Hoved > Produkter

Nyttige egenskaper av muskat og kontraindikasjoner

Ikke alle vet de gunstige egenskapene til muskat og kontraindikasjoner. Faktisk er dette et unikt krydder, som ikke bare har høye smakegenskaper, men har også mange helbredende egenskaper.

Muskat: Spice Ingredients

Muskat er frukten til et tropisk eviggrønne tre. Utad, det ligner en fersken eller aprikos. Vokser et tre i skogen. I naturen er det rundt 400 arter av muskatnøtt, som varierer i størrelse og blomstring. Blant så stort antall er kun 80 varianter i stand til å tilfredsstille med deres duftende nøtter.

Muskatkorn er rik på:

100 g muskatøy inneholder ca 525 kcal. Også korn er rik på protein, fett, fiber, som er svært viktig for menneskekroppen.

Nyttige kvaliteter av muskatnøtt og dets kontraindikasjoner

Med systematisk bruk av muskatnøtt kan du gjenopprette arbeidet i hele fordøyelsessystemet. Det tilfredsstiller også følelsen av sult og nærer kroppen med alle nødvendige mikroelementer.

Muskatøtende påvirker barnet under graviditet og under amming.

Valnøtt har slike egenskaper:

  • antibakterielle;
  • immunmodulerende;
  • anti-inflammatorisk;
  • snerpende;
  • sedativa;
  • tonic.

Muskat er en god antioksidant. Det tillater ikke utvikling av patogen mikroflora i munnhulen og hjelper til med å kvitte seg med den ubehagelige lukten. Eteriske oljer som finnes i dens fibre, lindrer hodepine, tannverk.

Bruk muskatnøtt til:

En liten mengde krydder kan avlaste spenning og tretthet etter en hard dag, samt øke oppmerksomheten, konsentrasjonen. Muskat forbedrer blodsirkulasjonen, eliminerer flatulens.

Frukten er veldig nyttig for den mannlige kroppen. Kjernen til mutteren er i stand til å behandle impotens og gjenopprette utløsning. Det bidrar også til å forbedre blodsirkulasjonen i bekkenområdet.

Muskat er også veldig nyttig for kvinner. Det gjenoppretter menstruasjonssyklusen og er en god måte å forebygge utvikling av kreft.

Til tross for alle fordelene, anbefales det ikke å bruke mutteren i tilfelle individuell intoleranse, for personer med sykdommer i nervesystemet, og for barn som ikke har blitt 15 år gamle. Allergi medisiner bør tas med stor forsiktighet.

Muskat i tradisjonell medisin

Våre forfedre brukte muskat til å forberede ulike legemidler. På grunnlag ble det laget salver, avkok, tinkturer.

Anvendelse av muskatnøtt for forkjølelse

For å kurere en forkjølelse, må du lage et avkok av 100 ml vann, 1 ts honning, ¼ ts bakketopp. Bring vann til koking og sett alle ingrediensene oppført. Å insistere betyr ikke mer enn 15 minutter. Drikk i varme til fullstendig gjenoppretting.

Hodepine og minneforbedring

For å lindre hodepine tilstanden, er det nødvendig å lage en kompresjon på 0,5 ss. l nøtter og 600 ml fersk melk (det er bedre å bruke geit). I den ferdige væsken fuktes et lite stykke gassbind og festes til sårpunktet. Utfør prosedyren til hodepine forsvinner.

For å forberede infusjonen, som vil bidra til å forbedre hukommelsen, må du kombinere Cahors, muskatnøtt, spidskommen og anis. Alle krydder tar 1 ss. l. Legg til rette i 2 uker.

Med patologier i mage-tarmkanalen

Forbered et produkt med 100 ml klassisk yoghurt (du kan bruke yoghurt), samme mengde kokende vann, 0,5 ts valnøtt og ingefær. Klar betyr å ta tre ganger om dagen i 30 minutter før måltider.

Muskat med impotens

For behandling av denne sykdommen ved bruk av tinktur, som er forberedt på vodka. For å gjøre dette, i en liter krukke, må du sette 100 g bakke muskatmos og hell 2,5 ss vodka. Rist alt grundig og la det stå i to uker på et mørkt sted. På slutten av denne tiden kan du begynne behandling. Drikkmiddel for 2 ts før sengetid. Forløpet av slik behandling bør vare minst en måned.

For å øke seksuell aktivitet anbefales det å ta 20-30 ml tinktur om morgenen, ettermiddagen og kvelden. Du kan også legge til krydder daglig i salater, frokostblandinger eller bare te.

Å sove var lyd, du trenger ikke å ta dyre medisiner. Du kan oppnå det ønskede resultatet ved å drikke varm melk for natten med en liten mengde honning og en klype krydder.

Muskat til behandling av åreknuter

Tinnekjøttet i muskatnøtten er laget av 100 g fersk honning, 20 g krydder og et glass kokende vann. Alle forlater i 10 timer ved romtemperatur. Godta betyr på 15 ml før mat (på 20 minutter).

For smerter i leddene

For å glemme revmatisme og felles smerter en gang for alle, er det nødvendig å lage en pasta basert på vegetabilsk olje og muskatnøtt. Bruk komponenter i like store mengder. Påfør bare blandingen i form av varme. For å gjøre dette, legg det i et vannbad og lakk i 10-15 minutter. Påfør pastaen må være et tynt lag. Hold til den tiden til den avkjøles.

Muskat i kosmetikk

I en grunnform er krydder tilsatt til forskjellige kremer, lotioner og scrubs. Det bidrar til å gjenopprette huden og gjør den mer elastisk og øm.

Muskatbasert skrubbe renser porene i ansiktet og bidrar til å takle sin for tidlig aldring. For å gjøre et slikt nyttig verktøy, er det nødvendig å kombinere jomfru linser og nøtter i dype beholdere.

For å bli kvitt akne, lag en pasta av honning, muskatnøtt. Du kan bruke blandingen både på problemområdene og på hele ansiktets hud.

Spesielt populær i medisin er den essensielle oljen av muskatnøtt. Det har en oppvarming, toning effekt. Dette er et utmerket alternativ for innånding for forkjølelse og sykdommer i bronkiene.

Muskat: hvordan å bruke i matlaging

Denne krydder går bra med ulike produkter. Grønn muskat legges til fisk, kjøttretter. Det er også en viktig komponent i forberedelsen av pasta og mange sauser.

Muskat er en del av en drink som heter Coca-Cola.

I noen land blir mutteren lagt til deigen. Kokker og ulike desserter er tilberedt med den. Det brukes også i cocktailer for å gi en ekstraordinær ettersmak.

For at krydderet ikke skal miste smak og aroma, er det nødvendig å sette det i servise på slutten av matlagingen eller like før servering.

