Hoved > Urter

Erter, nytte og skade på menneskers helse

Erter, nytte og skade på menneskers helse

Hva er ert?

Hva er ert, fordeler og skade på menneskers helse av erter, hva er dets medisinske egenskaper, alt dette er veldig interessant for de som fører en sunn livsstil, overvåker helsen deres, og er interessert i tradisjonelle behandlingsmetoder, blant annet ved hjelp av grønnsaker og frukt. Så vi vil prøve å svare på disse spørsmålene i følgende artikkel.

Erte (lat. Pisum) er et slekt med urteaktige planter fra legume familien. Sørvest-Asia betraktes som arvestedsfødested, hvor den ble dyrket i steinalderen, i Russland har erter vært kjent siden oldtiden.

Kjerne-ertrotsystemet, godt forgrenet og penetrerer dypt inn i jorden. Erter, som alle leguminøse planter, beriker jorda med nitrogen. På røttene og i rotsonen (rhizosfæren) utvikles fordelaktige mikroorganismer: nitrogen-fikserende bakterier, nodulebakterier, azotobacter etc. - i stand til å absorbere atmosfærisk nitrogen og ha en signifikant effekt på opphopning av nitrogen i jorden som er nødvendig for plantenæring.

Stammen av erten er gresskledd, enkel eller forgrening, når lengden på opptil 250 cm. Den kan dodging 50-100 cm eller stamme (bush) - der stammen ikke forgrener 15-60 cm høy, med korte internodder og klyngede blomster i de apikale bladene.

Årlige gress med svake klatrer. Bladene er pinnate og slutter med en grønt bart, som de klamrer seg til andre planter.

Blomster - med en moth-type corolla. Den tre-ribbe kolonnen med et spor i bunnen og et hårhår på toppen tjener som en generisk funksjon i blomsten.

Blomstene er for det meste hvite eller lilla i forskjellige nyanser, moth-lignende type, som ligger 1-2 i bladets axler. Blomstrer med 3-7 blomster, ofte samlet i blomsterstand, finnes i vanlige skjemaer. Blomstringen begynner 30-55 dager etter sådd. I tidlige modnesorter vises den første peduncle i sinus på 6-8 blader (teller fra roten), og i senere modenhet, 12-24. Hver 1-2 dag vises de følgende blomsterstenglene. Erter er en selvbestøvende plante, men delvis pollinering er mulig.

Pea frukt - bønne, avhengig av sorten har en annen form, størrelse og farge. Hver bønne inneholder 4-10 frø ordnet på rad. Formen og fargene til frøene er varierte, overflaten er jevn eller rynket. Farge på frøbelegget tilsvarer fargen på blomstene i denne planten.

Nyttige egenskaper:

Erter i Russland har alltid vært den mest populære av bælgplanter: det er lett å vokse, det gir en rik avling, metter godt og krever ikke komplisert kulinarisk behandling. I tillegg har vi i lang tid kjent de helbredende egenskapene til erter, som skyldes den rike sammensetningen. Det finnes mange nyttige stoffer i den, men det er spesielt forskjellig i mengden vitaminer og mineraler, inkludert svært sjeldne.

Som proteinkilde er erter ganske egnet for utskifting av kjøtt, mens det blir mye bedre fordøyd, absorbert og ikke forårsaker kroppen den skaden vi ofte mottar fra animalske produkter.

Erter er nyttige for de som leder en aktiv livsstil og er engasjert i fysisk arbeid - det hjelper kroppen å overføre belastninger, gi den energi og øker effektiviteten. Det naturlige sukker som finnes i noen varianter av erter, forbedrer hukommelse og hjerneaktivitet.

Å spise erter bidrar også til normal funksjon av fordøyelseskanaler, som bidrar til å kvitte seg med halsbrann og problemer med tarmens arbeid.

Erter er et naturlig produkt der det er mange antioksidanter, og dette er viktig ikke bare for intern helse, men også for helsen til huden og håret, og derfor for skjønnhet.

Regelmessig forbruk av erter reduserer risikoen for å utvikle onkologiske sykdommer, stimulerer regenereringsprosesser i vev og organer.

Det er ikke for ingenting at erter alltid har vært blant produktene som er anbefalt til bruk under lange kristne innlegg: På grunn av den store mengden sunt og næringsrikt protein, gir det kroppen alt som er nødvendig og lar deg uten proteinmat av animalsk opprinnelse i lang tid.

Det er nesten like mange essensielle aminosyrer i ert protein som i kjøttprotein; den inneholder mye vegetabilsk fett og stivelse, fiber og gunstige enzymer. Det er ikke for ingenting at erten tar det ledende stedet når det gjelder energiintensitet og næringsverdi blant andre avlinger - det er verdt å bare se nærmere på sammensetningen, og det blir klart hvorfor.

Unripe ertefrø er et godt kjent produkt, og ingrediensen i mange salater er grønne erter. Den inneholder mye sukker (6-7%), protein (5-6%), og også vitamin C (25-35 mg per 100 g). Det er ikke bare et verdifullt matprodukt, men også et effektivt stoff.

Tradisjonell medisin anbefaler å bruke avkjøling av skuddene og frøene av erter som vanndrivende for nyre steiner, og sår og kokinger blir behandlet med pølse med ertemel.

Erter er rik på sink, magnesium, og sammensetningen av grønne erter inneholder vitamin B1, noe som forbedrer tilstanden i nervesystemet. Cellulose hjelper til med å rense kroppen av giftstoffer og overskytende kolesterol, øker intestinal motilitet, så grønne erter anbefales å brukes til forstoppelse. Men du må være forsiktig fordi den kan øke gassdannelsen.

Erter inneholder en stor mengde nukleinsyre, som er nødvendig for at kroppen skal fungere skikkelig. I tillegg inneholder den jern og vitamin PP. Disse mikroelementer har en positiv effekt på metabolisme, mental aktivitet og syn, samt reduserer fettinnholdet i kroppen. På grunn av det relativt høye proteininnholdet i erter, fremmer det hurtig metning, men det er ikke et kalori-produkt, så det er anbefalt for kostholdnæring for fedme.

Bønnene inneholder antioksidanter som beskytter kroppen mot virkningen av skadelige stoffer og bidrar til å bevare ungdom og helse. Det er bevist at regelmessig forbruk av erter reduserer risikoen for å utvikle kreft.

Friske erter er mest nyttige, ettersom ca 90% av næringsstoffene er tapt i konservingsprosessen.

For langsiktig lagring av bønner kan fryses.

Kontra:

Til tross for alle de fordelaktige egenskapene til erter, kan dets misbruk skade menneskekroppen.

Det er bedre å ikke spise rå. I dette tilfellet kan erter påvirke fordøyelsessystemet, påvirke tarmslimhinnen og magen.

