Hoved > Bær

Hva å lage mat for maiferien - 7 deilige piknikretter

Oppskriften til matlaging av retter med bilder, se nedenfor.

I år har staten fylt opp for oss så mye som 7 ferier! Juridiske helger på maiferien i 2014 faller på dagene fra 1. mai til 4. mai (feire mai-dagen) og fra 9. mai til 11. (feire seiersdagen). Totalt får vi 7 gratis vårdager - dette er en ekte ferie! Mange vil gå ut av byen, til naturen eller til landet - for å åpne sesongen med piknik og kebab. Jeg tar oppmerksom på min anmeldelse - 7 deilige piknikretter.

Det er tid for piknik!

Eh, mai sol, frisk luft i naturen, et bål, hyggelig selskap og kebab - hva kan være mer fantastisk! "Og hva skal du lage mat til maiferien?" - Jeg spurte dette spørsmålet til mine slektninger, venner og bekjente. Basert på den offentlige mening, så vel som mine personlige preferanser, ble det gjort en vurdering av de mest interessante piknikrettene.

Hva å lage mat for maiferien

7 deilige piknikretter

For å begynne med, vil jeg vise deg min liste over deilige retter til det festlige maibordet, og så vil jeg fortelle deg om hvert element i detalj. Velg hvilken som helst tallerken til din smak, lager opp på mat og gjerne gå på piknik. Det er ingenting å sitte om våren hjemme, alle på kebab, på naturen!

  1. Kjøtt kebab i alle sine manifestasjoner
  2. Ørret bakt i folie på kull med grønnsaker og poteter
  3. Salat å shish kebab fra friske grønnsaker og grønnsaker
  4. Pilau kokt i en kjele på en åpen ild
  5. Grillet grønnsaker på grillen
  6. Shurpa - den beste piknikssuppe
  7. Rolls forretter i pitabrød

Grill - treff festivalen til maiferien

Varm vårdag kall oss alle nærmere naturen, for piknik og kebab. Ønsker du å overraske familie og venner med en utrolig myk og saftig kebab? Deretter marinere kjøttet selv, ved hjelp av en av mine favoritt marinader for kebab! Velge den rette marinade, du gjør simpelthen doom kebab for suksess!

En duftende golden kebab - den perfekte piknikretten

Marinade er selvfølgelig grunnlaget for en velsmakende grill, men kjøttet kan håpløst bli bortskjemt hvis du steker det uten å vite årsaken. Anbefalingene fra erfarne kebaber vil hjelpe deg å lære å lage utmerket kjøtt på kull, samt se feilene dine når du lager kebab.

Bare snøen smeltet på våren, og vi steker allerede på grillen)

De mest delikate matlagingsalternativene på kebabene

Og nå vil jeg ta med de mest delikate kombinasjonene på emnet kebab. Velg hvilken du liker best:

  • deilig kalkun kebab i Thai søt og sur saus;
  • grillede laksespydder på trespyd, grillet;
  • klassisk kebab svinekjøtt kefir-løk marinade;
  • grillet kyllingvinger med søt granateple narsharabsaus;
  • kyllingbryst diett kebab marinert med kiwi og ananas;
  • biff kebab i tørr vin marinade;
  • grillet kyllingør, marinert i øl med sitronsaft, krydder, løk og sennep;
  • shish kebab fra svinekjøttet marinert i varm kaffe marinade.

Ørret bakt i folie på kull med grønnsaker og poteter

Juicy kebab kan stekt ikke bare fra kjøtt, men også fra fisk. Rød fisk (helst laksørret, ørret) kan være meget velsmakende bakt i folie på trekull med grønnsaker og poteter. Koking denne maten er veldig lett! Du må ta en piknik med deg (for 4 porsjoner av ferdig tallerken):

  • laks eller ørretfilet 600 gram;
  • noen få rå poteter;
  • løk 1 stk;
  • 1 gulrot;
  • Eventuelle ferske grønnsaker til smak - brokkoli, blomkål, etc.;
  • salt og krydder å smake;
  • sitronsaft;
  • folie roll;
  • litt vegetabilsk olje.

Vask grønnsaker og skrell (om nødvendig), kutt i terninger. Kryd laksen i skiver på ca 2 × 2 cm. Stryk biter av grønnsaker og fisk med olje og sitronsaft, fordel i 4 porsjoner og pakk hver i et eget ark med folie. Tilberedning på varme kuler. Varmen må være sterk! Hvis denne tilstanden blir observert, blir ørret med grønnsaker og poteter i folie bakt på kulene i 20 minutter.

Matlagingørret i folie på trekull

For øvrig, hvis du holder seg til en vegetarisk livsstil, kan du i henhold til samme prinsipp bake veldig smakfulle sopp med grønnsaker og poteter i folie på trekull. Oppskriften er den samme, men i stedet for fisk blir det tatt fersk sopp - mushrooms, shiitake, etc.

Salat fra friske grønnsaker og grønnsaker

Med en piknik, vanligvis tatt et stort antall ferske grønnsaker og urter. Dette er riktig! Tross alt er det beste tillegget til de appetittvekkende kebabene bare de friske grønnsaker, grønnsaker og salater fra dem. Vi lager ofte en salat fra ferske grønnsaker akkurat slik, fordi det er en lett å tilberede tallerken, og det er også veldig sunt.

Den enkleste oppskriften på denne salaten er å hogge opp de vasket grønnsaker og grønnsaker som er tilgjengelige i en dyp skål. Ses med majones, rømme, smør eller annen saus å smake (jeg liker sitronsaft + sennep). Salt, bland - det er klart yummy!

Shish kebab salat - Koreansk gulrot med agurker

Dette er den mest enkle og smakfulle retteren for naturturer og det beste komplementet til kjøttkebab. Forresten, siden vi begynte å snakke om shashlyk, er det veldig velsmakende å servere en veldig skarp koreansk gulrotsalat. Forbered det på forhånd hjemme og ta det med deg til en piknik i en lufttett beholder.

Picnic Pilaf - Oppskrift på brannen

Den mest delikate retteren i orientalsk mat er plov, som viser seg å være dobbelt smakere og mer duftende hvis du koker det på en brann. Fra hjemmet må du ta med deg alle nødvendige produkter: krydder, ris, kjøtt, grønnsaker, samt en kjel med tykke vegger og en sterk stor skje med hull (skimmer) for å blande kjøtt og grønnsaker (plast er ikke egnet). Uten en kjele er det umulig å lage pilaf på brannen - det vil brenne til en vanlig panne, bare ødelegge maten.

Så, hva er nødvendig for å lage pilaf i feltforhold i naturen:

  • 1 kg langkornet ris (det er bedre å ta dampet ris);
  • 2-4 hode hvitløk;
  • 1 kg gulrøtter;
  • 1 kg kjøtt (det er bedre å ta fersk fårekjøtt eller kalvekjøtt);
  • 300 ml vegetabilsk olje (i den opprinnelige oppskriften bruker Uzbeks fårkjøtt - fett hale);
  • løk 2 hoder;
  • krydder - barbær og zira i 1 ss. skje med et lysbilde;
  • salt til smak.

