Hoved > Frukt

I Europa begynte å selge "skallet" kiwi

Frukt nyhet dukket opp i europeiske supermarkeder - "skallet" kiwi kalt Kiwee, som ikke trenger å bli renset, i motsetning til den vanlige "fluffy" kiwi.

Nylig oppdrette mini-kiwier er ikke bare forskjellige fordi de ikke er dekket av peeling, slik at de kan spises umiddelbart, men også i størrelse - de er 3 ganger mindre enn deres mer kjente slektninger, som kan ses selv på bildet.

Disse fruktene er veldig søte, saftige og sunne, men vanlige kiwier har en åpenbar ulempe i forhold til denne ganske uvanlige nyheten - når det gjelder å overtale barn til å spise denne frukten, fordi de har en grov, skinnende hud som ikke kan spises, og mens det er ganske vanskelig å rengjøre.

Nå ser det ut til at dette problemet har blitt løst en gang for alle, takket være den nye Kiwee, som, selv om de er mye mindre i størrelse, preges av glatt hud, så de er perfekte for en frokost til barn.

Kiwee-frukter handler om jordbærets størrelse, og kan sendes direkte til munnen din med en gang uten å rydde.

Europeiske ernæringseksperter har allerede ønsket velkommen til fremveksten av en slik "praktisk" frukt, noe som vil hjelpe barna med å spise mer sunn mat.

Eksperter bemerker at mini-kiwi, som offisielt kalles Actinidia arguta og er både grønne og litt rødlige, ikke var genetisk modifisert, da det viste seg at de ble sett i naturen i Kina i det 19. århundre, men ble ikke populære fordi at de var svært vanskelig å samle, modnet de veldig dårlig og raskt, slik at de også var vanskelige å transportere.

Men forskere i New Zealand har krysset disse typer kiwier på en slik måte at de gjør "ikke-myke" kiwier sterkere og mer praktisk for å høste frukt.

Kiwee, som i kiwi, er rik på antioksidanter, vitamin C, A og E, kalium og magnesium.

Fordelene med kiwi for kroppen

Sammensetningen av kiwi, kalori, energiværdi

Den gjennomsnittlige vekten av kiwifrukter er 100 g. Det meste av frukten er vann - 84%. Den inneholder også proteiner (ca. 1%), fett (mindre enn 1%), karbohydrater (ca. 10%). Denne kaloriefrukten. Energiværdien av en gjennomsnittlig kiwi - 48 kcal. Kiwi er en god kilde til kostfiber. I tillegg inneholder den nikotinsyre og forskjellige sukkerarter.

Kiwi er rik på vitaminer, nemlig: C, A, B1, B2, PP, B6, B12, E, K1 (phyllokinon), D, samt betakaroten. Denne frukten inneholder mye fiber, kalium, kalsium, magnesium, pektin, fosfor, mangan, jern, sink, antioksidanter og aminosyrer, fruktsyrer, vegetabilsk protein actinidin, flavonoider, organiske syrer. Kiwi inneholder enzymet actidin, som bryter ned proteiner. Det bidrar til nedbrytning av proteiner, normalisering av blodpropp, en positiv effekt på mage-tarmkanalen. I kiwi mange antioksidanter, og spesielt i huden. Så du kan spise kiwi rett med det, men forsiktig peeling av hår.

Kiwi er i stand til å fjerne overflødig salt fra kroppen, som er nyttig for sine elskere. Et middels stort kiwipar gir 1/4 av kroppens behov for folsyre. Pyridoksin i frukt er mindre - 4% av det daglige kravet. Dette vitaminet er nødvendig for gravide, pleie, så vel som barn og eldre.

Kiwi bør forbrukes med diabetes, da den har en lav glykemisk indeks, og samtidig er det et velsmakende produkt. Frukten inneholder naturlig sukker, men i en optimal mengde som ikke bryter med karbohydratmetabolske prosesser, og til og med bærer visse fordeler for diabetikere.

Hva er bruken av kiwi peeling?

Kiwi peeling inneholder mange antioksidanter. Derfor har kiwi anti-kreft, anti-inflammatoriske og anti-allergiske egenskaper. Huden har 3 ganger mer antioksidanter enn selve frukten. Derfor anbefales det å spise kiwi rett med skallet. Selvfølgelig, før du bør barbere hårene med en gulrotrenser eller med en stump kniv.

Kiwi peeling, ifølge europeiske forskere, har antiseptiske egenskaper, kan hjelpe med dysbiose. Det antas at på grunn av kiwi-skalet blir mikrober som stafylokokker og E. coli ødelagt.

Fordelene med kiwi for vekttap

Lavt kaloriinnhold av denne frukten, hjelper innholdet i fettspredende enzymer og enzymer perfekt til å gå ned i vekt. Ernæringseksperter har lenge lagt merke til at kiwi er en utmerket kilde til plantefiber. I små svarte frø er det mye uoppløselig fiber. Det lar deg normalisere fordøyelsen under kostholdet, reduser tiden for avføring for å passere gjennom fordøyelseskanalen. Kiwi har en svakt avføringsvirkning.

Oppløselig kostfiber, som også er i frukt, absorberer lett vann, og skaper nødvendig volum i magen for å undertrykke appetitten.

På grunn av det faktum at kiwi hjelper til med å normalisere fordøyelsen, anbefaler næringsdrivende at han skal spise etter hele måltidet. Kiwi vil forhindre tyngde i magen og også hjelpe nyrene. Det antas at frukten bidrar til fjerning av overflødig væske fra kroppen.

Det er enda en diett basert på kiwi. Hovedidéen til dietten er å konsumere mat med lavt kaloriinnhold og den obligatoriske prisen - 5 kiwi per dag. Noen eksperter anbefaler å gjøre en vanlig lossedag ved hjelp av kiwi. For å gjøre dette må du spise ca 1 kg av denne frukten hele dagen. Du kan bare drikke ikke-karbonisert vann.

Styrke immunforsvaret

Frukt i store mengder inneholder universell vitamin C. Derfor, i løpet av den kalde årstiden og epidemiologiske perioder, bør 1-2 kiwi frukt per dag spises for å forbedre immuniteten og beskytte kroppen mot invaderende patogener. I tillegg til de grunnleggende egenskapene er ascorbinsyre involvert i metabolske prosesser, beskytter kroppens celler mot skade, de skadelige effektene av frie radikaler, forynger kroppen og forhindrer prosessen med tidlig aldring.

Kiwi under graviditet

Kiwi - frukt, uunnværlig for det normale løpet av graviditeten. Dette faktum skyldes innholdet av folsyre i det, som er nødvendig i forbindelse med å bære et foster. Den kvinnelige kroppen trenger dette vitaminet når du planlegger unnfangelse. I tillegg er folacin nødvendig for enhver person for normal bloddannelse, vekst av friske celler, funksjon av sentralnervesystemet og hjernebarken.

