Hoved > Grønnsaker

E514 matemulgeringsmiddel Natriumsulfater. Skader og egenskaper av emulgator E514

Som mange andre tilsetningsstoffer, er egenskapene til matemulgeringsmiddel E514. Sulfater av natrium er ikke begrenset til dets emulgeringsevne - dette stoffet brukes også som en surhetsregulator. I tillegg kan E514 brukes på forskjellige måter på ulike områder av menneskelivet.

Matemulgeringsmiddel E514 Sulfater av natrium har andre (mindre kjente) navn. Spesielt natriumsaltet av svovelsyre, natriumsulfat eller natriumsulfat. I det naturlige miljøet, det er i naturlige forhold, er dette stoffet ofte funnet i form av mineraler - mirabilitt og tenarditt.

I utseende er matemulgeringsmiddel E514 Natriumsulfat et hvitt krystallinsk pulver eller små krystaller som ikke har en bestemt farge. I følge fysiske egenskaper har matemulgator E514 natriumsulfat et ganske høyt smeltepunkt, som er 884і. I dette tilfellet oppløses additivet godt i vann, noe som ikke er tilfelle for løselighet i etanol.

E514 er kjemisk oppnådd fra naturlige råstoffer som følge av samspillet mellom svovelsyre og vanlig salt eller natriumsalt. I tillegg dannes det nødvendige stoffet under isolering av mirabilitt fra saltlake av saltlake med den etterfølgende dehydrering.

Næringsmiddelindustrien bruker E514 supplementet på en begrenset måte - der emulgatoren E514 Natriumsulfat fungerer som et fyllstoff og bærer, samt en surhetsregulator. I større grad brukes den i andre industriområder. For eksempel brukte den utbredt bruk av matemulgeringsmiddel E514 Sulfater av natrium som ble funnet i fremstillingen av syntetiske vaskemidler, men senere måtte denne praksis bli forlatt på grunn av at de fleste land i verden skiftet til vaskemidler i konsentrert form.

For tiden er det vanskelig å forestille seg glassproduksjon, sulfat-cellulose, lær og tekstilindustri uten å bruke matemulgeringsmiddel E514 Natriumsulfater. I tillegg er natriumsulfat også brukt i ikke-jernholdig metallurgi.

Tidligere, i medisinsk praksis, ble additivet brukt som et avføringsmiddel saltmiddel, samt et stoff for å vaske nesen. De ga det også til pasienter med forgiftning på grunn av natriumsulfats evne til å bremse absorpsjonen av giftstoffer. Til dags dato kan dette stoffet finnes i sammensetningen av legemidler som er ment for behandling av hemorroider, forstoppelse og hypertensive kriser.

Fare for matemulsjonsmiddel E514 Natriumsulfater

I hele historien om bruken av dette stoffet i næringsmiddelindustrien er det ikke registrert noen signifikant negativ effekt på menneskers helse. Ikke etablert og sannsynlig skade på matemulgator E514 Sulfater av natrium. Derfor er bruken av E514, som er anerkjent som et sikkert tilsetningsstoff, ikke forbudt ved lov i mange land rundt om i verden.

Imidlertid er det ifølge noen ubekreftede kilder opplysninger om den fortsatt eksisterende skaden av matemulgator E514 Natriumsulfater, som bare manifesterer seg ved overdreven forbruk av dette additivet. Det er uttrykt i forstyrrelser i mage og tarm, kvalme.

Hvis du liker informasjonen, klikker du

E514 - Natriumsulfat

Natriumsulfat er et stoff som er merket i klassifikasjonslisten over tilsetningsstoffer med kodekoden E 514.

Det, dette stoffet, har en dual natur av opprinnelse, naturlig syntetisk.

Faktum er at i naturen nesten overalt er det forbindelser av natrium og svovelsyre - en innsjø med høy konsentrasjon av saltlake.

Men samtidig er en kunstig metode for å oppnå dette tilsetningen ikke utelukket i det hele tatt.

