Hoved > Urter

Hva er nyttig cumin

Cumin vanlig - toårig plante Cumin vanlig - toårig plante av paraplyfamilien opp til 1 m høy. Den har kjøttfulle rot, hule furrowed stilker og paraplyformet blomsterstand med en diameter på 4 til 8 cm med ulik stråler. Fruktene er avlange, ca 3 mm i lengden, oppløses i to karameller, med en karakteristisk bitterkrydd lukt.

Vilda planter finnes i nesten alle tempererte regioner i Europa og Asia, så vel som i subtropiske regioner i Pakistan og India. I Russland er cumin oftest funnet i den europeiske delen av landet, i Øst- og Vest-Sibirien, og i Kaukasus.

Kuminens helbredende egenskaper var kjent for mennesker i flere tusen år f.Kr. e.: Det ble brukt til behandling, lagt til mat og til og med brukt i forskjellige magiske ritualer. I dag, i medisin, brukes spisskummen i form av frø eller essensiell olje, og i matlaging - som et aromatisk krydder. Det legges til bakeri, konditori og til og med alkoholholdige drikkevarer, supper, salater, sauser, samt når man smør grønnsaker og surkål.

Kummin - komposisjon

100 gr. Spiskinne inneholder:

Cumin - 16 fordelaktige egenskaper

Kumminens unike egenskaper er allment kjent og har lenge vært brukt i medisin fra forskjellige nasjoner, siden rekkevidden av sykdommer for behandling som frøene er brukt, er ganske brede. Regelmessig forbruk av frukten av denne planten i mat er en utmerket støtte for kroppen.

Kumminbaserte produkter brukes også i veterinærmedisin: karvete copes med kolikk hos storfe og hester.

Forbedrer minnet

Med forverringen av hele organismenes arbeid er det en mangel på den viktigste neurotransmitteren acetylkolin, noe som fører til sløvhet, depresjon, nedsatt reaksjon, tankebesvær og hukommelsessvikt. Spiskum inneholder forskjellige vitaminer, antioksidanter og avgiftningsforbindelser som forbedrer menneskelig immunitet og forhindrer reduksjon av acetylkolinreserver.

Spidskommen inneholder en stor mengde jern, noe som bidrar til å øke hemoglobinproduksjonen og forbedrer blodsirkulasjonen. Økt oksygenering forbedrer mental våkenhet og reduserer risikoen for kognitive forstyrrelser som Alzheimers sykdom og demens.

Senker glukose

Studier viser at kummen sammen med andre krydder kan brukes til å redusere sannsynligheten for hypoglykemi. En reduksjon i overskudd av sukker i urinen med glykosoria ble også påvist, men testene fortsetter, og resultatene er for tiden ikke endelige. Tradisjonell medisin antyder at pasienter med type 2-diabetes tar kumminfrø (ca. 2 g per dag) for å senke glukosenivået som et supplement til hovedbehandlingen.

Nyttig for kvinners helse.

Spidskommen er rik på jern og kalsium, noe som bidrar til normal intrauterin utvikling av fosteret hos gravide kvinner, og øker også fordelene med melk ved amming. I tillegg stimulerer stoffet thymol i frøene sekresjonen av melk, økende amming.

I folkemedisin er kumminte ansett som et utmerket verktøy for å redusere menstruasjonssmerter. Spidskommen gir maksimal nytte hvis du tar den med honning. Arabiske kvinner bruker for eksempel frø som et afrodisiakum, blander dem med andre urter og krydder.

Hjelper med forkjølelse

Forkjølelsen er en viral infeksjon som trenger inn i en svekket kropp. Eteriske oljer og koffein inneholdt i spidskommen, manifesterer seg som et desinfeksjonsmiddel, bekjemper viruset og tynner sputumet. Den ekspektorerende effekten av frukten av spidskommen er nyttig når hoste, bronkitt og oljen av denne planten kan rengjøres templer og tilbake med SARS eller brukes til innånding. Timoquine, et stoff som finnes i frø, reduserer betennelse og har en bronkodilatoreffekt, som forhindrer astmaanfall.

Forenkler fordøyelsen

Cumin støtter perfekt fordøyelsesprosessen. Den aroma som er iboende av frøene, gir den aromatiske organiske forbindelsen cuminaldehyd, noe som forbedrer spyttkjertelenes ytelse, noe som letter opprinnelig fordøyelse av mat. En annen forbindelse, tymol, øker sekresjonen av magesyre, og er allerede ansvarlig for fullstendig fordøyelse av mat i magen.

Frukten av denne planten reduserer oppblåsthet, øker appetitten, og essensielle oljer de inneholder, magnesium og natrium bidrar til normal fordøyelse og reduserer magesmerter ved bruk av spidskommen med varmt vann. Den carminative effekten av cumin gjør at den kan brukes som beroligende for spedbarn og småbarn, da det ofte er årsaken til bekymringen deres flatulens.

Forebygging av jernmangelanemi

Hemoglobinnivået i de røde blodcellene er ansvarlig for rettidig og fullstendig metning av kroppens celler med oksygen og er hovedsakelig avhengig av mengden jern som leveres med mat. Mangel på hemoglobin fører til utvikling av anemi.

Kummen er ekstremt rik på jern: innholdet på mer enn 66 mg per 100 g er fem ganger det daglige kravet til en voksen i dette elementet. Legge til spisskummen i ditt daglige kosthold, vil bidra til å unngå utbruddet av tegn og symptomer på anemi, og ytterligere lindrer tretthet og fordøyelsesproblemer.

Inneholder et antioxidantkompleks

Caraway essensielle oljer har antifungale og antibakterielle egenskaper, hindrer utviklingen av mikroorganismer eller sopp i huden, og frøene til denne planten er veldig rike på vitaminer og antioksidanter. Vitaminer A, E og C bekjemper frie radikaler, reduserer tegn på for tidlig aldring, for eksempel hudflabighet, pigmentering og rynker. De kjemper mot frie radikaler, reduserer tegn på tidlig aldring som hudflekk, pigmentering og rynker.

Flavonoider karoten, xantin og lutein bidrar til bevaring av synsstyrke, gir forebygging av katarakt og aldersrelatert makuladegenerasjon. Også kumminfrukter er en kilde til mineraler. Mangan, for eksempel, trengs av kroppen som en metallkofaktor for antioxidantenzym-superoksiddismutasen.

Styrker immunforsvaret

har enormt antioksidantpotensiale, beskytter kroppen mot giftstoffer og infeksjoner. For å opprettholde immunitet, vil det være nok å konsumere bare noen få gram kummin per dag med mat.

og cuminaldehyd fjerner skadelige biprodukter av cellulær metabolisme fra kroppen.

Det fremmer vekttap

Spidskommen kan hjelpe prosessen med å miste vekt. Anlegget normaliserer fordøyelsessystemet, fremmer absorpsjon og absorpsjon av næringsstoffer, øker stoffskiftet og øker kroppens varmeoverføring. Forbedre effekten ved å kombinere spidskommen med andre krydder: sort pepper, gurkemeie, ingefær og fenegreek.