Erter øker gassdannelsen. Dette gjelder både rå og kokte grønnsaker, så forbruket i store mengder er også skadelig. Dannelsen av gasser er forbundet med en betydelig konsentrasjon av sukker og grove fibre i erter.

Hyppig bruk av erter anbefales ikke til eldre, ammende og pasienter med gikt. Pea bønner inneholder en stor mengde puriner, noe som øker nivået av urinsyre i kroppen og forårsaker akkumulering i ledd, sener, nyrer og andre organer av saltene av denne syre, kjent som "urater".

Hva er nyttige grønne erter?

Grønne erter er en grønnsak som ikke inneholder stivelse og er høyt verdsatt av dietitians. Ved sine egenskaper ser unge erter ut som kjøtt. På samme tid, i motsetning til proteinet i sammensetningen av kjøttet, er ertproteiner av høyere kvalitet, derfor er produktet klar til bruk i rå form.

I tillegg til sunt vegetabilsk protein inneholder erter en ganske stor mengde mineraler og vitaminer, aminosyrer.

Erter er et godt vanndrivende middel, forbedrer hukommelsen, øker immuniteten.

  • nyresykdom (inneholder mye kalium, vitamin B3);
  • sykdommer i genitourinary system;
  • vaskulære og hjertesykdommer (det inneholder kalium og mange B-vitaminer);
  • diabetes og andre metabolske sykdommer (inneholder nikotinsyre, jod, kobolt, B-vitaminer og vitamin D);
  • kardiovaskulære sykdommer (kalium, selen, vitamin B, B1, D);
  • sykdommer i synets organer (det har et ganske høyt innhold av vitamin A);
  • fedme (det har få kalorier);
  • kunne øke hjernens aktivitet (jern, jod, kalsium, fosfor, vitamin A, E, B1, B5).

For permanent å bli kvitt forstoppelse er det nok å spise en teskje ertemel hver morgen på tom mage!

  • Senker kolesterol i kroppen (inneholder vitaminer B3 og B12).
  • Brenner fett.
  • Reduserer risikoen for kreft (vitamin B og vitamin E).

Medisinske egenskaper av grønne erter:

Grønne erter inneholder et stort antall medisinske stoffer som fjerner giftstoffer, slagger og kolesterol fra kroppen, normaliserer prosessene for fordøyelse og metabolisme. Grønne erter brukes i kosmetikk for behandling av akne, utjevning av rynker.

Det brukes til behandling av sykdommer som:

aterosklerose, onkologiske sykdommer, akne, økt fet hud, giftig leverskade, kronisk hepatitt, levervekt, vitaminmangel.

Behandling av ert-aterosklerose

200 g grønnterter med pods, tilsett 30 g knust valnøttkerner og 2 ss honning. Ta 2 ss 3 ganger om dagen i 1 time før måltider. Behandlingsforløpet er 21 dager. Gjenta om nødvendig behandlingen etter en to-ukers pause.

100 g tørkede erter av grønne erter helle 1 liter vann, koke over lav varme i 30 minutter, tilsett 10 g hagtornefrukt, la i 1 time, avløp. Ta 2 ss 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 28 dager.

Hvordan behandle ert akne?

Skodder av grønne erter finhakket, hell over kokende vann. Påfør problemområder i huden i 15 minutter, vask masken med varmt vann. Prosedyren utføres 1 gang per dag (om natten). Behandlingsforløpet er 10-14 dager.

100 g grønne erpudder hell 300 ml vodka, fyll i 7 dager, periodisk risting, belastning. Tinktur smøre problemområder av huden 1 gang per dag (om natten). Behandlingsforløpet er 7-14 dager.

Kok de grønne erene sammen med bøssene, knead, tilsett 1 spiseskje agurkesaft og 1 teskje løkjuice. Påfør problemområder på huden i 10-15 minutter, skyll masken av med varmt vann. Prosedyren utføres 1 gang per dag (om natten). Behandlingsforløpet er 7-10 dager.

Kreftforebygging:

100 g grønne erpudder og 2 små blader av aloe-hakk, bland med 10 knuste hvitløksklyv og 50 ml ubehandlet solsikkeolje. Ta 1 ss 2 ganger om dagen i 1 time før måltider. Forløpet for forebygging - 21 dager. Forebyggende behandling utføres 2 ganger i året.

50 g tørkede grønne erterblader og 30 g calendula blomster helle 300 ml vodka, la i 14 dager, riste av og til, avløp. Ta 1 teskje 3 ganger daglig 30 minutter før måltider. Forløpet for forebygging - 2 måneder.

Hvordan rense kroppen av giftstoffer med erter?

Forløpet er designet for 28 dager. Under kurset, unntatt fra diett kjøtt, røkt kjøtt, karbonholdige og alkoholholdige drikkevarer, søtsaker, konditori. Begrens fett og salt mat. Rensing foregår tidlig på sommeren.

1. dag: I løpet av dagen spiser 300 g grønne erter (delvis med pods) og drikk 100 ml ubehandlet solsikkeolje. Det er ikke noe mer på denne dagen. Drikk vegetabilske og fruktjuicer. Om natten gjør du enema med infusjon av hvitløk (2 liter).

Fra 2. til 14. dag: Spis 100 g grønne erter daglig, ta 50 ml sesamolje en gang i uken.

Fra den 15. til den 21. dagen: 50 g av skodder av grønne erter helles 0,5 liter olivenolje, oppvarmet i et vannbad i 10 minutter, insisterer på 1 time, avløp. Ta 1 ss 3 ganger om dagen i 1 time før måltider.

Fra den 22. til den 28. dag: 50 g av skodder av grønne erter og 20 g calendula blomster helles 0,5 liter kokende vann, la i 2 timer, avløp. Ta 100 ml 3 ganger daglig i 1 time før måltider.

Oppskrifter fra boken D. Nesterova "Vi blir behandlet med grønnsaker. Healere fra sengene.

Hvor nyttige erter i dietter for vekttap?

Denne dietten er ganske enkel, men også veldig nyttig. Erter er for eksempel perfekt kombinert i ulike retter med andre grønnsaker, og på grunn av den betydelige forekomsten av proteiner i den har dette produktet betydelig energiværdi. Derfor kan selv de som har liv med en konstant fysisk anstrengelse, følge dietten.

Pea grøt er en veldig tilfredsstillende parabolen, av denne grunn vil du bli matet lenge.

Erd diett er nyttig for en gruppe mennesker som lider av hypertensjon, anemi, anemi, samt en rekke dermatologiske problemer.

Du bør imidlertid ikke misbruke dietten, fordi ertgrav kan forårsake flatulens. Kontraindisert diett og kroniske akutte sykdommer i fordøyelseskanalen, diabetes, gikt og så videre. Når du mister vekt, alternativ pea grøt med bokhvete grøt, lag diett supper.

Det er nyttig for deg!

