Hoved > Bær

Reker - fordelene og skade på kroppens helse

Reker hører til leddgudene i dyphavet og ferskvannskroppen. Til nå er det mer enn 2000 arter krepsdyr, som varierer i størrelse og distribusjonsområde. Reker kan nå en lengde på 30 cm, men slike prøver er ekstremt sjeldne. Mellomstore eller store reker leveres til butikkhyller, vi vil snakke om fordelene deres og skader i dag.

Sammensetningen og egenskapene til reker

Alle vet at reker kjøtt har det laveste kaloriinnholdet. For en del av en kokt delikatesse som veier 100 gram. utgjorde 86 kcal. Ristede reker kan skryte av en vurdering på 240 kcal.

Kjøttet er så ømt og velsmakende at folk gjerne forbruker det ved enhver anledning. I tillegg har delikatessen en imponerende liste over nyttige stoffer.

Reker har mye protein, som er nødvendig for å bygge muskelfibre og styrke bein. Leddyr kan skryte av en liten andel fett, vann, umettede fettsyrer, karbohydrater i liten mengde.

Et kompleks av vitaminer gjør deg også lurer på. Reker er kjent for opphopning av vitamin PP, retinol, tiamin, tokoferol, riboflavin, vitamin B5, pyridoksin i deres sammensetning. Ikke uten deltakelse av folsyre og vitamin B12.

Som for mineralforbindelser inneholder reker kalium, svovel, kalsium, fosfor, natrium, magnesium og kobolt. De inneholder også jod, jern, selen, mangan, molybden og sink.

Blant tilhengere av riktig ernæring er reker ganske vanlige, da de bidrar til å holde vekten i form og kombineres med nesten alle matvarer.

Tallrike studier har vist at folk som bruker sjømatcocktails og fisk, lever lenger enn andre. Denne trenden er observert hos dem som bor på havet eller havet.

Fordelene med reker for menn

  1. En manns kropp trenger bare å konsumere reker for å alltid holde seg i form. Dette gjelder spesielt for de som regelmessig besøker treningsstudioet og leder en aktiv livsstil.

Fordelene med reker for gravide kvinner

  1. Gravide jenter skal være ansvarlige for å utarbeide sitt daglige kosthold. Erfarne leger anbefaler damer å inkludere sjømat i kostholdet for å sikre dannelsen av frukten i samsvar med begrepet.
  2. Folsyre, som er tilgjengelig i reker, er ansvarlig for helsen til kvinnen og riktig løpet av graviditeten. Vitamin E er en naturlig antioksidant, det er nødvendig for å forhindre utseendet av medfødte mangler hos et barn.
  3. Som del av delikatessen til mange vitaminer i gruppe B har de en positiv effekt ikke bare på morens nervesystem, men også babyen. Mineralforbindelser forbedrer blodsammensetningen og sirkulasjonen, reduserer risikoen for hjertefeil.
  4. Reker fjerner kolesterol, forbedrer galleflyten og lindrer leveren. Sjømat reduserer blodtrykket, bekjemper hodepine og apati under graviditet.
  5. Delikatesse er godt å spise for å normalisere arbeidet i fordøyelsessystemet, eliminere halsbrann og gastritt.
  6. Retter med tillegg av leddyr øker stoffskiftet, og bidrar også til normalisering av vekt. Lav kalori reker vil hjelpe jenter ikke å få ekstra pounds mens du bærer et foster.
  7. Sammensetningen inneholder jod, som gunstig påvirker skjoldbruskkjertelen og hele det endokrine systemet. Jern hindrer forekomsten av anemi (anemi) hos ufødte barn og mor.

Fordelene med reker for barn

  1. Moderne barneleger har dannet en felles mening om bruken av reker av barn. De anbefaler innføring av sjømat i kostholdet til babyen, begynner med 3 år. Naturligvis er delikatessen forkokt.
  2. Foreldre bør nøye overvåke barnets helse, ved det minste tegn på allergi, slutte å behandle barnet ditt med reker. Prøv å introdusere et nytt produkt i kostholdet litt senere.
  3. Først vil en del på 40-50 gram være nok for barnet, etter hvert kan mengden økes (forutsatt at det ikke er allergi). Barn bør gis reker som vokser naturlig i havmiljøet.
  4. Når det gjelder hyppigheten av å spise sjømat, behandle barnet ditt en delikatesse 1-2 ganger i uka. Et fullt balansert vitamin-mineralsk kompleks virker positivt på alle viktige systemene i kroppen.
  5. Fordelen med reker oppnås ved akkumulering av protein. Barnet danner muskelvev, bein blir tettere, sannsynligheten for brudd og kariesutvikling minker.
  6. Reker forbedrer fordøyelsesprosessen, så de bør tas for forstoppelse. Mineraler har en positiv effekt på hjertemuskelen og forbedrer bloddannelsen.

Fordelene med reker for vekttap

  1. Folk som holder seg til riktig ernæring eller er stadig på dietter, ikke gå glipp av muligheten til å feire på reker. Og dette er den riktige beslutningen. Sjømat er involvert i å øke stoffskiftet, slik at vekten etterlater seg naturlig uten stress for kroppen.
  2. Lav kalori sjømat gjør at folk kan spise reker med nesten ingen restriksjoner. Protein, som er en del av, fremmer muskelvekst (viktig for de som er engasjert i treningsstudioet).
  3. Som en del av rekeproteinet er det gitt mer enn 30 gram. Fett og karbohydrater er nesten ingen. Delikatessen akselererer metabolismen, fjerner kolesterol, forbedrer hudtilstanden og forhindrer strekkmerker med et skarpt vekttap.
  4. I tillegg inneholder reker B-gruppe vitaminer, som har en positiv effekt på sentralnervesystemet. Folinsyre øker produksjonen av serotonin, slik at under en diett er en person alltid i godt humør.
  5. Innkommende skjønnhets vitaminer, som retinol og tokoferol, støtter tilstanden av hår og hud. For å være resultatet, må du spise 250-350 gram. reker (kokt) per dag. Kombiner den delikatessen du trenger med grønnsaker, frokostblandinger, bønner.
  6. Ikke glem om drikkemodus. Hvis du bruker mindre enn 2 liter. vann per dag, overvekt "zamёrt" og slutte å gå. Ta også vare på ferske grønnsaker og sesongbaserte bær.

Skade reker

  1. Sjømat forårsaker noen ganger en forverring i helsen, som vanligvis utvikler seg på bakgrunn av allergier eller intoleranser. Derfor bør kjennskap til reker starte med små porsjoner.
  2. Du bør ikke spise reker stekt, fordi de mister all sin nytte. Også, hvis delikatessen er krydret krydder, kan det forårsake halsbrann.
  3. På grunn av opphopning av protein i et stort volum er belastningen på leveren og nyrene. Derfor, med misbruk, kan du merke komplikasjoner i arbeidet med disse indre organene. I alle andre henseender er reker ekstremt nyttige. Det viktigste er å kjenne tiltaket.

