Hoved > Grønnsaker

Pomelo salat - 4 enkle og sunne oppskrifter

Kanskje noen vil fortelle oppskriften? For eksempel, noen deilig salat)

Jeg elsker pomelo, jeg lager av det forskjellige retter, snacks, desserter. Siden det sjelden importeres fra oss, eksperimenterer du ikke mye, men likevel deler jeg mine kulinariske oppskrifter.

Made pomelo salat: reker - 200 gram, ost - 100 gram, hvitløk - 1 kryddernøtt, skinke - 100 gram, dill - 100 gram, egg - 3 stk, pomelo - 1 stk.

koker reker i vann, finkutt, kok også egg, legg til finhakket reker, deretter kutt pølsen, legg til en pomelo, hvorfra jeg kutter papiret i halvparten, fjern papiret, fjern frøene og filmen. Cooking saus hvitløk, dill og ost knust i en blender, salt. Jeg blander salat dressingen med saus, spre den på en plate og dekorere vakkert.

Salat: Kyllingfilet - 400 gram, Pomelo - 1 stk, Hermetisert mais, Hvitløk, Tomat - 5 stk, Salt, Paprika, Løk -2 stk, Dill.

Kok kyllingfileten, hell kjøttkjøttet, kut kyllingfileten og stek litt i vegetabilsk olje, finkutt tomatene og paprikaene, penselpomeloen, kut skivene, bland kyllingfileten med tomater, pepper og pomelo, stek løk, legg det til buljongen Jeg legger hvitløk, salt i kjøttkraft, tilsett dill og salt. Vann litt salaten med ferdig saus, skriv omhyggelig om alt. Denne salaten elsker bare mann.

Dessert med pomelo elsker bare babyen min, jeg forbereder dessert veldig enkelt: pomelo, fersken, nektar, banan, pære, is, yoghurt.

Fersken, pomelo, nektar, banan kuttet i små biter, spredt på bunnen av et glass yoghurt, på toppen av en banan med fersken, deretter iskrem, nektar, pære og pomelo, på toppen av yoghurt og en liten iskrem. Det viser seg veldig velsmakende, men barnet blander alle ingrediensene i en blender. Jeg pynter vakkert.

Det er også en annen salat som jeg også ofte gjør: ost - 200 gram, egg - 3 stk, krabbepinner - 200 gram, skinke - 200 gram, pomelo - 1 stk, gulrøtter - 2 stk., Mais, erter, agurk dekorasjoner. Kok gulrøtter, egg, finkutt, også finskåret pomelo, skinke, krabbepinner, alt blandet kan fylles med majones

topp ost, sminke godt ut mais, erter.

Hva er nyttig pomelo: en frukt som alle elsker. Pomelo retter

salat med pomelo | trinnvis oppskrifter med bilder på Foodily.ru

Hva kan kokes fra pomelo?

Jeg elsker pomelo, jeg lager av det forskjellige retter, snacks, desserter. Siden det sjelden importeres fra oss, eksperimenterer du ikke mye, men likevel deler jeg mine kulinariske oppskrifter.

Made pomelo salat: reker - 200 gram, ost - 100 gram, hvitløk - 1 kryddernøtt, skinke - 100 gram, dill - 100 gram, egg - 3 stk, pomelo - 1 stk.

koker reker i vann, finkutt, kok også egg, legg til finhakket reker, deretter kutt pølsen, legg til en pomelo, hvorfra jeg kutter papiret i halvparten, fjern papiret, fjern frøene og filmen. Cooking saus hvitløk, dill og ost knust i en blender, salt. Jeg blander salat dressingen med saus, spre den på en plate og dekorere vakkert.

Salat: Kyllingfilet - 400 gram, Pomelo - 1 stk, Hermetisert mais, Hvitløk, Tomat - 5 stk, Salt, Paprika, Løk -2 stk, Dill.

Kok kyllingfileten, hell kjøttkjøttet, kut kyllingfileten og stek litt i vegetabilsk olje, finkutt tomatene og paprikaene, penselpomeloen, kut skivene, bland kyllingfileten med tomater, pepper og pomelo, stek løk, legg det til buljongen Jeg legger hvitløk, salt i kjøttkraft, tilsett dill og salt. Vann litt salaten med ferdig saus, skriv omhyggelig om alt. Denne salaten elsker bare mann.

Dessert med pomelo elsker bare babyen min, jeg forbereder dessert veldig enkelt: pomelo, fersken, nektar, banan, pære, is, yoghurt.

Fersken, pomelo, nektar, banan kuttet i små biter, spredt på bunnen av et glass yoghurt, på toppen av en banan med fersken, deretter iskrem, nektar, pære og pomelo, på toppen av yoghurt og en liten iskrem. Det viser seg veldig velsmakende, men barnet blander alle ingrediensene i en blender. Jeg pynter vakkert.

Det er også en annen salat som jeg også ofte gjør: ost - 200 gram, egg - 3 stk, krabbepinner - 200 gram, skinke - 200 gram, pomelo - 1 stk, gulrøtter - 2 stk., Mais, erter, agurk dekorasjoner. Kok gulrøtter, egg, finkutt, også finskåret pomelo, skinke, krabbepinner, alt blandet kan fylles med majones

topp ost, sminke godt ut mais, erter.

100 gram svart druer

250 gram revet ost

100 gram naturlig yoghurt

sitronsaft

kanel til smak

Forberedelsesmetode: Skjær forsiktig av pomeloens skille slik at du får to identiske halvdeler, velg skiver av dem, fjern filmene og steinene, kutt i store deler. Peel epler, kutt i terninger, skrell og skell kiwi og kutt i tynne skiver. Vask, tørr druer, kutt bær i halvparten og fjern steinene. All frukt og revet ost blandes forsiktig og legges i pomelo halvdeler av peeling.

Bland honning med yoghurt, sitronsaft og kanel. Hell sausen over salaten. Kjøl i 10-20 minutter. garnér med pisket krem ​​før servering

Slik rengjør og spis pomelo, fruktlagring hjemme

Eksotisk, sitrus, tropisk, sunn, solrik, velsmakende og duftende frukt - Pomelo eller Pompelius, som noen av hans slektninger, kom til butikkene. Dessverre er pomeloens holdbarhet begrenset til flere dager, så fruktene er slått av i grønt, og de har ikke alltid tid til å modnes. For det meste kjøper du de umodne fruktene av denne frukten, og om hvordan du spiser en pomelo, modner og lagrer frukten hjemme, vil bli diskutert senere i denne artikkelen.