Hold krydderet i en hammerform bør bare være i glassbur, som er forsiktig dekket med lokket. I denne tilstanden lagres det ikke mer enn ett år. Holdbarheten til muskatnøtt i kjerner er 10 år, hvoretter den begynner å miste sine fordelaktige egenskaper.

Muskat: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Vi hørte alle om ham, men alle har sin egen mening om ham. For noen er muskatmosfæren et usedvanlig duftende krydderi for kjøtt og fiskeretter. Andre anser det som en krydder for desserter. Noen mennesker bruker muskat som medisin, mens andre frykter det, vurderer det giftig og i stand til å forårsake hallusinasjoner. Så hvor er sannheten? La oss prøve å finne ut det.

Beskrivelse, muttersammensetning, kaloriinnhold

Disse nøtter vokser på muskatnøtt. Da det begynte å dyrke, er det ikke kjent. Men det er klart at dette skjedde mer enn tusen år siden. I dag dyrkes valnøtt i tropene. Transport det rundt om i verden fra Grenada, Indonesia, Mauritius, Sri Lanka.

For mutter og masse som omgir den (navnet - mace, muskatmosfarge) er preget av en meget interessant aroma, samt en brennende smak. Det er takket være disse egenskapene at mutteren brukes som krydder. Muskatfargene anses å være mer verdifulle - aroma og smak er delikat. Matlaging bruker mutterpulver. Det legges til sauser, flytende retter, bakverk og desserter, drinker. Han fant også sin søknad i kosmetikk, parfyme, aromaterapi og medisin.

Sammensetningen av mutteren omfatter proteiner og fett, karbohydrater, samt vann, kostfiber. I tillegg er det mange fordelaktige sporstoffer (kalsium, kalium, magnesium, fosfor, natrium), folsyre, kolin, niacin og vitaminer B1, B2, B6, C.

Kalori valnøtt er ca 525 kcal per 100 g

Hvordan velge og lagre riktig

For å få det mest nyttige av valnøttproduktet, må du velge det riktig. Spice selges i form av hele nøtter, samt i form av pulver. Det anbefales å velge det første alternativet. Hele nøtter, som kaffebønner, har en mer uttalt smak og aroma. Ground spice mister disse egenskapene i emballasje prosessen.

En god nutlet veier ca 5 g. Den omtrentlige størrelsen er 2 cm. Det mest karakteristiske trekket i en mutter er lukten. Det er søtt, har woody notater. Fargen på høyverdig muskatbrunt lys. På overflaten bør det ikke være sprekker av stor størrelse og noen flekker. Det er et gammelt verktøy for å teste kvaliteten på mutteren. Hvis du piercerer den med en nål, bør oljen komme ut på overflaten.

Men å kjøpe en kvalitetsmutter er en ting. Det er ganske annet - det er riktig lagring. Hvis du holder krydderet i feil forhold, vil det ødelegge, miste smaken eller mette dem med tredjepartsprodukter. For å unngå at dette skjer, anbefales det å holde muskat i en beholder eller krukke med et svett lokket. Så krydder kan lagres i flere år uten tap av smak og smak.

Nyttige egenskaper, hvordan å søke

I tillegg til smaken er muskat rik på sunne sporstoffer, noe som førte til bruk i medisin, inkludert folkemusikk.

For menn

Det er flere grunner til den mannlige bruken av dette fantastiske produktet. Det viktigste argumentet - virkningen på mannekraft. Det er velkjent at muskatnøtt er et afrodisiakum. Den har en veldig god effekt på styrke. I tillegg kan du ringe til slike nyttige egenskaper av krydder:

  • Styrkelse av nervesystemet og regenerering av nerveceller;
  • Positiv effekt på mage-tarmkanalen med oppblåsthet, frustrasjon, indre betennelser;
  • Forbedre blodsirkulasjonen i hjernen;
  • Bekjempelse av søvnløshet;
  • Vaskulær fortifikasjon;

Det er viktig å forstå at, som et annet middel, bør muskatmosfæren brukes med forsiktighet. Det er visse doser, og det er ekstremt viktig å holde fast ved dem. I tillegg ta hensyn til kontraindikasjoner.

Oppskriften sørger for å motta en løsning av muskatmosfære. Den stimulerende effekten etter denne medisinen kan vare i 3-6 timer.

For kvinner

Muskat har samme positive effekt på kvinner som beskrevet ovenfor. Det tas for neuralgi, leddgikt og osteokondrose. Valnøtt du trenger bare å legge til krem ​​for disse sykdommene. Muskatvarmer, eliminerer betennelse, og forbedrer blodsirkulasjonen. I stedet for kjøpte kremer kan du bare blande krydderet med vegetabilsk olje eller naturlig voks.

På grunn av forkjølelse, er søvnløshet, oppløst krydder tatt. Økt puffiness fjernes ved å bruke fortynnet krydder. Verktøyet forbedrer nyrefunksjonen, reduserer nivået av urinsyre.

Den spesielle verdien av muskatnøtt til den kvinnelige kroppen - en positiv effekt på skjønnhet. Spice hjelper hår og hud ser frisk ut. Det eliminerer også irritabilitet og andre ubehagelige symptomer i vanskelige perioder: i overgangsalder, menstruasjon.

Det er verdt å nevne den stimulerende effekten, som også er på det kvinnelige kjønn. Muskat er i stand til å øke libido, kvinnelig sensualitet. Produktet brukes også til behandling av visse kvinnelige sykdommer, for eksempel mastopati.

For barn

For denne kategorien mennesker, bør muskatron brukes med stor forsiktighet. Men i noen tilfeller er dette verktøyet fortsatt brukt. En liten mengde revet valnøtt kan helles i melk. Søtet drikken med honning, det bør gis til babyen før sengetid. Et slikt verktøy er i stand til å roe babyen når tennene er kuttet.

Stoffet kan også hjelpe barn som sovner, bli roligere med lunken om kvelden. Søvn etter en slik drink vil være sterk og behagelig. I tillegg kan muskatnød i minimale doser gis til nyfødte babyer som et karminerende stoff for kolikk.

For gravide og ammende mødre

Fremtidige mødre, som å amme, burde ikke misbruke muskatnøtt. Stoffet kan skade barnet, muligens forekomsten av allergier. Men verktøyet kan også være til nytte. For eksempel, muskatmosfære under amming vil bidra til å forbedre den. For å gjøre dette, anbefales det å lage en interessant og svært velsmakende krydret cocktail. En klype muskat bør legges til et glass kefir. Det legger også til ganske knuste dillfrø.

Du kan bruke muskatøy som krydder under amming. Det er ønskelig at oppvaskmaskinen etter tilsetningen fortsatt gjennomgår varmebehandling.

Advarsel! Muskat anbefales ikke for gravide og ammende mødre. Bare et minimum av krydder er tillatt, forutsatt at det ikke er allergi eller andre kontraindikasjoner.