Fordelene med erter og skade på velsmakende grønnsaker for menneskers helse

Hvilke vitaminer i erter vil være til nytte for kroppen

En tilsynelatende ubetydelig grønnsak inneholder dusinvis av mikroelementer som ikke bare er gunstige for mennesker, men er en viktig komponent for at alle organer fungerer som de skal. Først av alt er det nødvendig å merke seg et høyt innhold av stivelse, hvorav det er mange i nesten alle belgfrukter. I 100 gram erter er det mer enn 50 gram, det vil si 50%, og i erter når konsentrasjonen 8%. Sunn fett utgjør ca. 2 gram i et tørt produkt og opptil 0,5 gram i søte varianter i sin råform. På grunn av den høye konsentrasjonen av magnesium (0,8 mg per 100 g av produktet) og proteiner (24 g), er dette produktet rett og slett uunnværlig for fysisk anstrengelse. En slik konsentrasjon av næringsstoffer er typisk ikke bare for andre grønnsaker, men også for legumfamilien selv.

Kalium, som bare er uunnværlig for kroppen, og som er hovedkatalysatoren for de fleste prosesser, finnes i mengden 730 mg / 100 gram produkt. Det er verdt å merke seg det imponerende innholdet av natrium - 28-30 mg i friske grønnsaker og opptil 80 mg i hermetiske grønne erter. Andre sporstoffer er også tilstede, for eksempel fosfor, kobolt, kobber, svovel og kalsium (90 mg). Alle forbedrer stoffskiftet og har en bestemt funksjon.

Når det gjelder vitaminer, er de ikke mindre enn andre makronæringsstoffer. Vitamin A inneholder litt over 1 mg per 100 gram produkt, og nøyaktig samme mengde vitamin B3. Litt mindre, ved 0,5 mg, er det vitaminer B2, B6, B9, B12, PP. Når det gjelder askorbinsyre, er konsentrasjonen i søte erter uventet høy (opptil 29 mg per 100 gram vegetabilsk). Selv noen medisinske urter og frukt er dårligere når det gjelder antall nyttige makro- og mikroelementer til den vanlige smakfulle grønnsaken, som vokser praktisk talt i hver grønnsakshage.

Ville det være bra?

Hva er nyttige erter rå?

Bare en håndfull av dette produktet kompenserer for det daglige behovet for kroppen for nikotinsyre. Således, for personer som ønsker å kontrollere nivået av kolesterol i blodet, er dette produktet bare uunnværlig. Det spises av idrettsutøvere og de som bare fører en aktiv livsstil, slik at musklene stadig er i god form, og det er der å tegne energi for aktivitet. Det anbefales å bruke minst 100 gram per uke for å forhindre komplikasjoner av astma, samt å forhindre forekomsten av denne sykdommen. Forskere har bevist at risikoen for sykdom er redusert med 80%, forutsatt at denne fantastiske grønnsaken blir spist regelmessig i en mengde på minst 150 gram per uke.

Lignende studier ble utført ved University of Massachusetts, bare for å forhindre utvikling av kreft. Eksperimenter har vist at risikoen for atherosklerose og kreft er 25% lavere hos personer som regelmessig tar belgfrukter som mat. De er også egnet for behandling av aterosklerose og andre kardiovaskulære sykdommer, inkludert arytmi. Fordelene er åpenbare i behandlingen av tuberkulose, da det virker som antibiotika og lar deg drepe alle sykdommene som forårsaker bakterier i menneskekroppen. I Italia ble det utviklet et nytt system for rehabilitering av pasienter med tuberkulose, hvor grønne erter okkuperte 7% av diettene til pasientene. Dens effektivitet har blitt gjentatte ganger bevist, og nå er dette behandlingssystemet brukt i mange europeiske land.

Rå ermemung, de fordelaktige egenskapene som rett og slett ikke er like, brukes i rehabilitering av pasienter etter et hjerteinfarkt og ved behandling av takykardi, og effektiviteten er bevist ved hundrevis av studier. Det beroliger nervesystemet, normaliserer blodtrykket og etterfyller kroppen (som nøtter) med alle de manglende komponentene for å overvinne fysisk anstrengelse.

Det høye proteininnholdet gjør dette produktet veldig næringsrikt og fordelaktig. Det anbefales for de som følger en streng diett, siden mengden energi som er brukt på absorpsjonen er 5-8% mer enn det som er tatt fra denne grønnsaken. Dessuten er dette innholdet av proteiner og fett også reflektert i elastisiteten i huden, noe som øker det betydelig fra de aller første dagene hvor man spiser produktet. Det har vist seg vesentlige fordeler med erter for separasjon av galle og urinsystemfunksjonalitet. Når du spiser søte rå erter øker en persons seksuelle tiltrekning, og reduserer også risikoen for prostatitt.

Sprouted erter - fordelene og indikasjonene

For lenge siden må ertmel (spire må nødvendigvis) erstattes med moderne hodepine tabletter. Effektive syrer som finnes i frøplanten, har sterke antiseptiske egenskaper, de desinfiserer også sår og stopper blødning, som ligner celandine.

En avkok av frøplanter bidrar til behandling av urolithiasis, og reduserer også smerte, som den har en slik popularitet blant folket. En annen stor fordel med produktet er at det ikke forårsaker noen avhengighet, som det skjer ved bruk av smertestillende midler. En mettet buljong er laget av groddfrø, som må konsumeres 3 ganger om dagen i 2-3 uker. Den har en sterk vanndrivende effekt og fjerner all sanden fra nyrene og ødelegger steinene. Effektiviteten av denne buljongen har blitt bevist selv ved behandling av steiner med en diameter på 3-4 mm, som ble til sand og ble lett brakt ut.

Ved behandling av ulike hudsykdommer (inkludert akne, utslett, eksem og til og med koke) anbefales det også å bruke frøplanter - fordelene ved salven har vist seg flere ganger og er nesten identiske i egenskapene til Vishnevsky-salven. I flere dager myker det stoffet og trekker alt unødvendig ut av det.

Frømasker forynger huden og gjør den elastisk. De kan kombineres med agurk, som de blir svært effektive. Masken påføres i 15-20 minutter, vaskes deretter av med vann. Det er nødvendig å gjenta prosedyren 3-4 ganger i uken for å konsolidere effekten.

Kontraindikasjoner for bruk av erter

Til tross for at erter har nyttige egenskaper, er det også kontraindikasjoner for bruk i mat. Først og fremst er det nødvendig å være redd for å overspise av gravide, da denne grønnsaken er kjent for sin overdrevne dannelse av gasser, noe som kan forårsake stor ubehag i tarmene og forstyrre fosteret. Det er også verdt å merke seg den større "tyngdekraften" av produktet for magen, spesielt hvis du spiser det for første gang i året. Med uvanlige kan du oppleve svært ubehagelige følelser.