Kanelolje inneholder flerumettede fettsyrer omega-6 og omega-9, noe som forbedrer lipidmetabolismen, og fytoøstrogen bidrar til å forhindre hormonforstyrrelser i et hardt kosthold. Også olje er egnet for anti-cellulitt massasje og wraps.

Støtter leverfunksjon

Cumin har lenge vært brukt i Ayurveda som et godt middel for behandling av leversykdommer. Siden kumminfrø har en høy avgiftningsevne, vil forbruket deres bidra til å forbedre leverens beredskap til å takle skadelige stoffer i kroppen.

Cumin frø øker aktiviteten av glutation S-transferase beskyttende isoenzymer, som er involvert i avgiftningsprosessen og forhindrer oksidativ cellulær stress.

Kreftforebygging

Cuminaldehyd, en del av cumin, bidrar til å avgifte kroppen, akselererer produksjonen av anticarcinogene enzymer av enzymer, og vitamin A og C gir kraftig antioksidant beskyttelse av celler fra skade av frie radikaler.

Esterforbindelser terpenoider reduserer kolesteroldeposisjon og reduserer risikoen for kreft i spiserøret og kolon. Spidskommen kan også brukes til kreft-kjemoprofylakse med økt sykdomsrisiko.

Hjelper å takle søvnløshet

Cumin har svært uvanlige egenskaper: det er en stimulant og en avslappende samtidig. Sistnevnte kan brukes i en integrert tilnærming til behandling av søvnløshet. Studier har vist at riktig inntak av B-vitaminer, som er så rik på spidskommen, bidrar til å inducere ikke bare god fordøyelse, men også sunn søvn. Eteriske oljer har en beroligende og beroligende effekt som hjelper til med å lindre spenning og angst, noe som ofte forårsaker søvnløshet.

Den har antiinflammatoriske egenskaper.

Analgetiske og anti-inflammatoriske egenskaper av spidskommen er bekreftet ved laboratorietester. Cumin ekstrakt demonstrert evnen til å redusere blodplate aggregering og redusere biosyntesen av eicosanoids - aktive forbindelser involvert i utviklingen av inflammatorisk prosess.

Antimikrobiell og antiinflammatorisk effekt av cumin brukes til å behandle forkjølelse, tarminfeksjoner, ulike hudutslett, og reflekteres også i kosmetologi.

Behandler hudsykdommer

Med høy slagger kan kroppen bli kvitt giftige forbindelser og mikrober, fjerne dem gjennom kokinger. Cuminaldehyd, tymol og fosfor som inngår i plantens frø bidrar til regelmessig og naturlig eliminering av toksiner gjennom ekskresjonssystemet. Således forhindrer regelmessig bruk av spidskommen og reduserer antallet og frekvensen av akne og kokes, brukes til å behandle vorter, sår, brannsår og utslett av ethvert etymologi.

Løfter smerter i hemorroider

En av årsakene til hemorroider er funksjonsfeil i tarmene. Kummin i knust form, takket være fiberen som er sin del, akselererer fordøyelsen og gir naturlig avføringsvirkning. Komponentene i essensielle oljer cuminaldehyd og pyrazin har antimikrobielle og antifungal egenskaper, som gjør det mulig å lindre kløe og unngå penetrasjon av infeksjon i hemorroider, og bidrar også til forebygging av gastrointestinale sykdommer. Også cumin bidrar til å bli kvitt parasitter i tarmen.

Sliter med nyrestein

Fruktene av denne planten kan hjelpe til med behandling av nyrestein. For å gjøre dette hjemme, er det nok å legge til kumminfrø med gurkemeie mens du lagrer brød eller mat. Denne "krydder" forbedrer fordøyelseskanalen og nyrene, har en vanndrivende effekt og bidrar til gradvis oppløsning og fjerning av nyrestein på en naturlig måte. I stedet for å legge til mat, kan spisskummen bli spist med honning.

Kummin - kontraindikasjoner til bruk

Bruken av spidskommen i store mengder kan føre til irritasjon i magen, forringelse av synet. Tillatelig daglig rate er opptil 25 g frø per dag. Når man samler karvefrø, er det nødvendig å vise økt oppmerksomhet, siden planten er lett forvirret med de giftige representantene til paraplyfamilien. Av samme grunn er det tilrådelig å kjøpe frukt av spidskommen i et apotek, og ikke fra private eiere.

Å spise spidskommen kan være skadelig for følgende sykdommer:

Medisinsk og kulinarisk bruk av spidskommen, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Å kjenne de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene av spidskommen, kan du berike oppvasken med ny smak og aroma uten å skade helsen. Vanligvis spiser frø med en bestemt smak og krydret lukt. Ikke alle vet at som en krydder, kan du bruke de unge greens av denne planten, rik på mineraler og sporstoffer.

Sammensetningen og egenskapene til kumminfrø

Hver plante drar nytte av personen, bare du trenger å vite når og hvordan du skal bruke den. Alt avhenger av antall nyttige og giftige stoffer som finnes i vev og celler fra representanten for den grønne verden.

Naturen leveres cuminfrø med en rekke fordelaktige ingredienser:

  • acetylkolin er en nevrotransmitter som den vitale tonen i kroppen avhenger av;
  • antioksidanter for å forbedre immuniteten
  • vitaminer;
  • fiber for å normalisere fordøyelsen;
  • essensielle oljer;
  • flavonoider;
  • Omega-6 og Omega-9 fettsyrer;
  • fytoøstrogener;
  • Cuminaldehyd, som fremmer aktiv utvikling av spytt;
  • sporstoffer, spesielt jern, som er nødvendige for produksjon av hemoglobin;
  • tymol, som øker amming hos ammende mødre;

De gode egenskapene til cumin er kjent for både leger og veterinærer. Hester og kyr lider ofte av kolikk og bukfjerning, karvete fjerner raskt gasser og lindrer smerter.

Når folk bruker frø, er det også gunstige endringer i kroppen:

  • økt hjerneaktivitet, redusert risiko for Alzheimers sykdom;
  • lavt blodsukkernivå;
  • spyttkjertlene er aktivert;
  • immunitet forbedrer;
  • lindrer stress, angst;
  • cellene er mettet med oksygen;
  • seksuell aktivitet øker;
  • fosteret utvikler seg korrekt under graviditet;
  • redusert smerte under menstruasjon;
  • patogene bakterier og virus dør.

Indikasjoner for terapeutisk bruk

Ved bruk av spidskommen kan en person legge merke til en generell forbedring i tilstanden hans: kraft, minneaktivering, stressavlastning. Dette skyldes virkningen av acetylkolin, som regulerer sentralnervesystemet. Nerveimpulser kommer mer aktivt til alle organer, slik at de fungerer som de skal.

Ved pensjonsalderen er blodtilførselen til hjernen forverret. Det er risiko for psykiske lidelser, Alzheimers sykdom. Kumminfrø inneholder stoffer som normaliserer blodformelen og forbedrer tilstanden til blodårene. Legg til denne fornyelsen, og det vil bli klart at et velsmakende krydderi vil bidra til å holde tankene klare for eldre.