Pomelo peeling, avhengig av sorten, er farget i en karakteristisk gulaktig farge med grønn fargetone. I sortfrukt er skallet tykt og tett: Utvendig - elastisk hud, innsiden - hvit smul, som beskytter kjøttet. Det antas at det er et tykt indre lag av krummen som indikerer fruktens modenhet. Fruktmasse er litt søtere enn grapefrukt, lik i utseende, men også nyttig og næringsrik.

Hvordan rengjøre pomelo

Inntil øyeblikket når pomelo kjøpt av deg blir ingrediens av den raffinerte parabolen, må den rengjøres. Hvordan gjør du det riktig? For det første bli kvitt de bitre membranpartisjonene på hver lobule, frigjør øm og søt kjøtt. Faktisk blir det rengjort på samme måte som grapefrukt. Følg din intuisjon og følg enkle regler:

  • Skall huden med kokende vann for å kvitte seg med det beskyttende laget av voks og bakterier;
  • Skjær skallen i en sirkel med en skarp kniv, fra skjæringen;
  • Frigi kjøttet fra huden ved å trykke fingrene på kuttet;
  • Fjern skiver, det samme som i de fleste sitrus;
  • Åpne kniven med en tett partisjon og få saftig og søt kjøtt.

Benene, som kan være veldig mye, får lett, mens massen kan spres på "fiber". Skalet og skrelt frømasse legges ut i boller og serveres på bordet.

Skalede frukter kan spises der til dessert. Men ikke frata deg muligheten til å prøve ny smak fra kokte retter med tillegg av denne eksotiske frukten. Ikke vær redd for å eksperimentere! Bytting av vanlig oransje eller grapefrukt med tropisk sitrus i retter som allerede er kjent for deg, vil du bli hyggelig overrasket over den nye, lyse og svimlende smaken.

Hvordan spise pomelo

Hvordan spise pomelo, alle velger for seg selv. Denne frukten kan spises fersk eller inngår i sammensetningen av ulike retter. Det anses som dårlig smak for å spise kjøttet med sukker, siden selve frukten er veldig søt, og overskuddssukker påvirker smaken negativt.

Det finnes 3 typer av disse fruktene, forskjellig i fargene på massen. En av dem - rød pomelo - en ovalformet frukt med en sur smak og en hyggelig bitterhet i ettersmaken. Det blir spist som en grapefrukt, som ble oppnådd ved å krysse denne sorten med en oransje. Og det finnes varianter med rosa og hvitt kjøtt, lik i smak, men med egne notater.

Tropisk frukt er ganske stor: opptil 30 cm i diameter og veier flere kilo. I asiatiske land kalles denne frukten kinesisk grapefrukt, sannsynligvis på grunn av det faktum at det var kineserne som tenkte på å forberede frukten av pomelo-frukten, og begynte å legge den til forskjellige retter. For eksempel er syltetøy, kandisert frukt, syltetøy, aromatisk salatdressing tilberedt fra huden, og papirmasse brukes til å mette smaken av kjøttretter, delikate desserter, salater etc.

Hva kan kokes fra pomelo? I dette tilfellet kan den beste rådgiveren bare være din fantasi og kulinariske ferdigheter. Lag en fruktsalat, dekorér desserten, eksperiment med smaker der du tidligere ikke visste at du kan bruke pomelo til å forbedre retter. Vi tilbyr som et eksempel noen enkle, men utrolig deilige salater.

Salat med pomelo og kyllingfilet:

  • 1 pomelo;
  • 150g kyllingfilet;
  • 100g fersk salatblader;
  • 80g olivenolje;
  • 30g cashewnøtter;
  • 50g revet hard ost;
  • en klype salt.

Hakk filetene og stek til de er kokt på en grill eller konvensjonell stekepanne med olivenolje. Skrell frukten, frøene og bittermembranen på skiver, og frøs kjøttet. Salat etterlater seg stort til å rive eller kutte i en bolle, gni osten med tynne, nesten gjennomsiktige plater. Alle ingrediensene er blandet i en salatskål og kledd med olivenolje. Parabolen vil ikke forlate noen likegyldig, egnet for diettmat.

Klassisk vietnamesisk salat:

  • Frisk gulrot og agurk skåret i tynne strimler;
  • Skal pomeloen til massen og del den i små biter;
  • Komkommerblanding i en bulkskål med en liten mengde salt for å kvitte seg med overflødig væske;
  • Saus: hvitløk, sjalott, stek til løkkaramellisering, la avkjøles.
  • Sett deretter en bolle med gulrøtter og bland
  • Tørk væske fra en bolle med agurk og legg til gulrøtter.
  • Friske mynteblader, peanøtter og duftende saus vil avsløre smakenes rikdom.

Tradisjonell Thai salat Yam Som O:

  • Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, der stek løk, hvitløk og flak av søt pepper til løkene karameliserer.
  • Hell kokosmælken, varm den, kom med koking, fjern fra varmen og overfør innholdet fra pannen til en bolle for å avkjøle helt.
  • I en ren og tørr panne, stek kokosnøttflisen til en gylden nyanse.
  • Varm reker og send dem til en bolle med løk, hvitløk, pepper i kokosmelk. Der, hell kokosflisen.
  • Legg pomelo, skrelles og kuttes i små stykker papirmasse, koriander, stekte og peelte peanøtter.
  • Seske salaten med limejuice.

Hvordan lagre pomelo

Lagring av pomelo er et følsomt problem. På den ene siden kjøper vi umodne frukter, og tror at de vil nå toppen av modenhet under lagring. På den annen side er fristelsen til å spise en tropisk frukt på kjøpsdagen stor. Men til tider er det helt umulig å mestre hele frukten. Spar smak og næringsverdi vil dukke opp på et mørkt og kjølig sted - kjøleskapet.

Ubehandlet frukt lagres i kjøleskapet i ca 3 uker, forutsatt at den opprinnelig var umoden. Skalede frukter skal spises innen 2-3 dager. Dermed er holdbarheten til en pomelo avhengig av om frukten skales eller lagres i skallet.

