Hoved > Bær

Hva er de nye frøene av søt pepper?

Hvilke nye elementer av pepperfrø dukket opp på markedet i 2015?

Red Peppers

Peppers er søte "Python".

Pepper "Nathan"

Pepper søtt "Måltid" (Frankrike).

Pepper søt "svigermor elskverdig".

Pepper søt "Kolobok".

Pepper søt "Marinade".

Pepper søtt "Sann hjerte".

Pepper søt "Red Bull".

Søt pepper "Dolce de Spain".

Søt pepper "Atlant".

Gul peppers

Pepper "Barguzin".

Pepper søt "Tavere".

Pepper søt "Sevilla".

Pepper søt "Big Mom".

Pepper søt "Turbine".

Black Peppers

Pepper søt "Ode".

Pepper søt "Black Cube".

Pepper søt "Nugget of the East".

Dette er ikke hele listen over nye produkter blant varianter av søt pepper. Med nye varianter anbefaler å møte her.

Laget for uraler: beskrivelse og bilde av populære varianter av søt pepper

I dag vokser mange typer paprika i Urals.

Vi beskriver noen varianter av denne grønnsaken som er mest egnet for modning i klimaet i denne regionen i Russland.

"Måltid"

Sorten "Trapez" vokser i Russland, Ukraina, så vel som i Moldova. Dette er en tidlig moden vegetabilsk. En av de største fordelene ved sorten er at den gir en stabil avling. "Måltid" preges av gode smaksegenskaper. Den lagres veldig bra selv med lang transport. Den har en god presentasjon. Syk planten er liten, er motstandsdyktig mot tobakk mosaikk virus. Brukes hovedsakelig for bevaring. Fjern "Måltid" fra grenen med grønn, senere blir den rød. Lengden på frukten er fra 10 til 12 cm. Disse paprika er kjøttfulle, myke i smak, tilhører saftig frukt. Tykkelsen på veggen "måltid" er opp til 10 mm. Formen på frukten ligner et prisme. Grønnsaker vokser til 180 g

Planten når en størrelse på 80 cm. "Måltid" refererer til semi-determinant typen. Busken er ikke veldig viltvoksende, har et stort antall blad. Grønnsaker begynner å vokse på den 95. dagen. Busken trenger ytterligere fôring, vanning og løsning.

"Medal"

"Medal" - en tidlig moden vegetabilsk. Fra spirende spirer til høst, tar det ca 110 dager. Høyden på "Medaljen" er 1 m 20 cm. Anlegget tilhører en kompakt en, i noen tilfeller kan den være semi-sprawling. Størrelsen på grønnsaken er stor. Frukten ligner et bredt prisme, overflaten er ribbet, toppen har en kjedelig form. Rip av paprika grønn og bruk dem når de blir røde. Fossens vegger når en tykkelse på 4 mm, og vekten når 50 g.

Planten blir ikke syk med grå mugg. Denne smakfulle, søte peppersorten er egnet for dyrking i Urals. I tillegg har "Medal" et godt utbytte: fra 1 kvadrat. m kan samle 4,5 kg pepper.

"Bogatyr"

"Bogatyr" tilhører mellomsesongarter. Siden fremveksten av spirer og inntil høsten tar ca 130 dager. Bogatyr rødmer i en måned. Dette er en høy plante. Busker er for det meste viltvoksende. Bogatyrens høyde er 60 cm, formen er konisk prismeformet. Fruktene er ganske store, bølgete. De tar av seg lysegrønn, senere blir de røde.

Veggtykkelsen er 5,5 mm, maksimalvekten når 180 g. Bogatyr-sorten er rik på vitamin C og andre vitaminer, samt sporstoffer. "Bogatyr" - er behagelig for smaken i rå form og egnet til konservering.

Anlegget er ikke redd for tobakkmosaikk, det blir heller ikke syk med tipsrot, og har også motstand mot vertikellosefading. Difter i god transportbarhet og produktivitet: fra 1 kvm. m høst opp til 7 kg.