Oppskrifter av tradisjonell medisin

Å forbedre mannlig kraft

Hver dag må du drikke muskatpulver fortynnet i vann. Du kan konsumere opptil 1/3 teskje krydder per dag på denne måten.

Med neuralgi

Hakket muskat må legges til en krem ​​eller salve som foreskrevet av lege. Du kan male den med vegetabilsk olje, bivoks, og forbereder din egen salve. Påfør huden på stoffet som skal varmes opp.

For sykdommer i øvre luftveier

Influensa, kulde og hoste kan også behandles med muskat te. En liten klype krydder er lagt til enhver varm drikke - melk, bringebærte eller vanlig svart med sitron.

Å fjerne og redusere urinsyre

I løpet av dagen må du drikke et glass drikke fra mutteren. ½ ts krydder oppløses i 250 g vann. Drikk i små sip.

Med åreknuter

For å behandle denne sykdommen, må du forberede tinkturen. I 1 ss. kokende vann helles 100 g honning og 20 g malt krydder. Det anbefales å bruke slike midler 3 ganger daglig før måltider.

Søknad i kosmetikk

Som et kosmetisk verktøy begynte muskatnøtt å bli brukt mange århundrer siden. Den essensielle oljen av denne mutter har en veldig god effekt på huden. Derfor er den aktivt brukt i fremstilling av kremer, geler, lotioner. Ansiktshuden når den blir utsatt for muskat blir yngre, styrker, cellene regenereres. Svært ofte, er dette stoffet lagt til midler for foryngelse og mot cellulitt. Massasje kosmetikk inkluderer også muskatnøtt, på grunn av sin oppvarming og beroligende effekt.

Ved å blande et par enkle komponenter, kan du selvstendig lage flotte kosmetiske produkter for skjønnhet.

Krem til ungdomshud

Et par dråper muskatolje blir lagt til en vanlig krem, lotion eller ansiktsmaske. Nyttig slik kosmetikk vil være i flabbiness av huden, tilstedeværelse av rynker.

Hårmask

I 2 ss. l. vegetabilsk olje må du legge til 1 ss. l. honning og 5 til. olje av muskatnøtt. Verktøyet er oppvarmet i et vannbad, og deretter påført hele lengden av håret. Masken skal holdes i 1 time under et håndkle mens det er varmt. Det vaskes av med sjampo.

Kontra

De viktigste kontraindikasjoner for bruk er:

  • Graviditet. Misbruk av denne krydderprosessen fremkaller et rush av blod i livmoren, noe som kan føre til abort. Myristicin påvirker også fosteret negativt. Dette stoffet er inneholdt i muskat, og det er i stand til å overvinne beskjeden av moderkaken ved å trenge inn i.
  • Tilstedeværelsen av allergier;
  • Alvorlig psykisk funksjonsnedsettelse;
  • epilepsi;
  • Barn og alder;
  • Amningstid.

Bruk av muskatøy i minimale mengder som kulinarisk krydder er tillatt, men det er bedre å konsultere en lege. Grupper av mennesker som er kontraindisert med denne mutteren, er det ekstremt viktig å konsultere med leger før du bruker krydder til medisinske formål.

Muskat: video

anmeldelser

Jeg har tatt moskus for åreknuter i lang tid. Dette er et utmerket middel for å styrke blodkarene. Men jeg anbefaler alle å være forsiktige, min venn fikk allergi, hun kunne ikke bruke et slikt middel.

Jeg la til muskat til min mat når jeg ammer. Allergier syntes ikke for meg eller babyen. Forresten, colic gjorde ikke plage oss. Jeg elsker denne duften veldig mye.

Muskat har en god effekt på kroppen. Spis det kontinuerlig og legg til mat. Og nylig begynte å drikke mer tinktur for å forbedre potensen. Resultatet er allerede merkbart.

Ayurveda: muskat - helbredende egenskaper og oppskrifter

Helsekologi: Muskat er vellykket brukt som et middel, spesielt for problemer med fordøyelse og nervøsitet.

Muskat er kjent for å lage mat over hele verden. Det legges til en rekke retter: krem, puddinger, iskrem, kompotter, kaker, eple syltetøy, etc.

Det går bra med ulike grønnsaker: gresskar, poteter, blomkål. Legg det til ris, ost, sauser. I tillegg til de krydrede egenskapene har denne fantastiske nutlet et bredere program.

Muskat, de gode egenskapene som er kjent over hele verden, har med hell blitt brukt som et middel, spesielt for problemer med fordøyelse og nervøsitet.

Den har en oppvarmingsenergi, stimulerer, men beroliger samtidig. Påvirker fordøyelsessystemet, respirasjon, nervøs og reproduktive systemer.

Ayurveda fremhever følgende egenskaper av muskatnøtt:

  1. Toner opp;
  2. Forbedrer fordøyelsen (dipana);
  3. Carminative (anuloman);
  4. Anthelmintic (Krmighna) og rensing;
  5. Aphrodisiac (Vajikarana);
  6. Styrker nerver.

Til tross for de bemerkelsesverdige egenskapene som muskatmosfære har, har det også kontraindikasjoner. For eksempel, på grunn av sin tamas natur, bør de ikke bli misbrukt. I store doser kan det påvirke sinnet kjedelig, og enda større - forårsaker hallusinasjoner og en følelse av separasjon fra virkeligheten. Det er verdt å nekte å bruke det også for de som følger et velsignet, satvitt diett, strever for åndelig opplysning.

Gravide kvinner må også avstå fra å spise muskatnøtt.

Denne nutlet anbefales å brukes med forsiktighet av Pitt-dosha-representanter - det kan ubalanse det, siden det hever Pitt. Vata og Kapha dosha senker derfor egnet for å berolige dem ned.

Medisinske egenskaper

Muskat har en rekke medisinske egenskaper, på grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av et stort antall næringsstoffer:

  • antioksidanter;
  • essensielle oljer;
  • mineraler (sink, kalsium, kalium, jern, kobber, magnesium, etc.);
  • vitaminer (grupper B og A, PP, E, H).

Ayurveda vurderer bakke muskat å være en fin måte å øke absorpsjon av stoffer i tarmene, spesielt tynn. Denne krydder har også astringent, beroligende og karminativ effekt.

Brukes når:

  • dysenteri, diaré, dysbakteriose;
  • smerte og oppblåsthet, tarmgass;
  • nervøsitet, depresjon og apati;
  • søvnløshet;
  • impotens eller prematur utløsning;
  • urininkontinens;
  • leddsmerter, osteokondrose, leddgikt, myositis (muskelbetennelse);
  • kald, rennende nese, hoste, etc.

Muskat stimulerer blodsirkulasjonen, noe som gjør at den vellykket kan brukes i massasjehjelpemidler (oppvarmingseffekt), samt for nærende og styrke hår.