Spiskum i form av kosttilskudd er nyttig for enhver person. Som terapeutisk middel brukes det hvis følgende forhold oppstår:

  • forkjølelse;
  • dårlig laktasjon ved fôring
  • diabetes;
  • nyre steiner;
  • kviser, koke;
  • inflammasjon;
  • fedme;
  • leverproblemer;
  • alderdomsproblemer;
  • Forutsetninger for utvikling av onkologi;
  • sopp- og smittsomme sykdommer;
  • dårlig appetitt;
  • øye sykdommer;
  • lavt hemoglobin;
  • fordøyelsesproblemer;
  • flatulens.

Skader fra å bruke feil

Kummen tilhører paraplyfamilien. Det er mange relaterte og lignende i utseendeplanter, hvis frukt er giftige. Hvis du ikke forstår medisinske urter, ikke samle råvarer selv og ikke kjøp fra ukjente leverandører på markedet. Det er bedre å gå til apoteket eller kjøpe frø fra en kjent sommerboer som ikke vil slippe det du ikke vet.

Vær oppmerksom på at kornene ikke kan overvurdere ublu. Fordelene og skaden av spidskommen, som noe produkt, avhenger av bruksvolumet. Spis ikke mer enn 25 g per dag. Overdreven mengder kan forårsake magesmerter og forverring av kroniske sykdommer. Barn, gravide og andre som er kontraindisert i alkohol, er bedre å nekte alkoholholdige tinkturer. Bruk kulinariske oppskrifter, vanndekk eller oljer.

Helsefordeler

Spiskinn er uunnværlig for de som ønsker å gå ned i vekt, men kan ikke nekte godteri eller et ekstra stykke kake. Krydret smak reduserer cravings for søtsaker og gjør det metabolske systemet mer aktivt. Selvfølgelig, uten din deltakelse, vil de ekstra pundene ikke gå bort, rette kostholdet ditt og ikke glemme kroppsopplæringen.

Naturen har skapt menneskelige øyne for å se bort, strukturen av synets organer er dårlig egnet til å jobbe på en datamaskin, se på små gjenstander, lese. Lutein vil hjelpe trette øyne, lagre dem fra aldersrelaterte endringer. Kumminfrø - god forebygging av glaukom og katarakt.

Søknad om kvinner

Mange kvinner er misfornøyde med sin hud: både ungdommelige problemer og tegn på aldring kan gjøre en kvinne deprimert. Forbered oljer og infusjoner for masker og komprimerer, og ansiktet ditt vil forandres til det bedre.

Legg helbredende stoffer til en krem, sjampo eller lotion, og du kan bli kvitt mange problemer:

  • acne;
  • strekkmerker;
  • cellulitt;
  • rynker;
  • flass;
  • hårtap
  • tegn på hud aldring.

For hår tap, masser hodebunnen med spisskum olje. 10 minutter etter prosedyren, vask håret med sjampo.

Når du bærer et foster, lider kroppen ofte av jern- og kalsiummangel. I korn av spidskommen er disse stoffene i naturlig form egnet for absorpsjon i blodet. En cuminrull hjelper en gravid kvinne til å unngå anemi og holder tennene intakte. Til mødre for å lindre smerte og til og med sammenføyninger, kan du drikke karvebuljong med honning. Når du ammer, vil dette krydderet bidra til å forbedre sammensetningen og øke mengden produsert melk. Mange kvinner lider av smertefull menstruasjon. Siden antikken har jentene brynt cumin te for å redusere magesmerter på kritiske dager.

Hvordan bruke cumin med helsemessige fordeler

For generell styrking av kroppen, bruk spidskommen som krydder. Lær hvordan du kan bake Borodino brød på egen hånd, det vil bli mye mer velsmakende enn butikken. Legg til frø til salater og hjemmelagde preparater. Forbered en grønnsakskål - velg noen grønne blader eller knippe korn i en bolle: Smaken vil bli mer mettet, og helsemessige fordeler vil øke.

Til behandling kan du lage kokoste: Ta 300 g kokende vann, kast i en spiseskje frø og kok i ca 5 minutter, la det brygge i 10 minutter og drikk litt om dagen. Vel hjelper med prostatitt, smerte i magen, flatulens, gastritt, forstoppelse.

For å øke amming må du bruke knuste frø. Legg en spiseskje pulver i 0,5 liter kokende vann og lag i 5 minutter. Stamp kjøttkraft og drikk en dag i 3 doser 10 minutter før måltider. Melk vil være mer næringsrik og rik på vitaminer.

For ekstern bruk, må du sette frøene i lerretssekk, varme og feste til sårpunktet:

  • med tannverk - på leppen over smertende tann;
  • med forkjølelse - på nesebroen;
  • med hodepine - på det berørte området;
  • for smerter i leddene - for betennelse.

Oppskrifter tinkturer og olje

Hvis alkohol ikke er kontraindisert til deg, kan du lage helbredende tinkturer på spisskummen. Det er flere oppskrifter.

  1. I 1 liter vodka tilsett 200 g honning eller sukker og 50 g pulverisert frøpulver. Infuse i 2 uker, rør av og til, deretter belastning. Drikk 1 teskje før måltider 3 ganger om dagen.
  2. Eksternt middel for hudproblemer. I 1 kopp vodka hell 0,5 kopp frø. Infusere i 10 dager, stamme og tilsett 150 ml vann til væsken. Tørk ømme punkter 2 ganger om dagen.
  3. Drikk for ferien. Bland 4 ss. skjeer av dillfrø, 2 ss. skjeer med sitronskall, 50 g kummin og anisfrø og 25 g fiolett rot. Grind blandingen i pulver, tilsett 2 liter vodka og la den stå i 1 måned. Sammensetningen filtreres og får stå i ytterligere en halv måned. Drikken kan serveres med fisk og kjøtt.

Kumminfrøolje er veldig nyttig. Det kan kjøpes på apotek eller gjør det selv. Hakkede korn må fylles med uraffert vegetabilsk olje og holdes varm i 2 uker, og deretter belastning. Sammensetningen kan legges til masker og komprimeres for kosmetiske prosedyrer.

Kumminolje kan bli begravet i ørene for hørselssykdommer, smør endetarm med hemorroider, som brukes til massasje for forkjølelse. For å styrke immunforsvaret anbefales det å spise en blanding av en teskje honning og samme mengde karveolje 2 ganger om dagen. Den samme oppskriften vil bidra til å redusere kolesterolet.

Legg litt spissolje i morgenteien eller kaffen, og du får økt energi hele dagen.

Kontra

Brød og salater med spisskummen kan spise alt. Selvfølgelig er det begrensninger, men det handler om mengden av produktet. I deigen for baking, kan du kaste en klemme, og du kan ha en halv kopp korn.

Vær forsiktig når du bruker krydder hvis du har følgende forhold:

  • sykdommer i fordøyelseskanalen i akutt stadium;
  • nylig lidd et hjerteinfarkt;
  • gallestein;
  • trusselen om abort i gravide kvinner;
  • diabetes;
  • det er transplanterte organer;
  • blodpropp i karene.

Kummin øker immuniteten. Dette er bra for mange mennesker, men ikke for de som har gjennomgått en organtransplantasjon. Sterke immunceller kan avvise fremmedlegemer. Snakk med legen din og ikke overgå dosen som han vil anbefale.