Reker Tips

  1. Reker bør ikke forbrukes rå. Den sikreste og enkleste måten å lage mat er matlaging. Med denne metoden for behandling av lagrede maksimale næringsstoffer.
  2. Ikke fordøy delikatessen, ellers blir det gummi. Vannet må først kokes og saltes, deretter reker innsiden.
  3. Varigheten av varmebehandling avhenger av størrelsen. Vanligvis blir delikatessen tilberedt til leddyr flyter til overflaten. Nok 3-6 minutter.
  4. Etter matlaging, ikke rush for å trekke ut reker, la dem senere i pannen i ytterligere 10 minutter. Fjern, dryss med olivenolje (kan være kremaktig).
  5. Les forsiktig påskriftene på emballasjen. Hvis du kjøpte reker i en butikk, kan de allerede bli kokt og rengjort. I dette tilfellet skal sjømat dypes i varmt vann for å varme opp i 1 minutt.

Utvilsomt er reker nødvendig for menneskekroppen. De vil være til fordel for menn og kvinner, barn, eldre. Delikatesse bør innføres i diett av gravide jenter for å sikre en riktig utvikling av fosteret.

Fordelene med reker for menn og styrke

En manns kosthold er en av de avgjørende faktorene i hans fysiske tilstand. Men i de vanlige produktene som utgjør det daglige kostholdet (frokostblandinger, grønnsaker og kjøtt) er det ikke mange gunstige stoffer som danner en sunn kropp. Slike stoffer finnes i sjømat. En av disse produktene er reker. For menn kan denne delikatessen være, om ikke en panacea, så en sterk nok måte å styrke kroppen og styrke potens.

Felles fordelaktige egenskaper for den mannlige kroppen

Alt som de fleste menn vet om reker er en god ølbit. Men hvis du bruker denne delikatessen riktig, kan du få mer ut av det enn et hyggelig tidsfordriv. Hvilken rolle utfører reker i kostholdet og hvordan er de nyttige for potens?

Hovedfordelen med reker over kjøtt er deres ernæringsmessige egenskaper. De inneholder en stor mengde av følgende grunnleggende stoffer:

  • lett fordøyelig protein (protein);
  • aminosyrer.

Fordelen med reker for menn er deres positive effekt på kroppen. Protein og aminosyrer er involvert i dannelsen av muskelrammen. Selv en liten del av reker lar deg raskt fylle mangelen på protein. Denne kvaliteten gjør disse sjømat uunnværlig før du går på treningsstudio eller under tung fysisk anstrengelse.

Lavt karbohydrat og minimal tilstedeværelse av fett gir diettegenskaper til produktet. Å spise ferskt kokte reker fører ikke til et sett med overvekt, slik at du ikke kan telle kaloriene og ikke begrense serveringsstørrelsen.

I tillegg til proteiner, fett og karbohydrater, er et stort antall stoffer som har en gunstig effekt på hannkroppen konsentrert i reker. Blant dem har en spesiell effekt:

  1. Jod. Beskytter skjoldbruskkjertelen, er involvert i dannelsen av skjoldbruskhormoner, øker oksygenmetningen av vev;
  2. Omega-3 fettsyrer. Styrke kroppen, har anti-inflammatorisk effekt, aktiver immunsystemet. Fettsyrer forbedrer også hudtilstanden og normaliserer nyrefunksjonen.
  3. Nyttig kolesterol. Deltar i syntesen av vitamin D, testosteron og noen steroidhormoner.

I tillegg til disse stoffene inneholder kjøttet av reker vitaminer A, B, askorbinsyre, mikro- og makroelementer (selen, kalsium, sink, kalium, fosfor). Også fordelaktig er antioksidanter, som er representert i denne sjømat med astaxanthin og vitamin E. Skallet av krepsdyr inneholder kitin, som begrenser absorpsjon av fett i tarmen og bidrar til å eliminere toksiner.

TIPS! Det må huskes at sparsomt preparat gir større sikkerhet for verdifulle stoffer, så du bør ikke utsette sjømat til langvarig varmebehandling.

Fordeler for styrke

I tillegg til de grunnleggende egenskapene er reker for menn nyttige ved at de har en positiv effekt på styrke. På grunn av det høye innholdet av selen og sink, stabiliseres hormonelle prosesser i hannkroppen, og reproduksjonsfunksjonene aktiveres. Disse elementene er nødvendige for å regulere følgende prosesser:

  • testosteron produksjon;
  • forbedre spermaproduksjonen, med et stort antall levedyktig sædceller.

Selen er involvert i metabolsk metabolisme, er involvert i syntesen av testosteron, bidrar til å fjerne giftige stoffer fra kroppen. Zink utfører arbeid på normalisering av fysiske prosesser under pubertet, regulerer spermatogenese.

PAY ATTENTION! I voksen alder kan spise reker forhindre utvikling av prostata adenom.

Noen menn har problemer med styrke fordi de er under konstant stress. Hvis du inkluderer i diettretter tilberedt med tilsetning av rekerkjøtt, kan du normalisere nervesystemet og forbedre bærekraften mot stress. Sjømat reduserer nivået av kortisol (stresshormon), og lar mannen slappe av. I fravær av nervøs spenning øker seksuell lyst, noe som har en positiv effekt på ereksjon.

Røyking og drikking av alkohol bidrar også til å redusere seksuell lyst, og i noen tilfeller kan det utløse en fullstendig erektil dysfunksjon. Antioxidanter, konsentrert i reker kjøtt, skille ut giftige stoffer fra kroppen og helbrede kroppen.

Hvordan bruke reker for styrke? Disse sjømat er ikke bare sunn, men også veldig velsmakende. De kan brukes som en egen tallerken, stekt og kokt, eller i form av salater og cocktailer.

Reker, som andre sjømat, er en lett aphrodisiac. Regelmessig bruk av denne delikatessen er nyttig både for å koordinere seksuelt arbeid og for å styrke mannens kraft.

Reker fordel og skade for menn

Sjømat har alltid vært et pryd på noen bord, siden den oppfyller de høyeste kulinariske kravene. Den virkelige sjømat delikatessen er reker. Disse krepsdyrene på havet er spesielt populære blant menn, fordi reker er en god ølbit. Men de adskiller seg ikke bare i attraktiv smak. Reker - En komplett kilde til naturlig protein, som er involvert i produksjonen av testosteron, støtter muskelmasse, har en positiv effekt på mental aktivitet av det sterkere kjønn.