Opprinnelse: naturlig syntetisk;

Kategori av additiv: surhetsregulator;

Fare: Minimumsnivå;

Synonyme måter: E 514, natriumsulfat, natriumhydrogensulfat, natriumsulfat, E-514, et natriumsalt av svovelsyre, natriumsulfat, natriumhydrogensulfat, natrіyu sulfat, hydrogensulfat natrіyu, natrіy sіrchanokisly, natrієva sіl sіrchanoї syre.

Generell informasjon

De fysiske egenskapene og egenskapene til natriumsulfat vil være som følger: granulært pulver, hvitt i fargen med mulige grågul nyanser, ingen lukt, bittersalt smak, viser høyt motstandsdyktig mot alkoholholdige medier, men oppløser godt i vandige medier samtidig som det gir varme.

Det skal bemerkes at stoffet som inneholder matadditivet E 514 ikke er tilbøyelig til å kaka, og dets hygroskopisitetsnivå er svært lavt.

I kjemisk forstand er natriumsulfat natriumsaltet av svovelsyre. I form av en molekylær formel kan den betegnes som følger: Na2S04.

Råmaterialet til produksjon av tilsetningsstoffer i industrielle skalaer er et naturlig mineral som kalles tenardite. For å oppnå stoffet E 514, syntetiserer de, det vil si, de skaper forhold under hvilke svovelsyre, kaustisk soda og natriumklorid reagerer.

Effekt på kroppen

Faren for et additiv av denne typen bærer under betingelse av ukontrollert bruk inne i store volumer. Dermed kan det føre til polyuria, diaré (intestinal opprør), tarmkolikk, lavt blodtrykk.

Fordelene

Næringsverdien av denne typen kosttilskudd har ikke. Men dette stoffet er gunstig i medisinsk industri. Det regnes som en utmerket motgift hvis kroppen er beruset med tungmetallsalter. Effektivt additiv i hypertensive kriser, kronisk forstoppelse. Det legges til narkotika hvis formål er å skylle nesen.

Også fordeler bringer stoff i kosmetologi. E 514 brukes i anti-cellulitt badprodukter.

Bruk av

Som en surhetsregulator brukes E 514 i hermetisert fisk, rimelige pølser.

I kjemisk industri brukes natriumsulfater i vaskemidler, i glassindustrien i tekstil-, lærindustrien, for å produsere sulfatmasse og i ikke-jernholdig metallurgi.

lovgivning

For matproduksjon er E 514 forbudt i Russland. I Ukraina og landene i EU brukes dette tillegget ekstremt sjelden og i strengt begrensede mengder.

Natriumsulfat (E514)

Natur-syntetisk matadditiv med indeksen E-514 har kjemisk navn natriumsulfat. Dens naturlige opprinnelse forklares lett av den utbredt fordeling av svovelsyreforbindelser med natrium, fordi klor-sulfat-typen med økt konsentrasjon av saltlake er ganske vanlig. Men det syntetiske preparatet av dette stoffet er også ganske mulig, og det er derfor natriumsulfat tilhører spesialister i klassen av naturlige syntetiske forbindelser.

Egenskaper av matadditivet

I følge fysiske egenskaper er natriumsulfattilsetningsstoffet granuler av hvitt pulver med en gråaktig eller gulaktig fargetone, luktfri, men som er bitter-brak i smak. Tilsetning E-514 oppløses ikke i alkoholer, særlig i etanol, men er fullstendig løselig i vann, og frigjør tilstrekkelig mengde termisk energi i prosessen. Det er også viktig å merke seg at natriumsulfat ikke er utsatt for koagulering, og er preget av en lav hygroskopisitetsindeks. Smeltepunktet for dette stoffet er en indikator på 884 grader.

Formelen for natriums kjemikaliesulfat er Na2SO4. Dette er natriumsaltet av svovelsyre, som i industriproduksjon oppnås ved syntetisering av mineral tenardit eller mirabilitt, når natriumklorid, kaustisk soda og svovelsyre begynner å interagere under visse forhold.