Den samme kvaliteten skyldes tonisk effekt som den har på hele kroppen.

I tillegg normaliserer krydder hjernens aktivitet og styrker hukommelsen, forbedrer immuniteten og behandler hjertesykdom.

En viktig egenskap ved muskatnik er dens rensende effekt på kroppen. Det bidrar til å fjerne akkumulerte toksiner, er involvert i behandlingen av leveren, forhindrer dannelsen av nyrestein. Antibakterielle egenskaper gir en god effekt i forebygging av sykdommer i tannkjøttet og tennene, fjern dårlig ånde.

For hår og massasje, hud, ledd og muskler, samt aromaterapi essensielle olje av muskatøy brukes. Aromaterapi med denne essensielle oljebrønnen desinfiserer og renser luften, stimulerer og toner kroppens immunsystem.

Søknadsmetoder

Det finnes ulike oppskrifter med muskatnøtt. Foruten det faktum at det bare legges til mat, som krydder, er det også ganske mange måter å bruke den til å hjelpe med visse plager. Vi gir noen av dem.

Med diaré:

  1. Ayurveda anbefaler å blande en tredje ts. krydder med en teske av ghee og smeltet smør, og ta denne blandingen flere ganger om dagen, slik at du gradvis slikker den fra en skje;
  2. Du kan bruke en annen oppskrift som ikke bare hjelper til med å bli kvitt diaré, men forbedrer også opptaket av mat, eliminerer gassen i tarmene og oppblåsthet, hjelper med dysenteri. Du må drikke et halvt glass yoghurt eller ryazhenka blandet med samme mengde vann, med tilsetning av ingefær og muskat, som er tatt i 1/3 ts.
  3. En annen enkel oppskrift som selv barn kan gjøre er å spise en banan blandet med muskatnøtt.

For søvnløshet:

  • Det er nyttig å drikke varm melk med muskatmosfære (en kvarts ts til et glass melk). Denne drinken er perfekt beroligende, øker immuniteten og gir en fredelig og god søvn.

Barn som har tannkutt:

  • To ganger om dagen kan du gi 0,1 g muskatmosfære blandet med honning eller melk - dette vil roe babyen.

Med revmatisme eller nevralgi:

  • Lag en pasta med muskatnøtt og sesamolje (du kan erstatte vanlig grønnsak). I oppvarmet form plasseres den på det berørte stedet.

For akne og kviser:

  1. Bland honning, muskat og kanel i en homogen pasta, som påføres ansiktet som en maske. Alle ingrediensene er tatt like - 1 ts. Etter 30 minutter maske vasket med varmt vann. Denne masken vil ikke bare rense huden, men glatter også konturen, fjerner akne merkene og mykner.
  2. Du kan også gjøre en skrubbe med appelsinlinser og muskatmos.

For hodepine under forkjølelse:

  • En komprimering er laget av mutterpulver (2 ts) blandet med melk (3 ss.). I en slik blanding fukte gasbind og pålegg på pannen.

Det er bedre å holde nøtter av muskatnød intakt, gni dem etter behov, så det holder sine aromatiske egenskaper og nyttige egenskaper lenger. Men det er helt borte og allerede klar, revet muskatnøtt.

Hvor kan man kjøpe hele nøtter? De selges i avdelinger med krydder i markedet, noen ganger i supermarkeder. Den enkleste måten å finne og bestille disse nøttene i nettbutikker.

Muskat: gunstige egenskaper, kontraindikasjoner, nytte og skade

Innholdsside:

Muskat er ikke bare en utsøkt krydder, det er mye brukt i tradisjonell medisin for å behandle felles sykdommer, nervesykdommer, fordøyelsesproblemer og andre plager. Bruken av dette krydderet i aromaterapi skyldes den beroligende og avslappende effekten. Nærmere om nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av et muskatmosfære vil vi snakke i artikkelen. Og vi vil gi tips om valg av denne krydder.

Hva ser muskatnøtt ut

Høyden på muskatreet treffer 9-12 meter. Bladene av muskatnøtt er skinnende med en langsgående topp, 13 cm i lengden. Øvre side av bladene er skinnende, har en mørkegrønn fargetone, nedre siden er matt. Blader arrangeres vekselvis. Les mer: Persille: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner, nytte og skade.

Blomstene har en lys gul farge og en behagelig aroma. Kvinnelige blomster samles i en mengde på 2-3 stykker i løvbunnene, mannlige blomster samles i racemes, umbellate blomsterstillinger av 20 blomster.

Den benformede ovaleformede frukten når en lengde på 6-9 cm, har en gul farge og en kjøttfull perikarp. Inne i mutteren har et marmor mønster med vekslende mørke og lette striper.

Den kjemiske sammensetningen av muskatnøtt

Muskat inneholder:

  • B-vitaminer;
  • vitamin E;
  • nikotinsyre;
  • kalium;
  • kalsium;
  • silisium;
  • magnesium;
  • jern,
  • mangan;
  • kobber;
  • sink;
  • selen;
  • myristicin;
  • elemicin;
  • safrol.

Nyttige egenskaper av muskatnøtt

Muskat er den rikeste kilden til fettsyrer, essensielle oljer og mikronæringsstoffer. Spice inneholder en stor mengde vitaminer og mikroelementer. Dette er det som førte til bruk av muskatnøtt.

Spice påvirker mange organsystemer:

  1. Forbedrer fordøyelsesfunksjonen ved å stimulere til produksjon av enzymer.
  2. Undertrykker utviklingen av patogene mikroorganismer i munnen, magen og tarmene.
  3. Eliminerer diaré, forhindrer gassdannelse.
  4. Hjelper med å lindre symptomer på forgiftning ved matforgiftning, stopper kvalme og oppkast.
  5. En positiv effekt på metabolisme, akselererer utskillelsen av overflødig væske, giftige forbindelser.
  6. Den har vanndrivende egenskaper.
  7. Hjelper med å gjenopprette syklus hos kvinner.
  8. Hos menn forbedrer den erektil evne, støtter libido.
  9. Det har en smertestillende effekt, derfor er det mye brukt til å behandle ledsmerter.
  10. Det regulerer psyko-emosjonelle reaksjoner: Det hjelper å roe ned og lindre mental spenning, konsentrere seg.

Noen ganger er narkotiske narkotiske egenskaper nyttige. Dette krydret slapper av, gir en følelse av ro og glede, "renser" sinnet. Disse egenskapene er godt reflektert i mennesker som er i en tilstand av langvarig depresjon. Men å bli involvert i krydder anbefales ikke på grunn av en mulig overdose.

Sammensetning og kalori

Krydderiet er ganske høyt i kalorier og inneholder mye fett, men dette reflekteres ikke i den daglige balansen av næringsstoffer, fordi frukten av muskatreetreet brukes i svært små mengder. Videre, i hele og jordnødder, er forholdet mellom næringsstoffer forskjellig.