Det anbefales ikke å spise det til de som fører en stillesittende livsstil, siden denne grønnsaken akkumulerer en stor mengde purinsyre i menneskekroppen, blir den avsatt i musklene, leddene, senene. Dermed kan det være farlig for eldre, og anbefales ikke til bruk av pasienter som ikke fullt ut kan bevege seg og arbeide med alle leddene.

Pasienter med gikt bør også avstå fra overeating svezheovoscha, du kan bare spise kokt produkt, helst vanlige shelling varianter. Det anbefales ikke å misbruke hjernesorter, da de inneholder en stor mengde syrer. De kan være farlige for magen, så de bør ikke bli misbrukt under et sår eller gastritt - du risikerer å forverre situasjonen og forårsake en forverring av magesåret. Også verdt å merke seg er personlig intoleranse overfor produktet eller dets individuelle komponenter - dette skjer ganske ofte. Vegetabilske inneholder mer enn 60 forskjellige mikro- og makronæringsstoffer, vitaminer og syrer som ikke kan "like" noen kropp.

Overeating kan føre til intestinal opprør, spesielt hos mennesker hvis enzymer slippes ut i mindre mengder enn nødvendig. Hvis du opplever ubehag etter å ha spist grønne erter, er det bedre å søke råd fra legen din.

Erter, nytte og skade på menneskers helse

Jan-10-2017 Skrevet av: KoshkaS

Hva er ert, fordeler og skade på menneskers helse av erter, hva er dets medisinske egenskaper, alt dette er veldig interessant for de som fører en sunn livsstil, overvåker helsen deres, og er interessert i tradisjonelle behandlingsmetoder, blant annet ved hjelp av grønnsaker og frukt. Så vi vil prøve å svare på disse spørsmålene i følgende artikkel.

Erte (lat. Pisum) er et slekt med urteaktige planter fra legume familien. Sørvest-Asia betraktes som arvestedsfødested, hvor den ble dyrket i steinalderen, i Russland har erter vært kjent siden oldtiden.

Kjerne-ertrotsystemet, godt forgrenet og penetrerer dypt inn i jorden. Erter, som alle leguminøse planter, beriker jorda med nitrogen. På røttene og i rotsonen (rhizosfæren) utvikles fordelaktige mikroorganismer: nitrogen-fikserende bakterier, nodulebakterier, azotobacter etc. - i stand til å absorbere atmosfærisk nitrogen og ha en signifikant effekt på opphopning av nitrogen i jorden som er nødvendig for plantenæring.

Stammen av erten er gresskledd, enkel eller forgrening, når lengden på opptil 250 cm. Den kan dodging 50-100 cm eller stamme (bush) - der stammen ikke forgrener 15-60 cm høy, med korte internodder og klyngede blomster i de apikale bladene.

Årlige gress med svake klatrer. Bladene er pinnate og slutter med en grønt bart, som de klamrer seg til andre planter.

Blomster - med en moth-type corolla. Den tre-ribbe kolonnen med et spor i bunnen og et hårhår på toppen tjener som en generisk funksjon i blomsten.

Blomstene er for det meste hvite eller lilla i forskjellige nyanser, moth-lignende type, som ligger 1-2 i bladets axler. Blomstrer med 3-7 blomster, ofte samlet i blomsterstand, finnes i vanlige skjemaer. Blomstringen begynner 30-55 dager etter sådd. I tidlige modnesorter vises den første peduncle i sinus på 6-8 blader (teller fra roten), og i senere modenhet, 12-24. Hver 1-2 dag vises de følgende blomsterstenglene. Erter er en selvbestøvende plante, men delvis pollinering er mulig.

Pea frukt - bønne, avhengig av sorten har en annen form, størrelse og farge. Hver bønne inneholder 4-10 frø ordnet på rad. Formen og fargene til frøene er varierte, overflaten er jevn eller rynket. Farge på frøbelegget tilsvarer fargen på blomstene i denne planten.

Nyttige egenskaper:

Erter i Russland har alltid vært den mest populære av bælgplanter: det er lett å vokse, det gir en rik avling, metter godt og krever ikke komplisert kulinarisk behandling. I tillegg har vi i lang tid kjent de helbredende egenskapene til erter, som skyldes den rike sammensetningen. Det finnes mange nyttige stoffer i den, men det er spesielt forskjellig i mengden vitaminer og mineraler, inkludert svært sjeldne.

Som proteinkilde er erter ganske egnet for utskifting av kjøtt, mens det blir mye bedre fordøyd, absorbert og ikke forårsaker kroppen den skaden vi ofte mottar fra animalske produkter.

Erter er nyttige for de som leder en aktiv livsstil og er engasjert i fysisk arbeid - det hjelper kroppen å overføre belastninger, gi den energi og øker effektiviteten. Det naturlige sukker som finnes i noen varianter av erter, forbedrer hukommelse og hjerneaktivitet.

Å spise erter bidrar også til normal funksjon av fordøyelseskanaler, som bidrar til å kvitte seg med halsbrann og problemer med tarmens arbeid.

Erter er et naturlig produkt der det er mange antioksidanter, og dette er viktig ikke bare for intern helse, men også for helsen til huden og håret, og derfor for skjønnhet.

Regelmessig forbruk av erter reduserer risikoen for å utvikle onkologiske sykdommer, stimulerer regenereringsprosesser i vev og organer.

Det er ikke for ingenting at erter alltid har vært blant produktene som er anbefalt til bruk under lange kristne innlegg: På grunn av den store mengden sunt og næringsrikt protein, gir det kroppen alt som er nødvendig og lar deg uten proteinmat av animalsk opprinnelse i lang tid.

Det er nesten like mange essensielle aminosyrer i ert protein som i kjøttprotein; den inneholder mye vegetabilsk fett og stivelse, fiber og gunstige enzymer. Det er ikke for ingenting at erten tar det ledende stedet når det gjelder energiintensitet og næringsverdi blant andre avlinger - det er verdt å bare se nærmere på sammensetningen, og det blir klart hvorfor.

Unripe ertefrø er et godt kjent produkt, og ingrediensen i mange salater er grønne erter. Den inneholder mye sukker (6-7%), protein (5-6%), og også vitamin C (25-35 mg per 100 g). Det er ikke bare et verdifullt matprodukt, men også et effektivt stoff.

Tradisjonell medisin anbefaler å bruke avkjøling av skuddene og frøene av erter som vanndrivende for nyre steiner, og sår og kokinger blir behandlet med pølse med ertemel.

Erter er rik på sink, magnesium, og sammensetningen av grønne erter inneholder vitamin B1, noe som forbedrer tilstanden i nervesystemet. Cellulose hjelper til med å rense kroppen av giftstoffer og overskytende kolesterol, øker intestinal motilitet, så grønne erter anbefales å brukes til forstoppelse. Men du må være forsiktig fordi den kan øke gassdannelsen.