Virkning på menneskers helse

Natriumsulfat eller konserveringsmiddel E-514 er skadelig og farlig for menneskers helse hvis den brukes kontinuerlig og i svært store mengder. Som et resultat av denne bruken av E-514 kan diaré, polyuri, skarp reduksjon i blodtrykk og tarmkolikk forekomme. Med et moderat inntak av stoffet ble det ikke identifisert noen negative virkninger på kropps og menneskers helse av spesialister.

Generelt virker dette konserveringsmidlet ikke som et nyttig additiv for fordøyelsen. Imidlertid er fordelene generelt anerkjent i medisinske sirkler, siden matadditivet E-514 virker som en motgift mot alvorlig forgiftning med tungmetallsalter. Også stoffet kan være effektivt i manifestasjonen av hypertensjon, kronisk forstoppelse, som en del av løsninger for dyp vask av nesepassasjer.

Tilsetning E-514 brukes til kosmetiske formål. Med sin hjelp kan du gi mange vaskemidler til bad og sjel anti-cellulitt effekt.

Hovedapplikasjoner

Som en billig surhetsregulator, fyllstoff eller bærer i næringsmiddelindustrien, brukes additivet E-514 til å produsere hermetisert fisk og billige pølser.

Natriumsulfat er mer utbredt i kjemisk industri, siden det er mye brukt til fremstilling av vaskemidler, ved fremstilling av glass, i tekstil- og lærindustrien, i ikke-jernholdig metallurgiindustrien, og for produksjon av sulfatmasse.

For næringsmiddelindustrien er konserveringsmiddelet E-514 svært uønsket, slik at bruken er strengt begrenset i EUs land, Ukraina og Russland.

Natriumsulfater

Food Additive Laws and Documents:

Bruk av kosttilskudd etter land:

Beskrivelse av kosttilskudd

Natriumsulfat (matadditiv E-514) - fargeløse transparente krystaller med lett bitter smak, uthulet i luft, oppløselig i vann.

I næringsmiddelindustrien brukes som en surhetsregulator.

mottak

  • Fra naturlige forekomster (Minerals tenardite, mirabilitt (for decahydrate - Glauber's salt), etc.)
  • utgivelsen av mirabilitt fra saltvannets saltlake og dens dehydrering;
  • samspillet mellom salt eller kaustisk brus med svovelsyre.

egenskaper

Kjemisk formel: Na2SO4.

Bruk av natriumsulfat

Natriumsulfat brukes i medisin som avføringsmiddel, stimulerer reseptorene i tarmslimhinnen. Den avførende effekten av stoffet skyldes det faktum at natriumsulfat reduserer absorpsjonen av vann fra tarmen.

Det er mye brukt til forgiftning, da det senker vann og elektrolytter i tarmen (reduserer absorpsjonen av giftstoffer). Brukes i behandling av hemorroider, forstoppelse, hypertensive krise. Det legges til midler for å vaske nesen.

  • brukes til fremstilling av syntetiske vaskemidler;
  • i kjemisk industri, som et dehydreringsmiddel;
  • mye brukt i glass produksjon;
  • brukes i tekstil- og lærindustrien;
  • brukes til å produsere sulfatmasse;
  • i ikke-jernholdig metallurgi.

Mattilskudd e 514

Tilsetnings E514 anses ikke som den mest populære i næringsmiddelindustrien. Den brukes i sammensetningen av krydder og krydder i produksjonen av hermetiserte grønnsaker, hakket kjøtt og fisk og halvfabrikata for å regulere nivået av surhet. Tidligere var natriumsulfater relevante i sammensetningen av vaskemidler, men nå har de blitt erstattet med konsentrert vaskepulver. Oftest er additivet E514 brukt i farmasøytisk industri ved fremstilling av medisiner, for eksempel for å forhindre forstoppelse. Natriumsaltet av svovelsyre er relevant i glassindustrien, lær og tekstilindustrien, ikke-jernholdig metallurgi. I Russland og de fleste land i verden er E514 additiv inkludert i listen over tillatte.

Generelle egenskaper og oppnåelse

Matadditiv E514 tilhører gruppen av surhetsregulatorer. Under dette tilsetningsstoffet er det merket flere stoffer som har forskjellige navn på ulike områder av industrien.

