær, gir det ikke mye appetitt og ser ganske rart ut, men tro meg, dette er et fantastisk tillegg til kostholdet ditt, hvis du holder deg til en sunn livsstil. Dette eksotiske produktet tilhører krydder, men varierer ikke med overdreven skarphet, og ligner generelt en parfyme sammensetning når det gjelder lukt. I århundrer har folk verdsatt gingerens gunstige egenskaper for sin delikate spiciness og håndgripelige helsemessige fordeler.

Dette fantastiske krydderet ble populært takket være kinesiske og indiske healere, som betraktet det som en gave fra gudene.

Derfor, hvis du er ingefær, er bare en venn av wasabi, som vanligvis serveres fra sushi, så mister du mye!

Ginger er et sunt helse krydderi

Ginger er en av mine favoritt krydder, jeg bruker den rå, legg den til te, og til og med smake dem retter for å gi dem en raffinert smak. I dag vil jeg dele med deg hva er de gunstige egenskapene til ingefær for helse, og jeg håper du vil sette pris på denne hjemmekoselige roten. La oss starte med det faktum at det vanligvis er en rotgrønnsak.

Hva er ingefær?

Ginger oppstod i Sør-Kina, og spredte seg over hele Asia, India, Afrika, Midtøsten og Karibia. Det er derfor oppskrifter som bruker ingefær, som regel tilhører de nasjonale kjøkkenene i disse regionene.

Ginger vi spiser ikke alle, men bare rhizomes, som er en del av stammen, som vokser under jorden horisontalt. Noen ganger kan du høre navnet "ingefærrot", men dette er bare delvis sant - stammen begynner å vokse under jorden, men bare rotter vokser vertikalt. Derfor ser det ut som at ingefær ofte ser ut som om den nettopp hadde blitt trukket fra hagen.

Ingefærrøtter har en tynn eller tykk peeling, avhengig av nivået på modenhet på tidspunktet da det ble samlet. Før du kjøper ingefær, må du sørge for at den ser frisk ut og ikke har mugg, det er verdt å fjerne huden før du bruker den som mat.

Unge ingefærrøtter er veldig saftige, men samtidig myke. Du vil sette pris på skjønnheten av ung syltet ingefær (for eksempel når du spiser sushi), eller du kan legge den til stekte grønnsaker, eller du kan brygge og lage utrolig velsmakende ingefærte.

I mellomtiden er modne ingefærrøtter fibrøse og tørre; De er ganske konkurransedyktige med fersk revet ingefær og brukes som krydder for dine spesialiteter. Tørket riven ingefær er et tørrpulver som brukes i baking.

Nå vet vi hva ingefær er, det er på tide å finne ut hvilke fordeler med ingefær til menneskekroppen ligger i denne roten.

Nyttige egenskaper av ingefær

Det mest kjente faktum er at ingefær er et utmerket naturlig middel for kvalme.

Ingefær hjelper med kvalme og morgen sykdom

Det har lenge vært kjent bruk av ingefær for vår syke mage. Han vil komme til redning når du er syk om morgenen eller har blitt pumpet opp.

Gravide kvinner lider ofte av kvalme og oppkast, noe som kan ta det uheldig når som helst, ikke bare om morgenen, og det er veldig vanskelig å bekjempe dette ubehagelige fenomenet.

En studie av dette aromatiske rhizomet viser at å ta ingefær reduserer intensiteten av kvalme symptomer. Det er trygt å si at kvinner i en interessant posisjon vil sette pris på dette sparer produktet. Men selvfølgelig, før du kjøper ingefær, bør du konsultere legen din om å legge ingefær som et middel mot kvalme i kosten.

Hvis du har det vanskelig å reise på fly og flytende utstyr, men du ikke vil ta piller, så vær oppmerksom på at ingefær hjelper med kvalme. Kanskje dette er akkurat det du leter etter?

I en test var det 80 sjøkadetter involvert, som ofte måtte gå ut i det rasende havet. Testdeltakere fikk medisiner for kvalme (placebo) og ingefærrot. Hver fjerde time ble tilstanden kontrollert for bevegelsessykdom.

Forskerne fant ikke bare at "etter å ha tatt ingefær, reduserte symptomene på kvalme og svimmelhet," men "slutte å slutte å kalle svette, reduserte antallet emetiske oppmuntringer." Ingefær hjalp langt bedre medisiner.