Vitamin-mineralsammensetningen av hele nøtten og bakken krydder er veldig forskjellig. Dette skyldes det faktum at vitaminer blir ødelagt i prosessen med sliping og varmebehandling av pulveret i produksjon.

Hele muskatøy inneholder nesten alle B-vitaminer i store mengder, samt alfa-tokoferol og biotin. Mineraler er kalsium, silisium, sink, magnesium og mangan, selen, kobber, molybden, kobolt og fosfor. I et ord - et lagerhus av stoffer som er nødvendige for kroppen.

Bruken av bakken krydder er mye mindre. Små mengder B-gruppe vitaminer forblir i den, mens mineraler bare inneholder mangan, kobber, fosfor, kalsium og sink.

I tillegg til vitaminer og elementer i sammensetningen av frukten av muskatrær er stoffer med biologisk aktivitet. Blant dem er essensielle og fete oljer, alkoholer og pigmenter, antiseptiske forbindelser.

Hvordan velge krydderet?

Vitamin- og mineralsammensetningen antyder at det er bedre å gi preferanse til hele valnøtter.

Når du velger, ta hensyn til følgende nyanser:

  • kjøp lysebrun frukt;
  • størrelse ikke mindre enn 3 cm, form - oval;
  • overflaten skal være glatt uten synlige sprekker.

Ikke alle selger hele valnøtt. Derfor, noen ganger må du kjøpe ferdig krydder.

Her er anbefalinger for å velge:

  • ikke kjøpe bakken krydder i store mengder, sin aroma exhales over tid;
  • Det er bedre å ikke kjøpe muskatøy i markeder hvor krydrede krukker er åpne;
  • Kjøp muskat må være i originalemballasje av plast eller folie, og ikke i papir.

Forresten, noen ganger er krydderet solgt i en spesiell fabrikk. Dette er et godt alternativ, men det vil koste mye.

Bruk i tradisjonell medisin

Muskat har en rekke helbredende egenskaper som hjelper til med å behandle ulike sykdommer. Men ikke glem at krydderet skal brukes i svært små doser, så frukten av muskatræret blir brukt som et ekstra terapeutisk middel, og ikke det viktigste.

Her er en liste over sykdommer der bruken av krydder er effektiv:

  1. Problemer med styrke og seksuell lyst. Muskat stimulerer blodsirkulasjonen og blodstrømmen til penis. Spice kan også kalles et afrodisiakum: det forbedrer mannlig libido.
  2. Psyko-emosjonelle problemer. Spice har en positiv effekt på nervesystemet, så det brukes ofte til å bekjempe kronisk tretthet og depresjon. Nutmeg beroliger nerver og hjelper lindring.
  3. Fordøyelser i fordøyelseskanalen. I fravær av appetitt og økt gassdannelse anbefales det å tilsette krydder til mat.
  4. Sår ledd. Når sprains, osteochondrosis, leddgikt og andre leddssykdommer, er muskat brukt eksternt som en del av lotioner og komprimerer. Spice har en liten oppvarmingseffekt, forbedrer blodsirkulasjonen og reduserer betennelse i de berørte områdene.

Mer sjelden, er muskatfrukten brukt til kompleks behandling av respiratoriske sykdommer, ved stagnasjon av urin og vaskulære patologier. Videre gjelder de i folkemedisin ikke bare mutteren selv, men også olje.

Eksempler på effektive oppskrifter med muskatmosfære:

  1. Tinktur for styrke. For eliminering av mannlige problemer insisterer ristet valnøtt (100 g) på vodka (500 ml) i en glassbeholder i 2 uker. Legemidlet tas hver natt før sengetid for 1 dessertskje. For å øke effekten i denne tinkturen, kan du legge til en liten ingefær.
  2. Salve for ledd. For ledsmerter hjelper en blanding av krydder og solsikkeolje, blandet i like store mengder. Salven er litt oppvarmet, påført huden over den syke ledd, eksponeringstiden er 15 minutter.
  3. Cocktail, bedre appetitt. For å justere arbeidet med fordøyelsen, legg i 100 ml naturlig yoghurt på ½ ts. pulverisert ingefær og muskatnøtt. Tilsett ytterligere 100 ml vann og rør. Ta denne cocktailen er bedre om morgenen.
  4. Muskatmørk Dette verktøyet bidrar til å berolige nervesystemet, for å takle stress og søvnløshet. Oppsøk 1 ss for matlaging i varm melk (200 ml). l. honning og ¼ ts. krydder. Muskat skal være full før sengetid.

Den revet frukt av muskatnøtt er noen ganger bare lagt til mat for å forbedre fordøyelsen og stimulere hjernens aktivitet.

Muskat i kosmetikk

Det er tilrådelig å legge revet muskat i kremer og skrubber for hudproblemer. Spice renser porene godt, eliminerer peeling og stimulerer blodsirkulasjonen. Som et resultat blir huden mindre fet, porene smale og hudfarge forbedres.

Her er noen effektive kosmetiske oppskrifter:

  1. Rensing skrubbe 1 muskat og 10 gram linser skal knuses og tilsett kamillepulver til pulveret (3 ss. L). Den resulterende slurryen påføres ansiktets hud, masser forsiktig og skyll med varmt vann med en svamp.
  2. Akne maske. Til 1 ts. krydder trenger å legge til 1 ts. rømme. Påfør med et tykt lag på ansiktet og hold i 15 minutter, vask deretter.
  3. Honning maske fra rynker. For forberedelsen trenger ikke frukt, men muskatolje. Det blandes i like store mengder med oppvarmet honning og påføres ansiktet. Du kan vaske av etter 20 minutter. Det samme verktøyet bør brukes til massasje.

Muskat kan behandle huden på albuene og hælene for å gjøre det mykere.

Muskat for ansikt

Muskat hjelper til med å eliminere glans og normalisere sebaceous kjertlene.

Verktøyet bekrefter effektivt akne, forbedrer hudfarge og gjør akne arr mindre merkbar, og øker også regenereringsprosessene.

Akne ansiktsmaske

  • Muskat - 20 g.
  • Melk - 20 ml.

Slik lagrer du: Bland produktene til en jevn konsistens.

Hvordan bruke: Påfør en blanding av problemområder i huden eller gjelde hele ansiktet. Etter 40 minutter skylles med varmt vann.

Resultat: Eliminering av akne.

Muskat hår

Muskat brukes til å lage hjemmelagde hårmasker. Produktet øker blodsirkulasjonen i hodebunnen og akselererer hårveksten.

Midler basert på muskatnød hindrer skallethet, eliminere flass og økt fettinnhold i hodebunnen.

Hår restaurering maske

  • Muskat - 20 g.
  • Kanelpulver - 20 g.
  • Havremel - 20 g
  • Mineralvann - 110 ml.