Matadditivet E514 i verden er anerkjent av navnet "natriumsulfater" (natriumsulfater), som oppnås ved å virke på svovelsyre (i næringsmiddelindustrien er det merket som E513).

Gruppen av natriumsulfat inneholder slike stoffer:

  • Natriumsulfat, også kalt natriumsulfat, natriumsulfat og natriumsulfonsyre;
  • Natriumhydrosulfat, kjent som natriumhydrogensulfat og syre salt av natrium og svovelsyre.

I handel for å referere til disse stoffene, bruk kommersielle navn: Natriumsulfat naturlig; reussin dehydrert.

Natriumsulfat blir utvannet i saltvann rundt om i verden (foto: wikipedia.org).

For å oppnå stoffer i industriell skala i laboratoriet utfører de en kjemisk reaksjon av natriumklorid og svovelsyre i spesielle sulfatovner. Natriumsulfater kan også finnes i det naturlige miljøet, for eksempel som mineraler i saltlake og bunnsedimenter av saltvann av klorid-sulfat-typen. Hvis temperaturen senker, begynner en reaksjon i saltvann, hvor natriumsulfat dannes (det krystalliserer i form av mirabilitt).

Lake Kuchukskoe (Blagoveshchensky distriktet i Altai Territory) regnes som den største naturlige kilden til natriumsulfater i Russland. De samme kildene finnes i Kina, Tyrkia, USA, Canada, Spania, Mexico. På de fleste områder av industrien brukes naturreservater av natriumsalt.

Dette additivet er preget av følgende fysisk-kjemiske egenskaper:

  • Sammensetningstilstanden er fast, i form av et pulver, hvori fargeløse krystaller og granuler er funnet;
  • fargen er hvit, men gråaktig urenheter kan forekomme;
  • det er ingen lukt;
  • har høy oppløselighet i vann, med tilstrekkelig mengde varme;
  • det er umulig å oppløse natriumsulfater i alkohol;
  • I sammensetningen av tilsetningsstoffet E514 bør innholdet av basisstoffet ikke være mindre enn 99,4% (for toppkarakter); 98% (for den første);
  • smak bittert salt;
  • tetthet er 1,984 gram per kubikkcentimeter;
  • Ved temperaturer under 32 ° C blir stoffet et krystallinsk hydrat;
  • Det regnes som lite hygroskopisk, det absorberer vanndamp dårlig fra miljøet;
  • stoffet er ikke caking, men beholder flytbarhet med nesten alle eksterne påvirkninger;
  • når det blir oppvarmet til en temperatur på 884 ° C begynner å smelte;
  • praktisk talt uoppløselig i etanol;
  • Når det samhandles med salter av tungmetaller, danner tilsetnings E514 uoppløselige sulfater og fjerner dem fra kroppen i minst tid.

søknad

Dette tillegget kan ikke kalles veldig populært blant matprodusenter. Hovedoppgaven er å regulere nivået av surhet. På grunn av eiendommen for å opprettholde flytbarheten av produkter, er den imidlertid også brukt som et middel som hindrer caking og clumping. Denne egenskapen av natriumsulfat er relevant ved produksjon og lagring av salt, sitronsyre, mel og andre bulkkomponenter.

Som en del av krydderadditivet virker E514 som en regulator av surhets- og anti-caking agent (foto: rozetka.com.ua)

Stoffet finnes i sammensetningen av majones, sauser til kjøtt og fisk, sennep, krydder og forskjellige krydder. I dem, hvis produktet er lagret i bulk, forhindrer natriumsulfater kontakt med vanndamp inneholdt i luften.

Som en del av kjøtt og fisk hakk, hermetikk, næringsmidler (kjøttboller, pannekaker med kjøtt), regulerer dette additivet nivået av surhet.

Virkning på menneskekroppen: fordelene og skadene

Kosttilskudd E514 anses nesten ufarlig. På mange måter - fordi verden bruker et stoff av naturlig opprinnelse, utvunnet i saltvannsmiljøer i forskjellige deler av verden. Selv ved bruk av et stoff oppnådd i laboratoriet, forblir imidlertid risikoen for helse minimal.