Fordelene med reker for menn er ubestridelig. Ifølge gamle manuskripter var denne delikatessen høyt verdsatt blant patriciansne i det gamle Roma, som et produkt som stimulerer mannlig styrke. I dag er reker kokt, stekt, bakt, og på Sortehavskysten blir "havfrø" tørket og saltet.

Fordelene med reker for menns helse

Reker for menn - et ekte lagerhus med vitaminer, sporstoffer, aminosyrer for å opprettholde god form. Sammensetningen av disse krepsdyrene inneholder mineralsalter, svovel, sink, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, selen, jod, noe som gjør det mulig for den moderne mannen å være svært gammel og fysisk og mentalt aktiv.

Kaliumsalter påvirker positivt karene, funksjonen av hjertemuskelen, styrker nervesystemet. Jod er viktig for normal skjoldbruskfunksjon. Svovel motstår utviklingen av allergiske reaksjoner, forbedrer tilstanden til hår, negler og hud. Sink tilhører de elementene som øker nivået av testosteron, som er aktivt involvert i henholdsvis spermatogenese og har en gunstig effekt på menns reproduktive funksjon. Om fordelene til kalsiumkilden, vet alle kanskje. Dette sporelementet er grunnlaget for beinvev, tenner, aktiverer blodet, forbedrer nyrefunksjonen, styrker immuniteten til den moderne mannen.

Vitamin "ungdom og skjønnhet" E, som er en del av reker, er ikke bare nødvendig for kvinner. Tocopherol, som senker celle aldring, er også viktig for den mannlige kroppen. I tillegg er disse marine krepsdyr rik på vitaminer A, D og gruppe B. Mange vet at beta-karoten gir den karakteristiske røde fargen til produkter av naturlig opprinnelse. I reker utføres denne funksjonen av astaxanthin, den kraftigste naturlige antioksidanten, "kongen" av alle karotenoider. Det er velkjent at moderne stress er preget av hyppig stress, tretthet, røyking, stillesittende livsstil. Sterke antioksidantegenskaper av reker kan undertrykke de skadelige effektene av frie radikaler, overdreven oksidasjon av den mannlige kroppen og forhindre mange destruktive prosesser i den.

Fordelene med reker for mannfigur, blodkar og fordøyelse

På grunn av deres lavt kaloriinnhold er reker diettmat som lar deg opprettholde normal vekt. På grunn av utilstrekkelig fysisk anstrengelse etterlater tallet på mange menn i dag mye å være ønsket. I disse marine livet nesten ingen karbohydrater. Fettene utgjør også en ubetydelig del av den samlede massen av reker, men fordelene er uten tvil. Disse er kjente essensielle fettsyrer Omega-3 og Omega-6, som menneskekroppen ikke kan selvstendig syntetisere. En tilstrekkelig mengde flerumettede fettsyrer i mannlegemet forhindrer akkumulering av "skadelig" kolesterol, reduserer risikoen for dannelse av trombocytter, forhindrer utvikling av aterosklerose, hypertensjon, hjerteinfarkt, hjerteinfarkt og hjerneslag.

De fleste menn er ikke vant til å spise skallet av reker. I mellomtiden er bruken en veldig nyttig øvelse for fordøyelsesorganene, da den inneholder en analog av plantefiber - kitin. Denne unike naturlige substansen i tarmene er ikke fordøyd. Chitin passerer gjennom hele tarmkanalen, samler langs alle toksiner, slagger og skadelige stoffer, slik at du blir kvitt vedvarende forstoppelse.

Endelig er reker svært rike på selen, som er direkte involvert i biosyntese av den mannlige kjønnshormonet testosteron. Dette kjemiske elementet er avgjørende for et aktivt sexliv, noe som bekrefter fordelene med reker for menn. En lys middag med kjæresten din, bestående av reker, grønnsaker, ris og hvitvin vil gi en uforglemmelig dato og dens romantiske fortsettelse. Velsigne deg!

Reker hører til leddgudene i dyphavet og ferskvannskroppen. Til nå er det mer enn 2000 arter krepsdyr, som varierer i størrelse og distribusjonsområde. Reker kan nå en lengde på 30 cm, men slike prøver er ekstremt sjeldne. Mellomstore eller store reker leveres til butikkhyller, vi vil snakke om fordelene deres og skader i dag.

Sammensetningen og egenskapene til reker

Alle vet at reker kjøtt har det laveste kaloriinnholdet. For en del av en kokt delikatesse som veier 100 gram. utgjorde 86 kcal. Ristede reker kan skryte av en vurdering på 240 kcal.

Kjøttet er så ømt og velsmakende at folk gjerne forbruker det ved enhver anledning. I tillegg har delikatessen en imponerende liste over nyttige stoffer.

Reker har mye protein, som er nødvendig for å bygge muskelfibre og styrke bein. Leddyr kan skryte av en liten andel fett, vann, umettede fettsyrer, karbohydrater i liten mengde.

Et kompleks av vitaminer gjør deg også lurer på. Reker er kjent for opphopning av vitamin PP, retinol, tiamin, tokoferol, riboflavin, vitamin B5, pyridoksin i deres sammensetning. Ikke uten deltakelse av folsyre og vitamin B12.

Som for mineralforbindelser inneholder reker kalium, svovel, kalsium, fosfor, natrium, magnesium og kobolt. De inneholder også jod, jern, selen, mangan, molybden og sink.

Blant tilhengere av riktig ernæring er reker ganske vanlige, da de bidrar til å holde vekten i form og kombineres med nesten alle matvarer.

Tallrike studier har vist at folk som bruker sjømatcocktails og fisk, lever lenger enn andre. Denne trenden er observert hos dem som bor på havet eller havet.

fordel og skade på krabbekjøtt

Fordelene med reker for menn

  1. En manns kropp trenger bare å konsumere reker for å alltid holde seg i form. Dette gjelder spesielt for de som regelmessig besøker treningsstudioet og leder en aktiv livsstil.
  2. Mennesker med 40+ reker vil bidra til å forhindre hjertesykdommer. Alle vet at det er i denne alderen at menn går inn i risikosonen for å utvikle hjertesykdom.
  3. Reker stimulerer mannlig kraft, øker styrke. Hvis du har slike problemer, bruk reker med friske grønnsaker, nøtter, grønnsaker.
  4. Sink er ansvarlig for seksuell aktivitet, forbedrer reproduktiv funksjon. Menn trenger reker for å forbedre spermaproduksjonen og øke sædmotiliteten.
  5. Innkommende mineralforbindelser, som er inneholdt i store mengder i en delikatesse, er involvert i produksjonen av testosteron. Som du vet er dette det viktigste mannlige hormonet som er ansvarlig for alle viktige funksjoner.
  6. Reker har lenge vært ansett som en libidoforsterker. Hvis en mann regelmessig tar dem til mat, vil attraktiviteten i det motsatte kjønnets øyne øke.

