Hoved > Urter

Rød radise: nyttige egenskaper og egenskaper ved å vokse

Det er ingen konsensus om opprinnelsen til rød radise. Noen tror at dette er en slags reddik, mens andre tror at reddik. Og noen antyder at det er en hybrid av reddik og reddik. Rød radise ser ut som en stor reddik, men det smaker mer som en reddik.

Roten fikk navnet på grunn av rød hud, kjøttet er hvit i fargen, det kan spises rå eller legges til retter, som salater.

Nyttige egenskaper og bruk

Rød radise har en kompleks positiv effekt på det menneskelige immunsystemet. Rødradd har også antivirale egenskaper. Det hjelper med gastrointestinale sykdommer, men er kontraindisert hos noen av dem. På grunn av ryddets vanndrivende og koleretiske egenskaper, anbefales det at personer med lever- og nyresykdom ikke bruker den.

Grove radikafibre har en liten irriterende effekt på magenes vegger, noe som resulterer i at muskelabsorpsjon og absorpsjon stimuleres. Ved forstoppelse har den en gunstig effekt. For å forhindre atherosklerose og akkumulering av kolesterolplakk i blodårene, anbefales det å drikke rød røddrisjuice. I nærvær av ulike typer ødemer, anbefales det også at denne rotgrønnsaken blir spist oftere. Kalium i radise bidrar til fjerning av overskytende salter og vann fra kroppen.

Den store mengden vitaminer i gruppe B i sammensetningen av denne grønnsaken øker verdien. De bidrar til å forbedre tilstanden til hud, negler, hår og tenner.

Antioksidanter forbedrer metabolismen og har en foryngende effekt.

Kontra

Selv medisiner har bivirkninger og kontraindikasjoner. Rødradd har også advarsler for forbruk. De gjelder hovedsakelig gravide og ammende kvinner. Oljer som er en del av en rotbeskjære, ved opphopning i en organisme, har eiendom til å tone opp livmor.

Dette kan føre til for tidlig arbeidskraft eller miskraming. Det er fare for å utvikle allergi hos barnet i livmoren eller under amming. I tilfelle av gastritt, magesår og forverring av tarmbetennelsesprosesser, anbefales det å forlate bruken av rotgrønnsaker Når forverrende hjerte-og karsykdommer ikke spiser store mengder grønnsaker.

Folk oppskrifter

Som nevnt tidligere, hjelper rød radise godt immunforsvaret om vinteren. Nettverket kan finne mange oppskrifter og brukeranmeldelser om bruk av reddik i behandlingen av luftveissykdommer. Her er den mest oppsummerte og generelle oppskriften, fra de som er funnet på nettverket og hørt fra bestemødre.

Radish kutt toppen og fjern massen fra den, det er bedre og mer praktisk å gjøre det til en teskje. Pulp må fjernes så mye for å få plass til 15-20 ml. I dette "keg" legg et par spiseskjeer med honning og lukk kutt "lokket". Klokka om klokken 12 går vi på et mørkt sted. Det skal lage mye honning og reddikjuice. Ta tincturen etter et måltid, en teskje for barn, voksne i spisesalen. Verktøyet passer ikke bare for behandling, men også for forebygging av forkjølelse og andre luftveissykdommer.

Egenskaper for dyrking og lagring

Det er to måter å vokse reddik, forskjellig bare ved plantingstidspunktet. Dette er ikke en lunefull, kaldt motstandsdyktig plante som ikke krever spesiell jord eller omsorg. Den første landingen starter fra slutten av april til midten av mai.

Hvis vi vurderer at tiden for modning av rød radise er 9-11 uker, så kommer den til høsten. Reddis plantet i denne perioden kalles vinter. Innbyggerne i midtsonen kan plante frø i drivhus og transplantere frøplanter i åpen bakke med utbruddet av en gunstig pore. Den andre fasen av planting er slutten av juni og begynnelsen av juli. Reddis som ble plantet i denne perioden forblir i hagen til vinteren, den vil bli krydret bare neste år - og kalles vår.

Rotbeskjærelsen elsker vann, så når det er mulig må du vanne senger så ofte som mulig, da vil store og saftige rotlinger vokse.

Det er viktig å oppdage og ødelegge skadedyr i tide, de skjuler vanligvis på bladets topper. For å forhindre skade på skadedyr, kan du behandle plantene med en blanding av aske og lime.

Hvordan plante?

Før planting reddik, er det nødvendig å for-suge frøene. Deretter må du løsne og jevne på bakken. Etter å ha sporet med en dybde i phalanxen av fingeren, og separasjon fra hverandre 30-35 cm.

Vi legger til frø ved å hælde i sporene og vanne dem. Du trenger ikke å overdrive det med mengden vann - jorda bør ikke bli til smuss og leire. Dette vil føre til dannelse av en skorpe på bakken og plantene vil være vanskelige å bryte gjennom.

Når røkelsen kommer opp, er det nødvendig å tynne plantene, ellers vil de forstyrre hverandre, og røttene blir små. Under den første tynningen skal avstanden mellom plantene være ca 2 cm, når plantene vokser og begynner å kramme, vi tynner med en margin på 6 cm. Derfor må vi ha en avstand på 12 cm i modningsfrukt.

Når skal du samle?

Hvis du ser at avlingen har modnet, ikke rush for å fjerne den fra sengene. Tidlig høstet frukt er dårlig lagret og visne. I tillegg, arten av den beste butikken, kan du holde reddik på hagen til frosten, men fjernet til dem.

Du må grave i tørt vær, grave forsiktig, prøv å ikke skade frukten - den skadede rotbeskjæringen er mer utsatt for sykdommer. Ved kutting av topper er det nødvendig å forlate ryggraden ca 2 cm. Før lagring av rotkornene for oppbevaring, tørk dem på et kjølig sted beskyttet mot solen.

Etter tørking, velg sunn frukt av middels størrelse. Det er bedre å spise store overripe og små rotgrønsaker først. Det beste stedet å lagre er kjelleren eller kjelleren. I fravær av en balkong kan brukes. For dette trenger vi treskasser og sand - vi bretter rødet i rader, strø sanden mellom dem.

Det er et alternativ å lagre reddik i en plastpose, prinsippet er det samme. Dette er bare mulig hvis temperaturen på balkongen ikke faller under null, ellers vil røttene fryse.

Bitter, men helbredende reddik. Fordeler for kroppen, bruk i tradisjonell medisin og kosmetikk, kontraindikasjoner

Folk sa: "Vet radise er søt." Faktisk, selv om radise er en bitter grønnsak, har den mange fordeler! Rot kan skryte av en balansert kjemisk sammensetning. Det er kjent at rotbeskyttelsens fordelaktige egenskaper behandler sykdommer av forskjellig art.