Hvordan lagre pomelo hjemme

Hvordan gi pomelo å modne hjemme? Veldig enkelt. Hele hemmeligheten er i fruktens tykke hud, som beholder friskheten og verdien av produktet i 2-3 uker ved en temperatur på + 20 ° C. Hovedbetingelsen for dette er en konstant tilførsel av frisk luft. Det vil si at frukten ikke trenger å bli pakket for lagring.

Men samtidig bør direkte sollys unngås, noe som raskt kan tørke ut og øke hastigheten på forringelsen av produktet.

Det anbefales ikke å lagre sitrusfrukter i nærheten av andre frukter, for eksempel med epler, for å unngå tidlig modning.

Det er ett liv hacking som øker holdbarheten til citrusfrukter og reduserer tap av juiciness: Du bør dekke de umodne fruktene med et tynt lag vegetabilsk olje og pakk dem i papir, for eksempel i papirservietter.

Hvordan lagre kutte pomelo

Vi har allerede sagt at lagring av pomelo i renset form i kjøleskap varer ikke mer enn 3 dager i en lufttett beholder.

Som et alternativ tørkes fruktmassen eller skiverne spesielt for å bli brukt som vanlig tørkede frukter. Tørket skiver lagres i flere måneder i en lufttett beholder på et mørkt og tørt sted med konstant luftcirkulasjon. For eksempel er et vanlig kjøkkenskap eller en tørrkælder ideell for dette.

Hvordan lagre pomelo i kjøleskapet

Hvor mye tid er pomelo lagret i kjøleskapet? Holdbarhet på et tørt og kjølig sted er begrenset til flere måneder. Dessuten, jo lavere lagringstemperaturen er, desto raskere tørker citrusen.

For at fersk citrus skal beholde sin smak, smak og næringsverdi, må den plasseres i kjøleskapet for frukt, der den optimale temperaturen for bevaring opprettholdes fra 0 ° C til + 8 ° C. Frysing anbefales ikke.

Pomelo kake oppskrift med bilder

Utviklingsproblemet: Medium

Tilberedningstid: opptil 1 time

Porsjoner: 6 porsjoner

Oppvask Type: Baking

Ingredienser til pomelo kake med 6 porsjoner:

Pomelo kake oppskrift med trinn

Pomelo-kake er en deilig og nærende kake med en søt sitrusfylling og en karakteristisk lys bitterhet. Cook det gjør ikke mye arbeid. Først må du knytte deigen. Pisk et egg og hundre gram sukker i en blender, legg deretter smeltet smør og bland alt i ti minutter for å oppløse alt sukker. Tilsett brus, slaket med eddik og bland litt mer.

Nå gradvis helling melet og knead med en mikser, deretter med hendene for å lage en tett deig, ikke klebrig til hendene.

Fra en pomelo med en teskje tar vi ut massen og knuser den i små biter. Tilsett to hundre gram sukker, en klype sitronsyre og bland forsiktig. La i omtrent ti minutter å infisere.

Klem av 1/4 av deigen, rull resten av deigen i et tynt rundlag med en diameter som er litt større enn en bakervarer. Vi skifter deigen i form, noe som gjør små sider omtrent to centimeter i høyden.

Spred deigen på deigen med sukker og nivå på hele overflaten.

Vi ruller et lite stykke deig tynt og kutter det i striper på omtrent to centimeter hver.

Sett deigenes striper på toppen av kaken i form av en gitter. Dekorer opptete kirsebær med sukker.

Legg kaken i en ovn forvarmet til 180 grader i tjue minutter. Deigen skal bli rødmet.

Gi kaken litt kult, legg den på en tallerken og server den til bordet. Bon appetit!

Matbasert ingrediensanalyse

bare 1 servering:

kun 100 gram:

Lignende oppskrifter

Oppskrift kommentarer og vurderinger

Hva er nyttig pomelo for voksne og barn?

Hvorfor pomelo er nyttig - en grønn frukt med en herlig forfriskende smak - er ikke lenger en hemmelighet for alle som ønsker å være sunn, aktiv og full av energi.

Den rike vitamin sammensetningen av et eksotisk foster vil bidra til å bevare helsen til hjertet og blodårene, styrke immunforsvaret, overvinne onkologi, gå ned i vekt.

Søt gjest fra solfylt Kina

Den opprinnelige fødestedet til den fantastiske eksotiske frukten er Kina. Europa møtte et fantastisk medlem av sitrusfamilien gjennom den tapper navigatøren Sheddok som førte ham til Europa i det 14. århundre om bord på et engelsk skip. Den duftende pæreformede frukten kalles en sheddok (til ære for sjøoppdageren), en pamela og en syltetøy, en pompelmus, en sitrusmaks.

Mange innbyggere i land hvor pomelo vokser frukt, ikke tenk uten ham retter av nasjonalmat. Vietnam, Taiwan, India og Thailand er berømte for sine rike lunder av Pompelmus. Evergreen trær med en vakker sfærisk krone finnes på øyene Tahiti, i USA. Mange reisende entusiastisk husker de vakre og luksuriøse blomstene som strekker trærne under blomstringen...

Pompelmus: hybrid eller ikke?

Etter å ha prøvd et grønt mirakel, tenker mange på hva slags frukthybrid gir en så god sødt smak, delikat og behagelig aroma. Forklar øyeblikkelig - Sheddok er frukten til et uavhengig tre. Å dyrke et tre hjemme er nesten umulig, fordi det er veldig stort, det krever en viss fuktighet.

Bitter smak og ren hud

Tilstedeværelsen av limonoidstoffer antyder hvorfor pomelo er bitter. Lemonoider gir ikke bare bitterhet, men også effektivt bekjempe kreft. Sørg for å inkludere i diett av citrusmaksimum, hvis kroppen inneholder papillomer, vorter, forskjellige vekst. Lemonoider vil bidra til å takle dem. Bruken av mango for en vakker hudfarge har lenge blitt bevist av leger, men det er pamela som vil hjelpe til med å rengjøre det av ulike svulster.

Fordelene med fruktkongen

Fordelene med kroppen av pompelmus er utrolig høye. Det anbefales å bruke det for rask gjenoppretting av kroppen etter langvarige plager, det er en ønskelig komponent i menyen av råmateren og i ernæringen av barn, som er bra for å miste vekt. Pamela bidrar til å overvinne hjerte muskelarytmi, redusere kolesterol, forbedre synet og forebygge forstyrrelser i mage-tarmkanalen.