Ikke glem at det moderne livet har generert mange typer allergier. Hvis du etter å ha spist mat med spidskommen merke til kløe, hoste, rennende nese eller andre fenomener, er det bedre å nekte dette produktet. Når kvalme, ubehag i fordøyelseskanalen, reduserer dosen og overvåker tilstanden.

Cumin frø inneholder et så godt sett med nyttige komponenter at det ikke er noe organ eller system som ikke er dekket av en helbredende effekt. Lagre på verdifull krydder, bruk den til matlaging. På helligdager, i stedet for vodka, legg en flaske nyttig tinktur på bordet. Kast poser med kjemiske smaksforsterkere, krydder en uforståelig sammensetning inn i søpla. Grønnsaker krydder vil gjøre dine retter mye bedre og sunnere.

Alt om cumin: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

All menneskelig kunnskap om spidskommen, dets helbredende egenskaper og kontraindikasjoner passer kanskje ikke inn i en artikkel, men vi vil forsøke å presentere det mest komplette bildet av dets mirakuløse egenskaper og noen av de viktigste nyansene av bruken.

Spidskommen er kjent for menneskeheten siden antikken, og den kraftige helbredende effekten av sin korrekte bruk gjorde det bokstavelig talt et legendarisk urtemiddel. Uten det er det umulig å forestille seg et sunt kosthold, og de kurative egenskapene til spisskumfrukter er så omfattende at dette stoffet også blir et viktig element i forebygging og støtte av kroppen.

Den inneholder et høyt innhold av B-vitaminer, beta-karoten, askorbinsyre, samt jern, fosfor og kalsium. Du kan lære mer om kjemisk sammensetning av cumin ordinary på vår hjemmeside.

Nyttige egenskaper av spisskummen

Nyttige egenskaper av denne planten fortjener spesiell oppmerksomhet. Vi lister de viktigste av dem. Så hva spiser cumin?

  • beroliger gjæring i mage-tarmkanalen, øker sekresjonen av magesaft, hjelper med flatulens, diaré og kolikk (med kolitt);
  • har en vanndrivende effekt;
  • har lyse antibakterielle, antiseptiske egenskaper, bidrar til å lindre betennelse;
  • deltar i omfattende forebygging av prostatitt;
  • i gynekologi for å hindre utviklingen av visse kvinnelige sykdommer, lindre menstruasjonssmerter;
  • utmerket antidepressivt middel, brukt til medisinske formål i tilfeller av hysteriske tilstander, irritabilitet og søvnløshet;
  • Frø av fjellkummen er vellykket brukt til forkjølelse, deres buljong har ekspektoratoriske og antiinflammatoriske effekter, det er full for hoste;
  • gjenoppretter metabolisme (sparer fra forstoppelse), bidrar til å eliminere problemer med overvekt (For mer informasjon, anbefaler vi å lese vårt materiale om bruk av spidskommen for vekttap);
  • forbedrer tilstanden til huden (spesielt fet), dens utseende, lindrer akne;
  • uunnværlig for å styrke immunforsvaret, vil gi styrke og stimulere fysisk aktivitet;
  • fra høyt blodtrykk, for leveren helse;
  • cumin behandling er indisert for parasitter;
  • i kosmetikk for behandling av hud og hår;
  • for folk i alderdom med kummin vil bidra til å forbedre hukommelsen og konsentrasjonen.

Hva er nyttig cumin for kvinner

Kumminolje inneholder mange stoffer som er nødvendige for kvinners helse: fytosteroler, beta-sitosterol, avenasterol og andre; vitamin D, E og omega-6 og omega-9 fettsyrer, som utgjør om lag 75% av den totale kjemiske sammensetningen. Syrer som er inkludert her, er nyttige for normalisering av hormonnivåer: for eksempel palmitin- og eikosandisyrer før syntesen av prostaglandinhormoner. Hva mer kan du bruke denne fytoprodukt? Det kan tas både for mat og for eksempel å lage tamponger. Hvis du planlegger å bli gravid, bør du introdusere dette produktet i kostholdet for å styrke hele kroppen.

Hva er nyttig cumin for menn

Oljen av dette produktet hjelper effektivt den mannlige kroppen mot infertilitet, dets helbredende egenskaper er gunstige for den komplekse terapien av impotens. I kombinasjon med kamille og honning vil slik brygging i te også ha en forsterkende effekt, gi styrke og gjøre den mer energisk.

Rengjør denne anlegget fartøyene? Ja, det er en positiv effekt på både kvinner og menn.

Kontraindikasjoner Kummin

Vi har undersøkt de gunstige egenskapene til denne urte medisinen, nå skal vi studere kontraindikasjoner av kumminfrø.

  • kan være et allergen for personer med individuell intoleranse mot dette produktet;
  • Ikke anbefalt for gastritt, gallesteinsykdom, med forsiktighet ved pankreatitt;
  • hvis det er transplanterte organer (på grunn av styrking av den menneskelige immunitet, kan de transplanterte organene bli avvist av ham);
  • i iskemisk hjertesykdom, tromboflebitt, etter et hjerteinfarkt;
  • under graviditet kan det tas i svært små mengder.

Spidskommen under graviditet

Nå vurdere fordelene og skadene av spisskumfrø for kroppen til en gravid kvinne.

Først av alt er det en hel pantry av vitaminer og mineraler som helsen til fremtidens mor trenger så mye. I tillegg er den rik på antioksidanter, øker nivået av hemoglobin i blodet.

I intet tilfelle bør dette produktet bli misbrukt på grunn av risikoen for abort, samt forekomsten av allergier, alvorlig halsbrann og generell tarm ubehag.

Hvordan bruke cumin til en gravid kvinne? En moderat mengde av dette urtemiddelet vil bidra til å bli kvitt forstoppelse, hemorroider, oppblåsthet. Svelgbehandling med spidskommen hjelper ofte når det er umulig å ta sterke legemidler. Når et hode er kaldt, anbefales det å male de stekte frøene i pulver og tilsett vegetabilsk olje. Det er imidlertid bedre å begrense deg til en ekstern metode under graviditet: gni whisky med hodepine med olje, gjør brystet komprimert for forkjølelse, mot strekkmerker. Men det som egentlig ikke gjør vondt, så dette er et stykke brød med spidskommen til lunsj.

Under hvilke sykdommer er produktet vist for barn? Kan den brukes til nyfødte?

I en familie med en baby kan cumin frø erstatte mange medisiner. Hvis du lager en spesiell avkok, kan du gjøre det med enemas for abdominal distention, kolikk eller forstoppelse. Den følgende vanskelige oppskriften vil hjelpe med otitis i et barn: I den øvre delen av pærens hode skal du kutte ut en terning, lage en utsparing med en kniv, hvor en teskje frø helles, dekker den kutte delen av pæren. En slik løk er bakt, og mens det fortsatt er varmt, press juice. Noen dråper er begravet i øret, dekket med en bomullspinne. Dette bør gjøres to ganger om dagen.

Husk at eventuelle eksperimenter med helsen din og til og med med et lite barns helse ved hjelp av folkemidlene bør kun utføres med tillatelse fra en spesialist som vil fortelle deg om det er noen kontraindikasjoner, gi råd om optimal dose for barnet ditt.