Etter å ha lest denne artikkelen vil du lære om de fordelaktige egenskapene til reddik, om kontraindikasjoner og indikasjoner for bruk, samt om flere mirakuløse oppskrifter med bruk. Og selvfølgelig er det ikke uten nyttige tips!

Kjemisk sammensetning

Helsefordelene ved røde og andre typer grønnsaker

Er det nyttig for barn?

Vegetabilske har mange nyttige egenskaper!

  • På grunn av innholdet av jern og kalsium i grønn reddik, bidrar det til å styrke tennene og beinene.
  • Hvis et barn elsker denne variasjonen, så vær sikker på at immunforsvaret har god beskyttelse.
  • Svart reddik forbedrer appetitten og har antitussiv effekt.
  • Rødavlinger lindrer rastløse, skadelige blåmerker og blåmerker.
  • Rød radise har et høyt innhold av fiber, takket være at tarmens arbeid er normalisert (slag er fjernet fra kroppen).

Hva er bra for kvinner?

Bruken av den røde roten for kvinner er som følger:

  • Rød og svart reddik lindrer hevelse, justerer vann-saltbalansen.
  • I tillegg forynger grønnsaken huden, gir den elastisitet og glatthet; tilstanden til hår og negler forbedres.
  • Svart reddikjuice hindrer utseendet på gynekologiske sykdommer, har en restorativ effekt.
  • Grønn radise senker sukker og er perfekt for diett.
  • I moderasjon er rotkulturen i stand til å øke produksjonen av morsmelk.

For menn

  • Radish draykon forhindrer skallethet og eliminerer flass.
  • Dessuten fjerner roten vegetabilsk kolesterol og styrker blodkarene.
  • Sort reddik har en positiv effekt på det urogenitale systemet, og sliter med prostatitt.
  • Grønnsak forbedrer tarmfunksjonen, og hvis du regelmessig bruker sort reddik, kan du øke testosteronnivået.
  • Rød radise renser galleblæren og løser opp steinene.

Mulig skade og kontraindikasjoner

Nyttige egenskaper av grønnsaker, utvilsomt, tiltrekke oppmerksomheten til alle elskere av riktig ernæring. Du bør imidlertid vite noen kontraindikasjoner for bruk.

Radis kan ikke forbrukes når:

  1. Gastritt.
  2. Hjertesykdom (nylig lidd et hjerteinfarkt).
  3. Sykdommer i leveren og nyrene.
  4. Ulv i tolvfingre og mage. Grønnsak påvirker slimhinnene i magen og tarmene, og forårsaker irritasjon. Derfor er det strengt forbudt å barn under 3 år og personer med akutte sykdommer i mage-tarmkanalen.

Legemidler og deres bruk i tradisjonell medisin

Radis har lenge vært ansett som et uunnværlig verktøy for behandling av ulike sykdommer. Ikke rart at hun noen ganger kalles dronningen av grønnsakene. Folk holdt ømt hemmelighetene til å lage rotgrønnsaker, som gikk fra generasjon til generasjon, den kjære oppskriften. Husk at rødet gir bare ekstra behandling. Hvis symptomer på sykdommen oppstår, kontakt lege umiddelbart!

Nedenfor er sykdommene som kan hindre roten vegetabilsk:

  • Takket være askorbinsyre, som er til stede i store mengder i reddik, ble folk kvitt smittsomme og bakterielle sykdommer.
  • Radis inneholder flyktig flyktig. Som kjent er disse biologisk aktive substansene en antiseptisk effekt. De hemmer utviklingen av patogene bakterier og soppinfeksjoner.
  • For folk som lider av intestinal obstruksjon, er rød ristelse, som har et høyt fiberinnhold, perfekt. Grov diettfibre fjerner giftstoffer, øker blodstrømmen til musklene og stimulerer peristaltikken.
  • Grønnsaken er full av aminosyrer og vitaminer, som i sin tur hindrer utviklingen av aterosklerose og fjerner kolesterol fra blodet.
  • Radish - en verdifull kilde til kalium! Å spise en rotgrønnsak er nyttig for de som har hyppig puffiness. Dette mineralet er involvert i normal funksjon av nervesystemet og kardiovaskulære systemer, og gir også styrke til muskler.
  • I nærvær av steiner i kroppen blir rødd en uunnværlig grønnsak i kosten. Alt skjer på grunn av galde-vanndrivende egenskaper av kulturen. Hvis innskuddene er store, bør du ikke misbruke grønnsakene. Kontakt lege.

Hvordan brukes vegetabilsk i kosmetikk?

I kosmetikkindustrien foretrekker færre og færre enkle, men effektive folkelige oppskrifter av skjønnhet. Sort reddik - dette er produktet som passer for både tørr og fet hud.

  • Den kjemiske sammensetningen av grønnsaket er godt balansert; Vitaminer C og B, ansvarlig for celleforyngelse, forbedrer utseendet på negler og hår.
  • Takket være askorbic blir huden lettere, og ansiktstonen blir tynn.
  • Regelmessig bruk bidrar til å forsvinne oljeaktig glans og akne.

Du vil bli overrasket, men fra rotkulturen er det en masse naturlige kosmetikk - forskjellige masker for ansikt og hår, lotioner, tonics, etc.

Juice og Oljekake Oppskrifter

Fra nyre steiner og lever

Tradisjonell medisin har lenge bevist utsagnet om at røkelse oppløser mineralforekomster i nyrene og leveren. Våre forfedre understreket også helbredelsesegenskapene til rotsaft. En av de vanligste oppskrifter vil bli gitt nedenfor. Det er bra fordi det ikke er vanskelig å forberede og ikke krever et stort antall ingredienser.

Oppskriften på å lage svart radise fra steiner:

  1. Tørk knollene forsiktig med peeling.
  2. Klem juicen. Den resulterende kaken kastes ikke ut - han vil også trenge.
  3. Juice lagret i kjøleskapet i en glassburk. (10 kg reddik

3 liter juice).

  • Vi blander kaken med ikke-sugared honning (300 g honning per 1 kg kake).
  • Sett kaken i glassglass, vi presser dem så tett som mulig (ellers vil molden starte).
  • Oppbevar kake ved romtemperatur. Hvis topplaget begynner å forverres, må du bare fjerne det.

    Ta en skje juice etter et måltid, og øk dosen gradvis til et halvt glass (hver gang legg til en spiseskje). Bruk til medisinen er ferdig.

    På denne tiden er kaken allerede sur, så vi begynner å ta redd med honning. Dosering: fra 1 til 3 spiseskjeer med mat. Vi spiser alt kaken.

    Vi inviterer deg til å se en video om behandling av nyre og lever med reddikjuice:

    Med smerter i magen

    Rødis og saften stimulerer bukspyttkjertelen. Og essensielle essensielle oljer øker utskillelsen av magesaft, forbedrer blodsirkulasjonen i magen.