Supplement E514 har en mild effekt på intestinal motilitet. Denne effekten skyldes en økning i osmotisk trykk i tarmen på grunn av langsom absorpsjon av vann. Derfor, før stoffet ble lagt til sammensetningen av de fleste avføringsmidler. I dag har de fleste europeiske stoffprodusenter forlatt denne praksisen, fordi E514 i denne sammenheng forårsaker for mange bivirkninger.

Natriumsulfater regnes som et av de mest effektive modgiftene (foto: narodna-pravda.ua)

En annen uvurderlig kvalitet av et stoff er å danne uoppløselige sulfater med tungmetallsalter og for å fremme deres hurtige eliminering på en naturlig måte.

Til tross for den milde stimuleringen av tarmene, er stoffet forbudt å bruke i produkter til barn. Dette skyldes det faktum at babyens fordøyelsesenzymer ikke kan bryte ned slike stoffer.

Dette stoffet har ingen biologisk verdi. Maksimal daglig dose for voksne finnes heller ikke. Imidlertid bør man ikke misbruke natriumsulfater, da dette er fulle av diaré, polyuria (økt urindannelse), tarmkolikk, lavt blodtrykk.

Bruk og bruk

Det mest relevante additivet E514 vurderes i medisin som en bestanddel av legemidler mot forstoppelse og forgiftning. Blant annet produksjonsområde, hvor natriumsulfat kan være nyttig: ikke-jernholdig metallurgi, glassblåsing industri, tekstil-, papirmasse- og lærindustri, produksjon av husholdningskjemikalier.

Innholdsrate

Det er nødvendig å vite mengden mattilsetninger som finnes i mat (tabell nedenfor).

Tabell - Normen for innholdet av tilsetningsstoffet E514 i produkter i henhold til SanPiN 2.3.2.1293-03 fra 05.26.2008

Maksimum innhold av Е514 i produkter

Matadditiv Natriumsulfater (E514)

Kosttilskudd E514 - Natriumsulfat (Natriumsulfat) er et derivat av svovelsyre (E513). Denne gruppen inneholder 2 kjemiske forbindelser med lignende sammensetning:

  • (i) Natriumsulfat, også kalt natriumsulfat, natriumsulfat og natriumsulfonsyre;
  • (ii) Natriumhydrogensulfat, kjent som natriumhydrogensulfat og surt salt av natrium og svovelsyre.

Disse stoffene er utbredt i naturen, for eksempel i form av mineral tenardiet. Natriumsulfater er oftest hentet fra det. Men det er også mulig å oppnå dem under kjemiske reaksjoner. Således dannes natriumsulfat ved vekselvirkning av natriumklorid med svovelsyre og natriumhydrosulfat - ved vekselvirkning av natriumhydroksyd med svovelsyre.

Eksternt er disse forbindelsene små, fargeløse krystaller, som i massen ser ut som hvitt krystallinsk pulver. De er lett oppløselige i vann, men praktisk talt uoppløselig i etylalkohol.

Andre anvendelser for natriumsulfater inkluderer produksjon av vaskemidler, glass og papir. De finner også søknaden i tekstil-, lær-, kjemisk og metallurgisk industri. I medisin fungerer de som avføringsmiddel eller for å vaske nesen.

E514 Natriumsulfater

(Sodium sulfates) acidity regulator

Mattilsetninger, syrer, baser og salter kan brukes for å endre surhetsgraden av matproduktet, syre og alkalisk hydrolyse av matråvarer, samt å gjøre produktet surt smak.