Spice cumin: oppskrifter og søknad i tradisjonell medisin

Kummen fra ormer

Dette urtemiddelet erstatter helt den syntetiske antihistaminterapien, som allerede er bekreftet av medisinsk praksis. Vi tilbyr flere alternativer for oppskrifter for å bekjempe parasitter.

  1. Vi tar en svakt konsentrert oljeløsning og tar en teskje tre ganger om dagen (for barn - 1/2 ts to ganger om dagen). Behandlingsforløpet kan ta tre uker, avhengig av alvorlighetsgraden av sykdomsforløpet.
  2. Det er nyttig å ta en teskje jordfrø, løse dem i et glass varmt vann, og drikk denne drinken før du spiser om morgenen. Hvis du bruker frø regelmessig, vil kroppen bli renset ikke bare fra voksne, men også ødelegge eggleggingen. Den reproduktive funksjonen til parasitter er inhibert, de elimineres raskt fra kroppen. Men det er viktig å huske om bivirkningene på kroppen av slik terapi: balansen i tarmmikrofloraen kan svekke, du bør også tenke på den etterfølgende gjenoppretting av magen.
  3. Ekstern anvendelse av karveolje er også populær i hverdagen: fra pinworms, for eksempel, vil vanlig behandling av anusen hjelpe (viktig for barn). Et alternativt alternativ er å produsere et gips på grunnlag som vil rense kroppen. Denne lappen skal brukes på magen før du går til sengs i flere dager.

Cumin vanlig med diabetes mellitus: oppskrifter

For å unngå utvikling av diabetes må du følge et spesielt diett for å styrke immun- og endokrine systemer.

  1. Ti gram frø skal knuses, blandes med 1 ss honning og tas i tom mage en time før måltider.
  2. Et glass plantefrø blandes med et glass blomsterkrus og 0,5 kopp tørr, malt granatskall. Grind i en kaffekvern og ta 1 spiseskje også før måltider.

Mongolsk oppskrift på angina

Mongolsk oppskrift på ondt i halsen innebærer behandling med en drink med spidskommen, som vil varme, desinfisere og helbrede sår hals. Høydepunktet i denne oppskriften er tilsetning av brandy. Denne metoden for bruk av planter og alkohol for profylaktiske formål er vist til de som ofte lider av sykdommer i øvre luftveiene, spesielt i løpet av den kalde årstiden, for å beskytte mot forkjølelse og virus.

Selvfølgelig er det en rekke kontraindikasjoner som ikke kan ignoreres. Cognac er strengt forbudt for barn, gravid, amming, så vel som i komplekse sykdommer i nyrene, leveren og kardiovaskulærsystemet, samt:

  • under eksacerbasjon av gastritt;
  • tromboflebitt;
  • koronar hjertesykdom;
  • gallesteinsykdom.

Mens du blir behandlet med konjakk, gi opp sure matvarer, reduser forbruket av kjøtt og fisk, for ikke å overbelaste magen.

Hemmeligheten til denne oppskriften flyttet til oss fra den tradisjonelle mongolske medisinen. Et slikt verktøy vil bidra til å bli kvitt sår, gjenopprette stemmen. Algoritmen for utarbeidelse av følgende:

  1. frø er malt i en kaffekvern, ta en halv kopp
  2. hell dem i pannen, hell et glass vann
  3. gi væsken koking, deretter reduser varmen og kok i ytterligere 15 minutter;
  4. få en viskøs masse, som må tilsettes 50 ml vann;
  5. bland og kok igjen;
  6. Hell i 30 ml brennevin, rør.

Behandler denne avkok i henhold til følgende skjema: 1 spiseskje hver halvtime. Ofte vil smerten avta etter 4 timers bruk (maksimal behandlingstid er tre dager). Noen noterer seg en umiddelbar forbedring i trivsel, og neste dag går det allerede på jobb.

Hårbehandling

1 ss cumin frø blandet med eple cider eddik, 100 ml olivenolje og arugula juice, infused i 10 minutter. Hell inn i en flaske og, avhengig av lengden og tilstanden til håret, gni 1-3 ss i hodebunnen. skjeen. La som maske stå i tjue minutter, skyll på tradisjonell måte.

For hudsykdommer

  1. En liten del av spisskumolje blandes i en like del av rosenvann og et par porsjoner brunt mel. Det ømme punktet er malt med et bandasje dyppet i eddik, og deretter umiddelbart brukt denne blandingen. Det er tilrådelig å prøve å være i solen.
  2. En teskje karveolje kombineres med en skje med olivenolje, ansiktet er malt med denne blandingen og forlatt på huden i en time. Vask av med varmt vann og mild såpe.


Sannsynligvis vil du være interessert i vårt materiale på et populært emne: de helbredende egenskaper og kontraindikasjoner av krydderuronsmelten.

Takk for din interesse for våre artikler, og vær sunn!

Kummin: medisinske egenskaper, kontraindikasjoner og bruksmetoder

En av de vanlige krydder er cumin, dens terapeutiske egenskaper og kontraindikasjoner vil bli diskutert i dette materialet. Spice er malt til mel og lagt til bakverk, og brukes også som et tillegg til marinader og pickles. Poteter krydret med krydder-, kjøtt- eller grønnsaksretter får en krydret aroma og smak.

Vitamiddelsammensetning

100 g kumminfrø inneholder 14,59 g fett, 11,9 g karbohydrater, 19,77 g proteiner og 9,87 g vann. Kalori krydder er 333 kcal. Sammensetningen av krydder inneholder følgende vitaminer:

  1. Betakaroten (0,189 mg per 100 g produkt) er en kraftig antioksidant som forhindrer at oksidasjonsproduktene kommer inn i cellene, noe som betyr at det bekjemper infeksjonsprosesser i kroppen og styrker immunforsvaret.
  2. Vitamin A eller retinol (0,018) forbedrer beskyttelsen av celler som er ansvarlige for dannelsen av hud og slimhinner. Når skader gjenoppretter epitelet, da det støtter syntese av strukturell protein i huden (kollagen), som danner grunnlaget for kroppens bindevev og gir det styrke og elastisitet.
  3. Vitamin B1 eller tiamin (0,383) styrker cellemembranene, og bidrar til å bekjempe innføringen av frie radikaler i dem. Det er også en antioksidant, derfor beskytter den kroppen mot de negative virkninger av giftstoffer.
  4. Vitamin B2 eller riboflavin (0,379) er involvert i dannelsen av antistoffer og røde blodlegemer. De inneholder hemoglobin, som er ansvarlig for hovedfunksjonen til blodet - oksygenoverføring. Riboflavin er involvert i prosessen med å konvertere proteiner, fett og karbon til energi som er nødvendig for at kroppen skal støtte sin livsviktige aktivitet.