Normalisering av kardiovaskulærsystemet

Kiwi inneholder kalium i ganske store mengder. Dette sporelementet er uunnværlig for normalisering av hjertet, styrking av blodkarets vegger, regulering av blodtrykk. I tillegg fjerner kalium overflødig væske fra kroppen, forebygger og eliminerer ødem.

Kiwi inneholder mye jern, som er nødvendig for bloddannelse og regulering av hemoglobin i blodet. Legene anbefaler å spise en frukt til personer som lider av anemi, eller har hatt et imponerende blodtap. I tillegg inneholder kiwi et unikt element - aktinidin, som regulerer proteinmetabolisme, samt normaliserer blodproppene. Frukten forhindrer blodpropper ved aktivt å splitte fett som kan tette og blokkere arterier.

Kiwi for nyre rensing

Kiwi har egenskapen for utskillelse av overflødig salt, noe som i stor grad forbedrer funksjonen av nyrene. Frukten forhindrer dannelse av steiner og sand i nyrene, reduserer risikoen for nephritis og pyelonefrit. I tillegg til å forhindre urolithiasis, forhindrer frukten dannelsen av gallestein.

Kiwi for skjønnhet

Eksotisk frukt regulerer hårpigmentering, og forhindrer utseendet på grått hår. En stor mengde sink i frukten styrker neglene og håret. Frukten er viktig for sunn hud, forbedrer farge og generelle tilstand, forhindrer aldring på grunn av vitamin A og E konsentrert i den. Stoffet regulerer også produksjonen av kjønnshormoner.

Normalisering av fordøyelseskanalen

Frukt spist etter hovedmåltid har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen. Mange spiser det for å redusere halsbrann. Kiwi har en forebyggende egenskap mot tyngde i magen og forekomsten av bøyning.

Kiwi er bra for sentralnervesystemet

Legene anbefaler å spise minst én frukt for å bli kvitt depresjon og nevroser. Kiwi fra behandler for stress, forhindrer søvnforstyrrelser. Frukten anbefales til bruk for idrettsutøvere, fordi kiwi er en naturlig kilde til fysisk styrke og energi, virker som en stimulant.

Kreftforebygging

På grunn av konsentrasjonen i sammensetningen av beta-karoten og askorbinsyre, produserer kiwi effektiv forebygging av utvikling av ondartede svulster. I tillegg inneholder denne frukten en sjelden kombinasjon av vitaminer B6 og B9, som gjør at kroppen raskt kan absorbere fordelaktige stoffer og beholde sine anti-kreftegenskaper.

Liker denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook:

Kulinarisk samling fra "MilleFeuille"

HVA DU IKKE VET OM KIWI. INTERESSERENDE FAKTA.

Det er en oppfatning at kiwi faktisk er en kunstig avlet frukt, forfaren av hvilken er en gooseberry og eksisterte ikke i det hele tatt til midten av forrige århundre. Men det er det ikke. Kiwi eksisterte i det skjemaet vi ser det nå, først.

Denne myten ble født på grunn av at den ble omdøpt av New Zealanders i midten av det 20. århundre (kiwi ble hentet til New Zealand fra Kina) fra "Kinesisk gooseberry" til "Kiwifruit" ("Kivifrut") for ikke å betale enorme plikter på frukteksport til USA (på grunn av den kalde krigen). Frukten er blitt et symbol på New Zealand, så vel som dets navnebror, kiwifuglen, etter hvem den faktisk ble kalt. Hennes brune fjær ser mer ut som pelsen av et pattedyr eller... som den raske huden på en "kinesisk gooseberry".

I Kina, i hjemlandet av kiwi, på grunn av den ravete huden som dekker frukten, kalles den "apefersken".

Kiwi, som vi kjøper og spiser nå, dukket opp bare som et resultat av et langsiktig menneskelig eksperiment, for 70-80 år siden var det et uspiselig produkt! Dette er trolig en av de mest kjente oppfinnelsene til New Zealanders.

I begynnelsen av 1900-tallet har New Zealand-amatørgartneren Alexander Ellison vært engasjert i utvalget av "apefersken" i 30 år, og forsøkte å snu små og tøffe bær i saftig frukt. Det var da navnet "kinesisk gooseberry" dukket opp.

I begynnelsen ga ikke verket betydelige resultater, og den eneste glede var den fantastiske skjønnheten av blomster, sunget av kinesiske diktere fra minst VIII århundre e.Kr. e. Imidlertid gjorde spesialdesignet gjødsel, beskjæring og podning apeferskenfrukter til overraskende smakfulle og store bær.

I lang tid var dette fantastiske anlegget kun kjent for lokale gartnere. Men det ville ikke være lykke, men ulykke hjulpet: Den globale industrikrisen tvang portkonsulenten til McLaughlin til å vokse og selge "Kinesisk gooseberry". Snart begynte en vellykket ide å bringe tusenvis av profitt, lært om de nye fruktene i Europa og Amerika.

I dag kalles kinesiske stikkelsbær kiwi over hele verden, og navnet som er gitt til dem av New Zealanders, kivifrut, er det patenterte varemerket til dette landet.

INTERESSERENDE FAKTA.

- Til tross for den store størrelsen og skrellen dekket med hår, er kiwi en bær.

- Og de kinesiske keiserne i gammel tid brukte den som et afrodisiakum.

- Disse bærene liker ikke og spiser ikke skadedyr, insekter, slik at utbyttet av kiwi-frukt alltid er veldig høyt.

- Kiwi vinstokker lever i vann om sommeren. Hvert vintre forbruker opptil 5 liter vann per dag, spesielt i vekstsesongen.

- Kiwi fortsetter å vokse og modnes selv etter at de er høstet.

- Det antas at kiwi er lunefull bare til temperaturer: det er ødeleggende påvirket av kulde. Men resten av betingelsene for voksende kiwi er upretensiøs, så noen av spørsmålet "kan jeg vokse kiwi hjemme?", Boldt svar - "Ja, det kan du" og kanskje også fortell hvordan du gjør det.

- Det er gule kiwier, men selv i New Zealand er de veldig dyre, så vi selger dem ikke.

- For tiden ønsker de å bringe nye kiwiarter, kjøttet vil bli rødt.

- Den gjennomsnittlige vekten av en kiwi bær er ca. 75 gram, selv de største fruktene overstiger sjelden 100 gram.

- Kiwi er et pantry av vitaminer, det inneholder nesten 1,5 daglige behov i kroppen for vitamin C, mye natrium og fiber, som er så nødvendige for kroppen vår for det normale livet.

- Denne frukten brukes ofte til fremstilling av desserter. Imidlertid må det huskes at matlaging kiwi gelé ikke vil fungere, fordi den inneholder et enzym som ikke tillater gelé å herde.