"Merchant"

Sorten "Merchant" er tidlig moden, den er egnet for planting i det åpne feltet. Du kan også vokse den i et lukket drivhus. Eldre grønnsaker oppnås 14 uker etter spiring. Plantehøyden er ca 80 cm, busken er halvt viltvoksende. "Merchant" - stor pepper, vokser til 100 g. Formen på frukten ligner en pyramide. Rip av paprika av denne sorten grønn, modning, de rødmer. Veggenes veggtykkelse er opptil 8 mm.

"Kjøpmannen" er veldig duftende, dens masse er saftig, inneholder mange nyttige vitaminer og sporstoffer. I tillegg er det mange sukkerarter i frukten. Brukt "Merchant" og rå og hermetisert. Det er også meget velsmakende tilberedt, stuvet og fylt.

Denne pepper er populær blant gartnere, fordi den har et godt utbytte og stor størrelse. I tillegg er "selgeren" litt syk og tolererer eventuelle værforhold.

Pepper "Dawn" er en tidlig moden vegetabilsk. Plantehøyden er 70-75 cm. Bladene av denne sorten er små, grønne, delikate. Frøken av "Dawn" er formet som en kjegle, det er få kanter. Rip off disse paprika er også grønn, og senere blir de røde. Antallet av reir i "Zare" er fra 2 til 3. Vekten av grønnsaket er ikke mer enn 100 g, veggene er ikke tykkere enn 6 mm. Skallen av frukten er blank, tett struktur.

Gjennomsnittlig utbytt av denne variasjonen er fra 103 til 390 centere per hektar, og maksimalt utbytte er 590 centere per hektar.

Grønnsaken har utmerket smak, den er preget av god transportbarhet, det lider ikke av vertikell fading. Bruk "Zarya" i industriell prosessering. Frukt konsumeres rå og hermetisert.

"intervensjonister"

"Intervensjon" - midt sesongvisning. Han har en lang fruktdannelse: Grønnsaken har en gjennomsnittlig størrelse i 130 dager fra det øyeblikket spirene ser ut. Ripe frukt blir omtrent 160 dager etter spiring. Dette er en fruktbar type pepper. Anlegget tilhører det ubestemte. Busker grener og viltvoksende. Dette er en kraftig plante, den gjennomsnittlige høyden er fra 90 til 120 cm. Flåten er langstrakte og hengende. Formen på frukten ligner en kjegle.

I en pepper "Intervention" - fra 2 til 3 kameraer. Maksimal størrelse er 27 × 6,5 cm, minimumsstørrelsen er 20 × 5,5 cm. Intervensjonen vokser til en masse på 200 til 250 g. Frukten som har nådd sin normale størrelse er grønn og moden frukt har en rød farge. Veggene kommer vanligvis til en tykkelse på 4 til 5 mm.

"Intervensjon" - høyverdig pepper. Det er meget velsmakende, motstandsdyktig mot tobakkmosaikk. Voksende "Intervensjon" i drivhus. Planter den ikke tykkere enn 3 til 5 planter per 1 kvadrat. m.

"Winnie the Pooh"

Utvalg av grønnsaker holdt i Moldova. "Winnie the Pooh" - en hybrid tidlig modning utseende. Beskjæringen fjernes etter 100 dager fra det øyeblikk frøspredning. Buskene er små planter og når 25 cm i høyden.

Denne peppen har en stivform og få blader. Frukten vokser som en bunt på stammen av en plante. Formen på frukten "Winnie the Pooh" er spiss, i utgangspunktet er den grønn, og når den modnes, endres fargen til rød.

"Winnie the Pooh" - liten i størrelse. I lengden vokser den opp til 10 cm, maksimalvekten er ca. 50 g, veggtykkelsen er 6 mm. Dette er en veldig søt og saftig grønnsak. De spiser det friske og stuvede, og det er også godt for baking og konservering.