Erter inneholder en stor mengde nukleinsyre, som er nødvendig for at kroppen skal fungere skikkelig. I tillegg inneholder den jern og vitamin PP. Disse mikroelementer har en positiv effekt på metabolisme, mental aktivitet og syn, samt reduserer fettinnholdet i kroppen. På grunn av det relativt høye proteininnholdet i erter, fremmer det hurtig metning, men det er ikke et kalori-produkt, så det er anbefalt for kostholdnæring for fedme.

Bønnene inneholder antioksidanter som beskytter kroppen mot virkningen av skadelige stoffer og bidrar til å bevare ungdom og helse. Det er bevist at regelmessig forbruk av erter reduserer risikoen for å utvikle kreft.

Friske erter er mest nyttige, ettersom ca 90% av næringsstoffene er tapt i konservingsprosessen.

For langsiktig lagring av bønner kan fryses.

Kontra:

Til tross for alle de fordelaktige egenskapene til erter, kan dets misbruk skade menneskekroppen.

Det er bedre å ikke spise rå. I dette tilfellet kan erter påvirke fordøyelsessystemet, påvirke tarmslimhinnen og magen.

Erter øker gassdannelsen. Dette gjelder både rå og kokte grønnsaker, så forbruket i store mengder er også skadelig. Dannelsen av gasser er forbundet med en betydelig konsentrasjon av sukker og grove fibre i erter.

Hyppig bruk av erter anbefales ikke til eldre, ammende og pasienter med gikt. Pea bønner inneholder en stor mengde puriner, noe som øker nivået av urinsyre i kroppen og forårsaker akkumulering i ledd, sener, nyrer og andre organer av saltene av denne syre, kjent som "urater".

Hva er nyttige grønne erter?

Grønne erter er en grønnsak som ikke inneholder stivelse og er høyt verdsatt av dietitians. Ved sine egenskaper ser unge erter ut som kjøtt. På samme tid, i motsetning til proteinet i sammensetningen av kjøttet, er ertproteiner av høyere kvalitet, derfor er produktet klar til bruk i rå form.

I tillegg til sunt vegetabilsk protein inneholder erter en ganske stor mengde mineraler og vitaminer, aminosyrer.

Erter er et godt vanndrivende middel, forbedrer hukommelsen, øker immuniteten.

  • nyresykdom (inneholder mye kalium, vitamin B3);
  • sykdommer i genitourinary system;
  • vaskulære og hjertesykdommer (det inneholder kalium og mange B-vitaminer);
  • diabetes og andre metabolske sykdommer (inneholder nikotinsyre, jod, kobolt, B-vitaminer og vitamin D);
  • kardiovaskulære sykdommer (kalium, selen, vitamin B, B1, D);
  • sykdommer i synets organer (det har et ganske høyt innhold av vitamin A);
  • fedme (det har få kalorier);
  • kunne øke hjernens aktivitet (jern, jod, kalsium, fosfor, vitamin A, E, B1, B5).

For permanent å bli kvitt forstoppelse er det nok å spise en teskje ertemel hver morgen på tom mage!

  • Senker kolesterol i kroppen (inneholder vitaminer B3 og B12).
  • Brenner fett.
  • Reduserer risikoen for kreft (vitamin B og vitamin E).

Medisinske egenskaper av grønne erter:

Grønne erter inneholder et stort antall medisinske stoffer som fjerner giftstoffer, slagger og kolesterol fra kroppen, normaliserer prosessene for fordøyelse og metabolisme. Grønne erter brukes i kosmetikk for behandling av akne, utjevning av rynker.

Det brukes til behandling av sykdommer som:

aterosklerose, onkologiske sykdommer, akne, økt fet hud, giftig leverskade, kronisk hepatitt, levervekt, vitaminmangel.

Behandling av ert-aterosklerose

200 g grønnterter med pods, tilsett 30 g knust valnøttkerner og 2 ss honning. Ta 2 ss 3 ganger om dagen i 1 time før måltider. Behandlingsforløpet er 21 dager. Gjenta om nødvendig behandlingen etter en to-ukers pause.

100 g tørkede erter av grønne erter helle 1 liter vann, koke over lav varme i 30 minutter, tilsett 10 g hagtornefrukt, la i 1 time, avløp. Ta 2 ss 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 28 dager.

Hvordan behandle ert akne?

Skodder av grønne erter finhakket, hell over kokende vann. Påfør problemområder i huden i 15 minutter, vask masken med varmt vann. Prosedyren utføres 1 gang per dag (om natten). Behandlingsforløpet er 10-14 dager.

100 g grønne erpudder hell 300 ml vodka, fyll i 7 dager, periodisk risting, belastning. Tinktur smøre problemområder av huden 1 gang per dag (om natten). Behandlingsforløpet er 7-14 dager.

Kok de grønne erene sammen med bøssene, knead, tilsett 1 spiseskje agurkesaft og 1 teskje løkjuice. Påfør problemområder på huden i 10-15 minutter, skyll masken av med varmt vann. Prosedyren utføres 1 gang per dag (om natten). Behandlingsforløpet er 7-10 dager.

Kreftforebygging:

100 g grønne erpudder og 2 små blader av aloe-hakk, bland med 10 knuste hvitløksklyv og 50 ml ubehandlet solsikkeolje. Ta 1 ss 2 ganger om dagen i 1 time før måltider. Forløpet for forebygging - 21 dager. Forebyggende behandling utføres 2 ganger i året.

50 g tørkede grønne erterblader og 30 g calendula blomster helle 300 ml vodka, la i 14 dager, riste av og til, avløp. Ta 1 teskje 3 ganger daglig 30 minutter før måltider. Forløpet for forebygging - 2 måneder.

Hvordan rense kroppen av giftstoffer med erter?

Forløpet er designet for 28 dager. Under kurset, unntatt fra diett kjøtt, røkt kjøtt, karbonholdige og alkoholholdige drikkevarer, søtsaker, konditori. Begrens fett og salt mat. Rensing foregår tidlig på sommeren.

1. dag: I løpet av dagen spiser 300 g grønne erter (delvis med pods) og drikk 100 ml ubehandlet solsikkeolje. Det er ikke noe mer på denne dagen. Drikk vegetabilske og fruktjuicer. Om natten gjør du enema med infusjon av hvitløk (2 liter).

Fra 2. til 14. dag: Spis 100 g grønne erter daglig, ta 50 ml sesamolje en gang i uken.

Fra den 15. til den 21. dagen: 50 g av skodder av grønne erter helles 0,5 liter olivenolje, oppvarmet i et vannbad i 10 minutter, insisterer på 1 time, avløp. Ta 1 ss 3 ganger om dagen i 1 time før måltider.

Fra den 22. til den 28. dag: 50 g av skodder av grønne erter og 20 g calendula blomster helles 0,5 liter kokende vann, la i 2 timer, avløp. Ta 100 ml 3 ganger daglig i 1 time før måltider.