De fordelaktige egenskapene til pamelaen blir lett forklart, siden det deilige gul-oransje kjøttet og duftende skallet er det rikeste lagerhuset av alle slags vitaminer og mineraler, essensielle oljer og elementer som oppløser fett. Sammensetningen av sheddok inkluderer jern og kalsium, fosfor og natrium, kalium.

La oss se på hvilke vitaminer i pomelo-arbeidet underverker med menneskekroppen. 100 g pamela inneholder:

Fordelene med vitamin C er ubestridelig for å opprettholde immunsystemet, øke bloddannelsen, styrke blodkarets vegger, stimulere endokrine kjertler, samt bekjempe frie radikaler.

  • Retinol (vitamin A) - opptil 30 mg.

Det har vært vitenskapelig bevist at fordelene med vitamin A manifesteres i oksidative og reduserende prosesser i kroppen. Det er viktig for syntese av protein og dannelsen av benmasse, gjør håret levende og skinnende, huden elastisk, forlenger ungdommen.

Vitaminer i denne gruppen er involvert i produksjon av energi, er ansvarlige for hormoner og riktig metabolisme, sørger for hjernens fullfunksjon.

Vi smaker pamela - vi bryr oss om helse

Det er kjent at vår skjønnhet, fylde av energi og godt velvære, i stor grad er avhengig av produktene som vi metter i kroppen. Og her er den vakre pamela en ekte leder. La oss ta en nærmere titt på hva en pomelo er så nyttig for, hva er kraften til en merkelig "gjest".

Fordelene med sitrus maksimal under graviditet

Fremtidige mødre lurer ofte på om pomelo er nyttig i perioden med å bære en baby. Legene sier at frukten av pomelo under graviditeten er viktig å ta med i dietten, fordi det:

  • eliminerer forstoppelse og forstyrrelser i mage-tarmkanalen;
  • forbedrer stoffskiftet;
  • styrker benmassen
  • lindrer irritabilitet.

Merk: Under graviditet bidrar innånding av citrusolje maksimalt til en økning av energi, munter stemning.

Er det mulig for gravid sheddok med en tendens til allergi? Nei, i dette tilfellet er det umulig å bruke pamela. Hvis en potensiell mor er allergisk mot sitrusfrukter, kan en grønn-gul eksot også provosere henne. Vitaminer i persimmon, epler, kiwi, grønnsaker og grønnsaker vil hjelpe kvinner å styrke immuniteten i kulde, beskytte seg mot virus og forkjølelse.

Sheddok - den enkle måten å harmonisere

Eksotisk frukt er et fantastisk funn for kvinner som drømmer om å ha en vakker, slank og tonet kropp. Hemmeligheten til mirakelfruen i kampen mot ekstra pounds ligger i et svært lavt kaloriinnhold. Hvor mange kalorier er i sheddok? Kun 38 kcal per 100 gram produkt.

For vekttap er også viktig i nærvær av lipider og enzymer i pamela som raskt kan bryte ned fett. Merkelig slukker tørst og brenner innskudd også zapashisty juice.

Vær oppmerksom: Hvis du spiser halvparten av sheddok til frokost eller middag, vil vekten alltid være normal.

Hvordan spise maksimal sitrus?

Hvordan spise sheddok avhenger av dine preferanser. Det legges til ulike fruktsalater og desserter, som gir en hyggelig forfriskende aroma. Det går bra med en rekke dressinger - pisket krem ​​og rømme, honning og søte sauser.

Sitrus, i tillegg til fruktsalater, er en hyppig del av cocktailer og iskrem. Det er også lagt til fisk og grønnsaker. Kjøtt tilberedt med pompelmus kjøper ømhet og smakfull smak.

Smaksatt Peel Dishes

Fra den aromatiske skrellen kan du lage mat mange deilige retter.

Så, pomelo peeling: Bruk for å lage syltetøy og kandiserte frukter.

Cooking Sheddoc Jam

Trinn nummer 1. For å kvitte seg med bitterheten, kutt i kuber, skal kyllingen av den gigantiske frukten bli gjennomvåt i kaldt vann i fem dager. To ganger om dagen må vannet byttes.

Trinn nummer 2. Etter å ha bløt i skorpeene, hell ferskvann to ganger, kom med koking over lav varme, drenk vannet. La huden stå i en åpen bolle for å kjøle seg ned.

Trinn nummer 3. Etter avkjøling, hell skorpene med sirup laget av sukker (750 g) og vann (300 ml) i 12 timer. Kok komposisjonen på lav varme i 3 dager i 20 minutter. En behagelig sitrus smak vil fortelle deg at syltetøyet er klart.

Gjør kandisert pomelo

Gjør trinn nummer 1 fra forrige oppskrift.

Trinn nummer 1. Hell ferskvann over seks ganger, kom med koking. Vann til avløp.

Trinn nummer 2. Dekk skallet med 2 kopper sukker, hell i 200 ml vann, tilsett en klype sitronsyre. Kok i 50 minutter, kjølig.

Trinn nummer 3. Ordne skorpeene på et bakeplate dekket av folie. Tørk dem i ovnen ved minimumsvarme i minst 4 timer.

Hvordan spise delikatesse? Det er fantastisk mens du drikker med urtete i vinterkulden. Barna vil nyte deilige kandiserte frukter i stedet for søtsaker. Husmødre kan bruke duftende søtsaker i baking.

Gå og handle

Vi vil fortelle deg hemmelighetene om hvordan du velger moden pomelo raskt og enkelt.

Først, inhaler duften av pompelmusen flere ganger. Jo mer velduftende det er, jo mer moden er frukten og smaker bedre.

For det andre skal huden være moderat myk, glatt og skinnende.

Tredje, velg en frukt med en uniform gulgrønn farge. Røde, grønne eller brune flekker indikerer umodenhet i fosteret, feil lagring. Skader en umodig frukt, selvfølgelig, forårsaker ikke, men det vil ikke ha nytte av det.

Lett å rengjøre

Pompelmus er bare halvparten av kampen! Du må vite hvordan du kommer til det deilige kjøttet. Vi vil vise flere måter å rengjøre pomelo raskt og riktig.

Metode 1. Kutte en tykk hud på toppen av sitrusmagasinet og skrell frukten som en oransje, og nyt den delikate aromaen.

Metode 2. Lag en kniv ca 5 vertikale snitt fra toppen av fosteret til bunnen. Dybden på kuttene skal være 6-7 mm. Skal av veldig lett.

