Hoved > Frukt

Vitamin A (retinol)

Det internasjonale navnet er vitamin A, i form av et kosttilskudd, også kalt retinol.

Fettløselige vitamin, en viktig komponent for sunn vekst, dannelse av vev av bein og tenner, cellestruktur. Det er av stor betydning for nattesyn, det er nødvendig for beskyttelse mot infeksjoner av vev i luftveiene, fordøyelsessystemet og urinveiene. Ansvarlig for skjønnhet og ungdom i huden, sunt hår og negler, synsskarphet. Vitamin A absorberes i kroppen i form av retinol, som finnes i lever, fiskeolje, eggeplomme, meieriprodukter og tilsatt til margarin. Karoten, som i kroppen blir til retinol, finnes i mange frukter og grønnsaker [1,2].

Discovery History

De første forutsetningene for oppdagelsen av Vitamin A og konsekvensene av dens mangel viste seg allerede i 1819, da den franske fysiologen og psykologen Magendie la merke til at hunder som mottok dårlig ernæring, mottok hyppigere hornhinnenesår og har en høyere dødelighet.

I 1912 oppdaget den britiske biokjemisten Frederick Gowland Hopkins i melken til da ukjente stoffer som ikke ligner på fett, heller ikke karbohydrater eller proteiner. I en mer detaljert studie viste det seg at de bidro til veksten av laboratoriemus. For sin oppdagelse fikk Hopkins Nobelprisen i 1929. I 1917 så Elmer McCollum, Lafayette Mendel og Thomas Burr Osborne også lignende stoffer når de studerte rollen som diettfett. I 1918 ble det oppdaget at disse "ekstra stoffene" er fettløselige, og i 1920 fikk de endelig navnet Vitamin A.

Vitamin A Rich Foods

Den estimerte tilstedeværelsen av 100 g produkt er indikert [9]

Daglig behov for vitamin a

Anbefalinger for daglig inntak av vitamin A er basert på mengden som trengs for å gi retinolreserve flere måneder framover. Denne reserven støtter kroppens normale funksjon og sikrer en god funksjon av reproduktive systemet, immunitet, syn og genaktivitet.

I 1993 publiserte Den europeiske vitenskapelige komiteen for ernæring data om anbefalt inntak av vitamin A:

Mange europeiske ernæringsutvalg, som for eksempel Tysklands Næringsforening (DGE), anbefaler 0,8 mg (800 μg) vitamin A (retinol) til kvinner per dag og 1 mg (1000 μg) til menn. Siden vitamin A spiller en betydelig rolle i normal utvikling av embryoet og nyfødte, anbefales det at gravide kvinner tar 1,1 mg vitamin A fra den fjerde måneden av graviditeten. Amning kvinner må motta 1,5 mg vitamin A per dag.

I 2015 fant European Food Safety Authority (EFSA) at daglig inntak av A-vitamin skal være 750 mcg for menn, 650 mcg for kvinner, og for nyfødte og barn fra 250 til 750 mcg vitamin om dagen, med tanke på alder. Under graviditet og amming bør en ekstra mengde vitamin, som må inntas i forbindelse med opphopning av retinol i føtal og mødre vev, samt retinolinntak i morsmelk indikeres med henholdsvis 700 og 1.300 mcg per dag.

I 2001 satte American Council for Food and Nutrition også standarden for anbefalt vitamin A inntak:

Som vi kan se, selv om mengden varierer i henhold til ulike organisasjoner, forblir den estimerte mengden vitamin A-forbruk per dag på samme nivå.

Behovet for vitamin A øker med:

  1. 1 vektøkning;
  2. 2 intens fysisk arbeidskraft;
  3. 3 arbeid i nattskift;
  4. 4 deltakelse i sportskonkurranser;
  5. 5 stressende situasjoner;
  6. 6 arbeide under ukorrekt belysning
  7. 7 ekstra øyenbelastning fra skjermene;
  8. 8 graviditet amming;
  9. 9 problemer med mage-tarmkanalen;
  10. 10 ORVI.

Fysiske og kjemiske egenskaper

Vitamin A er et fettløselige vitamin som inngår i en gruppe molekyler med en lignende struktur - retinoider - og finnes i flere kjemiske former: aldehyder (retinal), alkohol (retinol) og syre (retinsyre). I animalske produkter er den vanligste formen av vitamin A en ester, primært retinylpalmitat, som syntetiseres i retinol i tynntarmen. Provitaminer, biokjemiske forløpere av vitamin A, finnes i produkter av vegetabilsk opprinnelse, de er en del av karotenoidgruppen. Karotenoider er organiske pigmenter som finnes i naturen i kromoplast av planter. Mindre enn 10% av de 563 karotenoider som er kjent for vitenskapen, kan syntetiseres i kroppens vitamin A.

Vitamin A er et fettløselig vitamin. Såkalte en gruppe vitaminer, for assimilering som kroppen må motta kostholdsfett, oljer eller lipider. Disse inkluderer for eksempel matolje, nøtter, fisk, kjøtt, avokado.