Variety "Winnie the Pooh" lider ikke av vertikilløs visning, resistent mot tle. Behandler god "råvare" frukt. Denne pepper er vakkert lagret og har god transportbarhet. Winnie the Pooh har høye utbytter, men fruktene er svært små i størrelse og vekt. Derfor, fra 1 kvadrat. m samler ikke mer enn 5 kg av produktet.

"Yellow" og "Red Bull"

Red Bull

Ripening-perioden på "Red Bull" er liten. Frukten av denne sorten når en masse på 200 g. Pepper vokser opp til 20 cm. Formen på frukten er langstrakt, maksimum antall kamre i pepperen er 4. Veggene i Red Bull er tykke. I utgangspunktet er pepper grønn, etter å ha fjernet røddens innen 5 dager. Et særegne trekk ved sorten er at alle frøene som gartnere sår, spire ut. Peppers må dyrkes i et drivhus, det beste alternativet - polykarbonat drivhus. Men i den sørlige delen av landet kan det plantes på hagenesengen. Anlegget er høyt, kan vokse opp til 1,5 m.

"Red Bull" lider ikke av tobaks mosaikkvirus. Det er heller ikke utsatt for noen sykdommer som er syk natteliv.

Yellow Bull

The Yellow Bull er en hybridart. Den vokser opp til 20 cm. Hvis du kutter den i to, vil den være 8 cm i tverrsnitt. Veggtykkelsen er 10 mm. Den gjennomsnittlige vekten av frukten - fra 200 til 250 g, og den maksimale vekten kan være 400 g. Overflaten på "Yellow Bull" ligner en glans, huden er øm. Formen på frukten ligner en avkortet kjegle. "Yellow bull" har utenfor opptil 4 ansikter. Peduncle dented. Mens pepper vokser, har den en grønn farge, og over tid blir den gul. Kjøttet er ømt og saftigt. Dette er en svært velsmakende grønnsak.

Variety vokser til 1,5 m, har en god vekst. Høsting utført etter 3,5 måneder etter spiring av frøplanter. Gjennomsnittlig tid for modning er fra 3,5 til 4 måneder.

"Gult oks" er ikke redd for tørke, men liker ikke vinden. Gir en god høst, det er opptil 9 kg / kvm. m når den vokser i åpen bakke og opptil 20 kg / kvm. m, hvis pepper vokser i et lukket drivhus. Frukten er forskjellig "markedsførbarhet". Den er lagret i lang tid, godt transportert.

Den brukes i hermetisk, rå, kokt og stuvet form.

"Pioneer"

"Pioneer" - et tidlig moden utseende. Den umodne fargen er grønn, og når den blir moden, blir den rød. "Pioneer" vokser opp til 12 cm. Fetens vekt varierer fra 70 til 100 g, formen ligner et prisme, kjøttet er ømt. Dette er en søt saftig grønnsak, dens veggtykkelse er fra 8 til 10 mm. Minste høyde på en bush er 70 cm, og maksimumet når 1 m. Det er noen blader på en plante, en halv spredt busk. "Pioneer" - en høyverdig grønnsak. Produktiviteten varierer fra 9 til 12 kg per 1 kvadrat. m. Planten må bli vannet og løsnet jorden i tide, og også å utføre dressing.

Grade "Pioneer" sykdomsbestandig, lider ikke av tobakkmosaikk. Det er lagret i lang tid og er godt transportert, det er en "vare" variasjon.

Denne pepper er veldig velsmakende. I matlaging brukes den til konservering. Vokser den i Russland, Ukraina og Moldova.

"Montero"

"Montero" - en tidlig moden klasse. Fra utseende av spirer til modning av frøfrie frukter, kan det ta ca 12 uker. Den vanlige høyden på bushen - ca 1 m, men den kan vokse og høyere. Formen på frukten "Montero" ligner et rødt prisme. Den gjennomsnittlige vekten varierer fra 240 til 260 g, og fostrets maksimale masse ble registrert i 2002 og var 940 g. Fosterets vegg har en tykkelse på 7 mm. Dette er en veldig god pepper.