Slik lagrer du: Koble komponentene, fyll dem med mineralvann.

Slik bruker du: Bruk sammensetningen til hodebunnen og spred den over håret. Topp vikle med et håndkle, etter 40 minutter, skyll med sjampo. For skylling, bruk en løsning av eple cider eddik.

I matlaging

Den vanligste måten å bruke krydder er å bruke den i matlaging. Spice er lagt til forskjellige sauser, bakverk, varme og kalde retter. Og det brukes også til bevaring og tilberedning av alkoholholdige og alkoholfrie cocktailer.

Krydret muskatsmak passer godt med oster, kjøtt, fisk, gir en ekstra smak til vegetabilske retter og konserver.

Slik bruker folk i forskjellige land i verden dette krydderet:

  • Asiater dryss med fruktpulver;
  • Italienerne krydder ravioli med muskatnøtt;
  • Sveitser setter noen ganger krydder i fondue.

Muskat sammen med krydder og kanel er nødvendig for fremstilling av gløgg. Pulveret er godt kombinert med andre krydder (ingefær, allspice, kardemomme, etc.).

Og dette krydderet stimulerer absorpsjonen av næringsstoffer.

Nutmeg Slimming

Noen tror at muskatnød fremmer raskt vekttap. Akk, denne oppfatningen er feilaktig.

Stoffer som er en del av frukten av muskatrær, akselererer metabolisme, men samtidig øker appetitten. Forvent ikke at ved å spise krydret mat (spesielt melprodukter), vil du raskt begynne å gå ned i vekt. Tross alt inkluderer riktig vekttap ikke bare hva en person spiser, men også hans fysiske aktivitet.

Mulig skade fra bruk

Med moderat bruk kan muskat ikke gjøre noe vondt.

Men anbefaler det fortsatt ikke å spise følgende kategorier av befolkningen:

  1. Barn under 3 år.
  2. Gravide kvinner.
  3. Personer med alvorlige lidelser i sentralnervesystemet og psyken.
  4. Allergi sufferers.

Det er også verdt å huske at kryddermisbruk kan provosere bivirkninger. Vi har allerede bemerket at narkotiske narkotiske egenskaper manifesteres av en endring i bevisstheten. Hvis du bruker krydder i store mengder, kan saken nå hallusinasjoner.

Konsekvensene av misbruk kan også være:

  • reaksjoner i fordøyelseskanalen: kvalme og oppkast, magesmerter, leversvikt, forstoppelse;
  • allergisk utslett og kløe (urticaria), rødhet i øynene;
  • kardiovaskulære reaksjoner: rask og uregelmessig puls, "hopp" trykk;
  • økt døsighet, sløvhet, midlertidige taleforstyrrelser.

Husk at disse effektene kan oppstå når du bruker mer enn 2 gram muskatoll om gangen.

I mangel av kontraindikasjoner, vil muskatnød hjelpe roen i nervesystemet, lindre ledsmerter, forbedre potens og takle gastrointestinale problemer. Dette krydderet kan legges til en rekke retter for å gi dem en interessant smak og aroma.

Den helbredende effekten av krydret olje på kroppen

  • Den har en beroligende effekt. Eliminerer nervøse og frosty rystelser.
  • Utvikler minne og intuisjon.
  • Lindrer smerte. Er en antispasmodisk. Hjelper med leddsmerter, osteokondrose.
  • Deodorizes.
  • Desinfiserer.
  • Toner opp.
  • Det forhindrer dannelsen av gass i tarmene.
  • Den har en antimikrobiell effekt.
  • Healer fra soppsykdommer.
  • Det forbedrer arbeidet i fordøyelsessystemet, intestinal peristaltikk.
  • Løser oppkast og kvalme.
  • Det har en generell stimulerende effekt. Det brukes til fødselshjelp.
  • Normaliserer blodsirkulasjonen. Er et afrodisiakum.
  • Avlaster symptomer i overgangsalderen.
  • Stopper livmorblødning.
  • Normaliserer bronkusen.
  • Det har en oppvarmende effekt.
  • Frightens av midges, mygg, flått, gadflies.

Bruk av essensielle olje av muskatnøtt

Spicy væske kan påvirke humøret, ikke bare for å roe nervesystemet, men for å gi en følelse av lykke. Det har en positiv effekt på oppfatningen av omverdenen. En gunstig effekt på partnernes seksuelle liv. Arouses interesse og lyst. Helbreder fra patologier:

  1. Problemer med muskel- og skjelettsystemet (leddgikt, forverring av vertebraes motoriske aktivitet, gikt, artrose).
  2. Fungal lesjoner av huden, ødem, alopecia.
  3. Sykdommer i luftveiene (bronkitt, forkjølelse, rhinitt, lungebetennelse, laryngitt).
  4. Stopper hysteri, botter sentralnervesystemet, fjerner seg fra en tilstand av apati og melankoli. Copes med migrene.
  5. Heller fra lesjoner i munnhulen, gingivitt, periodontal sykdom.
  6. Det er indikert for problemer med potens, frigiditet, brudd på den månedlige syklusen, lindrer overgangsaldersymptomer og premenstruelt syndrom.
  7. Brukes med forstyrrelser i avføring, oppkast, flatulens, anoreksi, kolelithiasis.
  8. Denne oljen er effektiv med overdreven vekt, metabolske forstyrrelser, reduksjon av østrogen i blodet.

Nødvendig muskatkonsentrat kan forbedre egenskapene til andre oljer. Det er i harmoni med etere av kanel, enebær, tea tree, oransje, patchouli. En kombinasjon av opptil 4 bestående estere i en sammensetning er tillatt.

Kosmetiske egenskaper

Muskat essensiell olje har lenge og effektivt blitt brukt til kosmetiske formål, så vel som det er vant til å legge til smak for menns duft. Ved å legge til noen få dråper til dine vanlige pleieprodukter, kan du:

  1. Styrke, gjenopprette, forbedre hårveksten. Gjenopprett fra alopecia, splitte ender, prolapse.
  2. Stram huden, glatt rynker, bli kvitt flabbiness.
  3. For å simulere kroppen ved hjelp av massasje med bruk av eter, for å gi elastisitet, for å kvitte seg med "appelsinskall".
  4. Eliminer utviklingen og tegnene på vital aktivitet av soppmikroorganismer. Det har en fungicid effekt.
  5. Stimulere blodsirkulasjonen, derfor gi ernæring til folliklene. Les mer: Svart currant: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner, fordel og skade.

Kontra

Som all fremmed kontakt med menneskekroppen, har muskatnøttolje kontraindikasjoner:

  1. Ikke bruk under svangerskap og barn.
  2. Anbefales ikke for langvarig kontakt med huden (4 timer, ikke mer), da det kan føre til brenning.
  3. Det er forbudt å bruke på sensitiv hud.
  4. Kontraindisert hos personer med nervøsitet og økt irritabilitet, med skizofreni, epilepsi.