Soak risen i rent, kaldt vann, tøm vannet, gjenta manipulasjonen til vannet er klart. Legg en kjel over ovnen, varme olje eller fårekjøttfett i den, slipp løk kutt i 8 stykker og stek til brun. Vi kaster buen ut av kjelen, vi trenger ikke lenger det. Neste, stek løkene skåret til gyldenbrun farge (vi har fortsatt ett hode igjen), kyll kjøttet i kjelen (3 × 3 cm stykker).

Stek lammet med løk, ikke glem å røre. Temperaturen skal være høy, ikke glem å se på brannen. Så snart kjøttet er blitt rosa, kaster vi gulrøtter i barer i en kjele, etter 5 minutter blander vi alt pent. Stek alt sammen i ca. 15 minutter til en deilig lukt kommer fram. Vi kaster i kjelen, hele hodet av hvitløk og barbær, salt og hell kokende vann litt, til vannet er helt skjult.

Brannen bør gjøres "roligere" og smelter den tregtrekkende blandingen over lav varme i en halv time. Etter 30 minutter kaster vi inn mer brensel og skaper en maksimal temperatur. Legg ris, dub overflaten og fyll med kokende vann slik at alt forsvinner. Så snart hoveddelen av vannet blir fordampet under intensivkoking, blir brannen for lavt, og kjelen er dekket med lokket. Nå vil pilaf stå i 20 minutter.

Slik lagrer du rett og deilig pilaf på brannen

Åpne lokket, bland og nyt den deilige, smakfulle pilafen, tilberedt i henhold til regler i en kjele over en åpen ild. Gratulerer, nå vet du hvordan du lager en ekte Ferghana plov!

Grillet grønnsaker på grillen

I tillegg til kjøtt- og fiskeretter på grillen på kullen kan du bake friske grønnsaker. Ferdige grillede grønnsaker er veldig øm og velsmakende! Jeg har allerede fortalt her hvordan å lage grillet courgette på grillen. Courgetter, eggplanter, løk, tomater, paprika er ideelle for vegetabilsk grillfest. Vi trenger også salt og vegetabilsk olje (oliven sunnere).

Smaker grillede grønnsaker tilberedt på grillgrill over trekull

Grønnsaker må vaskes og tørkes. Vi kutter dem i stykker 1-1,5 cm tykk, løkringer, paprika er ryddet av frø og delt inn i 8 deler. Hvert stykke er forsiktig gnidd med olje og salt. Sett biter av grønnsaker på grillgitteret. I grillen bør ikke være flammer, men bare smolende koke.

Grønnsaker er bakt på rekken til den er gyldenbrun på begge sider. Serveres med kebab eller som en egen tallerken. Riktig tilberedt vegetabilsk grill smaker noen ganger enda bedre enn kjøtt! På samme måte kan du lage grillte mushroom caps. Friske grønnsaker serveres med grønnsaksprodukter.

Denne shurpaen på brannen

Vårpiknik er ofte kult, så ikke glem å ta varme jakker og støvler med deg. Det vil bidra til å varme opp og mette den sultne kroppen med en deilig rik suppe kalt shurpa. Nå vil jeg fortelle deg hvordan du lager shurpa på bål i feltforhold.

Tradisjonelt er denne suppen tilberedt på åpen peis og lam brukes som base. I prinsippet viser det seg deilig shurpa, tilberedt i biff eller kalvekjøtt. Kjøttet skal være på bein, ikke kjøttet. Og ingen svinekjøtt, bare lam, i ekstreme tilfeller - biff.

Ikke glem å ta en pott fra huset, hvor suppen skal lage mat på brannen og en skje.

Produkter for matlaging shurpy piknik:

  • ½ kg kjøtt per bein;
  • 4 poteter;
  • et par gulrøtter;
  • flere sorte peppercorns;
  • et par laurbærblad;
  • 2 pærer;
  • krydder - malt koriander og spidskommen for ½ ts;
  • 1 tomat;
  • Greens for dekorasjon (koriander er bedre, det gir en unik smak).

Grunnlaget for shurpa er en deilig, rik, krydret buljong. For å forberede det, hell det vaskede kjøttet med en liten mengde vann, kok opp og hell ut vannet. Dette er det første dårlige vannet. Skyll kjøttet enda en gang fra varmen og hell 2 liter rent vann. Kok over høy varme på en brann før koking, fjern støy, kaste pepparkorn og laurbærblad i potten, samt krydder. Kok over høy varme i 15 minutter.

Hjertet lam shurpa tilberedt i en pott på brann

Løk kuttet i halvringe lå i en panne, slapp brannen til et akseptabelt minimum, dekk potten med et lokk og kok i suppen i 40 minutter. Over tid, åpne lokket og se en vakker duftende kjøttkraft. Tilsett terninger og gulrøtter i potten, legg til litt tre i brannen. Kok til kokte grønnsaker. Til slutt legger du terninger i potten, dryss på platene og dekorere med grønnsaker!

Snack fra ruller i pitabrød

Du kan pakke inn noen slags fylling i pitabrød og ta med deg til naturen en nærende og praktisk snack - ruller av pita. Som fylling kan være hvilken som helst salat i form av matlaging. Detaljert oppskrifter for forretter i pitabrød er allerede på min kulinariske blogg. Du kan se dem her:

Lekkert matbit i pitabrød med hakket kjøtt - ruller

Og hvilke retter på piknik koker du oftest? Del ideer og oppskrifter i kommentarene!

Alle er interessert i din mening!

Ikke la på engelsk!
Litt under er det former for kommentarer.

Jeg anbefaler det tematiske utvalget av oppskrifter: Kebabs nye oppskrifter

Medlemmer av min VKontakte-gruppe får de nyeste oppskriftene først. Bli med oss

2 kommentarer

Anmeldelse skrevet den 2 mai 2014 kl 03:46

I dag dro vi til en piknik - mennene stekte kjøtt og kokte pilaf på en brann, det er så deilig! Lick fingrene dine!

1. mai, hva å lage mat

Arbeidsdagen er nå feiret i vårt land. Dette forhindrer imidlertid ikke at våre landsmenn samles i naturen "fordi været er bra." Eller gå til landet for alle de "lange" maihelgene og sjokkarbeidet for å møte denne vårferien.

Ja, selv om begge disse alternativene er forbi deg, er den første en god grunn til å glede deg selv, og kanskje vennene dine med noe velsmakende.

Etter å ha tenkt "hva å lage mat for 1. mai", klatrer kebabene straks inn i hodet. Men la oss legge dem til side for nå. fordi Menyen kan være mye mer variert.

La oss starte med hjemmelagde drinker. Et godt alternativ ville være hjemmelaget kvass. Vi liker denne oppskriften, mest av alt, men å ha rommaged på et nettsted, kan du finne andre varianter av denne forfriskende drikke. Du kan kanskje like dem mer.

Deretter går du til de faktiske kebabene. 100% du har din favorittoppskrift, men vi foreslår at du bare er interessert i å prøve "Oppskrift på torskekebab med druer". Veldig raffinert og original oppskrift.

Hvis du bestemmer deg for å bli hjemme, kan du ta vare på noen opprinnelige oppskrifter, siden det er mange av dem på vår nettside. For eksempel ostekake fra ryazhenka og kefir.

