Hoved > Nøtter

Nyttige egenskaper til dill: uventede muligheter for vanlig grønnsaker

Den gamle legen Dioscorides brukte gress- og dillfrø til behandling av øyesykdommer, middelalderske Krato for behandling av grå stær, og Salerno-skolen brukte dem som karminativ.

Avicenna rådet dem til å bruke når hikke og bedre laktasjon, aske ble brukt til å behandle ikke-helbredende sår, og den tørkede planten anbefalte menn til å lindre stress og øke mannlig styrke (ifølge den gamle legen, hjelper dette plantet til å slappe av).

Dette er bare noen få kjente eksempler fra historien, og i virkeligheten ble grønnsaker og dillfrø brukt av antikviteter meget gamle, brukt av middelalderske og gamle leger, og kanskje enda eldre, selv om det ennå ikke er noe bevis for dette.

Og i vår tid ble han ikke ignorert: både offisiell medisin og folkemedisin kjenner og bruker dill i oppskrifter. Han fant mange bruksområder blant folket: det er både karminativt og beroligende og vanndrivende - en hel liste med sykdommer kan herdes med en enkelt urt i henhold til populære oppskrifter.

Sammensetningen av dill

Anlegget ble så populært ikke fra grunnen av - sammensetningen er rik på ulike nyttige og interessante komponenter, inkludert essensielle olje-, mikro- og makroelementer.

Dill greener og frø inneholder en stor dose vitamin C, vitaminer i gruppe B1, P og PP, flavonoider, nitrogenholdige forbindelser og karoten, makro- og mikroelementer (kalsium, kalium, jern, fosfor, magnesium, mangan, sink, kobber, jern, natrium), proteiner, essensiell olje. I tillegg, i frøene, i sammensetningen av essensiell olje, er de nødvendige humane syrer: palmitinsyre, oljesyre og linolsyre.

Dill i tradisjonell medisin

I folkemedisin brukes denne planten til å forberede medisinske infusjoner og avkok av urter og frø. Fordelene ved dillfrø er utvilsomt: Infusjon og avkok av dem reduserer blodtrykket, behandler blærebetennelse og enuresis, takler conjunctivitt, tarmgass, virker som et ekspektorativt og antiinflammatorisk middel. De er effektive for å behandle søvnløshet og hikke, forstoppelse og magekramper. Infusjoner og avkok av dillfrø behandler tradisjonell medisin for halsbrann, hjertesmerter, renser blodårene og styrker nerver. Dillfrø til det nyfødte og hans foreldre er generelt frelse: de er laget med "dillvann" for å lindre barnets kolikk.

Her er noen enkle og effektive oppskrifter som lett kan tilberedes hjemme:

  1. Når smerter i mage og tarm vil hjelpe infusjonen. Det vil kreve en teskje frø og et glass kokende vann. Hell i en termos eller emaljert panne (leire potter og kopper er også gode), la det varme i 2 timer. Stam og drikk tre ganger om dagen for 1/3 kopp.
  2. For behandling av rystet nerver og lydsøvn: to teskjeer frø helle to kopper kokende vann, la i 2 timer, deretter belastning. Det er nødvendig å drikke denne infusjonen 3 ganger daglig før måltider, 100 g hver og 1 fullt glass for natten, i minst en måned.
  3. Forstoppelse: 1 teskje hell et glass kokende vann, la i 20 minutter og drikk 4 ganger om dagen, 2 ss (eller 50 gram).
  4. Følgende oppskrift hjelper med hypertensjon: 1 spiseskje hakkede urter hell 200 ml kokende vann, fyll i 1 time, belastning, ta 1/3 kopp 3 ganger om dagen.

Balsamvin for god søvn og tarmarbeid: Dillfrø, 10 ss, hell 750 ml. vin (en flaske). Vin er ønskelig å ta godt, du kan hjem.

Vin med frø bør tilberedes i et vannbad, på lav varme i 15 minutter, og deretter sette på et mørkt sted for å infisere i en uke. Den siste forberedelsesfasen - filtrering gjennom en liten sil.

Den resulterende balsam til å drikke 30 ml daglig før sengetid (vodka glass for dette er velegnet - det er enda briller, med kapasitet som er strengt 30 ml). Denne balsambrønnen normaliserer presset.

Offisiell medisin: dill som medisin

I offisiell medisin brukes bare duftende dill (Anethi graveolentis fructus). Som et resultat av forskning har fennikelfrø blitt brukt som et antispasmodisk, ekspektorant, antiinflammatorisk, koleretisk og karminativt middel. Det er et godt verktøy for å lage melk i unge mødre.

Infusjonen har en hypotensiv effekt, det vil si at den kan senke blodtrykket. Behandling med dill, frø, det utføres med flatulens, forstoppelse og kolikk, så vel som, sammen med andre planter, brukes den til behandling av betennelse i øvre luftveier.

I form av en bivirkning kan det være allergisk. I tillegg bør legemidlet brukes med forsiktighet til de som lider av arteriell hypotensjon. Også dild lukt bør ikke tas under graviditet.

Tilberedningsmetode

Måten å lage en infusjon i henhold til oppskriften til moderne offisiell medisinsk vitenskap er ganske komplisert og krever minst en time. For å få 200 ml ferdig infusjon (dette er nok for 1 dag), trenger du 2 ss. dillfrukt og 200 ml varmt kokt vann. Steam i en emaljepotte med lokket.

Frøene av dill duftende helles i en bolle og helles varmt vann. I kokende vannbadet omrøres hele tiden, oppvarmes infusjonen i 15 minutter. Deretter fjernes de fra varmen, avkjøles (innen 45 minutter), filtreres, fruktene presses. Til det som gjenstår, tilsett kokt vann for å ende opp med 200 ml (ett glass). Klar medisinsk infusjon tatt 3-4 ganger om dagen, 1/3 kopp. Denne infusjonen av frø kan lagres ikke mer enn to dager på et kjølig, tørt og mørkt sted.