NØKKELIGE EGENSKAPER AV QIWI

En mellomstor kiwi inneholder 75 mg vitamin C, 0,3-0,4 g fett, 11 g karbohydrater, 1 g protein, 2,6 g fiber, 4 mg natrium og ingen kolesterol. Kalorier: 46 kcal. Interessant inneholder kiwi mer vitamin C enn sitrus.

Nylige studier fra norske forskere har vist at denne frukten er i stand til å brenne fett som blokkerer arterier, noe som reduserer risikoen for blodpropper.

Kiwi er perfekt for de som ønsker å gå ned i vekt. Ernæringseksperter anbefaler å spise en bær før frokost og middag. Frukter av aktinidier inneholder et minimum av kalorier, men samtidig tvinger kroppen til å produsere enzymer som brenner fett, og fjerner dets avfallsprodukter, samtidig aktiverer nyrene, fjerner overflødig væske fra vevet og støtter hjertet - det svekker også og mister vekt når du går på en diett.

Kiwi kan kalles en anti-krise frukt, ikke bare på grunn av fødselen. Hva mangler vi mest i krisesituasjoner? Vitality og utholdenhet. Disse egenskapene kan gi oss en liten kiwi. Vitamin C, trygt skjult under en tykk, skarp hud, gir oss en belastning av nødvendig energi, selv om vinteren og tidlig på våren, når andre frukter allerede har mistet deres vitaminreserver. Hvis du vil være effektiv og overvinne stressløse tap, vil bare én kiwi om dagen gi deg en uvurderlig tjeneste.

Kiwi kan hjelpe:

* med økt trykk, da det inneholder en stor mengde kalium;

* i tilfelle problemer med mage-tarmkanalen etter et altfor tilfredsstillende måltid ikke verre enn de annonserte stoffene;

* lider av hjerte-og karsykdommer, da det reduserer risikoen for blodpropper

* ser på hans figur, da den inneholder enzymer som fremmer fettforbrenning, mye fiber og få sukkerarter;

* Ønsker å ha en velpleiet hud, som det har toning, stramning og foryngende egenskaper.

Til tross for at kiwi - bær er nyttig, og i bruken burde kjenne tiltaket. Ernæringseksperter anbefaler å ikke spise mer enn to eller tre frukter om dagen.

Kiwi kan forårsake allergiske reaksjoner, så du bør være forsiktig med allergier. Det er heller ikke anbefalt å bruke denne frukten til de som lider av økt surhet i magesaft og diaré. Alle de andre spiser kiwifrukter kan og skal, fordi det ikke bare er velsmakende, men også i stand til å forbedre helsen betydelig og forbedre immuniteten.

Hvordan velge en kiwi. Kiwi anses som moden når du føler at de er litt myke når de trykkes med en finger. Når du kjøper en kiwi, må du røre den lune frukten. Det bør ikke være for vanskelig, men ikke for mykt. Ripe kiwi bør være elastisk, men ikke tøff og ikke myknet. Lukten av banan og jordbær vil fortelle deg hva slags frukt som skal tas fra butikken.

Hva spiser det?

De er mest velsmakende friske. De blir vanligvis spist, enten skrelles og kuttes i stykker, eller kuttes

halvt over for å lage to kopper. Med en skje, spis det ømme kjøttet av en ragg naturlig kopp.

Det er best å spise kiwi en halv time før lunsj, frokost eller middag.

Hvis du ikke lider av magesykdommer med høy surhet, kan du ordne en lossing Kiwi-dag. Det er ikke bare nyttig, men velsmakende og billig.

Kiwi kan brukes i ulike fruktsalater og cocktailer.

Kiwi har evnen til å bryte ned protein, noe som gjør kjøttretter med eksotisk frukt spesielt øm.

Kiwi - en vakker dekorasjon av konditori og desserter, bare kiwi gelé du ikke kan lage mat på grunn av enzymer som finnes i frukten.

Kiwi fugl kan ikke fly. Men frukten av kiwi, som beriker oss med vitaminer, vil hjelpe oss å stå opp over alle problemene og se fremover med optimisme, til tross for kriser og motganger.

Hvem vet, Kiwi er en hybrid av hva?

Oppdrettere av New Zealand ga navnet på den mottatte "nye" planten for likheten av formen av sin pubescent frukt til kroppen av New Zealand kiwi fuglen, som er emblemet til dette landet. Nå vokser kiwi i mange land med et subtropisk klima, spesielt vidt - i New Zealand, Kina, Sør-Afrika. Derfra sprer saftige medisinske bær (inneholder en rekordmengde C-vitamin og andre biologisk aktive stoffer) over hele verden med mykt, grønt, velsmakende kjøtt. I Russland er erfarne Kiwi plantasjer plassert i Krasnodar Territory, på Svartehavskysten.

De eksotiske fruktene av kiwi, små, som plysj, inneholder mye kalium (ca. 120 mg i medium med frukt) og grov plantefiber, samt vitamin C, PP, E. Men kaloriene og fettet i dem er svært få.

Beskrive smaken av kiwi, de snakker om kombinasjonen av jordbær, banan, melon og ananas. Kiwi er spist fersk, kokt fra dem syltetøy, lage gelé, lagt til salater, servert med kjøtt.

Det høye innholdet av kalium gjør kiwi uunnværlig med forhøyet blodtrykk. Flere frukter spist etter et solid måltid, vil bidra til å kvitte seg med følelsen av tyngde i magen, halsbrann og kløe.

materialer

De sier at kiwi er en spesielt avlet frukt, oppnådd ved å krysse stikkelsbær og jordbær? Er det sant eller myte?

Kiwi er virkelig en frukt oppdrettet av oppdrettere. Og for å være presis, er dette en bær.

Men det var ikke vanskelig å krysse. Bare en vill plante ble dyrket, noe som økte fruktens masse og dens smak.

Planten, hvis frukt er kiwi, er en kinesisk aktinidia, som er en trelignende liana. I det 20. århundre kom aktinidier til New Zealand, hvor oppdrettere brakte frem de fruktene vi elsker i dag.

Kiwi i store mengder inneholder vitamin C, så vel som kalium og kalsium. Kiwi dyrkes hovedsakelig i Italia, New Zealand og Chile.

Han satt sammen en kiwi og en banan. Det som skjedde er fantastisk!

Dette eksperimentet slår med sin magi opprettelsen av den fantastiske frukten! For å få denne fantastiske frukten trenger du en kiwi og en banan. Du må ta et stykke av hver frukt og feste dem med massen til hverandre.

Ta deretter en pott med jorden og legg de tilkoblede deler av en kiwi og en banan i midten av potten. Deretter legger fruktstykkene på toppen av bakken og sprayer det med en regn effekt. Etter en tid begynner blomstringen til en ny frukt av banan-kiwi vises.

Du vil bli dypt overrasket og dumbfounded av resultatet når du trekker en frukt ut av bakken om et par uker! Vis denne fantastiske frukten vokst så enkelt og enkelt til din familie og venner, og din opprettelse vil bli betraktet som et naturlig underverk.