Mineralsammensetning

De gode egenskapene til spidskommen er forklart av mineraler som utgjør det:

  • Kalsium (689 mg) styrker beinvev, tenner og negler;
  • magnesium (258) normaliserer arbeidet i musklene. For eksempel, under kramper, reduserer det frekvensen og alvorlighetsgraden av muskelkontraksjon;
  • Natrium (17) bidrar til å levere næringsstoffer til cellene gjennom intercellulærvæsken, da det er den eneste positivt ladede ion i den;
  • Kalium (1351) bidrar til å jevne hjerterytmen, fordi det, som magnesium, er involvert i normalisering av musklene;
  • fosfor (568) forbedrer tettheten og reduserer porøsiteten til bein, negler og tenner;
  • jern (16,23), kombinert med oksygenmolekyler, er involvert i dannelsen av hemoglobin;
  • sink (5.5), som kalium og fosfor, er grunnlaget for beinvev;
  • kobber (0.91) er en del av enzymet som produserer kollagenfibre, forbedrer derfor blodintegratet, noe som gjør dem holdbare og elastiske;
  • Mangan (1,3) hjelper absorbsjon av vitaminer A, B og C, er involvert i insulin og fettmetabolisme;
  • selen (0,0121) er involvert i biosyntese av hormonet testosteron, som påvirker styrken hos menn.

Terapeutiske effekter av spidskommen på menneskekroppen

Fordelen med spidskommen er dens positive effekt på immunsystemet. Det gjenoppretter blodsirkulasjonen, bekjemper svimmelhet og gir energi ved å aktivere fysisk aktivitet. Spice frø er tatt under forkjølelse, astma og bronkitt.

Krydderumskummen, fordelene og skadene som er diskutert i artikkelen, har oppnådd respekt på grunn av hjelp i behandlingen av tarminfeksjoner. Spice vil bidra til å bli kvitt flatulens, redusere prosessen med gass og gjæring i fordøyelsessystemet. Den har vanndrivende, antibakterielle, karminative og antiinflammatoriske egenskaper. Dette skyldes det faktum at essensielle oljer av spisskumfrø er antiseptiske, og har også muligheten til å øke sekresjonen av magesaft.

Nyttige egenskaper av spidskommen vil hjelpe kvinner under menstruasjon: reduserer smerte og lindrer kramper. Dette bidrar til magnesium, som er en del av plantens mineralsammensetning. Det er nyttig å ta cumin til ammende mødre, da delen av kobber bidrar til en økning i amming.

Bruke spidskommen som krydder vil hjelpe til med å forhindre menn og kvinner i prostata og genitourinary system. Mangan, selen og sink, som er en del av krydder, normaliserer dannelsen av hormonet testosteron, noe som resulterer i forbedret styrke. Takket være vitaminer og aktive stoffer som finnes i produktet, er anlegget i stand til å stoppe inflammatoriske sykdommer i kjønnsorganene.

Kummin er et antidepressivt middel, da vitamin B3 (PP) er involvert i produksjonen av serotonin, noe som styrker nervesystemet. Derfor vil krydderet bidra til å lindre irritabilitet og irritabilitet.

Det er viktig! For å forberede infusjonen må du knuse 1 ss. l. Spidskommen i mel og hell et glass kokende vann. Dekk og la avkjøles. Ta 4 ganger daglig før måltider, 2 ss. Barn under 14 år må drikke drikken tre ganger om dagen, en teskje. Infusjonen vil styrke immunforsvaret, stabilisere arbeidet i fordøyelseskanalen, stabilisere høyt blodtrykk, da det inneholder vitaminer PP, E, C og A.

Folk som ser på figuren deres, må du inkludere spidskommen i diettdietet. Årsaken til utseendet av ekstra pounds er en feil i fettmetabolismen. Spice normaliserer metabolske prosesser og reduserer appetitten, noe som betyr at de hatet centimeter vil gå bort. Under en slik diett bør du ikke gi opp fysisk anstrengelse, og det er bedre å avstå fra deilige desserter og stekt.

Stor bruk av spisskummen for diabetikere. Dess vitaminer A, B1, B3, E og D, samt mangan, kalium, fosfor og sink er involvert i dannelsen av naturlig insulin. For å redusere nivået av sukker i blodet bør regelmessig konsumeres plante. Det er mulig å bruke både olje, og frøene males i mel.

Som med noen plager, gjelder svart spidskommen?

Separat, du må velge svart spidskommen, hvis nyttige egenskaper beskrives nedenfor. I hvert land kalles krydderet annerledes: Chernushka, romersk koriander, Kalindzhi, men alt dette er den samme planten av smørkoppen familien. Ifølge sammensetningen er det nesten sammenfallende med spidskommen vanlig, men i medisin er blitt mer utbredt.

Bruk krydder i form av mel, frø, tinkturer og oljer. For hver sykdom har sin egen metode for anvendelse:

  • Spidskommen brukes til å lindre tretthet og betennelse i øynene. Nyttige egenskaper til en komprimering fra buljongen består i fjerning av irritasjon og rødhet. Dette tilrettelegges ved tilstedeværelsen av vitaminer A og C i krydderblandingen. Retinolkomponent av det visuelle pigmentet i retina, er derfor rhodopsin viktig i lysoppfattelsen. Askorbinsyre styrker blodkarene, og dermed øynene i øynene.
  • For å forberede kjøttkraft, bryg en teskje frø med et glass kokende vann og filter. Deretter fuktet med denne infusjonen wadded disker og sett på øynene i 10-15 minutter.
  • For å lindre kramper og lindre kolikk, gjør babyer et avkok av spidskommen og gi til å ta tre ganger om dagen, en teskje. For tilberedning helles frø (2 ss) med kokende vann (200 ml) og oppvarmes i 15 minutter i et vannbad. Denne metoden vil bidra til å opprettholde temperaturen nær kokende, men vil ikke la vannet koka. Tross alt, ved temperaturer over 100 ˚C, vil anleggets gunstige stoffer begynne å fordampe, og en slik drink vil ikke lenger være nyttig for barnet. Etter at det ble avkjølt og filtrert.
  • For å forbedre laktasjonen ble det også brukt en avkok. Kvaliteten og mengden av melk avhenger av kvinnens kosthold. Spidskommen kan øke sekresjon på grunn av kobber. Nivået av næringsstoffer i melk avhenger av innholdet i en ammende mor. Drikkebuljong vil øke innholdet av vitaminer og makronæringsstoffer ikke bare hos kvinner, men også hos babyer. For å forberede buljongen kokes to teskjeer frø i 5 minutter i 400 ml vann. Den filtrerte og avkjølte væsken er drukket tre ganger daglig før måltider med 75 ml (en tredjedel av kruset).
  • Under kaldt er det nyttig å ta te med svart spidskommen. De fordelaktige egenskapene til denne drikken er anti-inflammatorisk effekt. For å forberede den, trenger du to teskjeer kamilleblomster blandet med en spiseskje kumminfrømel og hell kokende vann. Etter 10 minutter, stram gjennom osteklær og tilsett honning etter smak.

Svart kumminolje er mye brukt i kosmetikk, den brukes til hår og hudpleie. Det er en del av kremer, skrubber, vaskegeler og balsam. Olje stimulerer produksjonen av naturlig kollagen, slik at det kan brukes av akne og hudormer. For å styrke hårsekkene blandes produktet i like store mengder med vegetabilsk olje og påføres i hårbunnen i 30 minutter. Deretter vaskes masken av med varmt vann og sjampo.