I tradisjonell medisin, i motsetning til den offisielle, er det flere metoder for forberedelse: avkok og infusjoner av urter og frø brukes. Men det er nyttig å huske på følgende, det gjelder noen urter, bark av busker og trær, frukt og frø. For å forstå hvordan du skal bryte dillfrø riktig, må du huske disse reglene.

Den generelle regelen om å forberede en plante i form av en infusjon eller i form av avkok er som følger: bladene, blomster og stammer av planter insisterer, og frukten eller frøene kokes (så mange frø er i et hardt skall og mer trekk ut nyttige stoffer fra dem). Imidlertid snakker vi om dill, som inneholder opptil 5% essensiell olje. Under kokekraften fordampes mange fordelaktige stoffer ganske enkelt.

Hvem kan ikke bruke den

Som det fremgår av denne listen, har dillfrøkontraindikasjoner begrenset:

  1. En person lider av hypotensjon. Dill senker blodtrykket, slik at folk som har det og så redusert, må du behandle planten nøye, og bruk kun hvis den potensielle fordelen oppveier potensiell skade.
  2. En person er allergisk mot dill eller en av dens komponenter. Det er ikke alltid mulig å lære dette på forhånd - noen spiser salater med ham hele livet, og ingenting, men så snart han bruker smør eller avkok, vises en reaksjon. Allergier kan utvikle seg og komplisere livet alvorlig, så hvis det er på dill, er det bedre å unngå det eller å kurere allergien selv.
  3. Ikke drikk sterk te og infusjoner under graviditet. Dill er effektiv for å normalisere menstruasjonssyklusen, og kanskje det kan ha en uønsket effekt på gravide kvinner. Hvis det ikke er et sterkt behov, drar ikke gravide kvinner kjøttkraft i det hele tatt.

Dill essensiell olje: egenskaper og anvendelser

Dillfrø brukes også som råmaterialer til fremstilling av essensiell olje. Eteriske oljer er svært konsentrerte stoffer. I 5 ml oljeflasken er de nyttige og helbredende egenskapene til et stort antall planter "komprimert". Derfor er terapeutiske doser svært små - bare noen få dråper, fra 2-3 til 10-15.

Ikke alle essensielle oljer kan tas muntlig, men forskere og praktiserende aromaterapeuter studerer dem aktivt, så det er mye informasjon om hver på spesialiserte fora og i gode bøker. Hvis det brukes riktig, kan oljene herdes svært raskt: Hvis tiden for den terapeutiske effekten av infusjoner eller avkok av planter er flere måneder, teller effekten av essensiell olje i uker. Men i tilfelle feil med dosen eller selve oljen, kan du få null effekt, eller til og med føle deg uvel.

Dill eterisk olje er laget av dill (Anethum graveolens) og søt fennikel (Foeniculum vulgare var. Dulce). Sistnevnte kalles også fennikel apotek eller fennikel dill.

Dill hage

En- eller toårig plante, oljen fra det rokker, lindrer sjokk og spenning, bidrar til å takle sjokk. Som mange andre oljer virker det på en kompleks måte på flere kroppssystemer: det kurerer for hikke og stagnasjon av slim i bronkiene, fra flatulens, og hjelper i strid med menstruasjonssyklusen. Dill oljehage har en mild vanndrivende, karminativ effekt, lindrer kolikk, magesmerter og forstoppelse. Det er også et sterkt desinfeksjonsmiddel.

Ifølge noen rapporter øker den essensielle oljen av denne planten laktasjonen (fennikelfrøene har de samme egenskapene).

Dillolje brukes aktivt i legemidler og kosmetologi: Som en bestanddel av fuktighetsgivende (for tørr eller løs hud) og lysende kosmetikk, som et middel for helbredende sår.

Søt fennikel, han er dill søt og apotek dill

Denne flerårige plante med lignende egenskaper - ifølge forskningen har den en karminativ, vanndrivende, antiseptisk, ekspektorativ, rensende og anti-spasmodisk virkning.

Hans EM hjelper med calluses, det kan brukes til å øke elasticiteten i magen, bysten og hofter, for behandling av cellulitt (men ikke i seg selv, men i sammensetning med oljer fra andre planter). Perfekt for omsorg for løs, tørr, falmet hud, glatter rynker, og hjelper med tørr og dehydrert hud.

Den påståtte effekten på kroppen er mye mer omfattende enn den av dill (eller kanskje denne oljen er bedre studert): det påvirker fordøyelsessystemet, lymfatisk, respiratorisk, urin, reproduktiv og muskuloskeletalsystemer. Dill vann fra det hjelper fra kolikk hos babyer og er bra for pustler i ansiktet.

Det eneste hindret i å håndtere eteriske oljer (ikke teller kontraindikasjoner) er deres sterke lukt. Fra dette synspunktet viser fennikel frø "neater" nyttige egenskaper - buljongene og infusjoner har en myk, lett og diskret lukt.

Dill i kosmetikk

Kvinner har ikke ignorert dill og i bevaring av skjønnhet. Komponentene i denne planten er en del av mange industrielle kosmetikk, og grønnsakene og frøene - både friske og tørre - har blitt brukt i form av masker, dekokser og infusjoner - toning, forfriskende og konsentrerende porer, lettgjør huden.

Dill rensemiddel

Kjøttkraft: dillfrø, 2 ss, hell 2 kopper vann og kok i ca 10 minutter. Deretter filtrer, klem. Den resulterende kjøttkraft å avkjøle og vaske om kveldene. Etter det legger den næringsrike krembrønnen seg ned.