    Grønn reddik matlaging oppskrift:

    1. Radish juice fortynnet med vann i forholdet 1: 4.
    2. Vi bruker friske, lagret i kjøleskapet.

    Ta 0,5 kopper før måltider, gradvis øke dosen til 2 kopper per dag.

    For hjertesykdommer

    Det er kjent at reddik senker blodtrykket, hindrer sterk og presserende smerte.

    Svart radise juice smertelindring i hjertet:

    1. På grunn av kuttet av toppen av radise kutt en utsparing.
    2. Fyll halvt med honning (du kan erstatte sukker).
    3. Deigen lukker hullet.
    4. Røken er plassert på en jernplate av en varm oppvarmet ovn eller i ovnen (i 8-12 timer).

    En blanding av juice med honning, dannet i fordypningen, tar 0,5 teskje av smerte i hjertet.

    Hoste og bronkitt

    Radis er en fantastisk grønnsak som umiddelbart ødelegger foci av en smittsom sykdom. Den inneholder stofflysozym, som forhindrer og nøytraliserer reproduksjon av bakterier og sopp. Og i denne naturlige helbrederen inneholder glykosider. Takket være dem har ondsinnede mikrober simpelthen ingen sjanse til å gripe kroppen.

    Black Radish Cough Oppskrift:

    1. Skyll grundig en mellomstort rotgrønnsak.
    2. Fjern toppen (ikke kast ut, det vil være et lokk) og kutt utsparingen.
    3. Sett det en skje med honning og vent på valg av juice.
    4. Dekk med lokket og fjern om natten i 12 timer.

    Drikk sirup tre ganger om dagen (til fullstendig gjenoppretting).

    Dosering: teskje.

    Vi inviterer deg til å se en video om behandling av bronkitt med svart radise:

    Hva kan bli erstattet?

    Hvis du er en elsker av krydret mat, men av en eller annen grunn har du ikke lov til å bruke reddik, ikke bli motløs! Perfekt kålstengel fra et hvitt hode (å smake grovt sammenfaller med roten). Og hvis du trenger krydderi - server pepperrot på bordet eller legg revet ingefær til parabolen. Selleri, som radise, inneholder mange nyttige egenskaper. Derfor vil denne grønnsaken være et godt alternativ til elskere av sunn mat.

    Dessverre blir radis sjelden brukt i mat i dag. Og alt fordi folk ikke lenger er venner med naturen og nyter gaver. Nyttige egenskaper til grønnsaker erstattes av hyller av tabletter i nærmeste apotek. Mange er ikke engang kjent med smaken av reddik, og av forskjellige oppskrifter kjenner de kun den vanlige hostesirupen. Det er viktig å vite prisen på denne grønnsaken! Spesielt de som ønsker å spise sunn og veldig sunn mat.

    Rød radise

    Rød radise er en slags svart reddik. Selv om det fortsatt er tvister over dette. Noen eksperter mener at dette er en hybrid av reddik og reddik, andre - at det er en vanlig reddik, bare større. I utseende, det ligner en reddik. Lys, rød hud og snøhvit kjøtt, rund form, men mye større. Smaken av rød radise er den samme som svart, bare mindre skarp (kalorisator). I tillegg er rød reddik godt bevart.

    Kalori reddik rød

    Calorie reddik rød er 20 kcal per 100 gram produkt.

    Sammensetningen av reddikrød

    Rød radise inneholder slike mineraler som: kalium, kalsium, natrium, fosfor, jern, kobber, magnesium, samt vitaminer A, B, C, N.

    Fordelene og skader av rydderrød

    Rød radise er veldig nyttig, fordi Det lagrer mange mikro- og makroelementer, flyktig produksjon, eteroljer, aminosyrer. Radis fjerner giftstoffer fra kroppen. Det er i stand til å bekjempe noen sykdommer i mage-tarmkanalen og har antivirale egenskaper. Juice av rød radise brukes som profylaktisk mot aterosklerose. I tillegg er rød reddik et sterkt vanndrivende og koleretisk middel.

    Rød radise bør ikke brukes av personer med sykdommer i mage-tarmkanalen, i tillegg til lever og nyrer.

    Rød radise i matlaging

    Rød radise anbefales å bli konsumert frisk, som en del av vegetabilske salater (kalorier). Mange husmødre, for eksempel, elsker å lage kokte egg- og ostsalater, uten å innse at en slik kombinasjon av produkter er svært lang og vanskelig for kroppen å fordøye. Men hvis du legger til en liten frisk rød reddik til en slik salat, så er absorpsjonen mye raskere og mer effektiv. Røttegrønnsaker gir den endelige retten en utrolig smak og krydret aroma. I enkelte land er rød ristelse varmebehandlet, for eksempel kan den kokes, stuet og stekt.

    Nyttige egenskaper, skade og kontraindikasjoner av rød radise for helse

    Rød radise er en livgivende grønnsak som gir fullstendig rensing av uønsket slagg, metning med næringsstoffer. I Russland vokste de alltid rød rist, kjennskap til fordelene og skadene. Denne grønnsaken er en rekke sort radise, selv i smak det ligner på det, bare i vanlig bitter rotgrønnsak er det mindre skarphet.

    Variety beskrivelse

    Rød radise er en lys hybrid som har oppstått som et resultat av selektiv kryssing av skarp rist og enkel reddik. Grønnsaken har store underjordiske frukter, med en spesifikk tyngde på 300 g. Bitter reddik er ikke rød inne, men hvitfibrøs masse. Nå har også oppdrettere brakt en skarp grønnsakssortiment med hvit hud og rik rødt kjøtt inne. Maten brukes i form av salater, hovedsakelig i råform. Oppbevares i tørre kjeller hele vinteren. Det finnes også tradisjonelle marinerende oppskrifter, men i hjemmelaget syltetøy kommer det som et supplement.

    Kaloriinnhold

    100 g ferske rotgrønnsaker inneholder kun 20 kcal. Dette kaloriproduktet er en del av mange vegetabilske dietter. 100 friske produkter inneholder 1,2 g protein, 0,1 g fett, 3,4 g karbohydrater. Rødrot vegetabilsk er et utmerket produkt for vekttap.

    struktur

    Roten avlinger er preget av et rikt innhold av stoffer av særlig verdi for kroppen: kalium, kalsium, natrium, verdifullt jern, fosfor, kobber, magnesium, viktige vitaminer: A, B, C, N.

    Nyttige egenskaper

    Bittre grønnsagsgartnere verdsatt for sine mange fordelaktige egenskaper. Et skarpt produkt er gunstig for helsen vår, på grunn av innholdet i tilstrekkelig mengde grove fibre har en gunstig effekt på den totale fordøyelsen. Vegetabilske er i stand til å forbedre appetitten, det fjerner akkumulert slagg. Regelmessig forbruk av salater som inneholder bitter grønnsaker er en utmerket advarsel om kronisk forstoppelse. Rødavlinger har også antimikrobielle egenskaper, klarer seg godt med tarmskader.