Kontra

Til tross for de gunstige egenskapene og en stor mengde vitaminer i sammensetningen, har svart kummin fortsatt bivirkninger og kontraindikasjoner. Du kan ikke ta krydder til personer med gallesteinsykdom, gastrit med høy surhet og magesår, fordi karveolje fremkaller irritasjon av slimhinnen, men kan brukes som en dressing for retter, fordi krydder ikke kan brukes i store mengder.

Det er viktig! Den daglige inntakshastigheten av cumin er ikke mer enn 25 g (1 ss.). I tilfelle av overdose er smerter i magen mulig, ettersom et overskudd av essensielle oljer av planten irriterer magesystemet i fordøyelseskanalen. Før bruk, kontakt lege!

Det er forbudt å ta cumin til personer med transplanterte organer, siden immunforsvaret stimulert med C-vitamin, kan vurdere at det transplanterte organet er fremmed, noe som vil føre til at det avvises av kroppen. Immunitet er utformet for å beskytte kroppen mot sykdom og kampen mot fremmedlegemer. Av samme grunn kan du ikke ta cumin gravid, det kan føre til abort. Produktet er kontraindisert for personer med individuell intoleranse eller allergi mot komponentene som utgjør, da det kan forekomme utslett og rødhet på huden.

Parasitter i kroppen?

Noen symptomer på utseende er:

  • overdreven svette
  • svekkelse av immunsystemet, hyppige forkjølelser;
  • svakhet, tretthet;
  • nervøs tilstand, depresjon
  • hodepine og migrene;
  • vekslende diaré og forstoppelse;
  • vil ha søt og surt;
  • dårlig ånde;
  • hyppig følelse av sult
  • problemer med å miste vekt
  • redusert appetitt;
  • natt gnashing av tenner, drooling;
  • smerter i magen, ledd, muskler;
  • hoste passerer ikke;
  • kviser på huden.

Hvis du har noen av symptomene eller tviler årsakene til plager, bør du rense kroppen så snart som mulig. Slik gjør du dette, les her.

Hva er nyttig cumin: egenskaper, oppskrifter, applikasjoner

Kummin er ikke den vanligste krydder i vårt land, men alle vet smaken av dette krydderet. I matlaging brukes bare frøene til denne planten. I dag ser vi på cumin, dets medisinske egenskaper og kontraindikasjoner.

Sammensetningen av spidskommen og dens næringsverdi

Denne planten er full av vitaminer. Kumminfrø inneholder mye jern, fosfor og kalsium. Derfor vil selv deres små bruk øke disse verdifulle elementene i kroppen. Selv i sammensetningen av frøene er en svært nyttig komponent - vitamin B. Den presenteres i den i form av tiamin, riboflavin og pyridoksin. Denne planten er rik på beta-karoten, askorbinsyre og phyllokinon. Cumin frø inneholder ca 7% av essensielle oljer og ca 20% av tekniske oljer.

Ernæringsverdien av 100 g kummin er som følger:

  • Kalori 333kcal.
  • Protein 19,77 gram
  • Fett 14,59 gram
  • Karbohydrat 11,9 gram

Hva er nyttig cumin for menneskekroppen?

Medisinske egenskaper av spidskommen er universelle. Med det kan du overvinne noen sykdommer, og til og med anlegget brukes til forebygging. Kumminfrø brukes til matlaging og parfyme.

Fordelene med cumin frø er som følger:

  1. Denne planten bidrar til å kvitte seg med fordøyelsesproblemer. Ved bruk av frø av kummin normal flatulens, buk oppblåsthet, tarm spasmer, øker utskillelsen av magesaft. Dette er spesielt viktig for personer med overvekt.
  2. Spise kumminfrø av en sykepleier vil øke mengden melk og forbedre amming.
  3. De helbredende egenskapene til kumminfrø bidrar til å kvitte seg med forkjølelse, rhinitt, hoste. Det reduserer spasmer og har hosteffekt, bekjemper aktivt bakterier, og har også en antiseptisk og antiinflammatorisk effekt.
  4. Spidskommen er nyttig for anemi og lavt syreholdig gastritt.
  5. I den kvinnelige kroppen, cumin toner funksjonene til de indre kjertlene og reduserer smerte under menstruasjon.
  6. I mannlegemet har komsusfrø en god effekt på reproduksjonssystemet. Deres konstante bruk i mat regnes som en utmerket forebygging av prostatitt.
  7. På grunn av de kurative egenskapene til cumin, økt trykk, normaliserer kardiovaskulærsystemet og nyrene. Anlegget har en vanndrivende effekt, og det kan også oppløse nyrestein.
  8. Spidskommen, inneholdt i øyedråper, forbedrer øynene i øyesykdommer betydelig og reduserer tåre.
  9. Medisinske egenskaper av cumin vanlige lindre hodepine og øre smerte.
  10. På grunn av dets terapeutiske egenskaper blir prosessen med regenerering av hudvev fremskyndet, dets utseende forbedres. Dette gjelder for personer med fet hud.
  11. Bruken av spidskommen er indikert for hysteri, søvnløshet, økt spenning og alvorlig irritabilitet. Det virker som et antidepressivt middel.
  12. Kummin forsterker immuniteten og stimulerer kroppens fysiske aktivitet.
  13. Lar deg oppdatere pusten din.
  14. Spidskommen kan også brukes til å kontrollere parasitter.

Spidskommen i tradisjonell medisin: bruk og dosering

Alternativ medisin bruker mest cumin mest intensivt. Dette anlegget krever imidlertid spesiell oppmerksomhet og riktig bruk, ellers kan du i stedet for ønsket utvinning få uønskede komplikasjoner. Så hvordan lage cumin frø?

Hver oppskrift har sine egne regler, og du vil lære om dem nedenfor. Vi tilbyr deg å bli kjent med de mest kjente oppskrifter for behandling av ulike sykdommer.