Oppskrifter fra boken D. Nesterova "Vi blir behandlet med grønnsaker. Healere fra sengene.

Hvor nyttige erter i dietter for vekttap?

Denne dietten er ganske enkel, men også veldig nyttig. Erter er for eksempel perfekt kombinert i ulike retter med andre grønnsaker, og på grunn av den betydelige forekomsten av proteiner i den har dette produktet betydelig energiværdi. Derfor kan selv de som har liv med en konstant fysisk anstrengelse, følge dietten.

Pea grøt er en veldig tilfredsstillende parabolen, av denne grunn vil du bli matet lenge.

Erd diett er nyttig for en gruppe mennesker som lider av hypertensjon, anemi, anemi, samt en rekke dermatologiske problemer.

Du bør imidlertid ikke misbruke dietten, fordi ertgrav kan forårsake flatulens. Kontraindisert diett og kroniske akutte sykdommer i fordøyelseskanalen, diabetes, gikt og så videre. Når du mister vekt, alternativ pea grøt med bokhvete grøt, lag diett supper.

Alt om fordelene og skadene av erter, er erte nyttig

I mange hager og hytter vokser folk erter - en veldig upretensiøs plante som gir ømte bønner med en hyggelig smak. La oss prøve å bli kjent med denne grønne grønnsaken nærmere og finne ut de viktigste fordelene og ulempene.

Ernæringsmessig verdi og sammensetning av erter

Næringsverdien av 100 g grønne erter er bare 55 Kcal, samme mengde vegetabilsk inneholder 5 g proteiner, 0,2 g fett, 8,3 g karbohydrater og 5,5 g diettfibre.

Sammensetningen av denne grønnsaken inneholder mange makronæringsstoffer, for eksempel kalium, kalsium, silisium, magnesium, natrium, svovel, fosfor, samt en rekke sporstoffer: aluminium, bor, vanadium, jod, kobolt, kopper, molybden, nikkel, tinn, selen, krom og fluor. Mange mennesker før å spise erter har ofte et spørsmål - hva slags vitaminer inneholder den. Svaret på dette spørsmålet finnes i en tilgjengelig informasjonskilde, siden forskere har lenge bevist at denne nyttige grønnsaken er et komplekst vitamin A, C, E, H, PP og Gruppe B.

Det er viktig! Store brune ertfrøbønner er ikke egnet til å spise, da de er ment for fôring av dyr.

Hva er nyttige erter

Med en dypere studie av hva som er i erene, kan du finne ut den største fordelen med denne grønnsaken. Den er godt næret på grunn av den store mengden vegetabilsk protein, mens kroppen ikke belastes av overflødige kalorier. Fordelene med ært for kroppen er å forbedre aktiviteten til hjertets muskler og patenter av blodkar.

Med forbedret fysisk aktivitet for å gjenopprette energibalanse og ytelse vil det bidra til de gode og ernæringsmessige egenskapene til erter. Innholdet av vanskelige å fordøye karbohydrater i erter vil gi energi til intensiv sport og aktiv rekreasjon.

Når du spiser retter med innholdet i denne legume planten, er de gode egenskapene til erter for menneskekroppen manifestert i normaliseringen av metabolisme. Vegetabilsk protein og ulike sporstoffer nærer alle viktige systemer for menneskelig aktivitet.

Den anticarcinogene effekten av erter gjør at den kan brukes til å beskytte mennesker mot virkningen av radioaktive stoffer. Denne legume anlegget bidrar til nedbryting og syntese av essensielle aminosyrer, noe som gir effekten av å motvirke anfall og manifestasjoner av dermatitt.

Hvordan er kokte erter nyttige?

Kokte erter er kalorier og næringsrik, har en hyggelig smak og er i stand til å raskt tilfredsstille sult i lang tid. Ertpuré har slike gunstige egenskaper som normalisering av fordøyelsesarbeidet og eliminering av forstoppelse. Grønnsak forhindrer fordøyelsen av mat, øker appetitten og regulerer nivået av trykk, og bidrar også til å helbrede fra anemi.

Pea grøt inneholder en stor mengde vegetabilsk protein, som er uunnværlig for å bygge muskelmasse og ernæring for vegetarianere. Kokte erter mettet med protein, som er nødvendig for vital aktivitet og normal drift av alle systemer.

På grunn av innholdet i antioksidanter har ertetørr så gode egenskaper som behandling av hudsykdommer og forebygging av utseendet på hudproblemer - for dette er det bare nødvendig å koke ertegrøden og ha en god lunsj for den.

Kokte erter anbefales å bli spist av personer som lider av aterosklerose, kardiovaskulære sykdommer og tuberkulose - næringsstoffene som utgjør denne helbredende vegetabilske handlingen ligner på antibiotika, mens de ikke skader andre menneskelige organer.

Kan jeg spise råterter

Ofte oppstår spørsmålet, er det mulig å spise råterter? Dietitians kan ikke gi et entydig svar, fordi rå erter reduserer effektiviteten i fordøyelseskanalen, forårsaker irritasjon av slimhinner i mage og tarm, og, når de er mer sensitive, forårsaker interne mikrobrudd i slimete vev. På den annen side inneholder rå erter den maksimale mengden næringsstoffer som avtar under varmebehandlingen.

Med en akutt mangel på vitamin A i menneskekroppen, viser han seg å bruke friske råterter, det viktigste er ikke å kombinere sitt inntak med produkter med høyt stivelsesinnhold. Således bestemmer hver person seg selv om han kan spise råterter, ta hensyn til kroppens egenskaper og reaksjonen på denne grønnsaken.

Fra ubetydelig bruk av friske erter vil det være en utvilsomt fordel for kroppen som vil bli matet av vitaminer, mikro- og makroelementer, og større deler kan føre til økt gassdannelse og andre problemer.

Hva annet er nyttig for erter for kroppen - vanlig forbruk av 150-200 g ferske grønnsaker i uken vil lette astma og forhindre forekomsten av komplikasjoner av denne sykdommen.

Hovedfordelen ved bruk av søte råterter i små doser for menn er å øke seksuell lyst, normalisere seksuelle sfæriske funksjoner og effektiv forebygging av prostatitt.

Det er viktig! Av alle varianter av erte er det mest nyttige.

Hvordan bruke erter i tradisjonell medisin

Folkehelsepersonell bruker aktivt deler av planten til denne legume anlegget for behandling av menneskelige plager.

Ofte brukt terapeutisk middel er spire erter, hvor bruken er manifestert i dens vanndrivende effekt, samt evnen til å fjerne små steiner og sand fra nyrene. For at steinene skal bli redusert i størrelse og smertefritt fjernet fra kroppen, tørkes det spire erter, knuses til mel, deretter blir 3 spiseskjeer av den tørre blandingen brygget med et glass kokende vann og infundert i 6 timer. Denne buljongen er tatt 100 ml 3 ganger daglig i 15-20 dager.