    Den fordelaktige effekten av bitter grønnsak skyldes det høye innholdet av vitale vitaminer og verdifulle sporstoffer. Det er denne sammensetningen som gjør det mulig å anvende en livgivende grønnsak i tradisjonell folkemedisin.

    Noen ernæringseksperter anbefaler å bruke ferskpresset juice av en skarp røtt fra anemi funnet.

    Frisk grønnsaksjuice med honning bidrar til å bli kvitt forkjølelse. Frisk rød radise lindrer radikulitt, kronisk revmatisme, aldersrelaterte plager i leddene.

    Det forberedte verktøyet påføres på de berørte stedene, gnides forsiktig på huden. En lignende metode behandles med frisk neuralgi. Det eliminerer manifestasjoner av sesongmessig avitaminose, med en kraftig reduksjon i beskyttelsesegenskapene til organismen.

    Vegetabilske har følgende fordelaktige egenskaper anerkjent av ernæringseksperter:

    • På grunn av de utprøvde antimikrobielle egenskapene til bitterrotgrønnsaker, anbefales forbruk for personer som behandles for galdeblæresykdommer, leverdysfunksjoner og nyrer.
    • Ascorbinsyre er rettet mot å øke organismenes anti-infeksive, bakteriedrepende, antivirale, onkologiske beskyttelsesegenskaper.
    • Innholdet i sammensetningen av flyktige partikler med antiinflammatoriske virkninger, bidrar til å rense de indre organene i det destruktive miljøet, farlige virale eller sopplidelser.
    • Den røde roten inneholder tilstrekkelig mengde helbredende fiber. Konsumet av rå grønnsaker i rå form forbedrer intestinal peristaltikk, assimilering av mat.
    • Aminosyrer og livgivende vitaminer inneholdt i massen av frukten av naturlig rød radise, danner et hinder for den videre utviklingen av aterosklerose, fjern det akkumulerte kolesterolet fra de elastiske blodkarene.
    • Grønnsak anses som en verdifull kilde til kalium, noe som er viktig for normal organisering av hele organismen. Derfor er rårotgrønnsak så nyttig i ulike former for puffiness. Dette elementet er viktig for å tone hjertemuskelen.
    • Tilstedeværelsen i den komplekse sammensetningen av bitter vegetabilske livgivende vitaminer fra gruppe B gir ham muligheten til å delta i generell foryngelse. Disse antioksidanter hemmer de skadelige effektene av frie radikaler, bidrar til forbedring av cellulær metabolisme.
    • Folk har lenge kjent galle- og vanndrivende egenskaper av et nytt produkt, så det anbefales ofte å folk som trenger å rense galleblæren og urinsystemet.

    Det mest kjente middelet basert på friske rotgrønsaker er en krydret juice kombinert med naturlig honning, eliminering av ulike plager av ubeskyttede luftveier og forkjølelse.

    Skader og kontraindikasjoner av rød radise

    Til tross for de positive egenskapene til et skarpt produkt, er det fortsatt en andel av kontraindikasjoner.

    Det er objektive situasjoner hvor forbruket av et friskt produkt kan forårsake skade:

    • Ernæringseksperter anbefaler fosterbærende og ammende mødre å forlate forbruket av dette produktet, siden de flyktige oljene som er inneholdt i det, øker livmorens tone. Under amming forårsaker disse stoffene skadelige reaksjoner i krummer.
    • Til tross for de listede fordelene med tarmtarm, med uttalt betennelsesprosesser i mage-tarmkanalen, er det ikke tilrådelig å konsumere reddik.
    • Dette produktet er i stand til å øke surhetsnivået i den produserte magesaften, noe som er uønsket ved diagnostisert gastritt, tilbakevendende tarmkolikk, alvorlig magesår.
    • Det er nødvendig å konsumere en rotgrønnsak med omhu til folk som lider av hjertesykdommer, patologier av urinogenitalt system, en galleblære.

    Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av rød radise for helse, vegetabilsk beskrivelse

    Rød radise er kjent for gartnere og husmødre mye mindre enn den utbredt svart, grønn eller hvit daikon. Utenfor er denne grønnsaken likt radise, noen botanikere kaller det en rekke radise eller dens hybrid, som kommer fra et kryss med en vanlig reddik. Med alt dette har en uvanlig art noen funksjoner som er unike for den. La oss undersøke hva som er unikt rødrad, hva er fordelene og skadene.

    Variety beskrivelse

    Rød radise ser ut som en veldig stor reddik. Frukt har en avrundet eller langstrakt, noen ganger sylindrisk form. Avhengig av variasjonen kan vekten av hver variere variere fra 200 til 800 gram. Gjennomsnittlig vekt - 400 gram.

    De fleste varianter har en rødaktig-rosa hud og hvitt kjøtt. Imidlertid er det andre, hvit ute og rødt inni - for eksempel japansk reddik. Slike frukter ser vakker og uvanlig ut, de er ikke forvirret med overgrodde reddiker.

    Grønnsaken smaker bitter, mykere enn sort sorten, men fortsatt litt krydret, ikke skarp. I en reddik med rosa kjøtt kan bitterhet være helt fraværende.

    Den er spist fersk, så grønnsaket er bedre og sunnere, men det kan også bli utsatt for varmebehandling, for eksempel stewing med andre rotgrønnsaker. Velstelt om vinteren.

    Meget unge radikablad, som har en akrid smak og antimikrobielle egenskaper, blir også konsumert. Krusete friske urter passer for salater og supper.

    Planten i seg selv er to år gammel, i det første året gir den bare en avling av rotkulturer, og på andre frø.

    Kaloriinnhold

    Som de fleste grønnsaker passer kalorier med lavt kaloriinnhold perfekt inn i kostholdet til personer som ser på vekt og vil gå ned i vekt. Det er kun 20 kilokalorier per 100 gram av produktet, hvorav:

    • proteiner - 1,2 gram;
    • fett - 0,1 gram;
    • karbohydrater - 3,5 gram.

    struktur

    Vegetabilske inneholder mye fiber, nødvendig for tarmfunksjon, og grov diettfibre. Enhver slags reddik inneholder sennepolje, etere og phytoncides.

    Også bemerkelsesverdig er et rikt vitamin- og mineralkompleks - disse er vitaminene i gruppe A og B, C-askorbinsyre, N. Blant mineralssaltene er det kalium, fosfor, kobber, magnesium, natrium, kalsium, jern, svovel, jod.