Perfekt for de med tørr hud. I ferdig form kan lagres ikke lenger enn 2 dager.

Dill for barn

Dillfrø er veldig nyttige for et nyfødt barn - "dillvann" er utarbeidet fra dem. Et utmerket middel for kolikk har vært kjent i mange år. Det var allerede brukt av bestemødre og farmemødre, og det mister ikke sin popularitet nå, da mange moderne medisiner har dukket opp.

Slik brygger du dillfrø til matlaging "dillvann"

I statapoteker kan dette vannet kjøpes ferdig, men det gjøres enkelt. Det er lett å lage mat hjemme. Det er viktig å vite her at - det er forberedt fra frø av fennikelapotek, ellers - fennikel. Ikke fra fennikel, som er kuttet i salater - selv om det også er mulig fra det, vil effekten bli, men svakere.

Hjemme, den enkleste måten å lage en avkok - 1 ts. Frøene helles med varmt vann og kokes i 10 minutter over lav varme. Deretter skal det avkjøles til romtemperatur, filtreres, og du kan gi babyen 1 teskje etter fôring, 3 ganger om dagen.

I løpet av unge foreldre og en annen oppskrift. Slik brygger du dillens frø - i form av avkok eller infusjon - valget av foreldrene selv. Det virker, og det, og en annen, forskjellen i handlingen kan kun ses på egen opplevelse.

En infusjon av dillvann er tilberedt som følger: 1 ts. frukten av fennikel er fylt med kokende vann, infundert i 20 minutter, filtrert og klart. Gi en teskje etter fôring, to eller tre ganger om dagen. Hvis det ikke er allergi, kan du gradvis øke til 6 ganger om dagen.

Bruken av dillfrø er noe redusert på grunn av den korte tiltak - de "virker" i 15-20 minutter, men denne gangen bør det være nok for barnet til å føle seg bedre.

Slike vann må være forberedt for hver dag en ny, holdbarheten er bare to dager. Resten av dillvannet kan tørke ansiktet, slik "vask" vil oppfriske ansiktets hud og fukte det.

På apoteket er dette vannet laget av essensiell olje - dette kan også tilberedes hjemme, men det er litt vanskeligere.

Marinade som en medisin

Marinater og pickles med dill - en kjent bakrus kur, dette er hvor fennikel frø utviser fordelaktige egenskaper i sin helhet og uten kompromiss.

Selvfølgelig hjelper det til "behandling" og det faktum at i saltlake-sammensetningen finnes det andre urter og krydder - ofte løvblader og hvitløk, pepperrot, paprika. Resultatet er at det er folkemedisin - alle vet om det, alle kan søke, og viktigst, ingen bivirkninger.

Frukt av dill nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Dillfrø i tradisjonell medisin, hvorav hjelp

Fordelene og skadene til dillfrø er universelle. Umiddelbar påvirkning på alle organer i kroppen, maksimale positive effekter, det nesten fullstendige fraværet av bivirkninger og kontraindikasjoner, tilgjengelighet - en ufullstendig liste over fordelene.

Det bør bemerkes, vi vil fokusere på frø av fennikel (duftende). Det er noen ganger forvirret med apoteket, som er fennikel, eller med spiskinn.

Den kjemiske sammensetningen av frøene av dill

100 g frø inneholder 55 g karbohydrater (blant dem 21 g er diettfibre), 15 g hver av proteiner og fett, 8 g vann. Energiværdi på 305 kcal.

Viktige organiske forbindelser:

  1. oljesyre;
  2. flavonoider;
  3. essensiell olje;
  4. linolsyre;
  5. pektiner;
  6. linolensyre;
  7. karotenoider.

Blant vitaminer, C, B1, B2, B6, niacin er de mest vanlige. Sammensetningen av mikro- og makroelementer: kalsium (152% av dagen behov), kalium (50%), magnesium (64%), fosfor (35%), sink (43%), jern (91%), kobber ), mangan (92%), selen (22%).

Dillfrø: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Fruktene har antispasmodisk, vanndrivende, bakteriedrepende virkning. Hva hjelper dillfrø? De brukes til:

  1. redusere amming;
  2. dysmenoré;
  3. flatulens;
  4. leversykdom;
  5. hypertensjon,
  6. mangel på appetitt;
  7. neurose og søvnløshet;
  8. luftveissykdommer, etc.

Medisinske, fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner av dillfrø er basert på en rik kjemisk sammensetning. Dette påvirker ikke bare den spesifikke sykdommen, men påvirker også hele kroppen.

Respiratoriske sykdommer

På grunn av den essensielle oljen blir fennikelfrø i tradisjonell medisin ofte brukt til bronkitt, influensa, akutte luftveisinfeksjoner, etc. De kan bare tygges, inhaleres, drikkes buljonger. Fremstillingsmetode:

  • 10 g fruktbrugg i 200 ml kokende vann;
  • lukk lokket for et par timer;
  • filtrert infusjonsdrink 10 ml 4 p. / dag.

Sykdommer i genitourinary systemet

Når cystitis dillfrø skal brygges i knust tilstand. For å gjøre dette, blir de passert gjennom en kaffekvern eller kjøttkvern. En artikkel l. pulver fra kveld helles et glass kokende vann. Ta en drink om morgenen. Behandlingsforløpet er en uke.

For nefrit og nefrosonephritis blir følgende sammensetning brukt.

  • Et glass bønnepenner heller 0,5 kokende vann, la avkjøles.
  • Trinn infusjonen og sett i det 3 ts. dillfrukt.
  • Kok blandingen i 10-15 minutter.
  • Avkjøl avkjølt avkok.
  • Drikk om natten for 2/3 kopp 10-14 dager.