Trykk "Like" og få bare de beste innleggene på Facebook ↓

Kiwi er krysset

Kiwi er det vanlige navnet på frukt av kultiver av planter som tilhører slekten Aktinidia, Kinesisk Actinidia (Latin: Actinidia Chinensis) eller Delicious Actinidia (Latin: Actinidia deliciosa). Planter seg selv er store tre lianer hjemmehørende i Kina. Noen ganger kalles kiwi kinesisk gooseberry.

Kiwi-planten fikk navnet sitt på grunn av likheten av formen på det pubescente fosteret til kroppen av en fugl med samme navn. Selskapet, som først introduserte dette produktet på markedet, ble kalt Kiwi. Dens emblem skildret denne ikke-flygende fuglen.

Historie av kiwi avl

Wild actinidia hadde en fruktmasse på bare 30 g og ble brakt til New Zealand i begynnelsen av det 20. århundre. Kinesisk kulturell storfrukt aktinidi ble oppdrettet i New Zealand; Det adskiller seg fra den opprinnelige arten, ikke bare av den mangfoldige massen av frukten (100 g eller mer), men også av den beste smakligheten.

Oppdrettere av New Zealand ga navnet på den mottatte "nye" planten for likheten av formen av sin pubescent frukt til kroppen av New Zealand kiwi fuglen, som er emblemet til dette landet.

Nå vokser kiwi i mange land med et subtropisk klima, spesielt vidt - i Italia, Abkhasia, New Zealand, Chile. Derfra distribueres saftige medisinske frukter (inneholder en rekordmengde C-vitamin og andre biologisk aktive stoffer) med lysegrønn, velsmakende masse over hele verden. I Russland er erfarne Kiwi-plantasjer plassert på Svartehavskysten i Krasnodar-området.

frukt

Vekten av en gjennomsnittlig frukt av en kiwi-frukt er 75 g, stor frukt er opptil 100 g. Kiwi er en bær. Kjøttet er vanligvis grønt eller gult. Det finnes en rekke Gold kiwi ("golden kiwi" eller "gul kiwi"). Det høye innholdet av kalium gjør Kiwi nyttig i noen former for hypertensjon, jodmangel.

Eating

Beskrive smaken av kiwi, de snakker om kombinasjonen av smaker av stikkelsbær, jordbær, banan, melon, eple og ananas. Kiwi er spist fersk, kokt fra dem syltetøy, lage gelé, lagt til salater, servert med kjøtt. Det er nok oppskrifter for desserter og drinker med kiwi. Kiwi er egnet for å fylle paier, fra det kan du også lage syltetøy, syltetøy, vinmakere forberede likører og vin fra kiwi.

Kiwi (Actinidia), (Actinidia). Beskrivelse, typer og dyrking av kiwi. Healing og andre fordelaktige egenskaper av kiwi

Kiwi, eller Actinidia (lat. Actinidia) er et slekt med woody lianer av familien Actinidia (Actinidiaceae).

Navnet på planten kommer fra ordene med gresken. "Aktis" er en stjerne, "aktinos" er en stråle, "eidos" er en visning (for strålende arrangement av eggstokkolene).

Kiwi - navnet på frukten av dyrkede varianter av planter som tilhører slekten Actinidia, den kinesiske Actinidia-arten (lat. Actinidia chinensis) eller Deilige Actinidia (lat. Actinidia deliciosa).

Kiwiets virkelige hjemland er Kina, i Europa ble det kalt "kinesiske druer" eller "kinesiske gåsbær". Og folket i Kina kaller selv kiwi "ape fersken".

Kiwi-planten fikk navnet sitt på grunn av likheten i formen av sin pubescent frukt til kroppen av en kiwifugl. Selskapet, som først introduserte dette produktet på markedet, ble også kalt Kiwi, og på emblemet hadde hun den samme kiwifuglen.

Wild actinidia hadde en fruktmasse på bare 30 g og ble brakt til New Zealand i begynnelsen av det 20. århundre. Kulturell storfruktet aktinidia Kinesisk ble avlet i New Zealand, det avviker fra den opprinnelige arten, ikke bare ved en mangfoldig økning av frukten (100 g eller mer), men også av forbedret smak.

Nå vokser kiwi i mange land med et subtropisk klima, spesielt vidt - i Italia, New Zealand, Chile. Derfra distribueres saftige medisinske frukter (inneholder en rekordmengde C-vitamin og andre biologisk aktive stoffer) med lysegrønn, velsmakende masse over hele verden.

Typer av aktinidier

Kinesisk / delikat Actinidia eller Kiwi (Actinidia chinensis / deliciosa) er et vintre på 8-10 m. Ungt skudd er rødbrunt eller grønt, pubescent med stive brune hår. Knoppene er nesten helt skjulte i de hovne bladene som dekkes av hår.

Bladene er store, pubescent, 6-17 cm lange, 6-15 cm brede. Blomstene er dioecious, oransje-gule, samlet i en blomsterstand av en halv elefant, med mange stammer. Sepals avlange-ovate, brunaktig, følte under, med fem kronblad.

Fruktene er runde til ellipsoidal, pubescent, 3-5 cm lang, 3 cm i diameter, veier 30-40 g. Den smaker søt og sur, meget velsmakende og duftende. Bærene inneholder 9-10% sukkerarter, 1,3% syrer, 1,6% protein, samt vitamin C, B1 og karotenoider. De fant jern, mangan, fosfor og et spesielt enzym actinidium. Siden skallet er rikelig dekket med hår, blir det fjernet når du spiser en bær.

Kinesisk aktinidia, som den mest verdifulle subtropiske arten, kom under oppdretts spesielle interesse. I New Zealand opprettet varianter kalt kiwi, som deretter spredte seg til Italia, USA, Tyskland, Frankrike, Jugoslavia og andre land.

Actinidia Kolomikta (Actinidia kolomikta). Andre navn: rosiner, rosiner, glidebryter eller taiga ananas - det vanligste og frostbestandige vintreet. Det vinder langs støttende trær og støtter opptil 8 m. I skogene i Fjernøsten, som vri trærne, går bladet høyt oppe til toppen av trærne, hvor det blomstrer og bærer frukt. Stengler creepers brun eller rødlig. Barken er scaly, inne i stammen har en myk cloisonne kjerne. På unge skudd av høstknoppene dannes, skjult i veksten av barken i bihulene av fallne blader. På våren vises en kegle med brettede blader fra en skjult knopp.