    Nyttige egenskaper

    Den rike sammensetningen av rød radise gir den en rekke kvaliteter som er gunstige for menneskers helse, blant annet det er:

    • Påvirker arbeidet i mage-tarmkanalen - cellulose stimulerer fordøyelsessystemet, bidrar til å bekjempe forstoppelse, aminosyrer og salter har antibakterielle og antiinflammatoriske effekter i mange sykdommer i fordøyelsessystemet.
    • Hjelper begge til å gå ned i vekt og få vekt.
    • Avitaminosis kontroll, spesielt denne kvaliteten er nyttig i sen vinter og tidlig på våren, når mange lider av mangel på friske grønnsaker.
    • Immunforsterkning forenkler kampen mot forkjølelse.
    • Behandling av bronkiene og lungene kan noteres separat, da det for røde røtter ikke bare brukes i mat, men også i form av juice, inhalasjoner.
    • For sykdommer i leddene, er rheumatism, leddgikt, røddikjuice også brukt eksternt - for gnidning.
    • Bli kvitt ødem - en grønnsak har en vanndrivende og koleretisk effekt.

    Oppskrifter av tradisjonell medisin

    Det er viktig - hvis du har en tendens til allergi, bør noen sykdommer, spesielt kroniske, konsultere legen din før du bruker ukonvensjonelle medisiner!

    En vanlig og trygg, med alle reglene, oppskriften på behandling av hoste - reddikjuice med honning. Vitaminsammensetningen av roten øker kroppens evne til å bekjempe virus, og svovel bidrar til lett frigjøring av sputum.

    Du trenger en gjennomsnittlig grønnsak, som du må først kutte av "dekselet", og deretter skrape kjøttet, og la veggene ikke tynnere enn 2 centimeter. Fyll halvparten av hakk med høy kvalitet naturlig honning av noe slag. Etter 10-12 timer vil røkelsen skille ut juice. Det er en blanding med honning og er nødvendig for behandling av hoste.

    Rød radise

    Rød radise er et svært verdifullt og nyttig produkt som gir kroppen rensende giftstoffer og metter det med nyttige stoffer. Blant andre typer rotkulturer har denne sorten den mest fordelaktige effekten på fordøyelsessystemet, i tillegg til økt innhold av visse vitaminer. Nedenfor i artikkelen vil vi snakke om hva som er bruk av bruk av rød røkelse, og om dette kan forårsake skade.

    Innhold:

    beskrivelse

    Forholdet mellom rød rødet til en bestemt planteart idag er ikke nøyaktig definert, men de fleste forskere klassifiserer det som en av artene av urteaktige planter av slekten Radish of the Cabbage-familien. Minoriteten hevder å være en hybrid av vanlig reddik og reddik. Ikke desto mindre er de gunstige egenskapene til rotplanten ikke avhørt av hver side. I jordbruksklassifiseringen tilhører arten mellomsesongvarianter, og eierne av tomter mottar første høst 9-11 uker etter sådd. Fruktene har en avrundet form og avviger fra vanlig radise i stor størrelse. I gjennomsnitt veier røtter 200-300 gram.

    Utseendet til grønnsaket er uttømmende beskrevet ved navn - fra utsiden er det malt i en myk rød-bringebærfarge, men kjøttet innsiden er så hvit som i andre varianter. Oftest spist fersk som ingrediens i salater. Det er godt bevart i kjellerne, så i enkelte boliger kan rå røkelse bli funnet selv i de kalde vintermånedene. Det finnes også oppskrifter for å plukke denne roten, men oftest brukes den i pickles som en ekstra ingrediens.

    Medisin og smakegenskaper av rød radise er kjent blant folket. Blant innenlandske vertinneer regnes hun som en av de viktigste produktene designet for å bekjempe sesongens avitaminose og en reduksjon i immunfunksjonene. Det russiske folk har lenge kjent fordelene og skadene til reddik, og tradisjonell medisin har utviklet og bevart naturlige midler for behandling av ulike plager.

    Virkningen av rød radise på kroppen

    Fordelene ved å spise rotgrønnsaker er kolossale, fordi næringsstoffene i sammensetningen har en kompleks gunstig effekt på hele kroppen. Rød radise inneholder flere aminosyrer, essensielle oljer, et mangfoldig kompleks av vitaminer, en rik mikroelement base, aminosyrer. Takket være disse komponentene har grønnsaken følgende nyttige egenskaper:

    • Askorbinsyre forbedrer smittsom, bakteriell, antiviral og onkologisk beskyttelse av kroppen.
    • Tilstedeværelsen av flyktig flyktig produksjon med antiseptisk og antifungicidal virkning, muliggjør rensing av indre organer fra patogene mikroflora, virale og sopplidelser.
    • Rød radise har et høyt fiberinnhold. Grove diettfibre utskiller toksiner fra kroppen, og forårsaker mild irritasjon i mageveggene. Dette øker blodstrømmen til musklene, forbedrer absorpsjon og stimulerer peristaltikk. Denne fordelen er spesielt viktig for de som lider av kronisk forstoppelse og intestinal obstruksjon. Sannt, med alvorlige skader og betennelser i mage-tarmkanalen, kan dette produktet være skadelig, men du kan unngå forverring ved å snakke med legen av relevant spesialisering.
    • Aminosyrer og vitaminer som er i massen av røde radise frukter forhindrer utviklingen av aterosklerose og fjerner kolesterol fra blodårene.
    • Rot er en verdifull kilde til kalium. Dette kjemiske elementet er av stor betydning for den normale funksjonen av hele kroppen, og det regulerer derfor vann-saltbalansen. Derfor er å spise reddik nyttig for puffiness av en annen natur. I tillegg er det nødvendig med kalium for å styrke blodkarene og opprettholde tonen i hjertemuskelen.
    • Tilstedeværelsen av flere vitaminer i gruppe B gjør at reddik kan delta i foryngelsen av kroppen. Disse stoffene er antioksidanter som forhindrer skadelig aktivitet av frie radikaler, samt forbedrer metabolske prosesser på mobilnivå. På grunn av dette opprettholder vev og organer helse, forbedrer utseendet til hud, hår, negler og tenner.
    • Gull- og vanndrivende egenskaper av reddik er velkjent for leger, slik at de foreskriver det til de pasientene som trenger å rense galleblæren og urinsystemet. Noen stoffer fra grønnsaken bidrar til oppløsning av steiner deponert i disse organene. Men hvis innskuddene er store, bør du ikke misbruke radise, fordelene kan lett bli til skade. Uansett er det nødvendig med konsultasjon med legen.
    Harvest Red Radish

    Folk er allment kjente gunstige helbredende egenskaper av rød radise. Den vanligste løsningen basert på den er en blanding av reddikjuice og honning. For forberedelse på roten av kuttet av toppen, og velg massen inne for å få en kapasitet på 2-3 ss. l. Deretter lå i den resulterende koppen et par skjeer med honning og deksel med et avskåret topp, som et lokk. For en natt bør den stå på et mørkt sted. Anlegget vil aktivt utskille kaustisk saft, som er blandet med honning. Allerede om morgenen kan dette legemidlet tas i følgende dosering: barn - 1 ts. 3-4 ganger om dagen etter måltider og voksne - 1 ss. l. Dette verktøyet er rettet mot behandling av luftveiene i sykdommen: hoste, bronkitt, lungebetennelse. I Russland er svart radise tradisjonelt brukt til forberedelsen, men den røde "søsteren" er også egnet.