Fordelene med reker for gravide kvinner

  1. Gravide jenter skal være ansvarlige for å utarbeide sitt daglige kosthold. Erfarne leger anbefaler damer å inkludere sjømat i kostholdet for å sikre dannelsen av frukten i samsvar med begrepet.
  2. Folsyre, som er tilgjengelig i reker, er ansvarlig for helsen til kvinnen og riktig løpet av graviditeten. Vitamin E er en naturlig antioksidant, det er nødvendig for å forhindre utseendet av medfødte mangler hos et barn.
  3. Som del av delikatessen til mange vitaminer i gruppe B har de en positiv effekt ikke bare på morens nervesystem, men også babyen. Mineralforbindelser forbedrer blodsammensetningen og sirkulasjonen, reduserer risikoen for hjertefeil.
  4. Reker fjerner kolesterol, forbedrer galleflyten og lindrer leveren. Sjømat reduserer blodtrykket, bekjemper hodepine og apati under graviditet.
  5. Delikatesse er godt å spise for å normalisere arbeidet i fordøyelsessystemet, eliminere halsbrann og gastritt. Reker forårsaker ikke allergier, så de er helt trygge.
  6. Retter med tillegg av leddyr øker stoffskiftet, og bidrar også til normalisering av vekt. Lav kalori reker vil hjelpe jenter ikke å få ekstra pounds mens du bærer et foster.
  7. Sammensetningen inneholder jod, som gunstig påvirker skjoldbruskkjertelen og hele det endokrine systemet. Jern hindrer forekomsten av anemi (anemi) hos ufødte barn og mor.

fordel og skade på blåskjell

Fordelene med reker for barn

  1. Moderne barneleger har dannet en felles mening om bruken av reker av barn. De anbefaler innføring av sjømat i kostholdet til babyen, begynner med 3 år. Naturligvis er delikatessen forkokt.
  2. Foreldre bør nøye overvåke barnets helse, ved det minste tegn på allergi, slutte å behandle barnet ditt med reker. Prøv å introdusere et nytt produkt i kostholdet litt senere.
  3. Først vil en del på 40-50 gram være nok for barnet, etter hvert kan mengden økes (forutsatt at det ikke er allergi). Barn bør gis reker som vokser naturlig i havmiljøet.
  4. Når det gjelder hyppigheten av å spise sjømat, behandle barnet ditt en delikatesse 1-2 ganger i uka. Et fullt balansert vitamin-mineralsk kompleks virker positivt på alle viktige systemene i kroppen.
  5. Fordelen med reker oppnås ved akkumulering av protein. Barnet danner muskelvev, bein blir tettere, sannsynligheten for brudd og kariesutvikling minker.
  6. Reker forbedrer fordøyelsesprosessen, så de bør tas for forstoppelse. Mineraler har en positiv effekt på hjertemuskelen og forbedrer bloddannelsen.

Fordelene med reker for vekttap

  1. Folk som holder seg til riktig ernæring eller er stadig på dietter, ikke gå glipp av muligheten til å feire på reker. Og dette er den riktige beslutningen. Sjømat er involvert i å øke stoffskiftet, slik at vekten etterlater seg naturlig uten stress for kroppen.
  2. Lav kalori sjømat gjør at folk kan spise reker med nesten ingen restriksjoner. Protein, som er en del av, fremmer muskelvekst (viktig for de som er engasjert i treningsstudioet).
  3. Som en del av rekeproteinet er det gitt mer enn 30 gram. Fett og karbohydrater er nesten ingen. Delikatessen akselererer metabolismen, fjerner kolesterol, forbedrer hudtilstanden og forhindrer strekkmerker med et skarpt vekttap.
  4. I tillegg inneholder reker B-gruppe vitaminer, som har en positiv effekt på sentralnervesystemet. Folinsyre øker produksjonen av serotonin, slik at under en diett er en person alltid i godt humør.
  5. Innkommende skjønnhets vitaminer, som retinol og tokoferol, støtter tilstanden av hår og hud. For å være resultatet, må du spise 250-350 gram. reker (kokt) per dag. Kombiner den delikatessen du trenger med grønnsaker, frokostblandinger, bønner.
  6. Ikke glem om drikkemodus. Hvis du bruker mindre enn 2 liter. vann per dag, overvekt "zamёrt" og slutte å gå. Ta også vare på ferske grønnsaker og sesongbaserte bær.

fordel og skade på svart kaviar

Skade reker

  1. Sjømat forårsaker noen ganger en forverring i helsen, som vanligvis utvikler seg på bakgrunn av allergier eller intoleranser. Derfor bør kjennskap til reker starte med små porsjoner.
  2. Du bør ikke spise reker stekt, fordi de mister all sin nytte. Også, hvis delikatessen er krydret krydder, kan det forårsake halsbrann.
  3. På grunn av opphopning av protein i et stort volum er belastningen på leveren og nyrene. Derfor, med misbruk, kan du merke komplikasjoner i arbeidet med disse indre organene. I alle andre henseender er reker ekstremt nyttige. Det viktigste er å kjenne tiltaket.

Reker Tips

  1. Reker bør ikke forbrukes rå. Den sikreste og enkleste måten å lage mat er matlaging. Med denne metoden for behandling av lagrede maksimale næringsstoffer.
  2. Ikke fordøy delikatessen, ellers blir det gummi. Vannet må først kokes og saltes, deretter reker innsiden.
  3. Varigheten av varmebehandling avhenger av størrelsen. Vanligvis blir delikatessen tilberedt til leddyr flyter til overflaten. Nok 3-6 minutter.
  4. Etter matlaging, ikke rush for å trekke ut reker, la dem senere i pannen i ytterligere 10 minutter. Fjern, dryss med olivenolje (kan være kremaktig).
  5. Les forsiktig påskriftene på emballasjen. Hvis du kjøpte reker i en butikk, kan de allerede bli kokt og rengjort. I dette tilfellet skal sjømat dypes i varmt vann for å varme opp i 1 minutt.
  6. Frosne reker trenger ikke å bli tint. I denne formen blir de umiddelbart nedsenket i vann og kokt i den nødvendige tid. Husk at reker i skall nå klarhet lenger.
  7. Rachkov trenger ikke å lage mat for fremtiden. Kok så mye du kan spise om gangen. Reker mister raskt sin smak, hvis de ligger kokt og ikke frosset i kjøleskapet.
  8. Reker er protein mat, så det er best å spise dem om morgenen. Noen ganger blir en kokt delikatesse lagt til salater og tatt til middag.