I begynnelsen av mai begynner skudd og blader å vokse. De vokser raskt, blir lyse grønne. Bladene er varierte i form - fra ovale til avlang, oval, med hjerteformet base og spissspiss, i gjennomsnitt 10 cm lang og 7 cm bred. Solid, fintandet eller tann-serrated langs kanten, farge mørkegrønn, lysere under. På venene og i hjørnene på venene på undersiden av bladet synlig hår pubescence. 2 uker før blomstring, blader blir varierte: hvite på spissene, deretter bringebær, og under blomstrende bringebær-hvit-rosa. Stalk kort, 2-4 cm, kastanje eller crimson.

I brystet av blader av en ung voksende skyting, vises små hvite knopper, som i begynnelsen av sommeren øker i størrelse og så åpner. Blomstrende vinranker skjer innen 10 dager i midten av juni. Hver blomst har en tynn visnings pedicle, 5 sepals og petals. Blommens diameter er ca 2 cm. Kronbladene er ovale. Inne i blomstene av mannlige planter er tydelig synlige mange stammer på tynne filamenter og gul pollen i støvlene. I de kvinnelige plantene, inne i blomsten, i midten, ses en stor pistil med kolonner som strekker seg i form av stjernestråler. Blomsten av male lianas består av 2-3 enkle blomster, kvinnelige lianer bærer vanligvis enkle blomster, men det er også 2-3 hver.

Fruktene av denne type actinidia modner tidlig i august eller senere, avhengig av variasjonen. Modning er sakte - i en måned. Frukten er en saftig, myk bær med en tynn hud av grønn farge. Når moden, blir den harde, uberørte bæren først halvmjuk, elastisk og så myk. De høstede umodne bærene modner sammen med modnet innendørs i flere dager, uten å miste smaken. Smaken av bær er behagelig sur-søt, med sterk aroma, som minner om en ananas eller et eple. Huden er tynn, massen er saftig. Inne i bæren er en myk lys grønn kjerne. På den i frøkamrene ligger mange meget fine frø av mørk brun farge. Vekt på 1 bær - fra 1,5 til 3,5 g, avhengig av sort og vekstforhold. Formen på bærene i noen varianter - oval eller sylindrisk, langstrakt, i andre - forkortet sylindrisk eller konisk. Det finnes varianter med runde frukter flatt fra sidene.

I Actinidia inneholder Kolomikta bær en rekordmengde C-vitamin, mye mer enn noen andre bær og frukt (i gjennomsnitt 1000-100 mg / 100 g, mens det i bær av sort currant - 100 - 300 mg / 100 g, en sitron - 50 - 70, i en bringebær med 25 mg / 100 g). Selv de kinesiske aktinidia (kiwi) bær inneholder ikke mer enn 150-200 mg / 100 g vitamin C.

Actinidia Argut (Actinidia arguta), eller Actinidia akutt. En kraftig creeper opp til 25 m lang og opp til 12 cm tykk. Den danner kontinuerlige tykninger i de fjerne østlige skogene, og pakker rundt stammene av støttende trær som bunter. På toppen av trekronen er vintreet tett forgrenet, og der dannes blomster og frukt. Creepers av denne arten har sterk vekst ikke bare i hjemlandet, men også når de plantes i den europeiske delen av landet. En av betingelsene for vellykket dyrking - opprettelse av støtter i form av trellis, pergolaer eller stiger. Som andre arter er skuddene fleksible, i konstant bevegelse i første halvdel av sommeren, når de vokser intensivt. Flytende spissen av flukten gjør flere sirkulære bevegelser per dag, som om du søker etter støtte. Når man møter med en solid støtte i form av tverrstenger eller trellis, begynner rømmen å vri seg rundt den. Stalken er forskjellig fra andre typer aktinidier, ikke bare i tykkelsen, men også i barkets lysegrå farge. Når stammen vokser, flår barken årlig og dermed vokser stammen tykkere. På lignified skudd synlig spredte linser avrundet. Om sommeren legges knopper i bladakselen. På skuddene av moden til høsten er knoppene tydelig synlige, men de har sin egen særegenhet: helt skjult i bladputer. Dette er trolig en av enhetene for overføring av vinterfrost, og sparer nyrene om vinteren. Vanligvis, ved høsten, er de fleste av skuddene på planten woody, men det er alltid 1-2 skudd som ikke er woody, og fortsetter å vokse til sent på høsten. De tåler ikke alltid tøffe vintre. Men de fleste av skuddene på anlegget i tide for å fullføre veksten og overvintre seg. Bladene er stort sett ovale eller ovale, 13-14 cm lange og 6-7 cm brede. Veldig tett, nesten skinnende, skinnende, mørkegrønn på toppen og kjedelig lysegrønn på undersiden av lamina. Øverst på arket er alltid spiss, og basen er avrundet. Langs kanten av bladene er små, med små fine tenner. Bladbladene (3-4 cm) er ofte kontrastfarge, omtrent halvparten av bladbladet. Har farger fra terrakotta til lys crimson. Unge vinstokker, som ennå ikke har gått inn i frukten, har allerede et veldig dekorativt utseende. De knytter sammen en støtte med fleksible stammer og, takket være brede, ovale blad og en overflod av løvverk, skaper en levende grønn vegg. Bladene på høsten får en vakker gul farge og forblir på vintreet i lang tid til froststart. I motsetning til andre typer actinidia, endrer bladene ikke fargen sin om sommeren.

Blomstring begynner i slutten av juni - begynnelsen av juli. Blomster av riktig form, med 5 sepals og 5 kronblad. Kronbladene er hvite, med grønn fargetone, blomsterdiameteren er ca 2 cm. Pediklene er korte, hengende, lysegrønne. Sepals er lysegrønne. I den åpne mannlige blomst er mange stammer synlige - på tynne tråder med svingende støtfangere av svart farge. En stor pistil ses i kvinnelige lianer i midten av blomsten, og det er mange små stammer på korte tråder rundt de mange. Pollen i svarte støtfangere, som gjør blomster og knopper attraktive. Vanligvis i mannlige lianer i blomsterstillinger tre blomster er samlet, kvinnelige blomster er mer sannsynlig å ha enkle blomster.

Frukt under gunstige forhold, rikelig, i gjennomsnitt 10-20 kg per vintre. Dekorative lianer gir store frukter, plassert i bladets aksel, på korte skudd eller nærmere foten av lange skudd. De henger i klynger, dekorerer vinstokker til høsten. De dannede umodne fruktene er faste, lyse grønne, modne sent. Deres modningstid er avhengig av sorten - det er sen modning og tidlige. Den tidligste modningen skjer i begynnelsen av september. Frukten er en saftig multi-seeded bær, relativt stor, med en behagelig søt eller sur-søt smak med en sterk ananas eller annen fruktsmak. Når moden, blir bæren først halvmjuk, elastisk, så myk og endrer farge. Frukt liana kan være sylindrisk, oval eller avrundet. Det finnes varianter med avrundet hjerteformet og fatformet, samt koniske frukter.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)? mest interessante plante fra skogene i Sentral-Kina. Actinidian creepers vri rundt en piedestal - trellis eller støtte trær i en høyde på 7-8 m og høyere. Fleksibel stilk og lange liana skudd med langstrakte ovale store blader skaper en solid grønn vegg. Stamme inne med en myk cloisonne kjerne. Skuddene er krøllete, kraftige, sammenflettet som følge av sirkulære bevegelser i løpet av dagen.