Forstoppelse, flatulens, kolikk, spesielt hos små barn, perfekt behandlet ved hjelp av frukt. Hvis du ikke har egne aksjer, kan du kjøpe fennikelfrø på apoteket og tilberede dillvann. Et lignende navn er det som er til salgs. Men det er laget av frø av fennikel, som har en sterkere carminative evne.

Før du gjør frø av fennikel for nyfødte, bør de være vasket godt. Hell frukten (2 ts. Uten topp) med en liter kokende vann, la det avkjøles, belastning. Å gi som vanlig vann. Etter normalisering av intestinal mottak stopper.

For bukspyttkjertelen er dillfrø tatt i samme mengde, men vann er påkrevd i halvparten. Den avkjølte infusjonen er delt inn i 4-6 like store deler, full i løpet av dagen. Brukstid opptil 3 uker.

Et 20-minutters fruktbad, tatt før sengetid, vil berolige nervesystemet og gi en jevn dyp søvn. De (0,5-1 stak.) Trenger å brygge i en liter kokende vann, hold under lokket i ca 30 minutter, hell i badet.

Fra søvnløshet: 10 ts. frukt hælde 500 ml rødvin. La for en uke, belastning. Ta ved sengetid 50 ml.

For laktasjon kan fennikelfrø også tygges (1-1,5 timer før fôring). God effekt gir melkeinfusjon av frukt:

  • 10 g frø helle 200 ml kokende melk, lukk lokket;
  • Du må drikke den i et volum på 100 ml 60 minutter før du skal mate.

Disse inkluderer: hypotensjon og individuell intoleranse. Ifølge noen kilder - graviditet.

Kokeprogram

I kulinariske industrien brukes frukt til å lage marinader og sauser. For salting brukes de som parfyme og som et middel for å beskytte produktet mot skade og utvikling av moldmikroorganismer.

For vekttap

For vekttap, brukes dillfrø istedenfor mat. Du trenger bare å tygge en liten mengde når sulten oppstår. Effekten av å undertrykke sistnevnte er basert på fruktets høye kaloriinnhold.

Men ikke glem at dette verktøyet øker appetitten. De forårsaker økt sekresjon av fordøyelsessaftene (og i magen er det tomt.).

Frukt er produsert i ren form (Dill Scented frukt) og i bearbeidet. For eksempel, stoffet Anetin - myotropisk virkning antispasmodisk. Det brukes til koronarinsuffisiens og spastisk kolitt. Søknad i kosmetikk

Ekstrakter fra dillfrø brukes til produksjon av kremer, såper, lotioner, tannkrem, etc. Dette skyldes den essensielle oljen, som har antiinflammatoriske egenskaper.

Voksende dill på frøark

Voksende dill på vinduskarmen av frø krever ikke stresset og kostnaden. Jorden er normal, vannet er moderat. Frø før planting bør være gjennomvåt i et par dager på et papirservi plassert på en tallerken eller brett.

De trenger ikke å skilles, men plasseres i jorden sammen med serviett. De første skuddene sprøytes bare for ikke å rote.

Om vinteren kan deres vekst negativt påvirkes av mangel på belysning og lav jordtemperatur.

De fordelaktige egenskapene til dillfrø kan kalles universelle. Det nesten fullstendige fraværet av kontraindikasjoner tillater bruk av sykdom og i alle aldre. Og voksende hjemme gir deg muligheten til å ha en unik medisin på hånden til rett tid.

Dillfrø: nyttige egenskaper, bruk, kontraindikasjoner:

Den gamle legen Dioscorides brukte gress- og dillfrø til behandling av øyesykdommer, middelalderske Krato for behandling av grå stær, og Salerno-skolen brukte dem som karminativ.

Avicenna rådet dem til å bruke når hikke og bedre laktasjon, aske ble brukt til å behandle ikke-helbredende sår, og den tørkede planten anbefalte menn til å lindre stress og øke mannlig styrke (ifølge den gamle legen, hjelper dette plantet til å slappe av).

Dette er bare noen få kjente eksempler fra historien, og i virkeligheten ble grønnsaker og dillfrø brukt av antikviteter meget gamle, brukt av middelalderske og gamle leger, og kanskje enda eldre, selv om det ennå ikke er noe bevis for dette.

Og i vår tid ble han ikke ignorert: både offisiell medisin og folkemedisin kjenner og bruker dill i oppskrifter. Han fant mange bruksområder blant folket: det er både karminativt og beroligende og vanndrivende - en hel liste med sykdommer kan herdes med en enkelt urt i henhold til populære oppskrifter.

Sammensetningen av dill

Anlegget ble så populært ikke fra grunnen av - sammensetningen er rik på ulike nyttige og interessante komponenter, inkludert essensielle olje-, mikro- og makroelementer.

Dill greener og frø inneholder en stor dose vitamin C, vitaminer i gruppe B1, P og PP, flavonoider, nitrogenholdige forbindelser og karoten, makro- og mikroelementer (kalsium, kalium, jern, fosfor, magnesium, mangan, sink, kobber, jern, natrium), proteiner, essensiell olje. I tillegg, i frøene, i sammensetningen av essensiell olje, er de nødvendige humane syrer: palmitinsyre, oljesyre og linolsyre.

Dill i tradisjonell medisin

I folkemedisin brukes denne planten til å forberede medisinske infusjoner og avkok av urter og frø. Fordelene ved dillfrø er utvilsomt: Infusjon og avkok av dem reduserer blodtrykket, behandler blærebetennelse og enuresis, takler conjunctivitt, tarmgass, virker som et ekspektorativt og antiinflammatorisk middel. De er effektive for å behandle søvnløshet og hikke, forstoppelse og magekramper. Infusjoner og avkok av dillfrø behandler tradisjonell medisin for halsbrann, hjertesmerter, renser blodårene og styrker nerver. Dillfrø til det nyfødte og hans foreldre er generelt frelse: de er laget med "dillvann" for å lindre barnets kolikk.