Vi håper dette utvalget av oppskrifter vil være en stor hjelp til å forberede ferien bordet)


Hva å lage mat for første mai? Eksempler på retter:

Måltider for 1. mai

I kategorien "Dishes for May 1" er det mange trinnvise oppskrifter med bilder av matlagingsretter for Spring og Labor. May Day eller vår og arbeidsdag er dagen for internasjonal solidaritet for arbeidstakere, som feires 1. mai i mange land i verden, og i Russland og i noen andre land er denne dagen en fridag. Tidligere 1. mai ble demonstrasjoner av arbeidere og militære parader ofte holdt, og selv nå i Russland 1. mai, er det ofte brukt til å holde mange politiske handlinger på feriekonserter. Som på de fleste helligdager, som er fridager, i mange familier, er det vanlig å feire 1. mai på et festlig bord fylt med deilige retter som vanligvis er tilberedt i henhold til beviste kulinariske oppskrifter. Under overskriften "Retter for 1. mai" finner du mange oppskrifter med et bilde av ferdig tallerken og bilder til en trinnvis beskrivelse av matlagingsprosessen. Forbered deilige festlige retter for 1. mai i henhold til våre oppskrifter. Suksess for deg!

Klassisk honningkake med rømme

Mel, sukker, smør, honning, egg, salt, brus, rømme 20%, pulverisert sukker.

  • kaker
  • Honningkaker
  • Dato: 03/16/2017
  • Visninger: 695
  • Vurdering: 5.0 / 1

Bakte karbonade i ovnen

Karbonade, hvitløk, salt, sort pepper.

  • snacks
  • Kjøttpålegg
  • Forfatteren: Nadezhda Vekshina
  • Dato: 01/17/2012
  • Visninger: 319
  • Vurdering: 5.0 / 1

Praha kake

Mel, sukker, kakao pulver, søtet kondensert melk, egg, rømme, vodka, smør, sjokolade.

  • kaker
  • kjeks
  • Dato: 09/18/2011
  • Visninger: 304
  • Vurdering: 5.0 / 1

Sjokoladekake uten kjeks

Kaker med kaker, melk eller vann, sukker, kakaopulver, smør, valnøtter skrelles for dekorasjon, mørk sjokolade, krem ​​(35% fett).

  • kaker
  • Ingen baking
  • Dato: 04/06/2017
  • Visninger: 171
  • Vurdering: 0.0 / 0

Tartlets med kaviar og blekksprut

Salat tartlets, blekksprut (liten), rød kaviar, egg, majones, frisk greener for dekorasjon.

  • snacks
  • tartlets
  • Forfatteren: Nadezhda Vekshina
  • Dato: 01/28/2014
  • Visninger: 243
  • Vurdering: 0.0 / 0

Tartlets med rød fisk

Salat tartlets, rød saltet fisk, myk kremost, fersk agurk, frisk grønn for dekorasjon.

  • snacks
  • tartlets
  • Forfatteren: Nadezhda Vekshina
  • Dato: 01/28/2014
  • Visninger: 124
  • Vurdering: 0.0 / 0

Pork nek med potet pannekaker

Svinekjøtt, poteter, brødsmuler, hard ost (revet), valnøtter (skrellet), vegetabilsk olje, smør, kyllingegg, sennep, honning, salt, pepper.

  • Andre kurs
  • Fra svinekjøtt
  • Dato: 03/15/2013
  • Visninger: 46
  • Vurdering: 0.0 / 0

Grape Jelly Cake

Hvete mel, egg, sukker, rom, honning, revet zest, krem ​​(fett 35%), drue juice, rød halvtørr vin, stivelse, gelatin, juice, hvitvin, druer (uten steiner) for dekorasjon.

  • kaker
  • Hjemmelagde kaker
  • Dato: 06.06.2012
  • Visninger: 21
  • Vurdering: 0.0 / 0

Vaffel kake

Vanilje vafler, mørk sjokolade, usaltet mutterblanding, smør, sukker, eggvit, eggeplomme, gelatin, karamelloppslag.

  • kaker
  • Hjemmelagde kaker
  • Dato: 04/26/2012
  • Visninger: 35
  • Vurdering: 0.0 / 0

Fisk aspis med kaviar

Gressabrik (vekt ca 800 g), gelatin, vaktelegg, sitron, laksekaviar, løk, purre, hvitløk, persille rot, hvitløk, egghvite for en forsinkelse, dill, isbiter, allspice, løvblad, salt, hvit pepper.

Topp 10 mai Oppskrifter

Jeg foreslår å lage en foreløpig meny for mai. Og vi vil velge oppskrifter for de som bruker de mest populære årstidens produktene i denne sesongen.

Den tredje måneden vår, den etterlengtede mai, er knyttet til begynnelsen av helligdager, ferier, moro og godt humør. Denne måneden har flere viktige datoer. Dette er først og fremst Victory Day, så vel som Labor Day, Mother's Day, noen ganger påske faller i begynnelsen av mai, som i år. Generelt er det nok grunn til å slappe av og feire.

Det er også profesjonelle ferier denne måneden, for eksempel World Press Freedom Day, Radio Day eller International Nursing Day. Fira, damer og herrer! Og vi vil hjelpe deg med å finne passende oppskrifter til retter, samt vise deg hva du skal lage mat i mai for hver dag, med tanke på sesongens produktivitet.

Hva å lage mat i mai

  1. Det er umulig å forestille seg en varm vår uten en etterlengtet reddik. Sesongen med denne rotkulturen er spesielt i mai. En generøs innhøsting gjør at du kan lage deilige vitaminsalater med ulike tilsetningsstoffer hver dag. Og for mange husmødre er den klassiske ricussalat med grønne løk og vegetabilsk olje uunnværlig på bordet.
  2. Mai er rik på greener. Og jeg vil markere sorrelen, hvorfra vi lager sorrelsuppe https://na-vilke.ru/shhavelevyj-sup-s-kuricej.html. Og vi tilbyr deg å lage en uvanlig borsch av rødbeter og sorrel i en sakte komfyr. Denne første parabolen er virkelig vår, vitamin og meget velsmakende. Hvis du ikke har en multikooker, kan du lage den i en kasserolle på komfyren.
  3. Hvis du tenker på hvilken type første tallerken du fortsatt kan lage mat i mai, for å dra nytte av en sesongbasert plante, svarer vi på deg: kok suppe av nettles i en treg kokekanne. Lunsj med deltakelse av denne parabolen vil ikke bare være til nytte, men vil gi gastronomisk nytelse. Det anbefales å samle nettleser til kulinariske formål i slutten av april og tidlig i mai, mens planten er ung og øm.
  4. Hva er forberedt på maiferien, går på en piknik? Selvfølgelig, grill.