Utvilsomt er reker nødvendig for menneskekroppen. De vil være til fordel for menn og kvinner, barn, eldre. Delikatesse bør innføres i diett av gravide jenter for å sikre en riktig utvikling av fosteret.

nytte og skade på rød kaviar

Video: fordelene og skade på reker

Reker, ikke alle kan ringe en del av deres daglige kosthold, bortsett fra at lykkelige innbyggere i kystregioner.

Dette produktet i vår stripe er fortsatt ganske dyrt, og for mange er det en delikatesse som bare legges på bordet fra tid til annen på viktige datoer.

Men, kanskje, har det egenskaper som er spesielt nyttige for menneskekroppen, i stand til å presse kostnadsproblemet i bakgrunnen? Selvfølgelig er det og vi vil fortelle om dem, fordi reker, som en del av sjømat, kan kvalitativt endre tilstanden til helse og velvære.

I bekreftelse på dette, la oss huske innbyggerne i Middelhavet - alle, som på utvalg, er munter, munter, temperamentsfull og har god helse, og alt fordi, foruten sol og luft, er sjømat og reker grunnlaget for ernæringen.

Den lyseste representanten for krepsdyr

Reker tilhører krepsdyrfamilien. Deres populasjoner er omfattende, spesielt i ekvatorialsonen, og fangsten er etablert i alle land i hvis farvann de er funnet.

Reker er delt inn i kaldt vann, varm svart og varm hvit. Ledende innen eksport av tiger (varmtvann svart) reker er Vietnam.

I Russland, Canada, Island, Danmark - det finnes bare kaldvannstykker reker.

Som et matprodukt har reker vært kjent for menneskeheten i 20 århundrer.

De gamle patricians - reker, anerkjent som en afrodisiakum - nøt dem med smak og gjenvunnet mannlig kraft.

I gamle tider var denne typen havskrepsdyr ikke vanlige å lage mat, de var bare stekt eller bakt.

I retter av moderne matretter fra hele verden blir reker tilberedt på en rekke måter. Deres delikate og delikate smak er lett å ødelegge, så de jobber veldig forsiktig med reker.

Crayfish sette i salater, lage fantastiske mikser, stek på en grill, bruk som fylling for små paier, slip inn i pasta.

I motsetning til enda dyrere sjømat, har de fleste råd til reker, så vær oppmerksom på flere oppskrifter fordi deres forberedelse ikke er overflødig, spesielt siden oppvaskmaskinene ikke bare er velsmakende, men også nyttige.

Kjemisk sammensetning

Alt i en reke er balansert - fra vitaminer til mineraler.

Den mest verdifulle delen er de lett fordøyelige proteinene som er nødvendige for å bygge og vedlikeholde muskelmasse, som også er involvert i produksjon av kollagen.

Reker - En kilde til essensielle aminosyrer, sjeldne forbindelser av molybden, jod, mange andre mineraler, samt vitaminer - A, D, C, E, hele B-gruppen.

Reker kjøtt er ekstremt nyttig for folk i ulike aldre, fordi det er velsmakende, tilfredsstillende, lys.

Til tross for kolesterolinnholdet i reker kjøtt, trenger det ikke inn i blodet i det hele tatt, da det ikke er noen fettkomponent.

Derfor er reker et ideelt produkt for alle som bryr seg om helse og lang levetid.

Bruk av reker

Det er mange grunner til at det er verdt å nekte å spare og begynne å regelmessig spise reker til frokost, lunsj eller middag.

1. Reker støtter normal funksjon av skjoldbruskkjertelen.

2. De er et utmerket produkt av dietten, gjør det lett å gå ned i vekt uten å oppleve de forstyrrende følelsene av sult.

3. Forbedre synsstyrken.

4. Forbedre libido, styrke, forbedre kvaliteten på det intime livet.

5. De har en foryngende effekt, fordi de bidrar til produksjon av kollagen.

6. Bidra til harmonisk fysisk utvikling og vedlikehold av kroppen i god form.

7. Et høyt innhold av vitamin B garanterer positive endringer i tilstanden til hår, negler og beinvev.

8. Reker er bra for nervesystemet.

9. Øk vitalitet, gi styrke mentalt og fysisk.

10. Normaliser kardiovaskulærsystemet. Varsle patologiske endringer som kan forårsake hjerteinfarkt, slag og andre farlige sykdommer.

11. Fremskynde metabolismen på alle nivåer. De er et bevist kostholdsprodukt.

12. Reker (kun den høyeste kvaliteten og ferskeste!) Det er nyttig å spise for gravide, de flerumettede syrer som finnes i dem har den mest fordelaktige effekten på fostrets utvikling og tilstanden til den forventende moren.

13. Ikke forårsake allergiske reaksjoner og redusere sannsynligheten for allergi mot andre produkter, som fungerer som et alternativ til antihistaminer.

14. Øk kroppens motstand mot kreft. Reker inneholder kraftige antioksidanter - de viktigste antagonister av onkologi.

Fordelene med reker er åpenbare, og hvis du ikke kan bruke dem systematisk, bør du i det minste av og til hengi deg til et så viktig produkt for kroppen.

Preferanse bør gis til kokte eller bakt reker.

Skade reker

For ikke å nevne risikoen forbundet med ukontrollert bruk av reker. De, som andre matvarer, kan ikke overvære.

Når du velger reker, må du betale maksimal oppmerksomhet til kvalitet, da forgiftning med foreldet sjømat er fulle av svært alvorlige konsekvenser.

Kjøp produkter fra anerkjente merker med et velprøvd rykte.

Ikke bli forført av reker med rabatter - dette er sannsynligvis et lavverdig produkt. Vær sunn.

Fordelene med sjømat er studert i praksis og bevist empirisk. Foruten det faktum at sjømat tilfredsstiller kroppen med jod og andre mikroelementer, er de fleste av dem meget velsmakende. Og slik en delikatesse som reker, er kjent for mange av oss. I dag studerer vi nærmere sammensetningen av favorittdelikatessen og dens effekt på kroppen.

De reelle egenskapene til reker

Reker er ikke bare en flott ølsmaks, men også en ideell komponent i et kalorifattig diett. Kokte og stekt reker er lagt til salater, supper er laget med dem, de er kombinert med lime og ris nudler. Hva er bruk av reker?

Alle fordelene for kroppen består i den kjemiske sammensetningen av en liten reke. Som alle delikatesser i sjømat er reke et lagerhus av verdifullt protein. Forresten er protein involvert ikke bare i prosessen med å bygge muskelmasse, men også i dannelsen av kollagenfibre, og derfor for å opprettholde ungdommen i huden. I tillegg til protein skyldes de reelle egenskapene til reker andre komponenter.