Her er noen enkle og effektive oppskrifter som lett kan tilberedes hjemme:

  1. Når smerter i mage og tarm vil hjelpe infusjonen. Det vil kreve en teskje frø og et glass kokende vann. Hell i en termos eller emaljert panne (leire potter og kopper er også gode), la det varme i 2 timer. Stam og drikk tre ganger om dagen for 1/3 kopp.
  2. For behandling av rystet nerver og lydsøvn: to teskjeer frø helle to kopper kokende vann, la i 2 timer, deretter belastning. Det er nødvendig å drikke denne infusjonen 3 ganger daglig før måltider, 100 g hver og 1 fullt glass for natten, i minst en måned.
  3. Forstoppelse: 1 teskje hell et glass kokende vann, la i 20 minutter og drikk 4 ganger om dagen, 2 ss (eller 50 gram).
  4. Følgende oppskrift hjelper med hypertensjon: 1 spiseskje hakkede urter hell 200 ml kokende vann, fyll i 1 time, belastning, ta 1/3 kopp 3 ganger om dagen.

Balsamvin for god søvn og tarmarbeid: Dillfrø, 10 ss, hell 750 ml. vin (en flaske). Vin er ønskelig å ta godt, du kan hjem.

Vin med frø bør tilberedes i et vannbad, på lav varme i 15 minutter, og deretter sette på et mørkt sted for å infisere i en uke. Den siste forberedelsesfasen - filtrering gjennom en liten sil.

Den resulterende balsam til å drikke 30 ml daglig før sengetid (vodka glass for dette er velegnet - det er enda briller, med kapasitet som er strengt 30 ml). Denne balsambrønnen normaliserer presset.

Offisiell medisin: dill som medisin

I offisiell medisin brukes bare duftende dill (Anethi graveolentis fructus). Som et resultat av forskning har fennikelfrø blitt brukt som et antispasmodisk, ekspektorant, antiinflammatorisk, koleretisk og karminativt middel. Det er et godt verktøy for å lage melk i unge mødre.

Infusjonen har en hypotensiv effekt, det vil si at den kan senke blodtrykket. Behandling med dill, frø, det utføres med flatulens, forstoppelse og kolikk, så vel som, sammen med andre planter, brukes den til behandling av betennelse i øvre luftveier.

I form av en bivirkning kan det være allergisk. I tillegg bør legemidlet brukes med forsiktighet til de som lider av arteriell hypotensjon. Også dild lukt bør ikke tas under graviditet.

Tilberedningsmetode

Måten å lage en infusjon i henhold til oppskriften til moderne offisiell medisinsk vitenskap er ganske komplisert og krever minst en time. For å få 200 ml ferdig infusjon (dette er nok for 1 dag), trenger du 2 ss. dillfrukt og 200 ml varmt kokt vann. Steam i en emaljepotte med lokket.

Frøene av dill duftende helles i en bolle og helles varmt vann. I kokende vannbadet omrøres hele tiden, oppvarmes infusjonen i 15 minutter. Deretter fjernes de fra varmen, avkjøles (innen 45 minutter), filtreres, fruktene presses. Til det som gjenstår, tilsett kokt vann for å ende opp med 200 ml (ett glass). Klar medisinsk infusjon tatt 3-4 ganger om dagen, 1/3 kopp. Denne infusjonen av frø kan lagres ikke mer enn to dager på et kjølig, tørt og mørkt sted.

I tradisjonell medisin, i motsetning til den offisielle, er det flere metoder for forberedelse: avkok og infusjoner av urter og frø brukes. Men det er nyttig å huske på følgende, det gjelder noen urter, bark av busker og trær, frukt og frø. For å forstå hvordan du skal bryte dillfrø riktig, må du huske disse reglene.

Den generelle regelen om å forberede en plante i form av en infusjon eller i form av avkok er som følger: bladene, blomster og stammer av planter insisterer, og frukten eller frøene kokes (så mange frø er i et hardt skall og mer trekk ut nyttige stoffer fra dem). Imidlertid snakker vi om dill, som inneholder opptil 5% essensiell olje. Under kokekraften fordampes mange fordelaktige stoffer ganske enkelt.

Hvem kan ikke bruke den

Som det fremgår av denne listen, har dillfrøkontraindikasjoner begrenset:

  1. En person lider av hypotensjon. Dill senker blodtrykket, slik at folk som har det og så redusert, må du behandle planten nøye, og bruk kun hvis den potensielle fordelen oppveier potensiell skade.
  2. En person er allergisk mot dill eller en av dens komponenter. Det er ikke alltid mulig å lære dette på forhånd - noen spiser salater med ham hele livet, og ingenting, men så snart han bruker smør eller avkok, vises en reaksjon. Allergier kan utvikle seg og komplisere livet alvorlig, så hvis det er på dill, er det bedre å unngå det eller å kurere allergien selv.
  3. Ikke drikk sterk te og infusjoner under graviditet. Dill er effektiv for å normalisere menstruasjonssyklusen, og kanskje det kan ha en uønsket effekt på gravide kvinner. Hvis det ikke er et sterkt behov, drar ikke gravide kvinner kjøttkraft i det hele tatt.