    Skader rød røkelse?

    Tallrike positive egenskaper kan forårsake feilaktig oppfatning at den røde radisen ikke har kontraindikasjoner og har en ekstremt gunstig effekt. Faktisk er det situasjoner hvor skaden fra å spise en rot kan være veldig alvorlig:

    1. Legene anbefaler gravide og ammende kvinner til å avstå eller redusere bruken av rike av noe slag. Faktum er at essensielle oljer som finnes i fruktene, med høy konsentrasjon i kroppen, øker uterusens tone. I de tidlige stadier av svangerskapet kan dette føre til abort. Under amming kan disse stoffene komme inn i morsmelk og utvikle en allergisk reaksjon fra en svak babyens kropp.
    2. Til tross for at rød røkis er veldig nyttig for tarmene, bør forbruket være begrenset i nærvær av akutte inflammatoriske prosesser og sykdommer i fordøyelseskanalen. Dette produktet øker surheten i magesaft og stimulerer dets sekresjon, og dette er dårlig for organens svake slimhinne i gastritt, magesår, tarmkolik, etc.
    3. Med forsiktighet til å spise rot bør behandles med forverring av hjertesykdom, galleblære, urinveisystem.

    Rød radise: nyttige egenskaper og egenskaper ved å vokse

    Det er ingen konsensus om opprinnelsen til rød radise. Noen tror at dette er en slags reddik, mens andre tror at reddik. Og noen antyder at det er en hybrid av reddik og reddik. Rød radise ser ut som en stor reddik, men det smaker mer som en reddik.

    Roten fikk navnet på grunn av rød hud, kjøttet er hvit i fargen, det kan spises rå eller legges til retter, som salater.

    Nyttige egenskaper og bruk

    Rød radise har en kompleks positiv effekt på det menneskelige immunsystemet. Rødradd har også antivirale egenskaper. Det hjelper med gastrointestinale sykdommer, men er kontraindisert hos noen av dem. På grunn av ryddets vanndrivende og koleretiske egenskaper, anbefales det at personer med lever- og nyresykdom ikke bruker den.

    Grove radikafibre har en liten irriterende effekt på magenes vegger, noe som resulterer i at muskelabsorpsjon og absorpsjon stimuleres. Ved forstoppelse har den en gunstig effekt. For å forhindre atherosklerose og akkumulering av kolesterolplakk i blodårene, anbefales det å drikke rød røddrisjuice. I nærvær av ulike typer ødemer, anbefales det også at denne rotgrønnsaken blir spist oftere. Kalium i radise bidrar til fjerning av overskytende salter og vann fra kroppen.

    Den store mengden vitaminer i gruppe B i sammensetningen av denne grønnsaken øker verdien. De bidrar til å forbedre tilstanden til hud, negler, hår og tenner.

    Antioksidanter forbedrer metabolismen og har en foryngende effekt.

    Kontra

    Selv medisiner har bivirkninger og kontraindikasjoner. Rødradd har også advarsler for forbruk. De gjelder hovedsakelig gravide og ammende kvinner. Oljer som er en del av en rotbeskjære, ved opphopning i en organisme, har eiendom til å tone opp livmor.

    Dette kan føre til for tidlig arbeidskraft eller miskraming. Det er fare for å utvikle allergi hos barnet i livmoren eller under amming. I tilfelle av gastritt, magesår og forverring av tarmbetennelsesprosesser, anbefales det å forlate bruken av rotgrønnsaker Når forverrende hjerte-og karsykdommer ikke spiser store mengder grønnsaker.

    Folk oppskrifter

    Som nevnt tidligere, hjelper rød radise godt immunforsvaret om vinteren. Nettverket kan finne mange oppskrifter og brukeranmeldelser om bruk av reddik i behandlingen av luftveissykdommer. Her er den mest oppsummerte og generelle oppskriften, fra de som er funnet på nettverket og hørt fra bestemødre.

    Radish kutt toppen og fjern massen fra den, det er bedre og mer praktisk å gjøre det til en teskje. Pulp må fjernes så mye for å få plass til 15-20 ml. I dette "keg" legg et par spiseskjeer med honning og lukk kutt "lokket". Klokka om klokken 12 går vi på et mørkt sted. Det skal lage mye honning og reddikjuice. Ta tincturen etter et måltid, en teskje for barn, voksne i spisesalen. Verktøyet passer ikke bare for behandling, men også for forebygging av forkjølelse og andre luftveissykdommer.

    Egenskaper for dyrking og lagring

    Det er to måter å vokse reddik, forskjellig bare ved plantingstidspunktet. Dette er ikke en lunefull, kaldt motstandsdyktig plante som ikke krever spesiell jord eller omsorg. Den første landingen starter fra slutten av april til midten av mai.

    Hvis vi vurderer at tiden for modning av rød radise er 9-11 uker, så kommer den til høsten. Reddis plantet i denne perioden kalles vinter. Innbyggerne i midtsonen kan plante frø i drivhus og transplantere frøplanter i åpen bakke med utbruddet av en gunstig pore. Den andre fasen av planting er slutten av juni og begynnelsen av juli. Reddis som ble plantet i denne perioden forblir i hagen til vinteren, den vil bli krydret bare neste år - og kalles vår.

    Rotbeskjærelsen elsker vann, så når det er mulig må du vanne senger så ofte som mulig, da vil store og saftige rotlinger vokse.

    Det er viktig å oppdage og ødelegge skadedyr i tide, de skjuler vanligvis på bladets topper. For å forhindre skade på skadedyr, kan du behandle plantene med en blanding av aske og lime.

    Hvordan plante?

    Før planting reddik, er det nødvendig å for-suge frøene. Deretter må du løsne og jevne på bakken. Etter å ha sporet med en dybde i phalanxen av fingeren, og separasjon fra hverandre 30-35 cm.

    Vi legger til frø ved å hælde i sporene og vanne dem. Du trenger ikke å overdrive det med mengden vann - jorda bør ikke bli til smuss og leire. Dette vil føre til dannelse av en skorpe på bakken og plantene vil være vanskelige å bryte gjennom.

    Når røkelsen kommer opp, er det nødvendig å tynne plantene, ellers vil de forstyrre hverandre, og røttene blir små. Under den første tynningen skal avstanden mellom plantene være ca 2 cm, når plantene vokser og begynner å kramme, vi tynner med en margin på 6 cm. Derfor må vi ha en avstand på 12 cm i modningsfrukt.

    Når skal du samle?

    Hvis du ser at avlingen har modnet, ikke rush for å fjerne den fra sengene. Tidlig høstet frukt er dårlig lagret og visne. I tillegg, arten av den beste butikken, kan du holde reddik på hagen til frosten, men fjernet til dem.