Denne typen pepper skal vokse i et drivhus. Anlegget lider ikke av tobakkmosaikk. Dens produktivitet er fra 7 til 16 kg per 1 kvm. m.

Denne anmeldelsen presenterte de viktigste varianter av pepper for dyrking i Urals. Og hvilke er de beste - du bestemmer deg.

Krydder Meal Mix Sweet Peppers - Anmeldelse

Praktisk, duftende, elegant og overraskende i komposisjon

Jeg elsker pepper, og jeg liker å legge den til, for eksempel i kjøtt- og fjærferetter. Men friske paprika er ikke alltid til stede, og så kommer forskjellige krydderier til redning, og nå er det så mange produsenter og merkevarer at øynene dine divergerer. Men en sjarm som en blanding av søt paprika Meal, fant jeg første gang. Fordi (ser fremover), vil jeg umiddelbart rose komposisjonen:

All denne glede er pakket i en elegant pose.

Generelt vil jeg prøve å alltid ha slik krydder for hånden. En av fordelene, forresten, for slike dumme mennesker som meg, er hastigheten på bruk - pepperne er allerede rengjort, kuttet, kokkens oppgave er bare å bestemme den nødvendige mengden (jeg er ikke en rådgiver, dette er et spørsmål om smaken) og legge paprika i fatet.

Jeg kjøpte dette produktet i ATAK-butikken for ca 60 rubler, kanskje litt mer.

Pepper Meal: beskrivelse, anmeldelser, bilder, egenskaper av sorten, yield, fordeler og ulemper

Variety beskrivelse

Effektiv, komfortabel og sååå raskt. Når du trenger å miste 3-4 pounds per uke. Les mer her.

Frukt Karakteristisk

Emaciated Stepanenko: Jeg veide 108, og nå 65. Jeg drakk varmt om natten. Les mer her.

Nedenfor er bilder av Pepper Meal:

Styrker og svakheter

Denne rekke peppers har sine fordeler, blant hvilke er de viktigste:

Jeg var i stand til å bli kvitt leddgikt og osteokondrose i en måned! Operasjoner er ikke nødvendig. Les mer her.

søknad

Funksjoner av voksende

Se på videoen! pepper måltid

Vurderinger som plantet

Nedenfor er vurderinger av de som plantet pepper måltid. Etter å ha lest dem, vil du forstå alle fordelene ved sorten og hemmelighetene i kultivering.

Evangelina, Nizhny Novgorod

Pepper Meal

Lagre navigasjon

Basen på alle tomater

Basen på alle paprika

  • Produsent: Valentina Goncharova samler
  • Emballasje: 10 frø
  • Tilgjengelighet: På lager
  • Senest moden variasjon av søt pepper, middels høyde (60 cm), frukt i teknisk modenhet mørkegrønn, i biologisk modenhet - mørk rød farge, sylindrisk form, fruktvekt 200 g, tykkveggende, produktiv, transportabel, kommersiell.

    Voksende år - 2014

    Historie - opphavsmann av søt pepper utvalg Trapez - AGRO-BEST LLC, Smolensk, Russland

    Inkludert i Russlands føderasjonsregister i 2007 for dyrking i friluftsliv og under filmhyller i LPH. Anbefales for frisk bruk, hjemmelaget mat og konserves. Sen modenhet Anlegget er lukket, srednerosly. Bladet er middels i størrelse, mørkegrønn. Frukten er hengende, sylindrisk, fargen i teknisk modenhet er mørkegrønn, i biologisk er den mørk rød. Antallet hekker 3-4. Fruktvekt 238-329 g, veggtykkelse 8-9 mm. Smaken er god.