Dill essensiell olje: egenskaper og anvendelser

Dillfrø brukes også som råmaterialer til fremstilling av essensiell olje. Eteriske oljer er svært konsentrerte stoffer. I 5 ml oljeflasken er de nyttige og helbredende egenskapene til et stort antall planter "komprimert". Derfor er terapeutiske doser svært små - bare noen få dråper, fra 2-3 til 10-15.

Ikke alle essensielle oljer kan tas muntlig, men forskere og praktiserende aromaterapeuter studerer dem aktivt, så det er mye informasjon om hver på spesialiserte fora og i gode bøker. Hvis det brukes riktig, kan oljene herdes svært raskt: Hvis tiden for den terapeutiske effekten av infusjoner eller avkok av planter er flere måneder, teller effekten av essensiell olje i uker. Men i tilfelle feil med dosen eller selve oljen, kan du få null effekt, eller til og med føle deg uvel.

Dill eterisk olje er laget av dill (Anethum graveolens) og søt fennikel (Foeniculum vulgare var. Dulce). Sistnevnte kalles også fennikel apotek eller fennikel dill.

Dill hage

En- eller toårig plante, oljen fra det rokker, lindrer sjokk og spenning, bidrar til å takle sjokk. Som mange andre oljer virker det på en kompleks måte på flere kroppssystemer: det kurerer for hikke og stagnasjon av slim i bronkiene, fra flatulens, og hjelper i strid med menstruasjonssyklusen. Dill oljehage har en mild vanndrivende, karminativ effekt, lindrer kolikk, magesmerter og forstoppelse. Det er også et sterkt desinfeksjonsmiddel.

Ifølge noen rapporter øker den essensielle oljen av denne planten laktasjonen (fennikelfrøene har de samme egenskapene).

Dillolje brukes aktivt i legemidler og kosmetologi: Som en bestanddel av fuktighetsgivende (for tørr eller løs hud) og lysende kosmetikk, som et middel for helbredende sår.

Søt fennikel, han er dill søt og apotek dill

Denne flerårige plante med lignende egenskaper - ifølge forskningen har den en karminativ, vanndrivende, antiseptisk, ekspektorativ, rensende og anti-spasmodisk virkning.

Hans EM hjelper med calluses, det kan brukes til å øke elasticiteten i magen, bysten og hofter, for behandling av cellulitt (men ikke i seg selv, men i sammensetning med oljer fra andre planter). Perfekt for omsorg for løs, tørr, falmet hud, glatter rynker, og hjelper med tørr og dehydrert hud.

Den påståtte effekten på kroppen er mye mer omfattende enn den av dill (eller kanskje denne oljen er bedre studert): det påvirker fordøyelsessystemet, lymfatisk, respiratorisk, urin, reproduktiv og muskuloskeletalsystemer. Dill vann fra det hjelper fra kolikk hos babyer og er bra for pustler i ansiktet.

Det eneste hindret i å håndtere eteriske oljer (ikke teller kontraindikasjoner) er deres sterke lukt. Fra dette synspunktet viser fennikel frø "neater" nyttige egenskaper - buljongene og infusjoner har en myk, lett og diskret lukt.

Dill i kosmetikk

Kvinner har ikke ignorert dill og i bevaring av skjønnhet. Komponentene i denne planten er en del av mange industrielle kosmetikk, og grønnsakene og frøene - både friske og tørre - har blitt brukt i form av masker, dekokser og infusjoner - toning, forfriskende og konsentrerende porer, lettgjør huden.

Dill rensemiddel

Kjøttkraft: dillfrø, 2 ss, hell 2 kopper vann og kok i ca 10 minutter. Deretter filtrer, klem. Den resulterende kjøttkraft å avkjøle og vaske om kveldene. Etter det legger den næringsrike krembrønnen seg ned.

Perfekt for de med tørr hud. I ferdig form kan lagres ikke lenger enn 2 dager.

Dill for barn

Dillfrø er veldig nyttige for et nyfødt barn - "dillvann" er utarbeidet fra dem. Et utmerket middel for kolikk har vært kjent i mange år. Det var allerede brukt av bestemødre og farmemødre, og det mister ikke sin popularitet nå, da mange moderne medisiner har dukket opp.

Slik brygger du dillfrø til matlaging "dillvann"

I statapoteker kan dette vannet kjøpes ferdig, men det gjøres enkelt. Det er lett å lage mat hjemme. Det er viktig å vite her at - det er forberedt fra frø av fennikelapotek, ellers - fennikel. Ikke fra fennikel, som er kuttet i salater - selv om det også er mulig fra det, vil effekten bli, men svakere.

Hjemme, den enkleste måten å lage en avkok - 1 ts. Frøene helles med varmt vann og kokes i 10 minutter over lav varme. Deretter skal det avkjøles til romtemperatur, filtreres, og du kan gi babyen 1 teskje etter fôring, 3 ganger om dagen.

I løpet av unge foreldre og en annen oppskrift. Slik brygger du dillens frø - i form av avkok eller infusjon - valget av foreldrene selv. Det virker, og det, og en annen, forskjellen i handlingen kan kun ses på egen opplevelse.

En infusjon av dillvann er tilberedt som følger: 1 ts. frukten av fennikel er fylt med kokende vann, infundert i 20 minutter, filtrert og klart. Gi en teskje etter fôring, to eller tre ganger om dagen. Hvis det ikke er allergi, kan du gradvis øke til 6 ganger om dagen.

Bruken av dillfrø er noe redusert på grunn av den korte tiltak - de "virker" i 15-20 minutter, men denne gangen bør det være nok for barnet til å føle seg bedre.

Slike vann må være forberedt for hver dag en ny, holdbarheten er bare to dager. Resten av dillvannet kan tørke ansiktet, slik "vask" vil oppfriske ansiktets hud og fukte det.

På apoteket er dette vannet laget av essensiell olje - dette kan også tilberedes hjemme, men det er litt vanskeligere.