Bladene er langstrakte, elliptiske, lettere under. Aldri motley. I bladaksen vises knopper på de unge skuddene, og deretter blomster, samlet i blomsterstandene 2-3 eller ensomme. Denne arten er preget av en meget rikelig blomstring, så ofte, både i mannlige og kvinnelige lianer, er pedicle forgrenet, og det er 5-7 blomster på den. Blomstene har hvite kronblader, 5 sepals og kronblad. I midten av en mannlig blomst - mange stammer på tynne tråder med stifter av svart farge. I midten av den kvinnelige blomsten er det en stor pistil med stigmatisering av innlegg og små stammer som divergerer i form av stråler. Under den rike blomstringen er det en behagelig aroma og blomstene selv er veldig attraktive i utseende. Store frukter med en veldig lys lilla farge er dannet fra dem.

Frukten er en saftig bær med mange frø av avlang elliptisk form. Bærene er langstrakte ovale, mørk lilla i farge, med glatt hud. Stammen er forgrenet, i bladet barm utvikler vanligvis 2-3 foster. Bærene er søte, saftige, myke, med tynn hud. Huden og massen inne er like lilla.

Actinidia Giralda (Actinidia giraldii) er en svært sjelden type aktinidier som er oppført i den fjerne boken i Fjernøsten. En art nær akutt aktinidia, hvor den hovedsakelig er preget av tynnere blader, utviklet ujevn pubescence og store frukter. Liana har kraftige stammer med en cloisonne, myk kjerne. Unge skudd vokser veldig raskt, obvivaya støtte - trær eller trellis. Høyden på planter på å støtte trær når 7-8 m.

Bladene er store, tette, eggformede, med en svakt hjerteformet eller sløv base og en spiss spiss. Langs kanten, bladene er stor-sagdet, med en lang petiole, når mer enn ½ blad blader i lengden. På oversiden er bladene mørkegrønne, lettere under, sjelden pubescent langs venene og deres hjørner. I bladets bryst dannes knopper, så åpner blomstene. 2-3 i blomsten av mannlige lianer og ensomme i kvinnelige planter samles. Male staminatblomster har mange stammer med svarte støtfangere. Kvinnelige blomster, som andre aktinider, er biseksuelle, dvs. I midten er det en stor pestle med utstrålende kolonner og stigmas og rundt mange små sessile stammer. Pollen er svart, kronbladene og blomstene er 5, kronbladene er hvite med grønn tinge. Pollination kors, fra blomster til blomst pollen bære insekter (bier, humlebees).

Modning skjer i begynnelsen av september. Fruktene er store, med en gjennomsnittlig vekt på 10,8 g. Formen på bærene er fatformet, forkortet, presset fra sidene. På basen av bæren har en dyp trakt. Bunn og toppstump med tørket pestle rester. Bærens overflate er kupert, fargen er skitten grønn. Huden er tynn. Tverrsnittet viser 26 frøkamre og en flatt kjerne. På lengdesnittet tar det 23 diametre av bæren. Stammen er 2 cm lang og fast forbundet med bæren. Frukten inneholder fra 85 til 272 frø. Smaken er søt, med en sterk ananas-eple smak. Frukten inneholder 198 mg / 100 g askorbinsyre, 11% sukker og 2% organiske syrer.

Actinidia, multi-home eller actinidia polygami (Actinidia polygama). Andre navn: pepper, bitter kishmish. I motsetning til andre arter har fruktene en skarp, brennende smak. Den blomstrer tidlig i juni, store hvite duftende blomster. Bærene er oransje, avlange, opptil 5 cm lange, 2 cm brede.

Liana er litt dårligere i kraft av stengler og skudd, når en høyde på 5 m. Stengene er fleksible, brune eller rødbrune, med flakket bark og sjelden spredte avlange linser. I motsetning til andre arter er de formede knoppene ikke helt skjult under den overgrodde barken av bladputer. Skuddene er krøllete, men vokser noe sakte. Kjernen til skuddene og stenglene er solid, solid, hvit.

Grønne blader av riktig oval eller eggformet form med en stump base og en spiss spiss. På kanten av fintandet, tynn som papir. En uke før blomstring blir blader på oversiden oppdaget, med en sølvfarget flekk.

Axillære blomster, store, med hvite kronblade, stamens med gule anthers. Under blomstring avgir en veldig hyggelig delikat aroma. Som andre typer aktinidier, blir bare stamen dannet på mannlige planter, mannlige blomster, ingen eggstokker. Kvinnelige planter danner kvinner i sin rolle, men blomster som er biseksuelle i sin ytre struktur. I midten er det en stor pistil, rundt mange små stammer, som ikke deltar i pollinering. I stifter av stammen av både mannlige og kvinnelige blomster er det gul pollen. Pollen bæres av både vind og insekter.

Fruktene modner i slutten av august. I modsetning til tidligere arter, når de er modne, endres de fargerikt drastisk. Fra solid lysegrønn blir de myke oransje.

Voksende kiwi (kinesisk aktinidia)

Kiwi frø. Fra de modne bærene av kiwi bør du velge frøene, vaske av massen og stratifisere. Først holdes frøene i vått sand i 2-3 uker, opprettholder en temperatur på + 10-20 grader, og etter 2 uker ved + 4-5 grader. De sår frø sammen med sand straks etter lagdeling, forbereder et lag med god drenering i en gryte og fyller den med substrat. Beskjære sprinklet med tynne lag med jord, sprøytet og dekket med glass på toppen. Etter at potten er plassert i et varmt, godt opplyst sted. Glass må rengjøres daglig og vendes om.

Emerged skudd bør gradvis være vant til den naturlige luftcirkulasjonen. Hvis forholdene er gunstige, vokser kiwi frøplanter veldig raskt. Løsning av jord og plukking bør gjøres svært nøye, fordi frøplanter har overfladisk rotsystem. En sterk bush av kiwi er dannet med beskjæring, forlater kraftigere skudd og gir dem støtte, resten blir fjernet.

Velge frøplanter. Voksende kiwifrø som er samlet uavhengig, er meningsløst, siden det ikke er kjent med hvem det ble pollinert, og hvilken kvalitet plantene vil ha, og det vil ta fra 3 til 5 år for å få svar på dette spørsmålet. Derfor er det bedre å kjøpe ferdige kiwi frøplanter i barnehagen for mannlige og kvinnelige eller parrede planter, som man eller kvinne knopper plantes på. Kiwi-anlegget er dioecious. Og for å få frukten må du ha minst to planter - mann og kvinne.