Etter peeling av frukten fra peeling, del den i stykker, fjern de hardfilmene som har en bitter smak. Det søteste og overraskende smakfulle produktet er klar til å spise. Hvordan kutte massen avhenger av fantasien og ingrediensene i fruktsalaten. Husk at sheddok ikke skal drysses med granulert sukker - dette betraktes som dårlig form.

Hvordan rengjøre pomelo. video

Når du ikke kan spise frukt

Selv en slik nyttig frukt har kontraindikasjoner. Det bør kastes hvis tilgjengelig:

  • kolitt,
  • hepatitt,
  • akutt jade,
  • magesår,
  • økt surhet i magen,
  • sitrusfrue allergi
  • urolithiasis.

Med ekstrem forsiktighet bør brukes pamela for hepatitt. Den ganske høye enzymatiske aktiviteten til sheddoken fører til henholdsvis rensing av leveren, en ekstra belastning på det syke organet oppstår.

Spis sunn og sunn mat. La frukt fra eksotiske land være hyppige gjester ved bordet ditt!

♦ Kategori: Riktig ernæring.

* Ved å klikke på "Send" -knappen, er jeg enig med

heksekost

Kina regnes som fødestedet til pomelo, hvorfra det gradvis spredte seg til hele Sørøst-Asia. Det antas at i Kina har pomelo blitt dyrket i over tusen år. Og det var kineserne som først forsto hva slags vitaminer og mineraler denne citrusholdningen inneholder. Og da det i gamle tider var en utvidelse av Kina gjennom Sørøst-Asia, tok kineserne med seg stiklinger og pomelo-frøplanter, siden denne frukten regnes som et symbol på velstand og rikdom av familien.

Nå, når forskere har dechifrert vitaminsammensetningen av pomelo, er det ikke for ingenting at de anser det som en av verdens underverker, som de gamle behandlet mange sykdommer, og nå viste det seg at pomelo hjelper i kampen mot kreftceller, og for de som vil gå ned i vekt, er denne frukten i hvilken som helst form for matlaging er veldig nyttig. Nå er pomelo avlet i industriell skala i California og Israel, hvorfra den eksporteres til oss. Fra det tilberede deilige retter med kjøtt, fisk, ris og annen sjømat. Verdifull i pomelo er at blant oppskrifter av bruk kan du finne måter å lage syltetøy og skorpe, som mange bare kaster ut, kandiserte frukter. For å hjelpe vertinneene presenterer vi på vår hjemmeside trinnvise oppskrifter for å lage forskjellige retter, oppskrifter med bilder, slik at ingen har tvil om korrektheten av deres handlinger.

I tillegg er det oppskrifter for hvordan du bruker pomelo til diett og kosmetiske formål.

Pomelo frukt retter

Å være en stor fan av krabbepinner bestemte jeg meg for å delta i konkurransen fra VICI. I min forfatters salat bestemte jeg meg for å overføre tre teksturer av krabbe på en gang:

Det er godt å legge til andre nøtter på denne salaten - salt peanøtter er perfekte for dette. Det er nødvendig å steke frøene - bestefaren gjorde det bare strålende og la alltid litt olje.

Lett, velsmakende, kalorier som er lett å tilberede, vil perfekt dekorere ditt feriebord.

Salat dressing viser seg litt bitter på bekostning av pomelo, men smaken av dette blir pikant. Derfor kan du erstatte pomelo oransje.

Salat kom opp med seg selv, kanskje noen vil også like denne kombinasjonen.

Salaten er enkel, men uvanlig. Bare noen få ingredienser kombineres perfekt i en utmerket duftende og deilig bukett.

Hvis det ikke er pomelo, legg til en oransje. Disse salatene blir best spist umiddelbart etter at de er krydret.

heksekost

beskrivelse

Pomelo (engelsk pomelo) er en sitrusfru av samme navn Evergreen Tree. Skallen av frukten er ganske tykk, og skivene er store, skilt av harde partisjoner av hvit farge, bitter i smak. Fargen på en moden pomelo kan variere fra lysegrønn til gul-rosa. Bare den ene siden oppnår vanligvis en rosa farge som, da den ble modnet, ble vendt mot solen. Frukten er en plateholder blant sitrusfrukter. Diameteren kan være 30 cm, og vekt - opp til 10 kg. Pomelo-smaken er svært nær grapefrukt, men massen er ikke så saftig, og når du rengjør de indre membranene, er det lettere å skille fra den spiselige delen.

De første referansene til bruk av pomelo dateres tilbake til 100 f.Kr. Rekordene er bevart i kinesiske manuskripter. Malaysia, den sørøstlige delen av Asia, øyene Fiji og Tongo, regnes som fødestedet til pomelo. Pomelo anses som et symbol på velstand og velstand, så i Kina er denne frukten vanligvis gitt på tvers av det kinesiske nyttår. For tilbud til guder og seremonier, brukes frukten i Thailand. I europeiske land ble pomelo introdusert av den britiske navigatøren i det 14. århundre. I dag, på en eksportskala, dyrkes pomelo i Kina, Japan, Vietnam, Taiwan, Thailand, Indonesia, India, Israel og Tahiti.

Calorie pomelo

Til tross for at pomelo inneholder, virker det mye karbohydrater, nesten 90% av den spiselige delen er vann. Derfor er dette produktet kosthold, kalorier - 100 g masse inneholder bare ca. 30 kcal (dette tallet kan variere noe avhengig av type frukt og graden av dens modenhet).

På grunn av lav energien verdi, samt en rekke nyttige egenskaper av denne frukten, er det anbefalt av ernæringseksperter til bruk av folk som er utsatt for fylde og sitter på selv den strengeste dietten. Den anbefalte mengden frukt - 2-3 skiver før måltider, og også i stedet for fastmat i løpet av dagen snacks.

Næringsverdi

  • Kalorier, kcal: 32
  • Proteiner, g: 0,6
  • Fett, g: 0,2
  • Karbohydrater, g: 6,7

Utvelgelse, bruk og lagring av pomelo

Modningen av kostet faller i februar, så det er best å kjøpe frukten i denne perioden. Valget bør imidlertid styres av enkle regler:

  • pomelo skal skal være skinnende, glatt og uten åpenbar skade;
  • en behagelig sitrus duft må stamme fra frukten;
  • fargen på kostet bør være ganske jevn. Hvis det meste av frukten er gul, og en av sidene har en grønn flekk, så er frukten sannsynligvis ikke moden.