    I mai blir denne parabolen mest populær og fortsetter å glede seg gourmeter hele sommeren, og til og med høsten. Vi foreslår at du ikke bryter med tradisjonene, og med dine nære folk går ut på en piknik og unn deg selv med en velsmakende grill, oppskriften som du finner på vår nettside. For øvrig, ikke glem at det for denne kjøttretten du trenger å plukke opp en deilig saus, for eksempel en utmerket vårversjon - Pomushka-sausen fra grønne løk, som er mange i mai.
  5. Men 9. mai, ikke glem å lage symbolske retter som vil minne deg om krigen etter krigen og etter krigen. En av disse oppskriftene kan være soldatens grøt i en treg kokekanne. Og hvis du har muligheten til å lage mat i brann i en pott, blir det enda bedre og mer interessant.
  6. Også i mai er gjedde aktivt fanget. Derfor selges denne fisken overalt. Vi anbefaler maksimal bruk av sesongen, og tilbereder en rekke fiskeretter. Vi tilbyr å prøve gjeddefiletpatties med løk og lard- eller gjeddepatties med saus. Unn deg selv og din familie slike deilige retter.
  7. Fortsatt fisketemaet, er det verdt å huske at mai måned også er rik på crucians. Hva en deilig elv fisk det er! Sanne eksperter på dette produktet kan ikke gå glipp av saken når du kan lage stekt karpe. Bare lag dem riktig. Og hvor nøyaktig du kan se i steg-for-steg-bildet av oppskriften https://na-vilke.ru/karasi-zharenye.html. Og her er en annen ide - syltet crucian karpe. Denne uvanlig velsmakende snacken vil ikke forlate deg likegyldig!
  8. I slutten av april begynner sesongen for den mest delikate fisken, smelter, og den fortsetter til slutten av mai. I løpet av denne perioden bør du definitivt prøve stekt smelte. Denne ubeskrivelig velsmakende parabolen er tradisjonelt tilberedt hver vår av innbyggerne i St. Petersburg. Hvis du finner denne fisken, pass på å lage den.
  9. Og her fortsetter vi jevnt til baking. Ja, et uvanlig kringle, og en som er kokt med grønn løk. Ja, ja, vi var ikke feil, det var med dette grønne. La oss lage deilige, smuldre og duftende informasjonskapsler med grønn løk, ost og ostemasse. Denne ekstraordinære trioen vil vise deg det perfekte smakenes smak. Prøv å lage mat til snacking.
  10. Det er umulig å ikke snakke om hvordan du kan bruke et sesongbasert produkt - Rabarbra i matlaging. Den stegvise fotografiske oppskriften viser hvordan du lager svampekake med rabarber og oransje. Et veldig interessant alternativ for de som elsker kulinariske eksperimenter.

Bonus. Jeg vil ikke forlate deg, kjære lesere, uten en ekstra gave, spesielt hvis det er muffins på engelsk med rabarber og sjokolade. Enig, det høres allerede velsmakende og fristende. Denne desserten kan lett kokes hjemme og overraske husholdninger og gjester som gjerne kommer til te med slike originale bakverk.

Vi håper dette valget av sesongbaserte retter og produkter du vil like, og du vil definitivt finne selv hva du skal lage mat i mai. Vårsupper, grønnsaksalat, soldats grøt, kebab, fisk eller originale bakverk - alt dette er bare en liten del av det vi kan tilby deg på vårt kulinariske område. Kok med glede, slapp av med familien din i naturen, fyll deg med vitaminer, og vi er glade for å velge for deg nye aktuelle oppskrifter for neste måned.

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-kategorier

  • Helse (2903)
  • Oppskrifter (2747)
  • Oppskrifter (2736)

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-statistikk

Enkle oppskrifter for 1 til 50 oppskrifter med bilder

Måltider for 1. mai

Den originale og vakre salaten med kylling og appelsiner vil dekorere ethvert bord!

kyllingben, koreansk gulrot, egg, oransje, hard ost, majones

Svært saftig og ømt svinekoteletter i ovnen.

svinekjøtt, rømme, Dijon sennep, hard ost, vegetabilsk olje, blanding, salt

Et lysbord bestående av en rekke forskjellige snacks "for en bit" (ok, et og et halvt biter) er etter min mening et godt alternativ for en fest for et lettgående selskap.

kyllingbryst, egg, fransk baguette, agurk, kirsebærtomater, rusks, brødsmuler, smør

Salat av kyllingfilet, sopp, grønnsaker, egg. Hjertelig, deilig. Takket være den opprinnelige designen, vil salaten passe perfekt inn i festligmenyen. For eksempel, som en matbit til nyttår 2016, året for apen.

kyllingfilet, kokte poteter, kokte gulrøtter, sopp, løk, kokte egg, majones, persille, vegetabilsk olje, salt, pepper

Lazy pasties er svært velsmakende, med sprø kanter og saftig hakket kjøtt i midten. De kan tilberedes til frokost, på naturen eller på stranden for en matbit. Kok med glede, nyt måltidet!

pita brød, hakket kjøtt, løk, vann, vegetabilsk olje, egg, salt, malt svart pepper

Utmerket kebab forrett - bønnesalat med agurker og epler.

bønner, syltet agurker, eple, løk, rømme, egg, sennep, rød pepper, persille, salt

Myk saftig kebab med en lett aroma av sennep og hvitløk.

svinekjøtt, hvitløk, sitron, løk, gulrot, vegetabilsk olje, sennep, rømme, eddik, salt, sukker, malt svart pepper, krydder, fennikelgrønt.

Velsmakende, lett matbit - pita med kylling og grønnsaker. Å lage en slik tallerken er veldig enkel og enkel. Pita brød kan fylles med noen grønnsakssalat, fyll med favorittsåser, og selvfølgelig, vær sikker på å sette kyllingen. Slike pitabrød og fyllinger kan tilberedes til frokost, tatt for piknik eller bare en matbit.

pita brød, kyllingfilet, kål, syltet agurker, gulrøtter, løk, majones, blande, olivenolje, eddik, sukker, salt

Marinade for shish kebab - løk, granateple juice og krydder. Veldig øm og saftig kjøtt. Bare deilig.

kjøtt, løk, granateple juice, krydder, salt

En av de mest delikate fiskerettene er bakt makrell i folie. Denne vakre fisken er preget av sitt fettinnhold og nytte. Røkt makrell og bakt makrell i folie er uvanlig gode. Les hvordan du skal bake makrell på et ledningsstativ.

makrell, smør, sitron, løk, persille, basilikum, kapers, salt

Utmerket snack av pita og braised kål. Hvis fyllingen er klar, blir en uvanlig og nærende snack gjort veldig raskt, du kan si det travelt.

kål gryte, pita brød, vegetabilsk olje

Bakt skinke i folie blir kokt veldig enkelt og krever ikke kulinariske ferdigheter. Kjøttet er ømt, saftig og duftende - en ekte delikatesse!

svinekjøtt, hvitløk, gulrøtter, salt, pepper, laurbærblad, persille, urter, sitronskiver

En slik forrett på naturen hjelper perfekt ut på en piknik. Mens grillet kebab, er det noe å spise. Og lag veldig raskt. Selv uventede gjester vil ikke bli fornærmet hvis du sender en så god mat til en matbit.

pita brød, tomater, greener, ost, hard ost, grønn løk, ketchup, majones

Det grønne dukket opp, jeg vil ha noe friskt, lett til middag. Grønnsalat salat med kinesisk kål og i posten galt, og en utmerket side parabolen for kjøtt. Jeg anbefaler.