Marinade som en medisin

Marinater og pickles med dill - en kjent bakrus kur, dette er hvor fennikel frø utviser fordelaktige egenskaper i sin helhet og uten kompromiss.

Selvfølgelig hjelper det til "behandling" og det faktum at i saltlake-sammensetningen finnes det andre urter og krydder - ofte løvblader og hvitløk, pepperrot, paprika. Resultatet er at det er folkemedisin - alle vet om det, alle kan søke, og viktigst, ingen bivirkninger.

Dillfrø - et pantry av næringsstoffer fra ulike sykdommer

Dill er kjent for hver av oss som en plante som ofte brukes til å lage forskjellige retter i matlaging. Men i tillegg til å forbedre smaken av forskjellige matvarer, har dill også en rekke nyttige egenskaper for menneskekroppen. Selv de gamle egypterne visste om dem. I oldtiden ble de helbredende egenskapene til dillfrø ofte brukt til behandling av mange plager. I dag, i vårt land, brukes fennikelfrø i alternativ og tradisjonell medisin. Men i noen land, spesielt i Hellas, brukes de i den tradisjonelle behandlingen av ulike sykdommer, ofte på basis av dillfrø de forbereder medisiner.

Sammensetningen av frø av dill

Frøens helbredende egenskaper kan forklares ved tilstedeværelsen av et stort antall næringsstoffer og vitaminer. Fennikelfrø inneholder for eksempel vitamin P, gruppe B, PP, A, samt mange mineraler: magnesium, kalium, fosfor, jern, kalsium, etc., og også sukker, karoten, essensielle og fete oljer, fiber, nitrogen og nitrogenfrie stoffer.

Dillfrø i behandling av sykdommer, for forebygging og skjønnhet

På grunn av de helbredende egenskapene til frø, hjelper infusjoner basert på dem å rense hele kroppen.

For å forberede infusjonen av frøene, må du male to skjeer med dillfrukt og hell dem 400 g kokende vann, og insister deretter på 15 minutter, avløp og bruk inne 5 ganger daglig, 30 ml.

Dill og frøene er nyttige for de som har hudsykdommer eller noen synsproblemer, siden den er rik på vitamin A.

Ofte brukes de gunstige egenskapene til frø i gastritt, leversykdom eller galleblæren.

Dillfrø har en bakteriedrepende og antispasmodisk effekt. Frøene males i pulverhjelp med gastritis med lav surhet, patologier av galleblæren og leveren. Derfor er blant mennesker, infusjoner og avkok fra frø effektivt brukt som et utmerket avføringsmiddel eller koleretisk middel.

Et avkok som inneholder dillfrø er veldig nyttig for laktasjon til ammende mødre, det bidrar til å øke mengden melk: bord. en skje full av dillfrø helles over med 200 gram kokende vann, tegnet i 20 minutter, filtreres og tas på bordet. skje 5 ganger før du spiser. I buljongen kan du legge til mer og rømme.

Dillfrø brukes også til behandling av spedbarn, og de hjelper det nyfødte å bli kvitt kolikk og flatulens, samt å forhindre forekomst av brokk. For å gjøre dette må du tilberede dillvann: hell en teskje dillfrukt med 1/2 liter kokende vann og la det infiltrere i en halv time. Bruk av løsningen har ingen bivirkninger for spedbarn, så bruksgraden er ikke begrenset, men vanligvis er den gitt i små porsjoner.

Dillfrø er nyttige ved blærebetennelse: de er trukket i vann 1:20. Ta 200-300 ml tre ganger om dagen. Den samme infusjonen brukes under urinretensjon, inflammatoriske prosesser i urinveiene, urinsyre diatese. Og han senker også blodtrykket og utvider koronarbeinene.

Dillfrø er svært nyttige for forkjølelse, en avkok av dem brukes som en febrifuge, samt en ekspektorant - for bronkitt.

For å forberede kjøttkraft, ta to skjeer frø, hell dem 200 gram kokende vann, koke i 15 minutter over lav varme, deretter avkjøle og tømme. Drikk 100 gram varm kjøttkraft fire ganger om dagen. Behandling i 2 uker.

Den samme buljongen brukes i sykdommer i blodkar og hjerte.

Frøens helbredende egenskaper har en positiv effekt på nervesystemet, da de har en god beroligende effekt.

Med dyspepsi, smerter i tarmene og magen Chayn. En skje med knust dillfrø blir strømmet med 200 gram kokende vann, og deretter insistert, pakket inn i to timer og deretter presset. Barn er gitt under Art. skje tre ganger om dagen, og voksne - 100 gram før måltider, også tre ganger om dagen.

Som et vanndrivende bord. En skje full av dillfrukter helles over med 200 gram kokende vann og insisterte i en halv time, deretter drenert. Ta på bordet. skje fire ganger om dagen før du spiser.

Ved inkontinens: tabell. en skje med frø helles 200 gram kokende vann, insisterer 2 timer, innpakket, filtrert. Du må drikke et helt glass til resepsjonen en gang om dagen, helst etter middagen. Barnedosen er tredoblet.

Nyttige egenskaper av frøet med gallesteinsykdom: 2 bord. skjeer med dillfrø helle 400 gram kokende vann, varme i kvart om en time over lav varme, kul, avløp. Drikk 100 gram varm kjøttkraft fire ganger om dagen. Behandling - 14-21 dager.

Med hypertensjon, cerebral sklerose, aterosklerose med hodepine, tilberedt varm te fra fennikelfrø er full. Ta det om natten med økt spenning eller engstelig søvn.

Utadvendt infusjon av frø for blåmerker, lesjoner av tannkjøttet og i form av kremer for øyesykdommer eller purulente hudsykdommer.