Ved romtemperatur og i fravær av skade, kan pomelo fortsette i en måned. En avskallet frukt begynner raskt å bli forverret, så det er best å holde det i kjøleskapet under klamfilmen og bør konsumeres innen 2 dager.

Pomelo, til tross for sin størrelse, er ganske enkel og enkel å rengjøre. Å skrelle er nok til å lage et lite kutt, og deretter rense det med hendene som en oransje. Skallet frukt skal deles i halvdel og kuttes fra innsiden av membranene til hver lobule. Kjøttet mellom membranene er ganske løs, så når de fjernes, blir det lett separert. Du bør også fjerne beinene fra stykkene. Vanligvis deres 5-6 stykker. i hvert av segmentene.

Sammensetningen og tilgjengeligheten av næringsstoffer

Pomelo inneholder et bredt utvalg av vitaminer (A, C, B1, B2, B5), mineraler (kalsium, kalium, jern, fosfor, natrium), fiber, essensielle oljer og organiske syrer. Ernæringseksperter vurderer dette produktet å være nyttig og anbefaler å bruke det i samsvar med dietten. Dette skyldes pomeloens evne til å akselerere metabolske prosesser, noe som igjen fører til forbrenning av fettavsetninger og vekttap.

Nyttige og helbredende egenskaper

Det høye innholdet av vitamin C i pomelo øker kroppens motstand, bidrar til å bekjempe virus og bakterier, spesielt i høstårsperioden. Det brukes også til å redusere trykk, forhindre dannelse av blodpropper i blodkar og svulster i ulike etymologier.

I kosmetikk

I tillegg til de gunstige effektene på kroppens indre tilstand, har masker med bruk av pomelo en positiv effekt på ansiktets hud. De har en fuktighetsgivende og nærende effekt. For å forberede masken, må du grundig pund massen av pomelo (100 g), legg til honning (1 ts.) Og sitronsaft (1 ss. L.) Til den. Slik at masken ikke sprer seg på ansiktet, kan du legge til 0,5-1 t. ​​L. havremelmel. Det bør påføres jevnt på ansiktet i 10-15 minutter, omgå området rundt øynene og trekanten rundt munnen. Etter vask av masken med varmt vann og smør huden med krem. Den beste tiden å bruke masken er kvelden før sengetid. Dette vil tillate huden å tilstrekkelig suge opp, hvile og gjenopprette.

For ansiktets ferske friskhet anbefales det å tørke huden med ferskpresset pomelo juice om morgenen. Denne prosedyren vil gi huden en tone og lindre fra oljeaktig glans.

I matlaging

Tradisjonelt blir pomelo spist rå eller brukt i utarbeidelsen av nasjonale asiatiske retter. Bruk fruktmasse til å lage salater, syltetøy, fylling for paier, samt et pikant tillegg til kjøtt- og fiskeretter. Fra peeling hjemme, kan du lage syltetøy, kandiserte frukter eller smak for te.

Pomelo for vekttap

Denne fantastiske frukten - pomelo - har blitt mye brukt ikke bare blant de som liker å bli behandlet med folkemidlene, men også blant de som ønsker å gå ned i vekt. Og det er velfortjent.

Det beriker kroppen "dø", vitaminer og mineraler, slik at de er lettere å tolerere restriksjoner i mat.
I tillegg har sammensetningen av sheddok fiber som, som dveler i magen litt lenger enn andre produkter, skaper og opprettholder en følelse av mytlighet i lang tid. Og passerer gjennom tarmene, det binder unødvendige fettstoffer til kroppen og fjerner dem.

I tillegg, som nevnt ovenfor, normaliserer denne frukten fordøyelsen, akselererer nedbrytningen av proteiner og fettstoffer, som også fordeler med å miste vekt.

For å gå ned i vekt, kan du spise en liten mengde pomelo i mat i lang tid hver dag, uten å skape betydelige diettbegrensninger. Personer som trenger å føle resultatene på kort tid, kan prøve en tre-dagers diett med pomelo. Dette er et vegetarisk kosthold, hvorav det er flere alternativer, det vanligste er følgende.

Morgen. En kopp usøtet kaffe eller te, en halv pomelo. Hvis følelsen av sult ikke forringes, har du råd til et stykke fettfattig ost.

Lunch. Steamed grønnsaker, halvpomelo, ingefærte (hvis du ikke liker ingefær, kan du legge til urtete med 0,5 ts. Av kanel).

Te tid Flere alternativer. Eller en fruktsalat av appelsin, banan, kiwi, eple og halvpomelo, krydret med fettfattig yoghurt, eller et kokt egg med samme halvdel av sheddock.

Middag. Blomkål eller brokkoli i kokt form, halvparten av noe frukt + halvparten av pomelo, grønn te med honning.

I løpet av disse 3 dagene kan du ikke begrense deg i vanlig vann - mengden væske du drikker bør nå 2 liter per dag.

Pomelo Oppskrifter

Pomelo - produktet er ganske nytt i vårt marked, og mange husmødre vet fortsatt ikke hvilke retter du kan bruke den. Ofte er det lagt til alle slags salater, et par som presenteres nedenfor.

Bliss salat med pomelo

For å lage salat trenger du:

  • mellomstor pomelo frukt
  • frosset skrelt reker - 150 g,
  • 2 kyllingegg,
  • kremost - 50 g,
  • 1 fedd hvitløk,
  • fersk dill,
  • salt til smak.

forberedelse:

  • avrim reker og skyll dem med kokende vann;
  • kutt en pomelo i halvparten og fjern pulpen fra den, rengjør den fra frø og filmer;
  • koke egg, hogge dem
  • slip i en blenderost, hvitløk, salt, dill;
  • bland alle ingrediensene
  • sett salaten i halvparten av pomeloens skall.

Salat med pomelo, kyllingbryst og paprika

For å forberede salaten trenger:

  • halv pomelo medium størrelse
  • 100 g kirsebærtomater,
  • 1 avokado
  • 250 g kyllingbryst,
  • 1 paprika,
  • 100 g salatblader
  • 1 håndfull sesam,
  • olivenolje,
  • soyasaus

forberedelse:

  • hogge kyllingen, kok den i soyasaus i 10 minutter, tilsett sesam til pannen, simer i ytterligere 2-3 minutter;
  • rive salaten med hender, hakk opp kirsebær og søt pepper;
  • Skal avokadoene og terninger dem;
  • rengjør pomelo og del hver sin del i flere deler;
  • grønnsaker og frukt fyll med olivenolje, bland;
  • sett salat i en porsjonsplate, legg kyllingstykker på toppen av det.