Friske agurker, tomater, Peking kål, spinat, chili pepper, løk, sitronsaft, olivenolje, salt

Ikke forberedt tomater til vinteren? Ikke bekymre deg. Denne enkle og smakfulle oppskriften på syltetomater hjelper deg.

tomater, løk, hvitløk, chili pepper, vegetabilsk olje, persille, sort pepparkorn, allspice, laurbærblad, vann, sukker, salt, table eddik

Den tradisjonelle oppskriften på salat av ferskkål med agurker - raskt, enkelt, velsmakende og sunt.

hvitkål, friske agurker, dill, vegetabilsk olje, eddik, sukker

Hjemmelaget shawarma i pita - det er velsmakende, tilfredsstillende, praktisk. Hvordan kjente vi ikke denne fantastiske orientalske parabolen før? Grunnlaget for shawarma er kylling kjøtt, og hjemmelagde shawarma fyllstoffer kan være å smake (koreanske gulrøtter, syltet eller stekt sopp, grønnsaker, stekte poteter).

pita brød, kyllingfilet, friske agurker, tomater, hvitkål, poteter, hard ost, majones, ketchup, salt, pepper, vegetabilsk olje

For kebab er det vanligvis en nakke. Men fra mørtelet viser det seg ikke mindre velsmakende kebab.

svin mørbrad, kirsebær tomater, salt, malt svart pepper, greener, sitron, vegetabilsk olje

Du kan lage en kake med kål raskt i henhold til denne oppskriften uten gjær, og tro meg, det vil være svært velsmakende! Cooking gjærdeig krever tid og ferdighet, og til og med en nybegynner kan lage en kake uten gjær.

egg, kefir, mel, brus, salt, kål, løk, vegetabilsk olje, salt, pepper, egg, egg, majones, ost

Kommer til å besøke en venn, tenkte jeg på hvordan å overraske henne med hva som helst kulinariske tilbud. Jeg fant på Internett denne interessante oppskriften på brød med grønnsaker. Tilbudet var hyggelig og ble spist veldig raskt. Siden da har dette brød rotet i huset vårt. Produktene er enkle, smaken er uvanlig. Godt egnet for piknik, som du ikke trenger å kutte det! Prøv det!

kefir, smør, vann, honning, salt, tørr gjær, mel, bulgarsk pepper, aubergine, løk, kucchini, salt, smør

Laks er velsmakende i seg selv, så for å lage laks på grillen må du legge til ganske mange urter og krydder.

laksfilet med hud, rosmarin, salvie, malt hvit pepper, ferskpresset sitronsaft, olivenolje, vegetabilsk olje

Jeg elsker å lage hjemmelaget pølse, det viser seg velsmakende og naturlig. Og det er lett å forberede.

svinekjøtt, hvitløk, krydder, bacon (bacon, speck), tarm, salt, pepper

Skivede eggplanter blir ikke stekt i en panne, men bakt i ovnen, noe som sparer deg tid. Fylling for ruller - majones med hvitløk og tomater.

aubergine, tomater, majones, hvitløk, vegetabilsk olje, salt, malt pepper

Hvorfor sommer? Og fordi alle grønnsaker og urter i denne salaten er unge, friske, bare fra hagen!

agurk, pølse, unge poteter, grønne erter, salat, vegetabilsk olje, salt, malt svart pepper

Klassisk vårsalat av egg og grønne løk vil bli enda mer ømt hvis du fyller det med olivenolje.

egg, grønn løk, salt, olivenolje

Enkel, velsmakende tallerken av pita, som er lett og rask å forberede. Lavashruller med kylling og sopp - en fin måte å spise, til frokost eller midt på dagen, med søt te, nybrygget kaffe eller fruktjuice.

pita brød, kyllingfilet, friske mushrooms, løk, persille, hvitløk, malt sort pepper, smør

Dette er en enkel, rask, god matbit på naturen, perfekt for shish kebab. Og utrolig velsmakende!

pita brød, greener, hard ost, majones

Elsket av mange kaker laget av honningkaker med rømme og et tykt lag med sjokoladekrem. Så bestemte jeg meg for å bake honningkake, og husk hvordan moren min pleide å gjøre det som barn.

mel, margarin, sukker, honning, egg, brus, salt, rømme, sukker, sitronsaft, smør, sukker, rømme, kakaopulver

En rask og velsmakende snack, du kan betjene uventede gjester. Og også pita brød roll er en flott piknik snack.

pita brød, hard ost, hvitløk, grønn løk, greener, majones

Flott idé å dekorere en festlig matbit. Kokte egg er fylt med fiskpåfylling, og "biene" av oliven gjør oppskriften lyse og morsomme, til barnets spesielle glede.

kokt egg, laks, hermetisert fisk, majones, løk, tomater, agurk, grønne oliven, svarte oliven, olivenolje, salt, malt pepper

Ekstremt ømt kjeks med kokte eggeroller. Enkle og svært smakfulle shortbread kjeks for te, eller til festbordet.

margarin, mel, sukker, kjølig eggeplomme, pulverisert sukker

Hva er de tre hovedreglene for salat til kebab? Det skal være enkelt, raskt å forberede og lett å fordøye.

sopp, kirsebær tomater, Peking kål, agurk, paprika, olivenolje, eple eddik, sennep, hvitløk, rosmarin, bakketopp pepper, basilikum, greener

Vegetabilsk salat med kokte egg. Til lunsj eller middag. Salat er egnet for piknik.

kokte egg, tomater, friske agurker, søte paprika, løk, frukt eddik, olivenolje, hvitløk, salt, oregano, brød

Grønne bønner er bakt i en foliepose på grillen, så krydret med sitronsaft og zest. Enkel og rask garn oppskrift.

grønne bønner, sjalottløk, hvitløk, olivenolje, salt, malt svart pepper, sitronsaft, sitronskall, vegetabilsk olje

Jeg vil dele med deg en deilig koreansk auberginesalat. En slik aubergine salat på koreansk er spist selv av de som ikke liker aubergine (forestill deg, det er slike mennesker)). Salat er rett og slett umatchede og svært velsmakende! Og hvis du tar en matbit på naturen. Se, jeg advarte deg :)

aubergine, bulgarsk pepper, gulrot, løk, hvitløk, malt rød pepper, sort pepper, persille, koriander, eple eddik, sitronsaft.

Forbered en spesiell marinade for kyllingfilet og kyllingfilet. Lick fingrene dine!

kyllingfilet, sukker, hvitvineddik, ketchup, Worcestershire (Worcestershire) saus, sennepspulver, paprika, pulver, salt, malt svart pepper, salt

Krydret aubergine forrett med hvitløk og dill.

aubergine, hvitløk, dill, solsikkeolje, eddik, salt, vann

Det er veldig enkelt å lage hjemmelaget limonade fra ferske sitroner. Oppskriften på hjemmelaget limonade hjelper til med å forberede en forfriskende og velsmakende drink. Eventuelt kan du legge til karbonisert vann til lemonade.

sitron, vann, sukker

Bare lys sommersalater.

agurk, tomater, bulgarsk pepper, løk, hvitløk, gulrøtter, kål, agurk, gulrøtter, persille, hvitløk

Veldig rask forrettsalat av sopp, agurker, ost, egg. Enkel og velsmakende!

marinerte mushrooms, friske agurker, revet ost, kokte egg, majones, oliven, salt, pepper

På påsken, grillet kebab. Været var bra, selv om brisen ruffled engangsretter litt) Men det ødela ikke stemningen og appetitten.