    Kontroll av sorte pepper "Santa Maria", "Kamis", "Kotanyi" og "Meal" avslørte dødelige bakterier i en prøve

    Kul pepper

    I arsenalet av nesten hver vertinne er det litt sort pepper, som brukes til å forberede kalde og varme retter og alle slags forberedelser. Men å velge en kvalitet pepper er ganske vanskelig. For å gjøre det enklere for forbrukerne, testet eksperter prøver av peppermerkene som Santa Maria, Kamis, Kotanyi og Meal.

    Vi er vant til at i nesten enhver cateringvirksomhet på bordet er saltrister og pepper, og en pose med sort pepper vil alltid være på kjøkkenet, som en siste utvei - dette krydderet kan alltid være rimelig billig kjøpt i hvilken som helst butikk. Det er kjent at svart pepper har en positiv effekt på fordøyelsessystemet og øker appetitten. Fans av "thrills" legger det ofte til supper, kjøtt og grønnsaker, hermetiserte grønnsaker og alle slags sauser, fordi takk til ham får alle disse rettene en lysere smak. Men hvor er garantien for at denne pepper vil være av høy kvalitet og trygg? Det viser seg at det er veldig lett å fake det, og med det gunstigste scenariet vil ikke krydderet være så varmt som det burde være, og hvis du er mindre heldig, kan selv dødelige bakterier bli fanget i en ufarlig pose.

    Spice verdt sin vekt i gull

    Mer presist ble pepperens verdi ikke engang vekten i gull, men enda høyere: for to gram gult metall ga de bare et gram krydder. Og den berømte Columbus oppdaget Amerika, da han dro til Peppers hjemland, til India, og drømte med utrolige rikdom, som han lovte å reise hvis det var vellykket. Pepper var så verdsatt at de rike hustruene med egne hender pounded sine erter, slipt dem i pulver og fryktet at tjenestepiker ikke kunne motstå fristelsen. Og til og med da lærte de å forfalske paprika, men straffen for dette skulle være ekstremt alvorlig: personen som ble dømt for denne forbrytelsen ble begravet levende i bakken.

    Det er mange måter å falle pepper eller ødelegge den ved å snu en varm og tåreproduserende krydder i sin ynkelige likhet. For eksempel, i India, selger kunder ofte papaya korn - de er blandet med vanlige pepparkorn for å holde minst et snev og selges i markedet. I seg selv er papayafrø verdt ingenting, og dermed er resultatet klart. En masse pepper faller på bakken under påvirkning av vind og nedbør. Disse er pacifiers som ikke har smak eller verdi, men de blir ofte samlet og blandet til god pepper og derved øke produksjonsvolumet. Disse kornene er vanligvis lett å knuse - det er ikke så lett å gjøre med kvalitetspepper. Stivelse eller ris mel er ofte lagt til poser med bakken pepper, igjen, for å øke volumet. Et slikt "krydder" vil svulme hvis du legger vann til det. Et annet viktig aspekt er at for at pepper skal forbli brennende og duftende, må den tørke godt og ikke i solen, da det vil drepe hele smaken og uten tilpasninger. Men pepperkjøpere vil vanligvis ikke vente så lenge og tørke paprika på spesielle braziers, og derfor er deres smak betydelig påvirket, men prosessen er akselerert.

    "Overraskelse" i en pakke med pepper

    TV-programmet "NashPotrebnadzor", som sendes på NTV-kanalen, gjennomførte en inspeksjon av produktprøver fra flere produsenter av sort pepper, sammen med det ikke-kommersielle partnerskapet "Roskontrol". Produktene av slike merker som "Santa Maria", "Kamis", "Kotanyi" og "Meal" ble undersøkt. Først av alt, sjekket ekspertene nivået av essensielle oljer i hver av prøvene presentert, siden dette er en indikator hvor smaken og brenningen av krydderet avhenger.