Mer enn seks uavhengige studier ble utført på dette emnet, og alle viste det samme resultatet: ingefær hjelper med kvalme ikke verre enn over-the-counter-rusmidler, og ofte er det enda mer effektivt enn alle dagens mosjonssykepiller.

Jeg tror vi alle setter pris på når naturlige produkter fungerer på samme måte som ekte piller, som i mellomtiden har ubehagelige bivirkninger.

Anti-inflammatoriske egenskaper av ingefær

Ingefær tilhører samme familie som gurkemeie, og dette krydderet har antiinflammatoriske egenskaper, så det er ikke overraskende at ingefær har samme effekt.

Når brusk blir tynnere mellom leddene på grunn av leddgikt eller artrose, kan fornemmelsen av beinrulling mot bein som oppstår mens du går, selv om det er flere trinn, virke uutholdelig. Mange mennesker med leddgikt føler seg fanget når de ikke kan bevege seg på grunn av uutholdelig smerte og stivhet i leddene.

Før du går til kirurgi, foretrekker mange å ta smertestillende midler for å fortsette å leve i hverdagen.

En gruppe pasienter med slitasjegikt i knæleddet ble gitt i stedet for anestetisk ingefær ekstrakt to ganger om dagen i seks uker. De fikk lov til å bruke acetaminophen som frelse hvis smerten ble uutholdelig. Forskere oppdaget at pasienter som tok dette ekstraktet opplevde en reduksjon i smertefulle symptomer mens de sto og gikk. De var mindre sannsynlig å bruke acetaminophen, noe som er viktig fordi dette stoffet har mange bivirkninger.

Ginger hjelper med inflammatoriske prosesser i hjernen som kan forårsake migrene. Hvis du er kjent med migrene, vet du hvor vondt det er. I en dobbeltblind studie ble hundrevis av pasienter med akutte migrene, som ble tilfeldig valgt for å motta enten ingefærpulver eller et legemiddel som kurmer migrene.

To timer etter bruk av stoffet og ekstraktet, reduserte intensiteten av hodepinen betydelig i begge grupper.

Ginger opptrådte ikke verre enn medisinering, og mens han ikke hadde noen bivirkninger som er forbundet med medisinske stoffer. Derfor tror jeg at seieren kan regnes akkurat som ingefær.

Ingefær forhindrer Alzheimers sykdom

60-70% av dem som lider av demens over 65 år er diagnostisert med Alzheimers sykdom, en progressiv degenerativ sykdom i nervesystemet som påvirker hjernen.

Risikofaktorer for Alzheimers sykdom antas å være "friradikaloksydasjon" og betennelse. Det er derfor ikke overraskende at de antiinflammatoriske egenskapene til ingefær blir studert som et middel for å forhindre denne forferdelige sykdommen.

Nylige bevis tyder på at middelaldrende kvinner har en tendens til å utvikle slike former for kognitiv svekkelse som hukommelsestap eller distrahert oppmerksomhet. Som en del av denne studien ble det bevist at "ingefær ekstrakt øker oppmerksomheten og kognitive evner hos friske middelaldrende kvinner."

Ingefær reduserer muskelsårighet

Noen mennesker liker å føle hvordan musklene deres har vondt etter intense treningsøkter, jeg er ikke en av dem. For å lindre de ubehagelige symptomene på muskelsårighet, la jeg ingefær til min whey protein shake. Jeg ble oppfordret til å gjøre dette ved at en av studiene viste at "daglig forbruk av rå og varmebehandlet ingefær fører til reduksjon i muskel smerte etter trening."

Medisinsk nyhet I dag er det et studie av 74 frivillige ved University of Georgia at "daglig bruk av ingefær som tilsetningsstoffer reduserer muskelsmerter med 25%." Vær oppmerksom på ordet "daglig" i denne uttalelsen. Ingefær lindrer ikke smerte øyeblikkelig, men gjør det gradvis. Denne effekten ble demonstrert under en studie, der deltakerne ble bedt om å konsumere ingefær 24 timer etter at de trente. Muskelsmerter forsvant neste dag, eller 48 timer etter trening. Deltakere som tok placebo såg ikke noen endringer i musklene i samme tidsramme.