Hvis planter blir transportert etter kjøpet, bør de behandles med vekstregulator 2-3 dager før transport. Kjøp bedre planter med et lukket rotsystem (i beholdere eller potter).

Lighting. Kiwi krever god belysning. Til tross for at kiwi sjelden lider av overflødig sollys, må det imidlertid i varme sommer være beskyttet mot sterkt sollys. Det faktum at anlegget lider av et overskudd av lys, indikerer utseendet av brune eller grå flekker fra brannskader på bladene. Et godt middel mot beskyttelse mot brannskader er et lysgassdyner. Men det er best å bruke persienner som ikke bare beskytter anlegget mot brannsår, men heller ikke la luften i rommet bli for varmt. Under naturlige forhold strekker kiwi seg opp mot solen, og i rommet er det opplyst av sollys bare fra siden. For at anlegget skal ha en jevnt utviklet krone og opprettholde en rett silhuett, må den dreies med urviseren ikke mer enn 15 ° hver 2-3 uker.

Vanning. Vanning er bedre med sedimentert vann. For å finne ut om planten trenger vanning, trykk på pottenes vegg, hvis lyden er klar, så er bakken tørr og du trenger å vanne den, dersom den er døve, da er jorden våt.

Om vinteren går veksten ned, og det er nok å vanne kiwi 2-3 ganger i måneden. På våren og sommeren, i vekstsesongen, trenger plantene mer vann, fordi vanning vanligvis kreves 1-2 ganger i uken. Hvis bakken er tørr, skal potten med anlegget nedsenkes i en stor beholder (basseng eller bøtte) med varmt vann (30 ° C) og forlates der til jordklumpen er fullstendig mettet med fuktighet (luftbobler vil ikke stige til jordens overflate). Den ideelle vanntemperaturen for vanning skal være litt over romtemperaturen. Om sommeren kan den oppvarmes i solen. Når den vanner i den kalde årstiden, oppvarmes den litt høyere, opp til 30-32 ° C.

Fuktighet og sprøyting. Han liker rikelig fuktighet, så i den varme sommeren må kiwi sprøytes.

Transplantasjon. Kiwi blir transplantert når potten blir liten på grunn av veksten av rotsystemet.

Tegn på at det er på tide å gjenplante:

- langsom vekst av stammen og bladene;
- hurtig tørking av jorda (selv med hyppig vanning);
- spiring av plantens røtter gjennom dreneringshullet.

Unge planter (rotte stiklinger) skal transplanteres 2-3 ganger i året. Voksne blir transplantert sjeldnere: 3-4 år en gang i året, trær eldre enn 5 år en gang hvert 2-3 år. Ved transplantasjon av voksenprøver, er det nyttig å forkorte alle røttene med 1,5-2 cm, deretter pulver kuttene med aske. Det er viktig å transplantere, hvis planten i potten allerede er overfylt, når røttene kommer ut av dreneringshullet, da dette vil føre til utmattelse og svak vekst, vil kiwiene ikke blomstre og bære frukt, frukten blir mindre enn den burde være.

En transplantasjon er laget ved å overføre en plante fra en krukke til en annen med full eller delvis erstatning av substratet. Prøv å replantere plantene raskt, slik at nakne små røtter ikke tørker ut. Forbered derfor en ny pott for anlegget på forhånd (den skal være ca 2 cm høyere og bredere enn før). Hvis potten allerede har vært i bruk, skal den desinfiseres med formalin, blek eller skylles med kokende vann eller kalsineres i ovnen etter vask. Et dreneringslag av utvidet leire og sand plasseres på bunnen av potten, og dreneringen er overstrøket med et tynt lag av tidligere forberedt jordblanding. Ved transplantasjon er det godt å legge til en teskje av askas og 1 ss findelte eggskjell, som er gode potash og fosforgjødsel.

Jord. Jordforberedende alternativer for kiwi:

1) Bland i like deler torv, løvt land og gjødsel humus. Til den oppnådde blandingen tilsettes velvasket stor elvesand i mengden 10% av totalmassen. 200 g granulert superfosfat kan tilsettes til bøtte av den ferdige blanding.

2) Bland i like store mengder torv, blad, torvmark, gjødsel humus (helst hest) og elvesand. Ved planting (transplantering) blir voksne planter av frøjord tatt dobbelt så mye som andre komponenter i underlaget.

3) For unge planter: torvmark, bladjord, gjødsel humus og sand er tatt i forholdet 2: 1: 1: 1, for voksne - 3: 1: 1: 1. Flodsand kan erstattes av sjø.

4) Næringsstoffsubstrat: 2 deler av jord, 3 deler løvrike, 1 del av gjødsel, 1,5 deler sand. For å forbedre luftpermeabiliteten til blandingen og forhindre rotrot kan kull (0,5 deler) tilsettes substratet.

5) 2 deler av hagen, 1 del sand og 1 del av torv. For å berike blandingen med næringsstoffer, kan du legge til organisk gjødsel basert på gjødsel (1/10 av volumet av blandingen).

Klar substrat bør underkastes varmebehandling, da dets komponenter kan inneholde larver eller egg av skadedyr og patogener, samt skadelige bakterier. Derfor, før bruk, må substratet dampes. Dette kan gjøres på forskjellige måter:

- i ovnen oppvarmet til 80-90 ° C, hold pannen med substratet i 1-2 timer;
- Fyll bøtte med substratet med vann (8 liter av substratet / 1 l vann) og kok i 30-40 minutter, dekk bøtte med lokket;
- bruk av mikrobølgeovn Underlaget er litt fuktet, lagt ut i en keramisk eller glassfat og plassert på 2-10 m for maksimal modus (tiden avhenger av mengden jord).

Gryten. Når du velger en krukke, bør du være oppmerksom på størrelsen. Mest egnet for landing er kiwi, hvis bredde øverst er 1/3 mer enn høyden og bunnen er bred. Veggene i potten skal være glatte, ikke tykke, uten hulrom som kan forstyrre å fjerne en koma fra potten når de transplanterer planten. Avløpshullet skal være minst 1,5-2,5 cm i diameter. I store potter bør flere hull legges til.

Årlige kiwi planter plantes i potter med en diameter på 10-15 cm i øvre del. Etter hvert som plantene vokser og utvikler, blir de transplantert i større potter. Hver ny pott skal være omtrent 5-8 cm i diameter og 5-10 cm i karet.

Det er ikke nødvendig å bruke potter og badekar større enn nødvendig, siden de forsurerer jorden raskt.

Kjøpe og lagre kiwi

Friske frukter av kiwi kan komme til bordet vårt frisk hele året, da de blir hentet fra New Zealand om høsten og fra California om våren.

Samle trenger kiwi litt underripe. Unripe frukter er tøffe nok, slik at de blir transportert til stedet for "salg", uten problemer. Ripe kiwi er myk, men uten rynker på huden, blir det også merket med sitron- eller banan-smaken fanget av moden frukt. Til berøring er frukten elastisk, men ikke på noen måte tørket ut. En slik frukt kan trygt kjøpe.