    Som undersøkelsen viste, er sort pepper merke "Meal" en overtaker. Innholdet av essensielle oljer i det er fire ganger mindre enn det som er nødvendig for GOST, i henhold til hvilket det er laget, er dette produktet forfalsket. Dette er ikke den eneste klagen til "Trapeza": I undersøkelsesprosessen ble sulfittreduserende clostridier detektert - bakterier som kan forårsake gassganger hvis de faller i kutt eller riper. Og en ekstra ubehagelig overraskelse: For disse mikroorganismer er avføring en vanlig habitat, noe som betyr at pepper enten ble tørket i ujevne forhold eller transportert i en skitten beholder.

    Eksperter anerkjente den svarte pepperen "Trapeza", ikke bare i samsvar med GOST, men også farlig. Det er ingen klager om resten av prøvene, og de er ganske egnet for å lage dine favoritt krydrede retter.

    Krydder "Blanding av søte paprika"

    Netto vekt: 125 gram

    Holdbarhet: 22 måneder

    Lagringsforhold: Ved en temperatur på ikke over 25 ° C og en relativ luftfuktighet på ikke mer enn 75%

    Spesifikasjon: TU 10.39.13-011-49073982-2017

    Erklæring: EAEU nr. RU D-RU.AYA79.V.07593 *

    * Link fører til det offisielle registeret over deklarasjoner

    beskrivelse

    Logistisk informasjon

    Næringsverdi

    beskrivelse

    Fullt navn: Krydder "Blanding av søte paprika"

    For fagfolk på kjøkkenet presenterer Trapeza PRO en serie krydder, krydder og kulinariske tilsetningsstoffer i en cateringpakke på 0,5 liter. Gjennomsiktig bank gir deg mulighet til å se kvaliteten på innholdet.

    Ingredienser: Paprika flak. Inneholder ikke salt og mattilsetninger!

    Funksjoner: Sommeren frister oss med en overflod av frukt og grønnsaker. Det vil ta 1-2 måneder og vitaminer på bordet ditt vil gradvis forsvinne. For å bevare smak og nytte av grønnsaker så mye som mulig, utviklet "Meal" og produserte "Mixed Sweet Peppers" krydder. Av alle typer lagring er tørking den eldgamle metoden som i dag brukes mye, noe som bevare de fleste vitaminer. Tørket paprika er veldig enkelt å bruke for rask forberedelse av ulike retter. En sidefat av ris eller pasta vil være det perfekte bakteppet for store og lyse stykker paprika.

    Anbefalinger: Blandingen består av paprika flak i forskjellige farger - rød, grønn, gul. Paprika er en type chili pepper. Den har en behagelig aroma, mild, litt søt smak med moderat skarphet. Fargerike paprika stykker vil dekorere noen tallerken. Det går bra med kjøtt, spesielt svinekjøtt og kylling, grønnsaker, tomater og kål, ost, cottage cheese, egg, fisk og sjømat. Legg paprika i goulash, chili, supper, sauser, salater, utstoppa egg, ris og malt kjøttretter. Tilsett smaken i tilberedt tallerken 7-10 minutter til tilberedt.

    Ekstra kvalitet: I denne serien, utvalgte ingredienser med høyeste kvalitet, naturlig, frisk, som hjelper våre krydderurter å bli den beste! Ved å legge til krydder med "EKSTRA KVALITET" -merket under matlagingen, hjelper du dine retter til å fullstendig avsløre den virkelig gode smaken og føle deres rike aroma.

    "Måltid" valgt og testet for deg de mest "deilige" oppskrifter av krydderblandinger - krydder. Du kan ta dem som grunnlag. Kok raskt en tallerken med ønsket smak eller tilsett din egen smak, fremhev visse smaker med et par favoritt krydder. Det viktigste - kvaliteten på ingrediensene og en balansert sammensetning av krydder. Fraværet av salt og smaker i krydder er en kjærlighet til naturlig mat, naturressurser, tillit til kulinariske ferdigheter.