kjøtt, løk, mineralvann, tørre italienske urter, salt

Rask, lett å tilberede snack "Løkringer til øl." Jeg foreslår at du gjør denne snacken selv. Alt du trenger er tålmodighet til å hogge løket;) og ikke gråt. Selvfølgelig er det lettere å kjøpe sjetonger, kjeks og så videre, men vi leter ikke etter enkle måter. Så ta en løk, ryd den og fortsett til forberedelsen av vår (din) gylne matbit!

løk, mel, olivenolje, salt, malt svart pepper

Velsmakende og sunn kebab av sjømat bør marineres i sitrus marinade i en time og deretter tilberedes på grillen.

reker, sjøskjell, smør, sitronsaft, ferskpresset, Worcestershire (Worcestershire) saus, hvitløkspulver, paprika, vegetabilsk olje

Veldig enkel og velsmakende - grillet kyllingfilé, servert med grønnsakssaus og ris.

kyllingfilet, olivenolje, limejuice, sitronsaft, løk, bulgarsk rød pepper, bulgarsk grønn pepper, smør, kokt ris, salt.

Tyrkiafileter er grillet med urter og syltet av sitrus og servert med appelsinsaus.

kalkunfilet, sitron, appelsin, appelsinjuice, appelsinsky, sitronskall, persille, basilikum, smør, hvitløk, salt, maisstivelse, vann.

Dette er den raskeste, enkleste og mest nyttige oppskriften på hjemme adzhika. Milled grønnsaker, litt vegetabilsk olje, eddik, salt - og alt, duftende rå adzhika er klar! Alle vitaminer på plass.

tomater, pepper, løk, hvitløk, søt pepper, vegetabilsk olje, eddik, salt

En enkel sommermatbit av tomater pisket opp.

grønn løk, rabarber, dill, tomater, majones, salt

1. mai, hva å lage mat

Historien om ferien begynner i 1886, da 1. mai begynte arbeidstakere fra USA å streike. De krevde at arbeidsdagen fremover skulle være 8 timer, selv om arbeidernes ytelse endte med blodsutgytelse - det var et alvorlig sammenstøt med politiet. Til minne om denne hendelsen ble det besluttet å feire Labour Day årlig, ferien ble godkjent av Paris-kongressen til Second International.

Selvfølgelig har mange år gått siden da. Men ferien 1. mai er fortsatt feiret, selv om få vet hva denne datoen er knyttet til. Spesielt æret denne feiringen i Sovjetunionen, holdt demonstrasjoner, erklærte en fridag. Vi tilbyr deg en meny laget med et øye til fortiden - disse rettene var elskede og populære i Sovjetunionen.

Selvfølgelig kan mange av disse rettene forvandles og serveres på en helt ny måte, men russisk salat eller goulash med potetmos, uansett hvordan du serverer dem, vil alltid bli gjenkjennelig og mottatt med glede av gjestene. Det er verdt å si at alle "de" rettene var tilberedt av lokale produkter, noe som i stor grad gjorde ferien tabellen mye mer økonomisk enn i våre dager. Tross alt, hva du sier, og eksotiske matvarer er ganske dyrt.

For å gjøre det festlige bordet ser elegant ut, må du tenke på forhånd om bordinnstillingen og dekorasjonen av retter. Alle dekorative elementer skal utfylle hverandre og danne et ensemble.

Meny 1. mai, №1.

1. mai

1. mai

Vet ikke hva du skal lage mat på feriebordet? Deretter en matbit i form av en pita pita - dette er hva du trenger!

Lett saltede grønnsaker er en lett å tilberede snack som vil legge til zest til din daglige eller feriemeny. Krydret, duftende, saftig courgette og agurker, ømme tomater vil være en god matbit eller tilsetning for de fleste retter.

Kyllingfiletspyd med ananasskiver på spydspydspyd er tilberedt raskt og enkelt. Dette er en flott tallerken for en ferie - slike kebaber er praktiske å betjene, de ser elegante og appetittvekkende. Elskere av kjøtt og frukt kombinasjon vil definitivt nyte denne parabolen!

Fantastisk idé å sylte løk så alle kan glemme kjøtt! En duftende, fargerik løk vil dekorere ethvert bord! Og kebaben med en slik løk blir enda mer deilig!

I min familie er en salat med kikerter, arugula og kirsebær den mest favoritt. Jeg serverer vanligvis denne salaten med bakt poteter og kjøtt.

Jeg vil tilby deg en god oppskrift på raske boller som er praktisk å ta med deg til jobb, på lange turer eller på piknik. Piknik sesongen har gått, men alle kvinner er alltid bekymret for hva de skal forberede seg på at mannen hennes skal jobbe. Menn vil definitivt like disse boller.

I dag foreslår jeg en oppskrift for å lage burekas med en interessant sardin og olivenfylling. En slik fylling er veldig saftig og velsmakende, og i kombinasjon med puffdeig er det en utmerket matbit eller til og med lunsj. Et utmerket alternativ ville være å lage mat for en piknik. Jeg er sikker på at du og dine gjester vil sette pris på slike kaker!

Vanlige poteter blir til en opprinnelig tallerken, hvis du viser litt fantasi. I dag deler jeg en av disse fantastiske oppskriftene - "kebab" fra poteter i ovnen. Poteter med bacon og løk bakt i folie, noe som gjør den veldig myk og velsmakende. I vår familie er poteter på spydder veldig populære, og du kan prøve!

Burgere - et flott alternativ når du trenger noe å ta med deg for en matbit! Uansett om du er på vei eller på skolen / på jobben, vil utstoppa boller være en utmerket erstatning for et fullt måltid. Hva annet er praktisk - "marsjerer" smørbrød i henhold til denne oppskriften, bør være forberedt dagen før, og ikke å kaste bort tiden før du går på veien. Nourishing, original og praktisk!

Pølser i tørketrommel - et godt alternativ til pølser i deigen! Det gjør bare alt mye enklere og enklere. Slike "pølse caterpillars" spesielt som barn!

Oppskriften på deilige kjøttboller, som inkluderer brød med melk. Få saftige og myke burgere hjemme.

Vakre honningvinger, fargen på karamell, er ikke vanskelig å lage mat!

Vanligvis er poteter i naturen kokt i folie, baking i kul, men nå lagker vi bare på denne måten - det smaker bedre! Det viser seg et budsjett og upretensiøs oppskrift på shashlik fra poteter på grillen: svært velsmakende og enkel, potetene er gjennomvåt i røyk og smult, en appetiserende skorpe dannes.

Vi samler de siste minuttene av sommeren og går på naturen! Vi tar med deg en pose med dagligvarer og lage mat! :) Naturligvis er hovedretten i naturen grill, men nesten alle kan gjøre det. Men hvis du kan lage de perfekte, utrolig duftende, utrolig guddommelig deilige potetene på kulene, slik at hele miljøet druknet i ekstase, har smakt det? :) Nei? Så se hvordan du gjør det! :)

Velsmakende og forfriskende snack av pita med sild, kokte egg, friske urter og agurker. Denne snacken kan sikkert settes på et festlig bord, samt ta pita pita med piknik.