  1. En avkok av frukten av spidskommen for å øke melken hos ammende mødre. For å gjøre dette trenger du 2 ts karvefrukt og 400 ml vann. Kok alt dette i 5 minutter, deretter kjølig og belastning. Det er nødvendig å bruke før mat på 100 ml tre ganger om dagen.
  2. En avkok av frukten av spidskommen for å bli kvitt flatulens. For å gjøre dette, trenger du 2 ss. l. knust frukt av spidskommen og 200 ml vann. Det er nødvendig å insistere kjøttkraft i to dager, og ta deretter 70 ml etter et måltid.
  3. For å forbedre appetitten må du tygge 20 korn karvefrø en time før måltider og drikke et glass varmt vann.
  4. Cumin infusjon er laget for immunostimulering hos barn. For dette trenger du 1 ts. tørke frukter hell et glass kokende vann. Tillat avkjøling, belastning og gi barnet 1 ts. opptil 5 ganger om dagen.
  5. En avkok av frukten av spidskommen som et forsterkende middel. Det er nødvendig å ta 1 ss. l. tørk frukt og hell 200 ml vann, kom med koking og kok i 3 minutter. Du må ta 50 ml under måltidet.
  6. Infusjon på cumin mot tuberkulose. Du trenger 1 ss. l. knust tørkede frukter og 400 ml vann. Alt dette koke i 7 minutter, og dekk og vent på kjøling. Deretter belastes og drikkes to ganger om dagen, 100 ml. Om morgenen før et måltid, og om kvelden etter et måltid. Drikk avkok skal være til du passerer symptomene, og i tilfelle en ny prosedyre skal gjentas.
  7. Te med spidskommen kan være full til å roe og slappe av. I en tekanne hælder vi to teskjeer av spisskumblomster, vi legger til vanlig te og heller 300 ml kokende vann over den og la den brygge i 15 minutter. Deretter filtreres og drikkes 100 ml tre ganger om dagen. Første gang du skal drikke etter å ha våknet opp, og den siste før sengetid. Denne teen vil være nok for tre personer. Før te skal te brygges igjen.
  8. Infusjon av cumin hjelper veldig bra med forstoppelse. For dette trenger du 2 ss. l. tørre planter helles kokende vann 200 ml. Varm i et vannbad i ca 10 minutter, deretter kjølig og belastning. Trenger å drikke 100 ml etter et måltid. Denne infusjonen er nok for en dag. Det er nødvendig å godta det til stolen er normalisert. Om nødvendig kan du gjenta prosedyren. Oppbevar avkok i kjøleskapet i en krukke med lokket lukket.
  9. En annen kjøttkraft med spidskommen sparer fra forkjølelse. Det er nødvendig å hell 3 ss. l. tørr spisskummen 500 ml vann, koke det hele og la det stå i to timer. Du må drikke det samme beløpet hele dagen. Kjøttkraft begynner å virke på den andre dagen, men du må drikke den til den endelige utvinningen. Denne infusjonen er nødvendig for å flytte fra tørr til våt hoste. En annen avkok av spisskummen kan kombineres med vanlig te for å forbedre søvn.
  10. En avkok av honningkummen tatt for å styrke nervesystemet, for eksempel etter en travel arbeidsdag eller noen lidelser. For å gjøre dette, grind frø av spidskommen. Bland det resulterende pulveret med honning i samme mengde. Det er behov for å sakte, tygge grundig, for 1 ts. skje tre ganger om dagen i ca 10 dager.

Bruken av cumin i tannlegen

Karvefrø inneholder essensielle oljer som frisker pusten veldig bra. Denne planten brukes til å lage forskjellige balsam og munnspyling. Den helbredende og regenererende evne til spidskommen i tinkturer brukes til å behandle stomatitt, gingivitt og fluss.

Hvordan bruke cumin i kosmetikk

Meget effektivt påvirker huden i ansiktet svart spidseolje med vanlig vegetabilsk olje i stedet for nattkrem. Bred dem en til en. Den samme konsistensen kan påføres halsenes hud, så vel som brukes til brystets elastisitet. Produktet renser ansiktet veldig bra. For å gjøre dette må oljen legges til ansiktsmasken. Eliminerer hevelse. Det bidrar også til å fjerne strekkmerker, stimulerer produksjonen av kollagen. For å fjerne en kvise, er det nødvendig å sette den på kokosolje. Kort sagt er bruken av begrepet svært variert.

For hår restaurering

Dette verktøyet er svært vanlig i hårpleie. Dens bruk styrker pæren, lindrer kløe, peeling og eliminerer flass. For å gjøre dette blandes en til en svart spidseolje, olivenolje og en hårmaske. Påfør tekstur på håret i en halv time og vask av med sjampo.

For forberedelse av masker for akne

  • Mask med essensielle oljer. Forbered de nødvendige 2 ts. spisskum olje, 8 dråper lavendel essensiell olje, 6 dråper tea tree olje.
  • Duftende oljemaske. For å gjøre det, må du ta to dråper basilikum, fire dråper rosmarin, syv dråper bergamot, syv dråper enebær, 50 gram svart spidseolje. Bland alt og sett på ansiktet i 15 minutter, skyll deretter med varmt vann.
  • Mask med kosmetisk leire. Du trenger 25 gram leire fortynnet med vann til en pasty-tilstand og en teskje karveolje. Vask masken av etter 15 minutter.

Til forberedelse av masker fra rynker

  • Forfriskende maske. Ta en teskje av karvefrøolje, to spiseskjeer av druefrøolje og bland. Teksturet er litt oppvarmet og påført ansiktet i 40 minutter. På slutten, ta av resten med servietter, og vask ansiktet med vann.
  • Glattende anti-rynke maske. Du trenger 30 gram rømme, 15 gram kumminolje, 8 gram bakken kanel. Alt bland og legg et tykt lag på ansiktet i 25 minutter.

Spiskum: Anvendelse i ernæring

Cumin vanlig for vekttap legges til retter i små mengder. Siden bare en liten dose er i stand til å justere metabolismen, sikre rask absorpsjon av fett og proteiner, eliminere alle gastrointestinale dysfunksjoner. Tilstedeværelsen av fytohormoner i frøene støtter skjoldbruskkjertelen, selv om det er observert en streng diett.

Hvordan bruke cumin i matlaging

Kummin som krydder brukes under utarbeidelsen av mange retter. Det gir mat en fantastisk aroma og søte smak. Spiskum brukes i produksjonen av:

  • Bakeri produkter.
  • Første og andre kurs.
  • Saus, dressing og marinade.
  • Konservering og pickles.
  • Salater.
  • En oppvarmingsdrink og te.
  • Noen desserter.
  • Svart koriander legges til deig, ost, nasjonale og meieriprodukter for smak.
Bruken av spisskummen som krydder er egnet for kjøtt, fisk, sopp, fettete oster, noen slags grønnsaker, matlaging av ulike kornblandinger og pasta.

Salater hvor cumin er tilstede er best krydret med balsamicoeddik eller vegetabilsk olje.

Hvordan velge frø av spidskommen?

Kumminfrø av god kvalitet har en veldig sterk aroma med en søt krydret og litt krydret smak. Ikke kjøp ikke-sort korn. Størrelsen på frøene er som en svart pepperkorn, bare en pyramideform.

Du kan kjøpe spisskumfrø i butikker eller apotek. Når du kjøper, kontroller emballasjenes tetthet, samt tidspunktet for produksjon og salg.

Bivirkninger og kontraindikasjoner til bruk av spidskommen

Planten er biologisk aktiv, så bruk av den i store mengder vil ikke kurere kroppen, men heller gift. Karavefrukt kontraindikasjoner har de samme frøene som.

Spidskommen og dens kontraindikasjoner:

  1. Små doser frø av denne planten kan på alvor påvirke mennesker med et sykt hjertesystem. Det er strengt forbudt for hans kjerner til noe formål - et hjerteinfarkt kan forekomme.
  2. Bruken av spidskommen hos gravide er fortsatt uønsket - spiskinne kan forårsake abort.
  3. Sykepleiere bør også bruke spidskommen i forsiktighet for næringsformål, fordi det kan forårsake allergi i babyen.
  4. Det anbefales ikke for diabetikere å spise det heller - det medfører økning i blodsukkeret og kan skade kroppen.
  5. Astmatikere bør være forsiktige med innåndinger som inneholder spidskommen, da det øker risikoen for angrep.

For at spiskummen skal være til nytte for kroppen, må du vite alt om cumin som et stoff. Og for å oppnå maksimal effekt fra bruken av denne planten, må du gjøre alt i henhold til oppskriften, siden feil dosering kan være skadelig. Helse til deg!