Det er viktig å følge den angitte doseringen, da det er et sterkt stimulerende middel i hjertet og nervesystemet. Dessuten kan myristicin og safrol i sammensetningen ha narkotiske og hallucinogene effekter - esteren av muskatnøtt tolererer ikke uaktsomhet.

Fordeler og skade på muskatnøtt, vurderinger

Muskat er et eviggrønne tre hvis hjemland anses å være Maluku Islands (Ostr. Roon), Indonesia. Ofte kan du finne andre navn: muskatnøtt, myuristikk, muskatreetre. Sammen med flertallet av floraens representanter, har planten gunstige egenskaper for menneskekroppen og kan skade når overutnyttet. Fordeler og skader av muskatnøtt er et spørsmål som krever detaljert vurdering.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

Dette er et eviggrønne tre med spredende grener. Frukt opptil 40 år, lever over 100 år. Høyden når 9-11 meter. Frukt er gul og oransje med en kjerne. Den spiselige delen av muskatnøtt er i bildet.

Kjernen i beinet er en brun oval som er 3 cm lang, 2 cm bred og veier opp til 5 g. Den vokser i Indonesia, India, Sri Lanka, Grenada og Afrika. For øyeblikket, i form av import, er Indonesia i utgangspunktet.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i muskatnøtt

  • essensiell olje (5-15%);
  • fet olje (40%);
  • pigmenter;
  • stivelse;
  • pektin;
  • saponiner,
  • proteinstoffer.

Hovedelementene i essensiell olje:

På grunn av de store mengdene av myristicin-stoffet, kan et krydder ikke skade, men skade: det kan forårsake hallusinasjoner, kramper, sløvhet og til og med tap av bevissthet. Tillat til bruksdose - 30 gram.

Kaloriinnholdet i muskatmosfære per 100 gram er 525 kcal.

Proteiner - 6-7 g, fett - 40-50 g, karbohydrater - 49 g

Den nyttige muskatnøtten til kroppen

Det er verdt å merke seg de nyttige egenskapene til krydder.

  • Den inneholder vitamin A, B2, B6, PP, C, fosfor, kalium, natrium, magnesium, jern og kalsium.
  • I tillegg har sammensetningen stoffer som stimulerer mage-tarmkanalen.
  • Den har antimikrobielle, antiinflammatoriske, smertestillende egenskaper.

Detaljer om de nyttige egenskapene til verdifulle verktøy vil fortelle videoen:

For kvinner

Fred er god i menstruasjonstidene hos kvinner. Eugenol har smertestillende egenskaper, og jern i sammensetningen stimulerer reproduksjon av røde blodlegemer.

Spice vil ha nytte i behandlingen av mastopati.

For menn

Det anbefales å bruke for problemer i det intime livet hos menn: å normalisere utløsning, som en kur for impotens.

Den unike frukten av muskatnøtt brukes som et afrodisiakum for å forbedre seksuell lyst og oppmuntring.

Kan være gravid og amming

I tillegg til bruk kan muskatnik forårsake skade. Ikke anbefalt under graviditet, under fôringsperioden. Mange eksperter anbefaler generelt å avstå fra å drikke i disse perioder. Hvis det er behov for nøtter, er det bedre å gi preferanse til valnøtt, seder eller hasselnøtter. De vil ikke skade fremtidig baby, men fordelene med dem er håndgripelige.

Muskatbarn

Muskat er strengt kontraindisert hos barn under 3 år. Dessuten har det ikke en attraktiv smak for barn, og det er ingen gode grunner til å inkludere produktet i barnens diett.

Barn over 3 år kan for eksempel bruke konfektprodukter som inneholder krydder i moderate doser. Men for å unngå skade er det fortsatt bedre å ikke risikere det.

Er muskatnøtt nyttig for vekttap

Spesielt miste vekt krydder ikke hjelper. Den beste måten er moderat aktivitet, sport og riktig ernæring. Det er nødvendig å balansere dietten i samsvar med deres daglige behov for proteiner, fett og karbohydrater og leke sport eller i det minste gå ut oftere for en tur i frisk luft.

Nyttig produkt vil være et flott tillegg til kalorier med lavt kaloriinnhold, stewed grønnsaker, ris, supper.

Den store mengden magnesium som er inneholdt i den, vil bidra til reduksjon av cravings for søtsaker, noe som er svært viktig for de som har en søt tann som har trappet på banen for riktig ernæring.

Medisinske egenskaper av muskatnøtt

Den helbredende egenskapene til muscovite pith er omfattende. Men ikke glem: muskat vil ikke forårsake skade bare når det brukes i moderasjon.

Ufarlig dose for en voksen - 30 g: 1 mutter - ca 5 g.

Fordeler ved å drikke:

  • Det har en gunstig effekt på nervesystemet, forbedrer søvnen, stimulerer appetitten og styrker immunforsvaret.
  • Det forbedrer den generelle tilstanden til leddgikt, åreknuter, revmatisme, migrene.
  • På grunn av sine gunstige egenskaper og lav glykemisk indeks, er muskatmosfære akseptabelt i tilfelle av diabetes.
  • Ved forkjølelse styrker immunforsvaret ved å stimulere det til aktivt å bekjempe viruset (te med tilsetning av en klype hakket frukt).
  • Det er påvist at på grunn av innholdet av magnesium og kalium, stabiliseres trykk og hjertefrekvens.
  • Normaliserer mage-tarmkanalen, hjelper med diaré og forstoppelse, reduserer gassdannelsen.
  • Positiv effekt på fordøyelsesprosessen, øker appetitten.

Muskat i tradisjonell medisin

Om de gunstige egenskapene til muskatreet var kjent for beboerne i det gamle Roma.

Det er mange enkle oppskrifter med nyttig spekulasjon i russisk folkemedisin.

Hva er fordelen med muskatnøtt for menneskekroppen og hvordan du bruker muskatnøtt til ulike sykdommer?

Verktøyet er spesielt nyttig for problemer med fordøyelsen. For å lindre tarmdensjon, bruker folk en enkel yoghurtoppskrift med ingefær og muskatfrukt som en sunn frokost.

  1. Ingefær er bedre å ta i form av et tørt pulver.
  2. Hell i en beholder med yoghurt.
  3. Legg til en klype ingefær.
  4. Riv en liten mutter.
  5. Du kan drikke en cocktail både før måltider og etter måltider.

Ikke bli syk i den kalde høsten vil hjelpe muskat te med ingefær.

  1. Brew te. Det er bedre å gi preferanse til te uten tilsetning av smaker.
  2. Grate frisk ingefær og valnøtt.

Nyttig krydder eliminerer tannpine, lukt og dreper bakterier.

Muskat med lukten av alkohol - et effektivt hjelpemiddel til bakrus.