To teskjeer mel av spire av erter vil være nyttig for å kvitte seg med hodepine, hvis du bruker dem etter behov i stedet for smertestillende, men de kan også være skadelige hvis du bruker en moden, overdrevet eller bortskjemt grønnsak for å gjøre det. En skje med mel fra spirede erter vil tillate deg å glemme forstoppelse.

Det er ingen tvil om spyttede erter kan bli spist, fordi den vanlige bruken vil bidra til å redusere blodsukkernivået, noe som er svært viktig for diabetikere, for å fjerne giftstoffer og kolesterol fra menneskekroppen, samt å forhindre utseende av kreft.

For behandling av hudsykdommer anbefales det å bruke ertemel fortynnet med vann. Denne terapeutiske blandingen påføres områder som påvirkes av akne, eksem, kokes i 15 minutter flere ganger om dagen.

Bruk av erter i matlaging

Erter i matlaging brukes i mange land rundt om i verden. Hermetiserte erter er en favoritt ingrediens for salater, snacks og side retter.

Pea grøt brukes som fylling for paier, paier, ertemel gjør nudler, pannekaker og pannekaker. Det er en masse oppskrifter for å lage ertesuppe, både frisk og tørr og hermetisert, og suppen kan enten være i sin klassiske form eller i form av kremsuppe.

Hvordan bruke erter i hjemmet kosmetikk

I hjemmet kosmetikk, er erter brukt som et foryngelsesmiddel som stimulerer veksten og regenerering av celler, senker prosessen med aldring og fading av huden. For dette vil det være nok å spise erteretter flere ganger i uken.

Pea potetmos ansatt i ansiktet i form av en 10-minutters maske vil forbedre hudfarge, til og med ut av hudavlastningen og nærme den med vitaminer.

Vask din ertbuljong, du kan redusere akne og hevelse i ansiktet.

Regelmessig forbruk av erter og spire korn har en foryngende effekt, forbedrer syn, fremmer vekst og celleregenerering.

Noen kvinner bruker finmalt ertmel på ansiktet med et tynt lag, og erstatter dermed pulveret.

Bruk av erter, om det er mulig å skade menneskekroppen

Vi møtte erter og lærte sine mange fordelaktige egenskaper, men vi bør ikke glemme kontraindikasjoner. Å bruke erter anbefales ikke for personer som har problemer med fordøyelsen og generell tarmkjøtt, samt for kvinner under amming, for å unngå flatulens og magesmerter.

Egenskapene til erter til fordel og forbedring av utseendet til en person blir negert for de som rammes av sykdommer som tromboflebitt, cholecystit og nefrit, siden dette legumet vil skade dem i form av forverring av sykdommer.

Hva er skadelige erter for eldre mennesker og mennesker som lider av gikt? Bønnesubstansen puriner er kjent for deres evne til å akkumulere urinsyre salter - "urater" i sener, ledd og indre organer av en person, og dette forverrer sykdomsforløpet og minimerer effekten av behandlingen.

Enzymmangel og individuelle allergiske reaksjoner er en kontraindikasjon for inntak av erter.

Når de brukes moderat, er erteretter velsmakende og sunn, og kan også diversifisere familiens daglige meny. I fravær av kontraindikasjoner og bivirkninger, nekter du ikke bruk av denne grønnsaken.

Var denne artikkelen nyttig?

Fordelene og skadene av erter for kroppens helse

Vår online kalori kalkulator vil beregne kalorier, proteiner, fett og karbohydrater av favorittmat og produkter. Lunar kalender for 2017 vil avsløre deg sine hemmeligheter for suksess, rikdom, lykke til i kjærlighet.

Erter har en bred historie, den ble oppdrettet første gang i det 15. århundre. I utgangspunktet var kulturen ment å behandle commoners. Senere ble en bønnebasert stuing forelsket i de adelige og begynte gradvis å spre seg rundt i verden. Selv de sofistikerte gourmene i Frankrike kan ikke overse rettene basert på erter. På denne bakgrunn er mange interessert i kulturens fordeler og skader. La oss snakke om alt mer detaljert.

Kjemisk sammensetning

Blant de verdifulle stoffene som er i erter, kan du velge elementene som er uunnværlige for menneskekroppen. De må komme med mat eller som kosttilskudd.

Erkultur er rik på magnesium, kalium, sink, mangan, kalsium, fosfor, kobber. Av vitaminer, er det verdt å nevne riboflavin, tiamin, pantothenic og nikotinsyrer, andre B-gruppe vitaminer, retinol, tokoferol. Produktet har mye jod, kolin, aminosyrer.

Kalorier 100 gram. er ca 299 kcal. Erter tilhører ikke matvarer med lavt eller høyt kaloriinnhold, det kan plasseres i "middle" kategorien. Kaloriinnholdet i grønt korn varierer mellom 70-75 kcal. 100 gr., Alt avhenger av kulturens modenhet.

Fordelene med erter

I tillegg til den ubestridelige fordelen av kjemiske komponenter i kulturen har mange andre verdifulle egenskaper.

  1. Grønne erter bør tas som mat for personer som står overfor ødem i vevene i indre organer og lemmer. Produktet normaliserer arbeidet til nyrene, fjerner væske og salter fra kroppen.
  2. Erter av hvilken som helst type refererer til produkter som perfekt forhindrer utviklingen av kreft sykdommer. Hvis du allerede har kreft, vil kulturen blokkere blodets tilgang til cellene og redusere svulsten.
  3. Det er nyttig å spise spyttede erter. Det er ansvarlig for å balansere kolesterol, fjerne skadelige stoffer fra kroppen. Derfor er det en forbedring i arbeidet i hjertemuskelen og det vaskulære systemet.
  4. Jod behandler sykdommer i det endokrine systemet og spesielt skjoldbruskkjertelen. Jern eliminerer utviklingen av mulig anemi. Erter er nødvendige for gravide kvinner å eliminere medfødt anemi hos et barn.
  5. Kultur er god å spise i menstruasjonssyklusen. Når menstruasjon mister en kvinne mye jern, er det nødvendig for bloddannelse. Erter fyller underskuddet og øker hemoglobin til ønsket nivå.
  6. Ærkultur gjenoppretter synsstyrken, lindrer tretthet fra øynene, smører eplet. Produktet er introdusert i kostholdet for å forhindre grå stær og behandle symptomene.
  7. Fordelene er kimete erter, som må tas i tilfelle av kronisk tarmobstruksjon. Sammensetningen renser forsiktig fordøyelsessystemet, forsyner forsiktig veggene i magen, bekjemper duodenalt sår.
  8. De antioksidantene (rensende) egenskapene til erter bidrar til å opprettholde skinnets skjønnhet og rense den. Ved hjelp av erter, psoriasis, eksem, akne og andre lignende sykdommer behandles.
  9. Grønne eller kokte erter er gode for å spise med halsbrann. Produktet lindrer spasmer, normaliserer aktiviteten i fordøyelseskanalen. Ofte lider gravide jenter av problemet.