Rulle av de fineste stykkene av ung courgette, halvdel av kirsebærtomater, sprø brune kaker og duftende dressing med hvitløk - disse snackspydene er utrolig velsmakende, lyse i deres servering og veldig originale!

Som en av buffébitene presenterer jeg deg en oppskrift på cocktailpølser på spyd med fersk agurk. Harmonien av pølser med en dressing av fransk sennep og honning sprer buffetbordet og vil appellere til alle uten unntak.

For elskere av grønnsaker er grillen en enkel oppskrift på matlaging av eggplant bakt med bacon. Forberede eggplant i ovnen er veldig enkelt og raskt. Også, eggplant med bacon kan bakt på grillen, da denne parabolen vil ha stor nytte i smak.

Mititei er et godt alternativ til kebab. Delikate, saftige pølser med en lett berøring av timian, hvitløk smak og aroma - dette er noe ubeskrivelig! Det er noen grunnleggende ingredienser og funksjoner i matlagingstetthet som skiller dem fra andre pølser.

Vegetabilsk salat fra tomater i henhold til denne oppskriften er en ideell aperitiff for kjøtt- eller fiskeretter, med et lite hvitt glass eller en utmerket selvbetjent matbit. En salat av tomater og basilikum kan lett tas med til piknik.

Courgette ruller tilberedt i aerogrill er en lett sommerrett. Den kombinerer vellykket smak av kucus og kylling, samt ost og aromatiske urter. En tallerken av kucus gir god smak og originalt utseende.

En enkel oppskrift på sunne grønnsaker. Bakt i folie i en uniform potet viste seg å være svært velsmakende. Ingenting fancy, men kjempegod, men på en eller annen måte festlig :)

Hva kan jeg si Bakte kyllingben for denne oppskriften er svært velsmakende!

Lazy pasties er svært velsmakende, med sprø kanter og saftig hakket kjøtt i midten. De kan tilberedes til frokost, på naturen eller på stranden for en matbit. Kok med glede, nyt måltidet!

Oppskriften på pickling løk på en rask og tørr måte, dvs. Løk er klar til å tjene i bokstavelig 15 minutter, og for forberedelsen er det ikke nødvendig med marinade basert på vann.

Utmerket snack av pita og braised kål. Hvis fyllingen er klar, blir en uvanlig og nærende snack gjort veldig raskt, du kan si det travelt.

Din oppmerksomhet er oppskriften på bakte ribber under oransje-krydret glasur. Peruvian svinekjøtt ribber, tilberedt i henhold Gaston Akurio oppskrift, er saftig og smelter i munnen. Raskt overraske dine kjære, lag denne retteren til en familie middag.

Våren er kommet, noe som betyr at det er tid for piknik og kebab. Til dette må du forberede deg. Kålsalat med paprika og valnøtter er en flott sidefarge for kjøtt. Du kan ikke vente på sesongen, men begynner å lage mat og spise akkurat nå, og du vil få farvel til kiloene.

Delikate sjokolade-nøttetrøffelkaker ligner kjente sjokolader. Cookies for denne oppskriften er krummende og øm.

Krabbepinne salat med mais, ris og kokt egg er en velsmakende og veldig populær forrett. Oppskriften på krabbe salat med mais er enkel i design - salaten krever ikke komplekse ingredienser og er forberedt ganske raskt.

Hjemmelaget shawarma i pita - det er velsmakende, tilfredsstillende, praktisk. Hvordan kjente vi ikke denne fantastiske orientalske parabolen før? Grunnlaget for shawarma er kylling kjøtt, og hjemmelagde shawarma fyllstoffer kan være å smake (koreanske gulrøtter, syltet eller stekt sopp, grønnsaker, stekte poteter).

Den opprinnelige kalde forretten av paprika og tomater, som ikke er vanskelig å lage mat. Grønnsaker i denne oppskriften er fylt med røkt pølse, hard ost og smør.

Lekkert salat av agurker og gulrøtter, fylt med marinade. I denne formen forsvinner salaten ikke lenge, du kan lett ta den til naturen og spise den med en kebab.

Ofte må vi tenke på hvor raskt, velsmakende og interessant å lage en liten matbit. Situasjoner kan være forskjellige: uventede gjester, en piknik i naturen eller en matbit på veien - for alt dette vil en oppskrift på smakfull og rask lavashki med en fylling passe.

Kutaby med kjøtt - deilig som Chebureks.

Fantastiske hjemmelagde bakverk til snacking er smakfulle boller av gjærdeig med duftende fylling av krabbepinner, ost, egg og greener. Slike snackboller er spesielt gode i varm form, fly bort i et øyeblikk! Denne opprinnelige oppskriften på boller fortjener definitivt din oppmerksomhet!

Varm hjemmelaget kylling shawarma har så utrolig og full smak som å ha kokt den en gang, du vil definitivt lage mat det igjen og igjen. Det store pluss av denne oppskriften er at du hele tiden kan leke med smak og legge til forskjellige ingredienser etter eget skjønn. Prøv det! Det er verdt det!

Tranebær-tomatsaus legger perfekt vekt på smaken av alt stekt kjøtt. Og på en piknik blir denne sausen bare en godsend.

For å få ikke bare deilig, men også duftende, saftig sopp på grillen, trenger du en marinade. Marinerte mushrooms i rømme marinade med hvitløk - det viser seg deilig og også enkel.

"Strikkede" smørbrød til denne oppskriften er veldig lett å forberede, og det viser seg veldig spektakulær forrett, som ikke bare sprer familien frokost eller middag, men passer også perfekt til festlig bankett. Fylling kan være noe, i dette tilfellet - tre typer pate: egg, kjøtt og gulrot.

En av de mest delikate fiskerettene er bakt makrell i folie. Denne vakre fisken er preget av sitt fettinnhold og nytte. Røkt makrell og bakt makrell i folie er uvanlig gode. Les hvordan du skal bake makrell på et ledningsstativ.

Enkel, rask tilbereding og salat av kalorier med ferske grønnsaker: tomater, blomkål, agurker og paprika.

Sesongen med kebab, piknik og bare turer til naturen begynner. Jeg tilbyr deg en veldig god smak av pita, som du kan ta med deg. Denne snacksen er også egnet for å motta gjester, og bare som en velsmakende og tilfredsstillende snack. Å være klar, som alltid, er rask og enkel.

Mm-m. Poteter med sopp - hvem elsker ikke henne? For denne oppskriften er tilberedt poteter med sopp på grillen, i folie. Velsmakende, rask og viktigst, veldig enkel i utførelse!

Enkel, velsmakende tallerken av pita, som er lett og rask å forberede. Lavashruller med kylling og sopp - en fin måte å spise, til frokost eller midt på dagen, med søt te, nybrygget kaffe eller fruktjuice.

Det er enkelt å lage fisk på grillen. Denne matlagingsmetoden er den mest favoritt. Makrell blir saftig, duftende og velsmakende!

Du vil kunne lage overraskende smakfulle kebaber fra kyllinghjerter selv hjemme, i en panne. En slik matbit kan slå til og med de sanne gourmeter. Hjerter er ømme, myke og nesten kostholdige, fordi de nesten ikke har noe fett. Og riktig marinade og lett steking gjør dem til en ekte delikatesse.

Velsmakende og sunn kebab av sjømat bør marineres i sitrus marinade i en time og deretter tilberedes på grillen.