Pomelo under graviditet

I løpet av den svake perioden bør en kvinne bryr seg mer om helsen enn noen gang og ikke glemme helsen til sin fremtidige baby. Mange stoffer har ikke lov til å motta fremtidige mødre, så det er ønskelig å tilpasse deres trivsel til dem ved hjelp av naturlige legemidler - gaver av naturen, hvorav en er en pomelo. Den unike sammensetningen hjelper en kvinne til å håndtere mange problemer, ofte som følge av graviditeten.

På grunn av det høye innholdet av askorbinsyre, forbedrer pomelo den fremtidige mors immunitet og kjemper mot virussykdommer.

Kalsium og fosfor, som også er en del av fosteret, styrker tennene og beinene til den gravide kvinnen, hjelper beinsystemet og krummene i hjernen til å utvikle seg.
Spesielle enzymer pomelo aktivere metabolisme, akselerere nedbrytningen av fett og proteiner, derfor fostret sliter med overvektig gravid.

I tillegg til de ovennevnte effektene av fosteret, er det verdt å merke seg at det er et utmerket antidepressivt middel. Et par stykker pomelo per dag vil styrke nervesystemet til en kvinne, øke hennes ånder og utvilsomt gi livets glede tilbake.

Til tross for alle de fordelaktige egenskapene til sheddok, kan det i noen tilfeller også skade en kvinne. Vi snakker om allergier, fordi det er kjent at alle sitrusfrukter er de sterkeste allergenene, og pomelo er ikke noe unntak.

Hvis du aldri har konsumert denne frukten før graviditet, bør du ikke eksperimentere. I tilfelle når du virkelig vil prøve, start med et lite stykke, gradvis øke dosen over flere dager. Dermed vil du sikkert spore uønskede reaksjoner av kroppen din til denne frukten.

Hvordan rengjøre pomelo

Skallen av denne sitrusen er veldig tykk og ganske tett til berøring, så børsting av det med fingrene som en oransje vil være vanskelig. For å rengjøre kostnaden uten problemer, vil det være bedre å bruke en kniv. Så...

Vask forsiktig frukten, fordi hvis det blir skittent, vil mikroberene fra det nødvendigvis komme inn på kjøttet når de slår seg opp.
Klipp toppen av frukten med en skarp kniv.

Lag en kuttdybde til massen i en spiral fra topp til bunn.

Fjern forsiktig avskallet med fingrene.

Del frukten i stykker.

Med hver lobule fjerner du hvite filmer med fingrene (de er veldig bittere i smak, derfor vil du nesten ikke like pomelo med dem).

Alternativt, med utgangspunkt i punkt 3, kan du gjøre noe annet, nemlig: rengjør skalen med en kniv i en spiral, som om vi renser et eple.

Det er en annen måte å rengjøre pomelo på:

  • vaske frukten;
  • lag flere (si 4) kutt på huden
  • fjern peeling fra hver del med fingrene;
  • hver del delt med det maksimale antall skiver;
  • rengjør hvert stykke fra filmen.

Harm og anti-indikasjoner

Ikke bruk pomelo folk som er allergiske mot sitrusfrukter. Dette kan føre til hevelse i halsen og astma. Det anbefales heller ikke å gå inn i kostholdet av pomelo i perioden med forverring av sykdommer som mage- og duodenale sår, økt surhet i magen, ledsaget av halsbrann-angrep, hepatitt, nefrit.

Pomelo - oppskrifter

Salat "Hver kvinnefe".

Sannsynligvis vil noen av oss, feer, lett lage salat fra noe. Men vi vil ikke skynde oss til ekstremer, det er bedre å forkjølle deg med en velsmakende salat med eksotisk frukt for mange mennesker - pomelo. Så, hvis du fortsatt ikke har prøvd dette miraklet, er det på tide å bli kjent med ham! S. S. FORSIKTIG. Du kan krydre salaten med enten majones eller olivenolje dressing (sammensetningen er beskrevet i oppskriften). Vær forsiktig, vær så snill, når du leser oppskriften, slik at forvirring ikke oppstår. Takk!

Candied i en panne

Cooked candied pomelo andre gang. Vi likte dem veldig godt. En bummer - tørking i ovnen. Siste gang det tok ca 4 timer. Jeg kombinerte matlaging og tørking prosessen i ett trinn, ved hjelp av en wok pan. Krydret produsere søt, med sitrus notater. Utenfor er en kandisert skorpe, og innsiden er en søt sirup.

Forrett "Spring mot"

Vet du at i morgen kommer våren?! Jeg skynder å rapportere denne gode nyheten til deg! Nede med kjedsomhet, lengsel! Lang lev et godt humør! Spesielt fordi foran vår "girlish" ferie. La oss lage en liten ferie nå. Forbered en lett, opprinnelig snack, ta en flaske musserende vin. Og vi møter våren!

Krydret pomelo

Nylig prøvd kandisert pomelo, bestemte jeg meg for å lage mat selv. Resultatet overgikk mine forventninger! Elskere av tørket frukt og kandiserte frukter - velkommen!

Salat av reker og pomelo "Bliss"

Lekkert salat med en unik smak.

Fruktsalat i Pomelo

Pomelo på latin lyder som Citrus maxima. Det vil si, denne enorme sitrus er nok for et stort selskap. Og hvis du lager en salatskål ut av det, så vil minst 4 porsjoner velsmakende lyse fruktsalat passe inn i den! Men dette er hva du trenger for Nyttårs dessert! Og dette er mitt hundrevisste oppskrift :-) Jeg tror ikke på det selv!

Salatcocktail "Blandede smaker"

Denne oppskriften er funnet på Internett. Jeg likte ideen om en krydret dressing basert på majones. Resten er gjort til din smak. Jeg tror dine gourmetgjester vil sette pris på det. Og denne salaten kan brukes til en romantisk nyttårsaften, på grunn av tilstedeværelsen i en overflod av afrodisiaksiske produkter.

Salat "Vår varme dager"

Allerede ønsker det så mye varme at noen triks og triks går inn i spill. Jeg bestemte meg å lage en varm vårsalat, kanskje det vil være med å bli kvitt vinteren?