Medisinsk infusjon av frø brukes også til nyrestein, pyelonefrit, for å forbedre appetitten i begynnelsen av hypertensjonen.

Infusjonen har en bemerkelsesverdig effekt på muskelkramper i buk, allergisk og kløende dermatitt og hemorroider.

Infusjon bidrar til utvidelse av blodkar, lavere blodtrykk.

En avkok av frøene brukes til å behandle nyrer, angina pectoris, sykdommer i milten, mage, lever, tarm, for å eliminere hodepine, søvnløshet, anfall, etc.

De fordelaktige egenskapene til dillfrukt bidrar til å eliminere kløen etter et insektbit. Til dette formål blir jordfrø påført på huden.

Det er når du bruker frø av dill og noen kontraindikasjoner. Så de bør ikke brukes under redusert trykk, med forsiktighet bør du behandle dem i nærvær av allergiske reaksjoner, med diaré, så vel som under graviditet, er dekoksjoner og infusjoner av frø også kontraindisert.

Oppdag de helbredende egenskapene til dillfrø og bli kvitt mange sykdommer takket være denne fantastiske løsningen.

Nyttige egenskaper til dillfrø for mennesker

Alt om sunt å spise> Nyttige egenskaper av produkter> Krydder og krydder>

Dillfrø varierer i en variert biokjemisk sammensetning. De inneholder stoffer som er viktige for vår kropps fulle funksjon. Vitaminer og mineraler kan bidra til å opprettholde helse, styrke det og raskt takle visse sykdommer. Dillfrø inneholder vitaminer fra gruppe B, A, C, essensielle oljer, flavonoider, karoten, nitrogenholdige forbindelser, magnesium, jern, mangan, kalsium, etc.

Fordelene

Dill frø er mye brukt i tradisjonelle medisin oppskrifter. Den rike sammensetningen bidrar til å rette opp problemer i kardiovaskulære, fordøyelses-, hematopoietiske og urinveisystemer.

Kardiovaskulær system

  • Dillfrø er et godt antihypertensivt stoff. De regulerer trykket hos hypertensive pasienter. Denne handlingen skyldes plantemateriales evne til å utvide blodkar og normalisere blodstrømmen.
  • Dillfrø har en gunstig effekt på hjerteklemmens kontraktile kapasitet. Dette stabiliserer arbeidet i hele systemet. Frø er effektive for arytmier og aterosklerose.
  • For å forebygge angina, anbefales det å helle en teskje jordfrø med et glass kokende vann og la den gå i en time. Klem deretter og ta et halvt glass tre ganger om dagen.

Nervesystemet

  • Dillfrø har en beroligende effekt. De hjelper roen ned, lindrer nervøs irritabilitet.
  • Små frø håndter effektivt søvnløshet. Du kan bruke dette legemidlet: to spiseskjeer dill helles to glass rødvin, kok og lag en annen tjue minutter, insister en time i en termos. Ta filtrert medisin ved sengetid. Under to spiseskjeer.
  • Dill essensielle oljer bidrar til å roe seg ned. Aktive babyer som ikke sover godt, kan lage en pute og fylle den med plantens frukter.

Mage-tarmkanalen

  • Dillfrø fungerer som et bakteriedrepende middel. Det nøytraliserer putrefaktive prosesser i organene i fordøyelsessystemet.
  • Frukt av dill bidrar til å danne og bevare den fordelaktige mikrofloraen i tarmen. Fjern giftstoffer fra kroppen. Eliminer kronisk forstoppelse, kjempe med flatulens.
  • Produktet har en koleretisk effekt. Derfor er det effektivt i tilfelle problemer med galleflyt. Det normaliserer sin sekresjon.
  • Dillfrø påvirker sekresjonen av magesaft. Stimulerer appetitten.
  • For gastritt med lav surhet, må du lage et pulver fra plantens frukt. Ta et måltid med en teskje med et glass rent vann.

Genitourinary system

Dillfrø - et vanndrivende middel. Derfor kan de brukes til å rette opp noen problemer med nyrene og blæren.

På grunn av fostrets bakteriedrepende egenskaper forhindrer betennelse i det urogenitale systemet.

Åndedrettsorganer

Ved hjelp av dillfrø blir hoste og bronkitt behandlet. Produktet har en bronkodilatoreffekt, fortynner sputum, bidrar til raskt å trekke det fra luftveiene.

Graviditet og amming

Bruk av folkemidlene under graviditet bør være svært forsiktig. Det er viktig å konsultere en lege og få hans godkjenning. Bare etter det å bruke noe.

Dillfrø hjelper den forventende moren

  • fjern hevelse;
  • lag en drøm i orden
  • normalisere høyt blodtrykk
  • eliminere forstoppelse.

Dill kan stimulere amming. Derfor effektiv for lakterende kvinner. Infusjonen tas i små mengder flere ganger om dagen.

Dill vann til babyer

Colic plager mange nyfødte. Og vil ikke alltid bruke farmasøytiske preparater. I tillegg er de ikke alltid til stede. Og om dildvann har lenge vært kjent.

Plantens frukter stimulerer utslipp av akkumulerte gasser, bidrar til at barnets mage og tarm fungerer riktig, undertrykker putrefaktive prosesser og roer babyen.

En lang mottak av frukten av dill vil ikke gi den ønskede utvinningen. Helseskadelig og store deler av frø. Mulige bivirkninger:

  • svakhet og generell svakhet;
  • sløret syn (midlertidig);
  • tretthet,
  • svimmelhet;
  • besvimelse.

Kaloriinnhold

Ett hundre gram dillfrukt er 305 kcal. Beregn kalori i vanlige tiltak.