Emulgeringsmidler (tilsetningsstoffer)

  • E500 - Natriumkarbonater
  • E501 - Kaliumkarbonater
  • E503 - Ammoniumkarbonater
  • E504 - Magnesiumkarbonat
  • E505 - jernkarbonat
  • E507 - saltsyre
  • E508 - Kaliumklorid
  • E509 - Kalsiumklorid
  • E510 - Ammoniumklorid
  • E511 - Magnesiumklorid
  • E512 - Tinnklorid
  • E513 - Svovelsyre
  • E514 - Natriumsulfater
  • E515 - Kaliumsulfat
  • E516 - Kalsiumsulfat
  • E517 - Ammoniumsulfat
  • E518 - Magnesiumsulfater
  • E520 - Aluminiumsulfat
  • E521 - Natrium Aluminiumsulfat
  • E522 - Aluminium-kaliumsulfat
  • E523 - Aluminium-ammoniumsulfat
  • E524 - Natriumhydroksid
  • E525 - Kaliumhydroksyd
  • E526 - Kalsiumhydroksid
  • E527 - Ammoniumhydroksid
  • E528 - Magnesiumhydroksid
  • E529 - Kalsiumoksid
  • E530 - Magnesiumoksid
  • E535 - Natrium Ferrocyanid
  • E536 - Kaliumferrocyanid
  • E538 - Kalsium Ferrocyanid
  • E539 - Natriumtiosulfat
  • E541 - Natriumaluminofosfat
  • E542 - Bonefosfat
  • E550 - Natriumsilikater
  • E551 - Silisiumdioksyd
  • E552 - Kalsiumsilikat
  • E553 - Magnesium silikater additiv
  • E554 - Natriumalinosilikat
  • E555 - Kalium Aluminosilikat
  • E556 - Kalsiumaluminosilikat
  • E558 - Bentonitt
  • E559 - Aluminosilikat
  • E570 - fettsyrer
  • E574 - Glukonsyre
  • E575 - Glukono-delta-lakton
  • E576 - Natriumglukonat
  • E577 - Kaliumglukonat
  • E578 - Kalsiumglukonat
  • E579 - jernglukonat
  • E580 - Magnesiumglukonat
  • E585 - Iron Lactate
  • E586 - 4-Hexylresorcinol

Syreregulator: Tilsetningsstoffer - Syrer, baser og salter kan brukes til å endre surhetsgraden av matproduktet, syre og alkalisk hydrolyse av matråvarer, samt å gjøre produktet surt smak

Tilsetningsstoffer som hindrer caking og clumping, bakepulver:
Teknologiske tilsetningsstoffer. Innføres i blandingen for å gi dem de nødvendige fysiske egenskapene

Kosttilskudd E514

Natriumsulfater (natriumsulfater)

Liste over verdens valutaer og deres koder

Valutakoder

Enhetsprefikser

Enhetsnavn

Stort antall

Standard papirstørrelser

Periodisk system av kjemiske elementer

Kart over verdens undergrunnsbaner

Liste over land og deres koder

Venstre og høyre land

Stikkontakter og kontakter i forskjellige land

Tillatelig alkoholnivå i blodet

Koder for regioner i Russland

Internasjonale oppringningskoder

Liste over Moskva Migrasjonstjenester

Liste over Moskva skatt inspeksjoner

Liste over pensjonskasser i Moskva

Vurdering av blogginnlegg i Runet

Liste over nasjonale domener

Verdens tidssoner

Liste over farge navn

Liste over hunderavn

Klær størrelse diagram

Klærpleie symboler

OL Talismans

Identitetsdokumentkoder

Klassifisering av spesialiteter etter utdanning

Klassifisering av arbeidstakere yrker

Klassifisering av økonomiske aktiviteter

Katalog - NATRIUMODIUM E514

NATRIUMODIUM E514

Kosttilskudd E514 - Natriumsulfat (Natriumsulfater) er et derivat av svovelsyre E513. Denne gruppen omfatter 2 kjemiske forbindelser med lignende sammensetning: (I) Natriumsulfat, også kalt Natriumsulfat, Natriumsulfat og Natriumsalt av svovelsyre;
?(ii) Natriumhydrogensulfat, kjent som natriumhydrogensulfat og surt salt av natrium og svovelsyre.

Tilsetningsstoff E514 tilhører gruppen som er godkjent i Russlands næringsmiddelindustri. Det fungerer som en regulator for surhet i noen matvarer i samsvar med deres TI (se nedenfor, hygienestandarder). I dette tilfellet er det tillatte daglige forbruket for det ikke definert.