    Du må grave i tørt vær, grave forsiktig, prøv å ikke skade frukten - den skadede rotbeskjæringen er mer utsatt for sykdommer. Ved kutting av topper er det nødvendig å forlate ryggraden ca 2 cm. Før lagring av rotkornene for oppbevaring, tørk dem på et kjølig sted beskyttet mot solen.

    Etter tørking, velg sunn frukt av middels størrelse. Det er bedre å spise store overripe og små rotgrønsaker først. Det beste stedet å lagre er kjelleren eller kjelleren. I fravær av en balkong kan brukes. For dette trenger vi treskasser og sand - vi bretter rødet i rader, strø sanden mellom dem.

    Det er et alternativ å lagre reddik i en plastpose, prinsippet er det samme. Dette er bare mulig hvis temperaturen på balkongen ikke faller under null, ellers vil røttene fryse.

    Nyttige egenskaper og omfanget av reddik

    Alle elskede reddiker og, ufortjent, bleknet inn i bakgrunnen, radiser er nære slektninger. Du kan si tvillinger. Daikon kalles for eksempel noe japansk reddik, deretter reddik, og dette er hvit reddik. Det er også svart, grønn og rød reddik. De har mye felles i sammensetningen og utviklingen av planter, men hver art har sine egne egenskaper. Imidlertid er de fordelaktige egenskapene til radikus ubestridelig.

    Hva er bruken av roten?

    Radis har lenge vært brukt i matlaging av folkene i Europa og Asia som et helbredende produkt. Root crop var et spisekammer av vitaminer og næringsstoffer i offseason, da maten var grøt og kjøttretter. Radis ble godt bevart om vinteren og ved våren mistet ikke verktøyet. Derfor revet som appetittvekkere, salater eller turi, hun la variasjon til den milde vinterrasjonen. Det er nå mulig å kjøpe greener når som helst, støtte deg selv med syntetiske vitaminer. For et halvt århundre siden var det ingen frysere, vitaminer ble brakt til bordet bare med utseendet på grønt om våren.

    Rot har en skarp smak, som skyldes massen av nyttige komponenter. Forskere har bevist at uten bruk av bitterhet, kan menneskekroppen ikke takle parasittene som bosetter seg inne i kroppen. Derfor er de gunstige egenskapene og kontraindikasjoner av reddik grunnet sammensetningen:

    I noen forskjellige radise er disse stoffene tilstede, men forskjellen i kvantitativ sammensetning. Bruk reddik uten varmebehandling, slik at næringsstoffene ikke endrer strukturen.

    Hva er nyttig svart reddik?

    Det brukes vanligvis til vinterforbruk av svart radise. Faktisk, bare svart peeling. Kjøttet på roten er snøhvitt, men når det skjæres, gjør det i øynene øynevann ved kaustiske flyktige estere. For terapeutiske formål er dette den beste typen radise. Det er kaustisk og reddikjuice. Derfor er rotgrønnsaken brukt i mat hvis en person har en normal fordøyelse og ingen problemer med nyrene og leveren.

    Råisjuice brukes til fjerning av steiner fra nyrer og galleblærer. Radiculitis blir behandlet med komprimert ristet reddik. Radis fjerner giftstoffer fra kroppen.

    Hva er nyttig svart reddik? Bruke reddikjuice til behandling blandet med honning effektivt. Den saften som er oppnådd inne i roten, gir styrke og virker på slimhinnene i luftveiene bedre enn medisiner som lindrer betennelse. Ikke mindre effektiv er bruken av en masse av gnidd radise for behandling av eksterne, nonhealing sår.

    Tilstedeværelsen av biologisk aktive elementer gjør det nyttig å gni røddensjuice i hodebunnen. Samtidig er pærene aktivert, og håret ser sunt ut. Merkaptanene som er til stede, skaper en ubehagelig lukt av flyktige forbindelser. Overdreven bruk av rotbeskjære kan provosere en meteorisme. Rødisjuice kan midlertidig kvele tannpine, hvis du skyller munnen.

    Hvit radise og dens fordeler

    Ikke mindre enn svart, vinter hvitt utvalg av reddik brukes, som er lett å vokse i et land hage seng. Forskjellen er mindre bitterhet, en mykere fiberstruktur. Fra roten gjør salater med tilsetning av rå gulrøtter eller surkål. Det er mer sofistikerte gourmet snacks. Men uendret er mangelen på varmebehandling. Regelmessig bruk av salater med reddik vil øke immuniteten og drepe patogener. Kaloriinnholdet i produktet er kun 29 kcal per 100 gram og det er perfekt for en vektkontroll diett.

    I Japan tidligere har hvit daikon reddik nå spredt seg gjennom de europeiske og asiatiske delene. Rotenavlingen utvidet, vokser opp til sommer og vinterbruk. Vegetabilsk salat smak og bitterhet i ham nesten ikke følt.

    Denne reddik brukes til kosmetiske masker for hudbleking og rensing av det. Du må imidlertid huske om ansiktets delikate hud. Derfor må du først bruke en nærende krem ​​og bare en maske med ristet pølse med rømme på den. Perfekt styrker hårmasken i like sammensetninger av revet reddik og neseblader.

    Rødbrussel med vegetabilsk olje vil være et utmerket rensemiddel for fortykket hud. Når det blir konsumert, får kroppen nok kalium, og det bør ikke være noe problem med huden. De gode egenskapene til hvit radise er kjent siden antikken, og krydret retter på bordet var nødvendigvis til stede.

    I de siste århundrene, om vinteren, var türi til stede i bondebordet, en kald første vinterrett med reddik. Og fra en hvit reddik gjorde salve. Skiver av reddik ble tørket, slitt, blandet med melasse, urter og brukt en nyttig sammensetning som en sandwich.

    Margilan reddik

    Denne grønne reddik har noen flere navn, inkludert Lobo, kinesisk, sommer. Denne variasjonen av alle varianter har ingen kontraindikasjoner. Alle kan bruke de fordelaktige egenskapene til grønn reddik. Selvfølgelig, hvis det er en individuell intoleranse, må du gi opp en deilig salat. Det er denne reddik, som den mest mildt virkende, som vil hjelpe kroniske pasienter som er forbudt å spise skarpe rotgrønnsaker:

    • brukes som et koleretisk produkt;
    • med nyresykdom;
    • hvis du tar reddik med honning, vil det bli en forbedring i arbeidet i mage-tarmkanalen;
    • reduserer trykket, forbedrer hjertefunksjonen;
    • fjerner giftstoffer;
    • senker blodsukkernivået.

    Bruk med forsiktighet

    Til tross for de mange næringsstoffene som finnes i radise, bør kronisk syke mennesker med indre sykdommer være forsiktige når du bruker reddik til råd. Basert på det faktum at hver person er individuell, må du ta med et skarpt produkt i kostholdet med forsiktighet. På det minste ubehag av reddik må gi opp.