Reker inneholder et helt kompleks av vitaminer. Blant dem: provitamin A, som er nyttig for synet, vitamin A - en kilde til ungdommelig hud, nesten alle B-vitaminer, nyttige for bein, negler og hår, vitamin D og E, som beskytter sirkulasjonssystemet og vitamin C - garantien for god immunitet.

I tillegg til vitaminsammensetningen er fordelene med reker også mineralbalanse. Reker inneholder den nødvendige mengden av organismen: Omega 3 syrer, magnesium, kalsium, kalium, jern, fosfor, fluor, kobber, selen, sink, krom og selvfølgelig jod. En god halvdel av det periodiske bordet gir kroppen en verdifull tilførsel av vital energi, og jod stimulerer skjoldbruskkjertelen. 100 gr. reker inneholder en daglig jodhastighet, det er hundre ganger mer enn i kjøttkjøtt.

Kaloriinnholdet i små marine krepsdyr er ekstremt lite, så de anbefales som diettmat. 100 gr. reker inneholder på 90 kcal.

Mulig skade på reker. Kontra

Separate kontraindikasjoner, unntatt individuell intoleranse av protein, til forbruk av reker, er ikke identifisert.

Hvis du respekterer følelsen av proporsjon, reker vil bare gi nytte for kroppen. Imidlertid kan deres overdreven forbruk føre til at kroppen smelter med protein, tungmetaller og individuelle aminosyrer, hvilket også er uønsket.

Noen ernæringsfysiologer tilskriver muligheten for å absorbere radioaktive stoffer fra sjøvann. Dette faktum er ikke vitenskapelig bevist, det stimulerer imidlertid et mer grundig utvalg krepsdyr til mat. For å nøytralisere selv minimal skade på reker og annen sjømat til kroppen, er det tilrådelig å være oppmerksom på områdene der delikatesser er fanget og for å unngå ugunstige industrielle kilder.

Fordelene med reker for menn

Det har lenge vært meningen at sjømat er ekstremt nyttig for den mannlige kroppen. Denne oppfatningen er fullt berettiget. Tilbake i det gamle Roma ble reker servert til bordet av patricians, som en av de retter som stimulerte maskulin kraft, med andre ord, styrke.

På grunn av lavt kaloriinnhold absorberes reker lett av kroppen, og fordelene for menn skyldes den rike mineralsammensetningen. Sink og selen inneholdt i marine produkter øker seksuell funksjon av menn, og fettsyrer er direkte involvert i biosyntese av testosteron, det viktigste mannlige hormonet.

Etter en full middag, hvor menyen vil bli reker og tilhørende produkter, for eksempel ris, grønnsaker og hvitvin, garanteres en romantisk videreføring.

Fordelene med reker for gravide kvinner

Hver gravid kvinne er opptatt av riktig ernæring. Ernæringseksperter anbefaler å inkludere sjømat i det vanlige kostholdet til barn og gravide, og italienske leger anbefaler rådende mødre å spise så mye havfisk og sjømat som mulig, fordelene av disse er åpenbare.

Takket være dets bestanddel selen og vitamin E, forhindrer reker, med vanlig konsum, utseendet av kreftvulster. Også i noen form utvider de reelle egenskapene til reker seg til sirkulasjonssystemet.

For allergikere kan reker være et alternativ til narkotika, de reduserer sannsynligheten for allergiske reaksjoner, mens de selv er et ikke-allergifremkallende produkt.

Mineralsammensetningen av reker normaliserer metabolisme, påvirker positivt det endokrine systemet, forbedrer utseendet på hår og negler. Reker er en uunnværlig kilde til sporstoffer for kvinner, både under graviditet og i overgangsalderen.

I løpet av svangerskapet hjelper polymette syrer fosteret til å vokse og utvikle seg normalt. I andre tilfelle kompenserer vitaminblandingen av reker for mangel på sporstoffer i kvinnens kropp.

Reker er varmtvann og kaldblod, avhengig av habitat. De første blir malt i det varme vannet i tropiske kyster, hvorav de største er kongelige, vokst i Thailand, Vietnam, Kina og Latin-Amerika.

I det kalde vannet i Canada, Dani, Norge, Estland er reker ikke store, men dette påvirker ikke deres fordeler. Når du velger, gi preferanse til urensede reker, i dette tilfellet når de tilberedes, vil de ikke miste deres juiciness og nyttige egenskaper.

Hva er fordelene med reker for menneskekroppen?

Fordelene og skadene til reker er tatt i betraktning av de fleste mennesker under utarbeidelsen av dietten. Sea delikatesse har mange fordeler, er et lagerhus av nyttige stoffer, og bruken er begrenset bare av noen få regler. De bruker disse krepsdyrene i saltet, syltet, stekt, frisk form, dampet, styrker kardiovaskulære og nervesystemene på grunn av produktets egenskaper, deres immunitet og forbedrer deres generelle helse.

Den kjemiske sammensetningen av reker

Selv om holdningen til reker kjøtt var urettferdig, ble det ansett skadelig, studiet av kjemisk sammensetning og egenskaper understreket verdien av råvarer. Krepsdyr er anerkjente leverandører av jod blant annet marint liv.

Også reker inneholder:

  • essensielle aminosyrer;
  • forbindelser av kobolt, mangan, molybden;
  • sporstoffer av magnesium, natrium, kalsium, kalium;
  • provitamin A, vitaminer D, E, C, grupper PP, B.

Reker kjøtt er anerkjent som et lager av gunstig protein, som ikke bare støtter kroppens muskler i tone, men er også nødvendig for dannelsen av kollagen, som bevarer den elastiske unge huden. En mineralbalanse, tilstedeværelsen av omega-3 syrer, andre egenskaper av reker hindrer utviklingen av mange sykdommer, styrker bein, sirkulasjonssystemet.

Næringsverdi og kalori reker

Marine leddyr tilhører diettprodukter, hvis kaloriinnhold ofte avhenger av graden og typen behandling.

Breaded stekt

Bakt med saus

Kaloriinnholdet i de populære kongelige og tigerrekerne er ikke mye forskjellig: henholdsvis 86,9 og 90 kcal per 100 g.

Fordelene med reker kjøtt suppleres av muligheten til å spise velsmakende mat uten å skade kroppen ved å faste eller monotont og næringsfattige matvarer.

Hvor mye kolesterol er i reker

Reker inneholder en stor mengde kolesterol, som er i denne eiendomsledere blant sjømat. 100 g krepsdyrkjøtt inneholder 160-190 mg kolesterol, men ikke mer enn 2,2 g fett. Disse egenskapene er en indikasjon på at fordelene ved bruk av leddgikt for mange mer enn skade. Tross alt skaper de ikke betingelsene for syntesen av kolesterol i menneskekroppen. I motsetning til dette gir gunstige umettede syrer og fraværet av mettet fett klaring av blodkar.