Så hvis du trener sterkt eller lider av muskelsmerter, bør du vurdere å sette ingefær i kosten din kontinuerlig for å redusere varigheten av muskelens smertefulle tilstand. Og hvis du føler deg bedre, vil du trenge mer.

Ingefær bidrar til å forebygge kreft

Ingefær har mange antioksidanter som bekjemper frie radikaler i kroppen vår, så mange tror at ingefær kan forhindre kreft. Tror du at 3% av vekten er aromatiske oljer? Og disse oljene legger ikke bare skarpe notater til duften i huset, men har også kreftegenskaper.

Egenskapene til en av oliven av ingefær, gingerol, blir studert, særlig sin aktive rolle i behandling og forebygging av kreft. Ifølge en studie bekjemper gingerol kreft på følgende måte: "det forhindrer celledød, regulerer cellesyklusen og regulerer cytotoksisk aktivitet."

I en annen studie ble effekten av ingefær på eggstokkreft studert. Forskere brukte ingefær ekstrakt inneholdende 5% gingerol, og fant at "eggstokkreftceller døde under påvirkning av ingefær ekstrakt."

Resultatene av alle slike studier er svært oppmuntrende til det amerikanske kreftfellesskapet, men det er for tidlig å foreslå ingefær som kreftbehandling på dette stadiet, siden det er behov for ytterligere kliniske studier og forskning.

Ingefær kan senke blodsukkeret

Diabetes blir en stadig hyppigere sykdom, og for alle er sukker nå tilsatt hvor det er nødvendig og ikke nødvendig. Samtidig er vi for lat til å gå inn for sport, det er lettere for oss å dykke inn i mobilen vår. Så husk at ingefærrot er veldig nyttig i diabetes.

Derfor var jeg veldig fornøyd med en studie som etablerte en sammenheng mellom ingefærforbruk for senking av blodsukker og HbA1c-testnivåer, som måler mengden sukker i blodet over en tre måneders periode. Når det brukes i tom mage, reduserer bare to gram ingefærpulver til daglig diett diabetikere nivået av sukker i blodet med 12% og nivået av HbA1c - med 10%. Dr. Mercola hevder at ingefær har en positiv effekt på helsen til en diabetiker fordi:

  • hemmer enzymer i karbohydratmetabolismen
  • øker insulinsekresjon og følsomhet
  • forbedrer lipidogrammet

Han sier også at ingefær "beskytter mot komplikasjoner av diabetes, inkludert å beskytte leveren til diabetiker, nyre, sentralnervesystemet og øynene." Bruk de helbredende egenskapene til ingefær med diabetes.

Ingefær senker kolesterolet

Rotter som lider av diabetes og hypothyroidisme ble gitt fersk ingefærrot i 30 dager, og forskere fant at deres totale kolesterol og lavdensitets lipoproteiner (det såkalte dårlige kolesterolet) hadde blitt redusert. Så ble de fordelaktige egenskapene til ingefær fra kolesterol identifisert.

Men dette er ikke den eneste gode nyheten. På grunn av forbruket av fersk ingefær ble triglyserider også redusert, og lipoproteinindeksen med høy tetthet (godt kolesterol) økte.

Den samme effekten som ingefær hadde på rotter ble observert hos mennesker.

En dobbeltblind studie undersøkte effekten av ingefær på lipidnivåer hos 45 frivillige. Forskere har funnet ut at ingefær reduserer triglyserid-, kolesterol- og lavdensitets lipoproteinnivåer betydelig. I tillegg var økningen i "godt kolesterol" høyere i gruppen hvor de tok ingefær, sammenlignet med placebogruppen.

Redusere dårlig kolesterol og øke god betyr at antall hjerteproblemer, som hjertesykdom, hjerteinfarkt og hjerneslag, vil senke.

Ingefær er en naturlig ekspektorant

Denne vinteren har du sjansen til å unngå en lang, svekkende hoste, ved hjelp av de gunstige egenskapene til ingefær. Alt du trenger å gjøre er å inkludere mer ingefær i kostholdet ditt.

Siden ingefær er et naturlig eksplosjonsmiddel, bidrar det til å utvide lungene og til og med løsner sputum, forteller og fjerner slim.

Når du føler at du begynner å bli syk, drikk varm ingefærte med sitron tre ganger om dagen, og du vil føle deg bedre på kortest mulig tid.