Lukk øynene og forestill deg: En varm sol, en appetittlig duft, og en potet er squashed i en kjele! Det er ingen mer deilig potet! Denne retteren forener nasjoner, og alle kan lage mat! Så, god appetitt!

Skivede eggplanter blir ikke stekt i en panne, men bakt i ovnen, noe som sparer deg tid. Fylling for ruller - majones med hvitløk og tomater.

Jeg tilbyr deg en oppskrift på en original avokado og eggmatbit. Snakten har en interessant smak, den er delikat, silkeaktig i tekstur og på grunn av hvitløk, er det ikke uten pikant spiciness. Et godt alternativ for en matbit!

Hot Dog Pie - originalt puffdeig med pølser, ost og typiske sauser for autentiske retter. Denne puffekakekake er bemerkelsesverdig, ikke bare for sitt veltalende navn, men også for dets uvanlige støping, appetittvekkende utseende og enkel forberedelse. Det er verdt å lage puff kake med brystvorter minst en gang, og gjentatt utførelse vil ikke ta lang tid å vente!

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com, er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

På menyen for maiferien i naturen: salater, snacks, grillede grønnsaker. Okroshka oppskrift

God ettermiddag, mine lesere. Den etterlengtede mai kommer snart. Gaten lukter allerede om våren. Snart blader blomstrene, og alle vil ønske å gå på naturen, spesielt på maiferien.

Matlaging for maiferien. Grillede grønnsaker

Jeg vil gjerne tilby deg slike interessante ideer for matlaging, oppskrifter for maiferien i form av interessante skisser.

Jeg tror at hvis jeg skriver en oppskrift på en vanlig kebab, vil det ikke overraske deg i det hele tatt, jeg tror alle vet hvordan man lager en kebab. I dag vil jeg huske om grønnsaker, fordi de diversifiserer kostholdet vårt.

Prøv grillede grønnsaker, jeg håper du vil like den.

Soppkebab

Dette er en veldig interessant, uvanlig oppskrift i spargrisen din)))

Jeg vet ikke om deg, men jeg elsker svamp, spesielt i våren i naturen. Skriv inntrykkene dine, likte du svampespyd?

Den neste våren parabolen, som har så duftende lukt og unik smak!

Hvitløk Poteter Baket i Folie

Jeg tror maiferien vil bli en suksess med slike uforglemmelige deilige ting. Kanskje du har dine egne spesielle hemmeligheter og anbefalinger for mai, dele i kommentarene.

Picnic i naturen. Oppskrifter med bilder

Å, skjønnhet! Natur, elv, sjel gleder seg og synger. Når det gjelder piknik, spør jeg slektningene mine slik at de vil spise på piknik, etter deres preferanser og lage en meny i naturen.

Kjøttbøtter

Den berømte kebaben er en hitrett av maiferien.

Hvordan lage grill, jeg vil skrive om hele denne artikkelen i bloggen min.

I dag vil jeg vise deg en trinnvis versjon av kebab på kefir-løk marinade.

Vi trenger:

  • Kjøtt - 1,5 kg
  • Kefir - 1 liter
  • Løk - 1 kg
  • Hops-suneli - 1 ss.
  • Salt til smak

Fremstillingsmetode:

1. Ta løkene og kutt dem i ringer, bruk hendene til å huske løkene en liten stund, slik at juice blir dannet, legg hele løk i pannen.

2. Stryk løk hopp-suneli og salt.

3. Tilsett svinekjøtt, skåret på forhånd.

4. Bland alt for hånd. Å, hva en duft!

5. Hell blandingen med kefir.

6. Sett et trykk på toppen. Jeg legger en tallerken, og på tallerkenen en krukke med vann.

7. Sett på et kaldt og kjølig sted i minst 2 timer, helst om natten.

Delikate kebaber for deg! Bon appetit!

Abonnenter, lesere, hvordan føler du deg om denne typen marinade (kefir-løk)? Liker du kebab?

Ørret bakt med grønnsaker i folie

For fiskelskere vil denne parabolen være en godsend.

Vi trenger:

  • Ørretfilet - 700 g
  • 3-4 poteter rå
  • Løk - 1 hode
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Sitronsaft - 1 ts.
  • Krydder, krydder, salt etter smak
  • Vegetabilsk olje - 1 ss.
  • folie

Fremstillingsmetode:

1. Klipp poteter i terninger.

2. Tro og løk er også bedre å kutte i små terninger.

3. Skjær gulrot.

4. Ingrediensene er delt inn i porsjoner. Salt, pepper, krydre hver porsjon, dryss med sitronsaft og olje. Fest hver brikke i folie og bake på kulene.

5. Ikke glem at kullet skal være veldig rødt, etter ca. 15 minutter, ta av og nyt godbiter! Bon appetitt.

Vegetabilsk salat (Camping Dish)

Hvordan gå på naturen, fotturer og ikke ta ferske grønnsaker. Av disse lager vi sikkert den mest delikate salaten.

Vi trenger:

  • Noen friske grønnsaker
  • Salt, pepper, krydder etter smak
  • Majones eller vegetabilsk olje

Fremstillingsmetode:

1.Kutt tilfeldig som du liker grønnsaker (kuber, strå).

2. Salt, pepper. Ses med majones eller smør. En rask salat er klar.

Denne salaten vil være en hyggelig touch til din kebab eller ørret. Prøv det, og du vil sikkert nyte det!

Oppskrift på klassisk okroshka på kvass

Jeg vet ikke om deg, men jeg begynner mai med okroshka. Bare elsk henne. Min favoritt og unik kald suppe.

Okroshka - dette er vår tradisjonelle russiske tradisjonelle tallerken. Denne kalde suppen er tilberedt med grønnsaker, som kuttes i terninger og tilsetning av væske. I rollen som flytende tradisjonelt brygge, kefir, whey, majones med vann, vann, mineralvann, rømme, eddik. Jeg personlig foretrekker enten kvass eller mineralvann. Og hva slags okroshka liker du? I rollen som grønnsaker og produkter er poteter, reddiker, agurker, kjøtt, egg.

I denne artikkelen vil jeg vise deg den klassisk-tradisjonelle okroshkaen. Slik okroshka går i naturen, på piknik, på ferie, det viktigste er å forberede ingrediensene på forhånd hjemme, ta en flaske kvass. Og saken er liten. På en piknik blander du alt sammen, og du får kald suppe (en flaske kvass, slik at den ikke kjøler seg, du kan sette den i en elv dam, bare knytte den på forhånd).

Klassisk okroshka er tilberedt på kvass.

Vi trenger:

  • Egg - 4 stk.
  • Pølse - 250 g
  • Frisk agurk - 2 stk.
  • Poteter - 2 stk.
  • Radish - 4 stk.
  • Kvass - 1,5 liter
  • Dill, grønn løk

Fremstillingsmetode:

1. Klipp alle ingrediensene i små terninger.

3. Salt, dryss okroshka på plater. Skjeer med rømme kan legges til hver plate. Bon appetitt.

Andre alternativer okroshka du kan lese i disse notatene. Du okroshka!

Her er en interessant meny med retter vi kom til naturen. Håper du likte oppskrifter. Ha en fin helg!