De reelle egenskapene til reker

Fordelene med reker for menneskekroppen er studert ikke bare teoretisk, men også empirisk. Sjømat, når den er ordentlig forberedt, er meget velsmakende, noe som er en fin bonus for sine verdifulle egenskaper.

Bruken av marine krepsdyr anbefales:

  • under kostholdet;
  • å styrke muskler, bein;
  • i immundefekt
  • i ferd med utvinning fra en langvarig sykdom.

Det er nok å konsumere 100 g av produktet i salatens sammensetning, slik at kroppen mottar det daglige kravet til sink, selen og jod som er nødvendig for normal funksjon.

Fordelene med reker for kvinner

Kvinner må inkludere sunn sjømat i kostholdet. På grunn av sine egenskaper vil krepsdyr i noen dager med bruk gjøre håret tykkere, og negler sterke, eliminere humørsvingninger, normalisere hormoner.

Mineralsammensetningen vil bidra til å forbedre stoffskiftet, bli kvitt fullstendighet. Det anbefales at gravide spiser reker i normale mengder for å opprettholde sin helse, og gi fosteret med alle vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for utvikling. Under overgangsalderen og etter det vil sjømat, på grunn av sin gunstige egenskaper, bli den mest tilgjengelige kilden til sporstoffer.

Hva er nyttig reker for menn

Fordelen med reker for menn anerkjent i dagene i det gamle Roma. De ble brukt som et middel til å stimulere potens. På grunn av lavt kaloriinnhold i mat absorberes det raskt, det forverrer ikke magen, slik at aminosyrer, selen og sink kan stimulere testosteronbiosyntese, som positivt påvirker seksuell funksjon.

Produktet vil være skadelig hvis det fryses gjentatte ganger, som det fremgår av slike egenskaper som svarte hoder, lukt og usunde flekker.

Reker til eldre

Fordelene og skaderne av reker for eldre helse er tvetydige.

Produkt i små mengder:

  • styrke bein;
  • Beskytter mot infeksjoner;
  • normaliserer kolesterolnivået;
  • stabiliserer trykket.

Det vil si at kjøttet av leddyr hjelper til med å håndtere de fleste av problemene som er typiske for en viss alder, hvis det ikke foreligger kontraindikasjoner hos den behandlende legen, forårsaket av egenskapene og sammensetningen av sjømat eller individuell intoleranse.

Er det mulig å konsumere reker gravid og amming

Gravide og ammende kvinner bør være spesielt forsiktige når det gjelder kvalitetsnæring. Ernæringseksperter insisterer på fordelene med sjømat og den ukentlige bruken av denne kategorien av mennesker. Under både graviditet og fôring styrker vitaminer og flerumettede syrer moderens kropp ved å stimulere utviklingen av fosteret og riktig vekst av spedbarnet.

Er det mulig å gi reker til barn og i hvilken alder

Meninger barnelege om fordelene med reker i barns kosthold er bare forskjellig i forhold til alderen når produktet kan inngå i kostholdet. De fleste av dem insisterer på 3-4 år, og da må babyen øke delene gradvis. For første gang, etter samråd med barnelege eller lege, bør barnet prøve en hakket reke, etterpå i minst 24 timer under tilsyn.

Skaden forårsaket av krepsdyr indikerer:

  • plutselig løs avføring;
  • kortpustethet
  • utseendet av utslett;
  • Causeless rennende nese.

Hvis det ikke er kontraindikasjoner til legen og en allergisk reaksjon, får barnet etter å ha fylt 5 år ikke mer enn 30-50 g reker per dag, noe som tilsvarer å spise 100 g fisk eller kalvekjøtt.

En del av en tenåring økes til 70-80 g. Tilberedt mat til barn er flavored med rømme saus eller sitron, men ikke med krydder, som deres egenskaper er forbedret og kan forårsake skade på barnet.

Er syltet reker nyttig?

Marinerte reker inneholder minst kalorier, uten å miste nyttige egenskaper i matlagingsprosessen. I deres sammensetning inneholder de samme sporstoffer, protein og vitaminer som er i friske råvarer. Kostholdet kjøtt av leddyr som konsumeres i denne form fungerer som en naturlig, naturlig beskytter av kroppen, styrker den, forbedrer sykdomsmotstanden.

Funksjoner av å spise reker for sykdommer

Sammensetningen av gunstige krepsdyr inneholder en unik antioksidant astaxanthin, som overstiger effektiviteten av lignende stoffer som finnes i frukt. Det beskytter kroppen mot tidlig alder ødeleggelse, nøytraliserer stress, fremmer behandling av leddgikt, gikt, revmatisme og andre vanlige sykdommer. Og fordelene med royal reker og ikke så store kopier av det samme.

Med diabetes

Folk som lider av diabetes, anbefales å spise reker. Jod fra kjøttet av leddyr vil styrke kroppen, hjelpe de indre organene til å fungere skikkelig. Kostholdsproduktet blir lett fordøyd, renser kroppen fra matrester, slagger. Den daglige delen av reker bør ikke overstige 100 g, ettersom en overflod av kolesterol i kombinasjon med mineraler kan utjevne effekten av medisinene tatt og forårsake skade på helsen.

pankreatitt

Behandling av bukspyttkjertelen er uløselig forbundet med overholdelse av strenge diett, visse næringsbegrensninger. Under forverring av pankreatitt fra havskrepsdyr skal forlates. Etter normalisering av indikatorer, fylles rantene med nyttige reker som ingrediens i koteletter, soufflés, potetmos.

Med gastritt og magesår

Grunner til å forlate en behandling for magesår eller gastritt på grunn av den skade de forårsaker er:

  • forverring av sykdommen;
  • økt surhet;
  • allergisk reaksjon;
  • feil matlaging.

Kun kokte reker, servert uten overflødig salt, krydder, sitronsaft, vil være fordelaktige, noe som vil føre til irritasjon i mageveggene og økt utskillelse av magesaft. Serveres i salat med kokte erter, en rekke grønnsaker, dampet eller kokt reker på grunn av deres egenskaper vil bare gi nytte.

Hvor mange reker kan du spise per dag

I løpet av dagen anbefales det at friske voksne ikke spiser mer enn 100-120 g reker, antall pasienter, eldre og barn - opptil 100 g. Optimal - 50-75 g. Det anbefales å diversifisere dietten, alternerende sunt kjøtt med andre produkter.

Slik lagrer du reker

Reker selges hovedsakelig frosset, så det er viktig å bringe dem til en spiselig tilstand.

Nyttige egenskaper av produktet forblir underlagt følgende regler:

  1. Tining skal oppstå gradvis, ca 10-12 timer.
  2. Mikrobølgeovn for å oppnå resultater raskt er forbudt.
  3. En frosset delikatesse kastet i varmt vann mister sin verdi.
  4. Reker spoiler lett, noe som forbyder dem å forlate lenge på romtemperatur.