    Du trenger ikke engang å eksperimentere med kvinner som bærer et barn. Eteriske oljer i dette produktet kan utløse abort. For relativt sunne mennesker kan overdreven bruk av reddik føre til oppblåsthet og diaré.

    Hva er nyttig reddik - egenskaper og kontraindikasjoner. Nyttige egenskaper av reddik, video

    Den kjente rotkulturen med navnet radise kom til vår region fra Middelhavslandene. Innbyggerne i det gamle Russland vokste ofte og spiste det. Hva er nyttig reddik for menn, kvinner og barn? Grønnsak ble høyt verdsatt ikke bare for sin hyggelige smak, det bidro til å kurere ulike plager og ga kroppen en enorm mengde mikronæringsstoffer. Fra roten var å forberede forskjellige magre, men stekende retter.

    Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av reddik

    Radis tilhører kålfamilieplanter. Den er vokst avlang, rund, oval. I dag vokser de ofte hvit, grønn, svart, rød (reddik) reddik, daikon. Selve frukten blir konsumert, salater og supper er laget av sine unge topper. Nyttig plante brukes i kokt, stekt, lagt til grønnsaker, kjøttretter. Radis er en nyttig rotgrønnsak, men det er flere kontraindikasjoner til bruk. Planten kan ikke spises når:

    • Tilstedeværelse av gastritt, sår;
    • forstyrrelser i kardiovaskulærsystemet;
    • nyresykdommer, lever.

    grønn

    Grønn radise finnes sjelden i butikker og markeder, men det er verdt å finne og kjøpe. De mest kjente varianter av denne roten: vannmelon, Margilan reddik (kinesisk). Grønn grønnsak har en stor mengde næringsstoffer. Hva er vitaminene i reddik? Kinesisk rotgrønnsak er rik på vitaminer A og B, som styrker syns- og nervesystemet, og er ansvarlig for å forbedre kroppens metabolisme. Grønn radise utfører følgende funksjoner:

    • en kokt eller stekt grønnsak virker som en slags katalysator for fordøyelsesprosessen;
    • bidrar til å styrke immunforsvaret på grunn av at sammensetningen av den grønne roten inneholder salter av kalsium, kalium, fosfor;
    • betydelig forbedrer tennene, menneskelige bein på grunn av kalsium og jern;
    • kalori grønn radise er lav, så grønnsaket er bra for å miste vekt;
    • vel renser kroppen av galle;
    • justerer arbeidet i magen og hele fordøyelsessystemet;
    • stabiliserer blodsukker
    • bidrar til å rense kroppen av giftstoffer, urenheter;
    • ofte brukt for forkjølelse, smittsomme sykdommer.

    svart

    Sort reddik, som sett på bildet, skiller seg fra andre varianter i sin mettede uvanlige farge. Dette er ikke den eneste funksjonen i denne kultiverte planten. Rotenavlingen har en liten, spesifikk, men hyggelig smak. I tillegg er det ikke mindre nyttig enn grønn reddik. I kulturen med svart hud og en duftende kjerne "levende" organiske syrer, mineralsalter, enzymer, phytoncides. Planten av denne arten er anbefalt for folketerapi, fordi den er veldig rik på kalium, natrium, fosfor, jern og annen nytte. Sort reddik har mange fordeler:

    • ansvarlig for tarmens normale funksjon
    • styrker immunforsvaret og kroppen som helhet;
    • svart radise er et utmerket anti-bronkitt stoff;
    • lindrer en person fra ødem ved å fjerne overflødig væske fra kroppen;
    • spiller ofte rollen som et effektivt stoff for forebygging / behandling av aterosklerose;
    • Svart radisholje forbedrer appetitten, stimulerer fordøyelsessystemet.

    hvit

    Butikkhuset av vitaminer pluss saftig, hyggelig smak er hvit reddik. I næringsrik grønnsak er det natrium- og kaliumsalter, fiber, nyttige vitaminer C, B1, B2, essensielle oljer, kalsium, magnesium, fosfor, aminosyrer og mange andre ikke mindre nyttige stoffer. Mange tilhengere av tradisjonell medisin anbefaler bruk av hvit reddik for forebyggende tiltak og behandling av fordøyelsessystemet funksjonsfeil. Hovedkvaliteten til denne kultiverte planten er:

    • økt appetitt
    • eliminering av problemer i tarmsystemet;
    • Å spise en hvit rot er en effektiv kamp mot forstoppelse;
    • behandling av kronisk reduksjon av lumen av blodårer (aterosklerose), gallesteinsykdom;
    • helbredelse av hudlesjoner;
    • normalisering av funksjon av lever, nyrer, galleblæren, mage;
    • Hvit radise er ansvarlig for "glatt" karbohydrat, protein, fettmetabolismen i kroppen.

    daikon

    En annen kjent og velsmakende dyrket rotgrønsort er Daikon (japansk reddik). Den hvite grønnsaken av den lange formen blir stadig brukt av kokker og til fremstilling av kurative legemidler av tradisjonell medisin. Daikon har en ganske stor bruksmengde: Salter av magnesium, kalium, fosfor, jern, og har også beta-karoten i sammensetningen, mange vitaminer i gruppe C og B. Næringsstoffene i denne variasjonen av reddik gjør det mulig:

    • effektivt motstå fremveksten og multiplikasjon av bakterier, på en pålitelig måte beskytte den mot ulike infeksjoner;
    • frigjør menneskekroppen fra giftstoffer, slagger, frie radikaler, tungmetaller;
    • grundig rengjør nyrer, lever, oppløs steiner i disse organene;
    • forbedre total helse, returner sterk immunitet.

    rød

    Rød radise er nyttig så vel som de tidligere varianter av dyrkede grønnsaker. Denne typen rot er rik på en stor mengde vitaminer, mineraler, inneholder essensielle oljer, salter, grov fiber og så videre. Hovedfunksjonene til rød radise er:

    • behandling av ulike sykdommer;
    • bli kvitt forstoppelse og andre tarmproblemer;
    • forbedre fordøyelsen;
    • brukes til behandling av visse patologier av nyrer, lever, galleblærer;
    • raskt kvitt kroppen av overflødig væske;
    • styrker kroppens beskyttende mekanismer betydelig;
    • gir alle organene alle nødvendige næringsstoffer;
    • anbefalt til bruk i nærvær av anemi.

    Fordelene med radise

    Mange lurer på hva som er nyttig for en reddik for et barn eller en gravid kvinne? Skal jeg bruke denne grønnsaken når barnas kropp ikke er fullstendig vokst opp eller svekket ved å bære en baby? Ofte anbefales det at noen slags radise blir spist selv for barn, spesielt for terapeutiske og profylaktiske formål. Finn ut mer detaljerte svar i fortsettelsen av artikkelen.