fordel og skade på paprika

Fordelene med erter for kvinner

  1. Produktet har mye kalsium, som kreves for vakre damer for å opprettholde riktig tilstand av hår, negler og hud. Også et element er nødvendig for gravide jenter til å danne et barns skjelett.
  2. Innkommende jern fyller på hemoglobin, som faller til et kritisk punkt i menstruasjonssyklusen.
  3. Folsyre er et naturlig feminint vitamin. Det senker for tidlig aldring av vev, er ansvarlig for cellulær regenerering, forbedrer kvinners kjønnsorganers aktivitet.
  4. Å spise erter i mat vil forhindre potensielle hudsykdommer og eliminere mange dermatologiske problemer. Og de grønne erterens grus vil rense porene.

helsemessige fordeler av courgette

Fordelene med erter for menn

  1. Den største fordelen med kultur for menn er hjelpen i å få muskelmasse og rask gjenoppretting av kroppen etter trening. I erter mye protein, som er nødvendig for elastisiteten av fibrene.
  2. Verdien for den mannlige halvdelen av befolkningen ligger i evnen til å forhindre mange sykdommer knyttet til seksuelle og ekskresjonssystemene.
  3. Erter har en positiv effekt på styrke, forbedrer seksuell aktivitet. Akkumuleringen av folsyre forbedrer antallet spermaceller og deres hovedfunksjon.

nytte og skade på hermetisert mais

Fordelene med erter for barn

  1. Kultur øker appetitten. Denne kvaliteten er nyttig for barn som ofte nekter mat og krever søtsaker.
  2. Erter er rik på kalsium og protein, elementene er ansvarlige for tilstanden til tennene og beinene. Produktet reduserer sannsynligheten for kariesdannelse, eliminerer dårlig ånde.
  3. Erter har en positiv effekt på barnets fordøyelsessystem, regulerer hjertemuskulaturens aktivitet og deltar i bloddannelse. Kultur øker fysisk utholdenhet.
  4. Sammensetningen påvirker direkte mental aktivitet. Produktet bør inngå i kostholdet til barn i skolen, førskolen, elevalderen. Dette øker konsentrasjonen av oppmerksomhet, forbedrer syn og minne.

Fordelene med erter for gravide kvinner

  1. Erter anbefales ikke til bruk under amming, men det er ingen begrensninger under graviditeten. Kultur konsentrerer mange aminosyrer som en kvinne trenger.
  2. En gravid kvinne står ofte overfor forstoppelse, giftose, søvnløshet. Disse ubehagelige problemene kan løses hvis du spiser erter regelmessig og i doser.
  3. En stor akkumulering av kalsium danner skjelettet til det ufødte barnet. Folsyre er ansvarlig for psyken, beroliger en kvinne under nervøse pauser.

Skader og fordeler av ert i sykdommer

  1. Type 2 diabetes. Diabetes har flere typer. I andre tilfelle er bruk av erter tillatt og til og med anbefalt av eksperter. Når du tar produktet forsiktig, reduseres nivået av glukose i blodet. Diabetikere vet at plutselige hopp eller nedgang i sukker kan føre til alvorlige konsekvenser. Erter sakte fordøyes av kroppen, på grunn av hvilken det er gunstig for en slik sykdom. Sammen med denne sammensetningen reduseres nivået av dårlig kolesterol, som gir fordeler for blodårer.
  2. Gastritt. Merk at bruk av erter i diagnosen av en slik sykdom er helt kontraindisert. Det er fortsatt unntak. Produktet er forbudt å spise bare i akutt form av sykdommen. I fravær av forverring, er det lov å ta erter i små mengder.
  3. Pankreatitt. Mat for pankreatitt er begrenset. Alt avhenger av sykdommens form. Det er forbudt å ta grøt eller suppe med et slikt produkt. Unntaket gjelder spireerter, i så fall er det bra for kroppen. Bønnekultur får lov til å bruke bare frisk.

Regler for å spise erter

  1. I matlaging må du bruke erter i forskjellige mengder og variasjoner. Ta vanen med å spise ertesuppe eller grøt om morgenen. Bean kultur går bra med andre produkter, ikke glem det.
  2. Retter og bønner og ertesalater betraktes som utmerket protein shakes for kroppen. Du kan også legge til minst nyttige linser. Det ligner erter på prinsippene for matlaging.
  3. Bruk produktet i forskjellige variasjoner. Hermetiserte og ertterter kan umiddelbart brukes som beregnet. Det er en spesiell type belgfrukter. "Mash erter" er mye brukt i østlige retter til forberedelse av deilige retter.
  4. Den utvilsomt fordelene med hermetisert og kimert erter er at produktet trygt kan konsumeres om kvelden og om natten. Bean kultur på ingen måte skade figuren.

fordelene og skade selleri for menn og kvinner

Pea forbruk priser

  1. Det er vanskelig å si med sikkerhet hva normen av erter er tillatt å konsumere per dag. Denne utsikten er dannet fordi få mennesker spiser et produkt daglig. Også er det mange forskjellige former for erter og dets anvendelse i den kulinariske verdenen.
  2. Grønne, hermetiske, friske erter får lov til å konsumere opptil 200 gram. per dag. Når det gjelder kokt produkt i form av grøt, anbefaler eksperter å bruke en gang rundt 100 gram. per dag (1 servering).

Skader erter

  1. Erter er klassifisert som nyttige produkter. Til tross for dette er legume-kulturen ganske i stand til å skade kroppen. Husk at å spise sammensetningen i sin råform i store mengder kan påvirke fordøyelsen negativt.
  2. Overeating av rå erter forstyrrer aktiviteten i fordøyelsessystemet, sammen med det påvirker magehinnen i mage og tarm.
  3. Nesten alle vet at produktet øker gassdannelsen. Uansett i hvilken form du bruker erter, følg den anbefalte prisen. Ellers vil du møte en rekke problemer.
  4. Prosessen med gassdannelse skjer på grunn av det høye innholdet av grove fibre og sukkerarter i erter. Husk at bruken av produktet skal være begrenset til personer i alderen, pasienter med gikt og jenter under amming.
  5. Problemet er at legume har en høy konsentrasjon av puriner. Enzymer øker konsentrasjonen av urinsyre i kroppen, noe som har en skadelig effekt på sener, ledd og nyrer.

Med riktig bruk og overholdelse av alle anbefalinger, kan erter gi kroppen imponerende støtte og fordeler. Ikke misbruk produktet for å unngå ubehagelige konsekvenser. Vurder mulige skader og kontraindikasjoner.