Forskere ved Columbia University mener at ingefær, sammen med bronkodilatormedikamenter som brukes til å behandle astma, hjelper å slappe av musklene rundt luftveiene. Når et astmaanfall begynner, samles disse musklene og det blir vanskelig å puste.

Ginger - fordelaktige egenskaper for kvinner

Hva er de ekstraordinære fordelene med ingefær for kvinner? Mange kvinner opplever kramper, kvalme og alvorlig smerte i perioder. I tillegg, de som ingefær hjalp med kvalme, hevder at ingefær kan lette menstruasjonskramper.

De positive egenskapene til ingefær på en kvinnes kropp ble identifisert i en studie hvor forskerne fant at 83% av de kvinnene som tok ingefærkapsler følte at symptomene forsvant, sammenlignet med 47% av placebo-gruppen.

En annen studie viste at kun 1 gram pulverisert ingefær, inkludert i kostholdet til en kvinne i de tre første dagene etter menstruasjonssyklusen, lindrer smerte på samme måte som ibuprofen.

Ingefær bidrar til å gå ned i vekt

Det er veldig effektivt å bruke ingefær for vekttap. Ifølge en metabolsk studie ble det funnet at de deltakerne som drakk 2 gram ingefærpulver tilsatt til varmt vann, for eksempel, opplevde mindre sult etter 3 timer enn deltakere som ikke drikker ingefærvann. Dette førte forskere til å tro at ingefær er nyttig for å miste vekt, fordi det gir oss en følelse av fylde, så vi spiser mindre.

I tillegg viser forskning at vekttap ingefær kan også forbedre fettfordøyelsen.

En studie viste at ingefær stimulerer sekresjonen av gallsalter og øker aktiviteten i bukspyttkjertelen. Som et resultat av disse handlingene, lar ingefær deg fordøye matvarer med høy fett, og forhindrer også kroppen i å absorbere disse fettene.

Ginger er en av de gode matvarer som øker kroppstemperaturen, noe som igjen akselererer kroppens evne til å brenne kalorier alene, uten trening.

Jeg liker denne brennende effekten av ingefær, og derfor bruker jeg den når du lager en spesiell drink for vekttap med ingefær.

Ginger gir et knusende slag mot infeksjoner

Ginger er kjent for å ha noen ganske fantastiske anti-bakterielle og anti-mikrobielle egenskaper. Det bekjemper bakterier som kan føre til infeksjoner.

Tannlegen din vil være glad hvis du legger ingefær til kostholdet ditt.

Hvorfor? Ginger er effektiv mot bakterier i munnen som kan føre til gingivitt. Og igjen presenterer vi forskningsdata: ingefær "hemmer effektivt veksten av disse patogene mikroorganismer og dreper mange andre."

Ingefær forbedrer libido

Og til slutt, la oss forlate det mest interessante, som inneholder ingefær nyttige egenskaper for menn? Ginger vil hjelpe ikke bare på kjøkkenet, men også på soverommet.

Den gamle kinesen trodde at ingefær hjelper med erektil dysfunksjon i en sterk halvdel av menneskeheten og øker fruktbarheten.

Og i vår progressive alder er mange sikre på at kombinasjonen av kalium, magnesium, mangan, vitamin B6 og ingefær øker seksuell lyst og til og med stimulerer spermaproduksjonen. Overraskende, men et faktum: bare en spiseskje ingefær inneholder "94% av den daglige dosen av mangan for kvinner og 73% for menn." Nå vet du hva ingefær er bra for menn.

Et par tanker endelig

Jeg håper all denne informasjonen om fordelene med ingefær vil inspirere deg til å diversifisere kostholdet ditt ved å legge til ingefær! Dette fantastiske krydderet vil tilsette smakfull smak til rettene, samt bidra til å forbedre helsen.

Det finnes flere måter å inkludere fersk ingefær i kostholdet ditt og de fordelaktige egenskapene til roten - legg det til din favorittfrukt eller vegansk smoothie, eller hopp gjennom en kjøttkvern og legg til grønnsaker stekt i varm olje. For å lage ingefærte, må du ta vann i mengden av to briller og koke over en langsom brann et par stykker frisk ingefær i 10 minutter. Denne teen er perfekt med sitron.