Kyllingebryst og Pomelo Salat

Nylig tok mannen min hjem pomelo. I en uke lå det tomgang i kjøleskapet. Og til slutt bestemte jeg meg for å lage noe ut av det. Det viste seg veldig velsmakende og fargerik salat.

Salat med pomelo i "smaragdskålen"

Prøvde den andre dagen på en venns salat. Og i dag bestemte jeg meg for å lage og presentere det til deg! Hjertelig og deilig salat - i studioet! ;)

Eksotiske sorbeter

Vel, min eksotiske begynte, og siden jeg nå har døgnet rundt rundt 29 grader, og om ettermiddagen 30-35, bestemte jeg meg selvfølgelig for å lage en kjøling dessert! NOO, vi alle må alltid holde øye med figuren, og mitt valg falt på min favoritt sorbet! Jeg har flere alternativer samtidig, men siden siden har allerede sorbetoppskrifter, vil jeg vise sine mest eksotiske alternativer!

Kake linse "Manly"

Min kone elsker å lage kaker.. Og jeg elsker min kone og hjelper henne ofte i denne spennende virksomheten. Hennes bursdag er snart, og jeg ønsket å overraske henne. Og mens hun handler og kjøper deilige og sunne produkter til innlegget, bestemte jeg meg for: "Og jeg skal forberede kaken!" Men ikke for den søte tannen, men en næringsrik, sunn, lys, musikalsk grønnsakskake laget av belgfrukter. Siden erter og linser utgjør hoved dietten i posten, sammen med poteter og pasta, har vi et bredt spekter av disse produktene av en god merkevare.

Lenten salat med laks og linser

Svært original, saftig, nærende og velsmakende salat sprer din fastende meny. Ganske raskt forberedt, noen minutter og salaten er klar. Hjelp deg med helse.

Salat "Karambolina"

Husk den muntera ariaen fra operetten "Violet Montmartre": "Med et forsiktig smil, er litt uforsiktig, du fengslende alles hjerte."? Denne salaten er akkurat dette: mild, litt uaktsom. Forbereder enkelt og perfekt til champagne - det du trenger for det nye året!

Kinesisk kålsalat med ørret

Enkel, velsmakende og vakker salat!

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Hva kan kokes fra pomelo?

Hva kan kokes fra pomelo?

Ingredienser: Salat eller Kinesisk Kål (topp), Pomelo 1/4, Parmesan (eller en hvilken som helst hard ost, med uttalt smak), Kylling (kokt) 200-250 g., En håndfull kjeks, nøtter (etter smak).

For å bryte salatene går det i små stykker. Skjær kjøttet i strimler eller kuber. Skjær små croutoner fra hvitt brød eller langbrøt og stek dem. Grind osten på et grovt rivejern. Bland deretter alle ingrediensene i salaten, fyll med majones og server umiddelbart.

Jeg elsker pomelo, jeg lager av det forskjellige retter, snacks, desserter. Siden det sjelden importeres fra oss, eksperimenterer du ikke mye, men likevel deler jeg mine kulinariske oppskrifter.

Made pomelo salat: reker - 200 gram, ost - 100 gram, hvitløk - 1 kryddernøtt, skinke - 100 gram, dill - 100 gram, egg - 3 stk, pomelo - 1 stk.

koker reker i vann, finkutt, kok også egg, legg til finhakket reker, deretter kutt pølsen, legg til en pomelo, hvorfra jeg kutter papiret i halvparten, fjern papiret, fjern frøene og filmen. Cooking saus hvitløk, dill og ost knust i en blender, salt. Jeg blander salat dressingen med saus, spre den på en plate og dekorere vakkert.

Salat: Kyllingfilet - 400 gram, Pomelo - 1 stk, Hermetisert mais, Hvitløk, Tomat - 5 stk, Salt, Paprika, Løk -2 stk, Dill.

Kok kyllingfileten, hell kjøttkjøttet, kut kyllingfileten og stek litt i vegetabilsk olje, finkutt tomatene og paprikaene, penselpomeloen, kut skivene, bland kyllingfileten med tomater, pepper og pomelo, stek løk, legg det til buljongen Jeg legger hvitløk, salt i kjøttkraft, tilsett dill og salt. Vann litt salaten med ferdig saus, skriv omhyggelig om alt. Denne salaten elsker bare mann.

Dessert med pomelo elsker bare babyen min, jeg forbereder dessert veldig enkelt: pomelo, fersken, nektar, banan, pære, is, yoghurt.

Fersken, pomelo, nektar, banan kuttet i små biter, spredt på bunnen av et glass yoghurt, på toppen av en banan med fersken, deretter iskrem, nektar, pære og pomelo, på toppen av yoghurt og en liten iskrem. Det viser seg veldig velsmakende, men barnet blander alle ingrediensene i en blender. Jeg pynter vakkert.

Det er også en annen salat som jeg også ofte gjør: ost - 200 gram, egg - 3 stk, krabbepinner - 200 gram, skinke - 200 gram, pomelo - 1 stk, gulrøtter - 2 stk., Mais, erter, agurk dekorasjoner. Kok gulrøtter, egg, finkutt, også finskåret pomelo, skinke, krabbepinner, alt blandet kan fylles med majones

topp ost, sminke godt ut mais, erter.

Pomelo er meget velsmakende i kombinasjon med andre frukter. Du kan lage fruktsalater som inkluderer pomelo. Legg favorittfrukter til salaten, og hvis du liker yoghurt, hell dem med å drikke yoghurt eller legg til iskrem.

Hvis du lager en fruktsalat med pomelo er super velsmakende! Du kan bruke noen frukt, og iskremsjuice eller søt yoghurt er veldig egnet til dressing, som du vil.

100 gram svart druer

250 gram revet ost

100 gram naturlig yoghurt

sitronsaft

kanel til smak

Forberedelsesmetode: Skjær forsiktig av pomeloens skille slik at du får to identiske halvdeler, velg skiver av dem, fjern filmene og steinene, kutt i store deler. Peel epler, kutt i terninger, skrell og skell kiwi og kutt i tynne skiver. Vask, tørr druer, kutt bær i halvparten og fjern steinene. All frukt og revet ost blandes forsiktig og legges i pomelo halvdeler av peeling.

Bland honning med yoghurt, sitronsaft og kanel. Hell sausen over salaten. Kjøl i 10-20 minutter. garnér med pisket krem ​​før servering