Det er best å ty til faset avfrosting i kjøleskapet, og senk det gradvis fra den øvre hylle til det nedre grønnsakskammeret, eller legg det i en kolbe i en kasserolle med kaldt vann, skift det hver 20-30 minutter.

Skader reker og kontraindikasjoner

Som alle nyttige sjømat kan krepsdyr være skadelig hvis de forbrukes i ubegrensede mengder. Faren er representert av kolesterol og tungmetaller, som i sjøvann øker hvert år. Mange mennesker lider av intoleranse mot sjømat på grunn av overskytende protein i dem, noe som fører til problemer i mage-tarmkanalen, allergiske utslett. Reker som vokser på private gårder kan forårsake særlig skade, hvor hormonpreparater, vekststimulerende midler og antibiotika brukes til å oppnå raske resultater.

konklusjon

Fordelene og skade på reker er ikke avhengig av deres størrelse eller dyrkningssted. Små individer har ikke færre næringsstoffer enn de største av dem er kongelige. Videre er det daglige konsumet av reker begrenset til 100 g rent kjøtt. Produktet er nyttig for alle med noen begrensninger, takket være ham er helsetilstanden sterkt forbedret.

Hvorfor reker bør nødvendigvis være til stede i kostholdet av kvinner

For mange mennesker, reker, blåskjell, østers, muslinger, rød fisk - dette er en velkommen mat, som refererer til et sunt kosthold. Hva er bruken av sjømat og hvor nyttig reker for kvinner, prøv å finne ut det.

Velsmakende og sunn sjømat

Tender reker kjøtt er et virkelig verdifullt næringsprodukt som møter alle kanoner av diett mat; og det er også lite kalorier.

Sjømat inneholder gode egenskaper også fordi deres habitat er rikt på mineraler. Alt, uten unntak, samler innbyggerne i havdybderne disse nyttige elementene i sine kropper, og følgelig når man spiser sjømat, får en person de nødvendige mineraler og vitaminer. Videre er det marine livet i stand til å konvertere stoffene som absorberes i organiske forbindelser som lett absorberes av menneskekroppen.

Naturlige aphrodisiacs

De utvilsomt fordelene med sjømat for menn og kvinner. Men også sjømat for menn bidrar til å styrke potensen, og reker, hvis de blir konsumert av en kvinne, blir en sterk afrodisiakum. Det er best å kombinere dem med hvitløk og avokado.

På forsiden av delikatesser, som bidrar til økt seksuell lyst hos kvinner og forlenger ereksjon hos menn, er det slike gaver som:

  • rød fisk er den mest nyttige fisken;
  • blåskjell;
  • kamskjell;
  • krabber;
  • blekksprut.

Riktig tilberedt og servert, disse marine skapninger kan arbeide underverk. Og for å øke styrken av menn viser bruken av ferskvannsfisk og sjøgurk. Representanter for det sterkere kjønnet bør være oppmerksom på fordelene med reker for styrke, fordi deres inkludering i kostholdet vil tilfredsstille med økende seksuell lyst. Så resonnementet på emnet, enn reker, er nyttig for menn er overflødig - disse produktene bør bare spises med glede.

Reker til bordet!

Det er dette verdifulle produktet som kan og bør gis til barn fra ung alder. Kjøttet av bløtdyr kan enkelt behandles og beriker kroppen med nyttige stoffer.

For kvinner på en diett, velg en sjømatmeny. Tross alt er de rike:

  • Høykvalitets protein, noe som betyr at metning kommer ganske raskt;
  • vitamin B 12, som har en sunn effekt på kvinners sentralnervesystem, og bidrar også til produksjon av hemoglobin;
  • Astaxanthin er en naturlig antioksidant som bidrar til å bevare ungdom.

Kalsium, sink, jod, svovel, fosfor - alle disse stoffene spiller en stor rolle for å opprettholde helse og skjønnhet.

Nyttige stoffer i sjømat er så balansert at deres daglige inkludering i kostholdet ditt gjør at du ikke kan bruke ekstra vitaminer og kosttilskudd.

Havkjøtt kjøtt kan ha en gunstig effekt på funksjonen til mange organer og systemer, nemlig:

  • hormonell bakgrunn;
  • hender og negler;
  • hud turgor;
  • hårfarge

Hvis reker er stadig til stede i kostholdet, så er dette et utmerket forebygging av kreft, banen til helsen til kardiovaskulærsystemet og god immunitet.

De er også veldig nyttige for menn. En stor mengde kalsium styrker bein av skjelett, ledbånd og muskler, og disse er spesielt sårbare noder i hannkroppen. Innføringen av sjømat i daglig konsum har en gunstig effekt på det urogenitale systemet, da det bidrar til å forhindre prostata sykdommer og utvikling av impotens. Samtidig viser reker for menn sin tjeneste nesten umiddelbart, ettersom de er godt fordøyd.

Hvordan velge

Dessverre er ikke alle regionene i det opprinnelige fedrelandet i overflod i fiskebutikker, og i utgangspunktet må du være fornøyd med reker med et tykt lag isskall, men du kan fortsatt komme seg ut av situasjonen og vurdere å kjøpe reker i saltlake eller små cocktailreker i stedet for tiger. Det viktigste å huske er at du må nøye undersøke alle leverandører og se på emballasjen til stedet der sjømat ble dyrket.

Det er også verdt å huske at for all sin nytte, marine reptiler, og spesielt blåskjell og noen arter av fisk, akkumulerer en stor mengde kvikksølv. Så det er best å inkludere de diettene som er vokst i mer eller mindre rent vann og i naturlige forhold i dietten. Så tanker om hvor nyttig sjømat, først må du sende inn vanlige, hvor du kan kjøpe fersk sjømat.

Matlaging på vegne av helse

Reker og blåskjell utgjør vanligvis et flott ensemble, og spesielt hvis du garner dem med tilberedt tomatsaus.

Og det vil være nyttig og velsmakende hvis du klarer å få store og gode konge reker, fyll dem med ost og urter og bake under en pute med fersk kål med hvitløk. Dette er bare et lagerhus med sunne produkter.

Den enkleste måten å servere reker på, er å bare koker dem, men for å ikke være trist, kan serveringen varieres med sauser:

  • mango. Skrell en moden vegetabilsk og slå med en klype pepper. Kok deretter over lav varme, tilsett litt salt og sukker;
  • ost. Ost skal revet, smeltet i melk og tilsette hvitløk og salt;
  • tomat. Slå tomater i en blender med hvitløk. Server ferske på bordet.

Sjømat er et godt tillegg til ditt daglige kosthold.