    Pepper Meal

    Lagre navigasjon

    Basen på alle tomater

    Basen på alle paprika

    • Produsent: Valentina Goncharova samler
    • Emballasje: 10 frø
    • Tilgjengelighet: På lager
    • Senest moden variasjon av søt pepper, middels høyde (60 cm), frukt i teknisk modenhet mørkegrønn, i biologisk modenhet - mørk rød farge, sylindrisk form, fruktvekt 200 g, tykkveggende, produktiv, transportabel, kommersiell.

      Voksende år - 2014

      Historie - opphavsmann av søt pepper utvalg Trapez - AGRO-BEST LLC, Smolensk, Russland

      Inkludert i Russlands føderasjonsregister i 2007 for dyrking i friluftsliv og under filmhyller i LPH. Anbefales for frisk bruk, hjemmelaget mat og konserves. Sen modenhet Anlegget er lukket, srednerosly. Bladet er middels i størrelse, mørkegrønn. Frukten er hengende, sylindrisk, fargen i teknisk modenhet er mørkegrønn, i biologisk er den mørk rød. Antallet hekker 3-4. Fruktvekt 238-329 g, veggtykkelse 8-9 mm. Smaken er god.

      Gjennomgang: Pepper Meal black ground

      Pepper "Meal" svart bakke, kjøpt willy-nilly. Jeg har nesten ingen tallerken uten dette krydderet. Krydder øker smak og smak til kjøtt, fisk og grønnsaksprodukter. Jeg kjøper ofte krydder, nylig tok jeg det meste av dem i Auchan. Vanligvis merket "Everyday". Jeg fant ingen forskjell mellom dette budsjettkrydderiet og lignende til en dyrere pris.

      Nøyaktig samme sliping, farge og smak, men prisen er forskjellig til tider. I dag kunne jeg se for meg selv. Siden krydder som jeg kjøpte tidligere ikke var til salgs, bestemte jeg meg for å ta krydder fra en annen produsent. Passerte alle rekkene, billigere enn 33 tre rubler for en pose ikke funnet. Før det tok hun 10 rubler for samme 20 gram. Jeg måtte kjøpe svart pepper bakke "Måltid". Vakkert emballasje og pris for denne skjønnheten - 33 rubler med en krone.

      Hva skal jeg gjøre? En mann uten pepper vil ikke spise kjøtt. Betraktet malt svart peppermerke "Måltid" og sammenlignet med restene av den tidligere. I utseende - en til en, og smaken er akkurat det samme. Den eneste forskjellen er i emballasje og i pris. Anbefaler, selvfølgelig, vil jeg. Jeg kan ikke si noe dårlig om selve produktet. En vanlig pepper, men jeg anser det for mye for det.

      Hvit pepper "Måltid" - men faktisk er det svart

      I lang tid trodde jeg at pepper bare er svart og rødt. Men en gang så jeg salg av en pose merket "White Pepper". Selvfølgelig kjøpte jeg det.

      Men det viste seg at det var mye forvirring med disse paprika. Det viste seg at hvit pepper er frukten av sort pepper, fullstendig modnet og skrelt (som bare er svart). Grovt sett er hvit pepper skilt svart. Men poenget her er ikke bare i rengjøringen, men også i smakenes nyanser.

      Hvit pepper er mindre skarp, den har en mer raffinert aroma og smak. Kanskje på grunn av dette er han dyrere enn svart, og nesten dobbelt så håndgripelig.

      Så langt har jeg lagt den til hjemmelagde sauser og hakket fisk. I sauser syntes det meg at denne pepper er veldig passende og påtrukket, men på en eller annen måte var det tapt i fisk. Kanskje bare ikke nok satt. Generelt har jeg fortsatt dette krydderiet i testfasen, hvis jeg kjøper det igjen, vet jeg ikke, men jeg beklager ikke å ha prøvd det.

      På baksiden av pakken, som alltid, er det en oppskrift.

      Og her er pepperen selv:

      Veldig lett, fint malt, nesten mel. En hyggelig krydder, men for tiden var hvit pepper ikke inkludert i listen over obligatoriske krydder.