Når det gjelder lagring, bør kiwiens frukt plasseres i frukt og grønnsak av kjøleskapet, ferdigpakket i en papirpose.

Og hvis kiwi ikke er moden, legg den til en vas med bananer og appelsiner.

Kiwiets sammensetning og fordelaktige egenskaper

Kiwi inneholder mye vitamin C (1 kiwi om dagen dekker den daglige prisen på dette vitaminet). Som du vet, styrker vitamin C immunsystemet, blodårene, øker kroppens motstand mot alle slags infeksjoner, hjelper kroppen å bekjempe stress. I tillegg inneholder kiwi mye magnesium, mineralsalter (kalium) og fiber (som bidrar til å eliminere kolesterol fra kroppen og normaliserer fordøyelsen).

Studier utført av forskere har vist at kiwi kan brenne fett som blokkerer arterier, noe som reduserer risikoen for blodpropper.

Næringsstoffer, vitaminer, mikroelementer per 100 g:

Næringsverdi

Kalori - 47 kcal

Protein - 0,8 gr
Fett - 0,4 g
Karbohydrater - 8,1 gr
Kostfiber - 3,8 gr
Organiske syrer - 2,5 gr
Vann - 83,8 g
Umettede fettsyrer - 0,1 gr
Mono- og disakkarider - 7,8 g
Stivelse - 0,3 gr
Ask - 0,6 gr
Mettede fettsyrer - 0,1 gr

vitaminer

makronæringsstoffer

Kalsium - 40 mg
Magnesium - 25 mg
Natrium - 5 mg
Kalium - 300 mg
Fosfor - 34 mg
Klor - 47 mg
Svovel - 15 mg

Sporelementer

Jern - 0,8 mg
Sink - 0,29 mg
Jod - 2 mcg
Kobber - 135 mcg
Mangan - 0,21 mg
Fluor - 14 mcg
Molybden - 10 mcg
Bor - 100 mcg
Kobolt - 1 mcg
Aluminium - 815 mcg

Kiwi i kosmetikk

Hvis vi vurderer kiwi fra kosmetikkens synspunkt, kan vi snakke om produktets ubetingede bruksegenskaper. For det første renser kiwi huden perfekt, og for det andre nærmer den den med et vitamin-mineralsk kompleks.

Noen oppskrifter for bruk av kiwi i kosmetikk

Fuktighetsgivende maske. Bland kiwi-kjøttet med 2 spiseskjeer med lite fettost. Påfør i ansikt og nakke i 15-20 minutter, skyll deretter av masken med varmt vann. Denne masken med kiwi, spesielt nyttig for huden vår om vinteren, da den har en utmerket fuktighetsgivende og foryngende effekt.

Nærende maske. Ta den skrællede frukten av kiwi og bland den med en halv banan, legg til et par skjeer med naturlig yoghurt. Påfør denne masken på ansiktet i 20 minutter, skyll deretter med varmt vann.

Mask av kiwi. En utmerket tonic, fuktighetsgivende middel for huden utsatt for konstant eksponering for en datamaskin er en maske av kiwi. Ta en frukt, kutt, fjern massen fra halvdelene med en skje og knead på en tallerken til en slurry og påfør ansiktet. Hold i 10-15 minutter og skyll med kaldt (fortrinnsvis kokt) vann.

Peeling. Påfør kiwi kjøttet, knust inn i massen, på ansiktshuden i 15 minutter. Utmerket eksfolierende effekt.

Kiwiens helbredende egenskaper

Bruken av kiwi bidrar til å regulere stabiliteten i nervesystemet under overbelastning, forbedrer prosessen med metabolisme, hjelper passasjen av proteinmetabolisme. Den brukes som regulator og stabilisator av hjerteaktivitet (reduserer risikoen for hypertensjon, hjertesvikt), har evnen til å eliminere antioksidanter fra kroppen, og reduserer dermed sannsynligheten for kreft.

Sporelementer som finnes i kiwi, kan redusere mengden av kolesterol i blodet og styrke veggene av blodkar og mikrokapillærer, noe som reduserer sannsynligheten for aterosklerose og trombose i blod.

Kiwi brukes også til å styrke immunforsvaret, forbedre fordøyelsessystemet, er det antatt at den kiwi hjelper til med reumatiske sykdommer, fjerner salt fra kroppen, forebygge, likevel, fremveksten og sedimentering av nyrestein.

I idrettsmenyen, inkluderer kiwi både en naturlig stimulans og en restorer av krefter etter alvorlige overbelastninger.

For folk som er tilbøyelige til fullstendighet, kan kiwi anbefales som et produkt som fremmer fettforbrenning og inneholder i sin sammensetning mye fiber, noe som bidrar til å oppnå en slank figur. Kiwi advarer også om for tidlig grått hår.

Kiwi peeling

Kiwi hud inneholder mer antioksidanter enn pulp. Den har antiseptiske egenskaper og forhindrer spredning av skadelige bakterier i magen. Men før det er en kiwi med hud, må den vaskes grundig. Kiwi med en hud kan ikke spise alt. Personer med den mest følsomme slimhinnen anbefales fortsatt å rengjøre den før bruk. Ikke bare at kjøttet selv kan irritere slimete på grunn av den sure smaken, men også tungen kan vondt fra huden. I tillegg, hvis det er gitt av etikette, er det bedre å spise massen.

Kiwi for barn

Legene anbefaler ikke å gi kiwi til barn under 5 år. Studier har vist at små barn kan manifestere sykdommer som faryngeal dermatose og strupehode, tunge ødem og kollaps. Kiwi kan også forårsake en allergisk reaksjon.

Kiwi diett

Kiwi kan også brukes i dietten, fordi Denne frukten, som ananas, inneholder mye enzymer som bidrar til å forbrenne overflødige kalorier, og dermed fett, samt dannelsen av kollagen. For dette, bruk kiwi for en frukt frokost eller en matbit mellom måltider.

Hvis du vil gå ned i vekt, vil det være nyttig for deg å spise 1-2 kiwi frukter før hvert måltid (alltid i naturen).

Hvis du ikke har økt surhet i magen, kan du ordne en fastedag for kiwi - 1 kg kiwi per dag og ingenting annet. I tillegg til slankingseffekten, vil en slik diett ha en positiv effekt på helsen, da det har vist seg at kiwi effektivt reduserer kolesterolnivået i blodet.

Kiwi i matlaging

Oppskriften er meget velsmakende og sunn fruktsalat fra kiwi

epler - 100 g
bananer - 100 g
appelsiner - 100 g
druer - 100 g
Kiwi - 2 stk.
yoghurt med rømme, eller bare rømme - 150 g
revet sjokolade eller pulverisert sukker - 30 g