Effekt på menneskekroppen:
Ikke etablert den sannsynlige skade for matemulgator E514 for menneskers helse. Derfor er bruken av E514, som er anerkjent som et sikkert tilsetningsstoff, ikke forbudt ved lov i mange land rundt om i verden.
Imidlertid er det ifølge noen ubekreftede kilder opplysninger om den fortsatt eksisterende skaden av matemulgator E514 Natriumsulfater, som bare manifesterer seg ved overdreven forbruk av dette additivet. Det er uttrykt i forstyrrelser i mage og tarm, kvalme.

Teknologiske funksjoner Syreregulator, bærer, dehydrator.

Synonymer Natriumsulfat, natriumsalt av svovelsyre; Engelsk: natriumsulfat; Tysk: natriumsulfat; Fransk: sulfat de natrium.

CAS-nr. 7757-82-6 (vekt / vekt); 7727-73-3 (dekahydrat).

Den empiriske formel er Na2S04 (b / c);
Na2S04 • 10H20 (dekahydrat)

Molekylvekt 142,04 (vekt / vekt); 322,10 (decahydrat).

Utseende Fargeløse krystaller eller hvitt krystallinsk pulver.

Fysiske og kjemiske egenskaper Smeltepunkt 884 ° С. Veloppløselig i vann; praktisk talt uoppløselig i etanol.

Naturlig kilde Mineraler tenardite, mirabilitt (for decahydrate - Glauber's salt), etc.

Motta fra naturlige forekomster; utgivelsen av mirabilitt fra saltvannets saltlake og dens dehydrering; samspillet mellom salt eller kaustisk brus med svovelsyre.

Spesifikasjoner Matadditiv SULFAT NATRIUM E514 GOST 4166-76 Natriumsulfat. Tekniske forhold

Matadditiv Spesifikasjoner Natriumsulfat E514 GOST 21458-75 "Natriumsulfat av krystallisering. Tekniske forhold. GOST 4171-76 "Natriumsulfat 10-vann. Tekniske forhold

Hygienstandarder Sponplaten er ikke definert.

I Russland tillatt som bærerfyller i matvarer i henhold til TI i en mengde i henhold til TI (Seksjon 3.16.45 SanPiN 2.3.2.1293-03).

Bruk som bærer i tilsetningsstoffer til mattilsetninger.

Andre anvendelsesområder: i tekstilproduksjon, i produksjon av glass, cellulose; Glaubers salt brukes som avføringsmiddel.

Mattilskudd e 514

Teknologiske funksjoner Syreregulator, bærer, dehydrator.

Synonymer Natriumsulfat, natriumsalt av svovelsyre; Eng. natriumsulfat; det. Natriumsulfat; fr. sulfat de natrium.

CAS-nr. 7757-82-6 (vekt / vekt); 7727-73-3 (dekahydrat).

Empirisk formel Na2SO4 (b / c); na2SO4 • 10 N2O (dekahydrat).

Mol. m. 142,04 (vekt / vekt); 322,10 (decahydrat).

Utseende Fargeløse krystaller eller hvitt krystallinsk pulver.

Fysiske og kjemiske egenskaper av Tpl 884 ° C. Refreng. sol. i vannet; nesten ingen i etanol.

Naturlig kilde Mineraler tenardite, mirabilitt (for decahydrate - Glauber's salt), etc.

Motta fra naturlige forekomster; utgivelsen av mirabilitt fra saltvannets saltlake og dens dehydrering; samspillet mellom salt eller kaustisk brus med svovelsyre.

Hygienstandarder Sponplaten er ikke definert. I Russland tillatt som bærerfyller i matvarer i henhold til TI i en mengde i henhold til TI (Seksjon 3.16.45 SanPiN 2.3.2.1293-03).

Bruk som bærer i tilsetningsstoffer til mattilsetninger.

Andre anvendelsesområder: i tekstilproduksjon, i produksjon av glass, cellulose; Glaubers salt brukes som avføringsmiddel.