Det er enkelt å bruke: Kut av siden av mutteren med tennene dine, eller drikk sterk te med en klype krydder.

Frukten i verden brukes i folkemedisin for behandling av leddgikt, osteokondrose, revmatisme og åreknuter.

  1. Varm oljen i et dampbad.
  2. Bland med revet moskus.
  3. Den resulterende massen påføres det smertefulle området av kroppen, vikle med en film, vent 10-20 minutter.
  4. Etter dette kan området tørkes litt med en fuktig klut.

Mykt populært tinktur av muskatnøtt på vodka. Det anbefales å gni den med leddgikt, osteokondrose, revmatisme, kaldt. Sparer fra frostskader om vinteren.

  1. Grate 200 gram av hjertet av fosteret.
  2. Hell 1 liter vodka.
  3. Insister på et mørkt sted i 2 uker.
  4. Alderen tinktur brukes til sliping.

Bruk av muskatnøtt i kosmetologi

Duftende produkt er populært i fremstillingen av parfymepreparater. Den treaktige varme og krydrede noten gir parfyme og eau de toilette en orientalsk nyanse. Mest brukt i menns parfymer. Tilsvaret avrodisiakum.

Produsenter av selektiv (nisje) parfymebruk krydder for å lage eksklusive komposisjoner.

Mange kjente smaker inkluderer en krydret treaktig berøring: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel og andre.

Spice brukes i produksjon av anti-cellulitt, anti-aging kosmetikk: kremer, lotioner, masker, wraps. Takket være de fordelaktige egenskapene ved oppvarming og stimulering av blodsirkulasjonen, er muskelbasert kosmetikk en utmerket hjelper i å håndtere problemet.

Hvis du tar hensyn til sammensetningen av tannkrem, kan du finne muskatolje der. Antiseptiske egenskaper bidrar til å bekjempe bakterier, eliminerer dårlig ånde.

Ansiktsmasker og skrubbe

Det er ganske enkelt å lage en ansiktsskrubbe basert på muskatnik.

  • olivenolje (base);
  • nøtter frukt;
  • naturlig kaffe.

Forberedelse og bruk:

  1. Legg kaffeplasser til basen.
  2. Varm opp
  3. I mye å gratulere hjertet av muskatfrukt.
  4. Påfør huden og rengjør den med sirkulære myke bevegelser.

Denne oppskriften er ikke egnet for sensitiv hud og allergi.

Jordnøtt muskat for hår

De gunstige egenskapene til jordnøttmusk er brukt til å behandle alopecia og for å akselerere hårveksten.

  1. Ta jojobaolje, oliven eller burdock som en base.
  2. Tilsett 5-10 dråper essensiell nøtterolje.
  3. Den resulterende massen av myke masserende bevegelser gni inn i hårets base.
  4. Sett på en lue, pakk hodet med et varmt håndkle og hold i 15-20 minutter.

I prosessen kan det være en liten prikkling. Resultatet av masken er å styrke og skinne av hår uten skade på hodebunnen. Det er tillatt å bruke både essensiell olje og gniddemassen.

Muskat essensiell olje: fordeler og bruksområder

Nyttige egenskaper av muskatnøttolje uttrykkes i oppvarmings-, myknings- og antiseptiske egenskaper.

Det brukes til innånding, luft desinfeksjon, fyll aromaculone. I tillegg inkludere i sammensetningen av kosmetikk, tinkturer og komprimerer.

For aromatisering og desinfeksjon - 4-5 dråper per 20 kvadratmeter. m. lokaler.

For bading - 2 dråper.

Nutmeg Cooking

I matlaging er krydder et flott skritt for å skape smakfulle retter. Brukes i forberedelsen av første, andre kurs, desserter og drinker.

Spice er et utmerket supplement til puddinger, paier, vanilje desserter og til og med vaniljesaus.

Det er en tradisjonell ingrediens i pepperkake populært over hele verden.

Det går bra med følgende produkter:

  • gresskar, courgette, kål;
  • spinat;
  • ost og ost retter;
  • fisk, kjøtt, inkludert hvit;
  • tomater, poteter;
  • sopp;
  • bakt frukt.

Marinert med krydret krydderkjøtt eller fisk vil hyggelig overraske gjester og vil dekorere ethvert feriebord.

Fordelene med muskatnøtt med muskat

Muskat med melk om natten er spesielt nyttig etter en hard dag. Melk er litt oppvarmet (kan avkjøles), legg til litt revet nøttefrukt.

Drikk bidrar til å slappe av i kroppen, gi god søvn, lindre angst og hodepine.

Melk med muskatursyre anbefales for gastrointestinale problemer, søvnforstyrrelser, katarralsykdommer.

Hva er effekten av å spise muskat med kefir?

Men fra bruk av nøtter med kefir kan ikke et nyttig resultat oppnås. Meieriprodukter, som blander seg med muskatnikens sammensetning, kan gi en uforutsigbar effekt og ikke bare skade leveren, men også den menneskelige psyke.

Hvordan grille muskatnøtt

Grind er veldig enkelt. Du trenger en riper eller matprosessor. Du kan bruke en kaffekvern.

Skadet av muskat og kontraindikasjon

Hasselnøtt krydder kan overføre sine fordelaktige egenskaper til kroppen, og kan forårsake uopprettelig skade på den.

Det er kontraindisert i allergier, epilepsi, personer med alvorlige psykiske lidelser, kvinner under amming, graviditet.

Gravide kvinner bør ikke spise fruktene i verden, siden kroppens respons kan være uforutsigbar, til og med trusselen om tidlig fødsel.

En annen begrensning er barnas alder. Det er et krydder i rå tilstand anbefales ikke for barn, bare i sammensetningen av matretter i strengt begrensede mengder.

Bland forsiktig med krydder med sterk alkohol og narkotika. Bedre å ikke tillate det.

Siden fosteret har direkte effekt på trykk, bør det spises i små doser. Med overdreven opphopning i kroppen kan det føre til takykardi, hjerteinfarkt, høyt blodtrykk.

Hvordan velge og lagre muskatnøtt

  • Kvaliteten på hjertet er lysebrun og brun farge.
  • I diameter - 1,5-2 cm, oval.
  • Frukt må være sterk og har ingen synlig skade, poeng, hull, buler, mugg.

Oppbevar mutter frukt skal være på et tørt sted, i en lufttett beholder eller i en boks. Så lenge varige fordelaktige egenskaper og en herlig lukt.

konklusjon

Fordeler og skader av muskatnøtt er et svært viktig spørsmål. Produktet har vunnet høy popularitet av en grunn. Du kan bli forelsket i den herlige duften av utrolig deilige matretter med dette krydderet, og dets fordelaktige egenskaper vil bidra til å styrke immunsystemet og forbedre trivsel. Men ikke glem om moderering i bruk for å unngå å skade kroppen.