Kosttilskudd av vitamin A frigis ofte som oljefylte kapsler, slik at vitaminet blir fullstendig absorbert av kroppen. Folk som ikke spiser nok diettfett, er mer utsatt for mangel på fettløselige vitaminer. Lignende problemer kan oppstå hos personer med dårlig fettabsorpsjon. Heldigvis finnes fettløselige vitaminer i sin naturlige form som regel i matvarer som inneholder fett. Således er mangelen på slike vitaminer sjelden med god næring.

For at vitamin A eller karoten skal komme inn i blodbanen i tynntarmen, er det nødvendig at de, som andre fettløselige vitaminer, kombinerer med galle. Hvis maten for øyeblikket inneholder lite fett, blir liten galle utskilt, noe som fører til nedsatt absorpsjon og tap av opptil 90 prosent karoten og A-vitamin fra avføring.

Om lag 30% av beta-karoten absorberes fra plantefôr, om lag halvparten av beta-karoten omdannes til vitamin A. Fra 6 mg karoten blir 1 mg vitamin A produsert i kroppen, så konverteringsfaktoren for karoten til vitamin A er 1: 6.

De fordelaktige egenskapene til vitamin A

Vitamin A har flere funksjoner i kroppen. Den mest berømte er dens effekt på syn. Retinyleter transporteres til retina, som ligger inne i øyet, der det behandles til et stoff som kalles 11-cis-retinal. Videre vises 11-cis-retinal i stengene (en av fotoreceptorene), hvor den kombinerer med proteinoppsinnet og danner det visuelle pigmentet "rhodopsin". Stenger som har rhodopsin kan oppdage enda en liten mengde lys, noe som gjør dem nødvendige for nattesyn. Absorbsjonen av en foton av lys katalyserer transformasjonen av 11-cis-retinal tilbake til fulltrans-retinal og fører til frigjøring fra proteinet. Dette fører til en kjede av hendelser som fører til generering av et elektrokjemisk signal til optisk nerve, som behandles og tolkes av hjernen. Mangelen på retinol tilgjengelig for retina fører til nedsatt mørk tilpasning kjent som "nattblindhet."

Vitamin A i form av retinsyre spiller en viktig rolle i reguleringen av genuttrykk. Når retinol absorberes av cellen, kan den oksyderes til retinal, som oksyderes til retinsyre. Retinsyre er et veldig kraftig molekyl som binder seg til forskjellige nukleære reseptorer for å initiere eller hemme ekspresjonen av et gen. Gjennom reguleringen av uttrykket av bestemte gener spiller retinsyre en viktig rolle i celledifferensiering, en av de viktigste fysiologiske funksjonene.

Vitamin A er nødvendig for normal funksjon av immunsystemet. Retinol og dets metabolitter er nødvendige for å opprettholde integriteten og funksjonen til cellene i huden og slimhinnene (luftveiene, fordøyelsessystemet og urinveiene). Disse vevene fungerer som en barriere og er den første "forsvarslinjen" i kroppen mot infeksjoner. Vitamin A spiller en sentral rolle i utviklingen og differensiering av hvite blodlegemer, lymfocytter, som er sentrale midler i immunsystemets respons.

Vitamin A er uunnværlig for embryonal utvikling, som tar en direkte rolle i veksten av lemmer, dannelsen av hjertet, øynene og øret til fosteret. I tillegg til dette påvirker retinsyre uttrykksprosessen til genet som er ansvarlig for veksthormon. Som en mangel og en overflod av vitamin A kan forårsake fosterskader.

Vitamin A brukes til normal utvikling av stamceller i røde blodlegemer. I tillegg forbedrer vitamin A sannsynligvis mobiliseringen av jern fra reserver i kroppen, og dirigerer den til den utviklende røde blodcellen. Der er jern innlemmet i hemoglobin - en oksygenbærer i røde blodlegemer. Metabolismen av vitamin A antas å interagere med sink og jern på flere måter. En mangel på sink kan føre til en reduksjon av mengden av transportert retinol, en reduksjon i frigjøring av retinol i leveren og en reduksjon i omdannelsen av retinol til retina. Vitamin A-kosttilskudd har en gunstig effekt på jernmangel (anemi) og forbedrer jernabsorpsjon hos barn og gravide. Kombinasjonen av vitamin A og jern ser ut til å kurere anemi mer effektivt enn bare ekstra jern eller vitamin A.

Nylige studier har vist at vitamin A, karotenoider og provitamin A karotenoider kan være effektive antioksidanter for å forhindre utvikling av hjertesykdom. Antioxidantaktiviteten til vitamin A og karotenoider er tilveiebragt av en hydrofob kjede av polyen-enheter som kan slukke singlet oksygen (molekylært oksygen med høyere aktivitet), nøytralisere tiylradikaler og stabilisere peroksylradikaler. Kort sagt, jo lengre polyenkjeden, jo høyere stabiliteten av peroksylradikalet. På grunn av sin struktur kan A og Karotenoider oksyderes med en økning i O2 spenning og er dermed de mest effektive antioksidanter ved lave oksygenbelastninger, som er karakteristiske for fysiologiske nivåer som finnes i vev. Samlet viser epidemiologiske bevis at vitamin A og karotenoider er viktige diettfaktorer for å redusere forekomsten av hjertesykdom.

Den europeiske fødevaresikkerhetsmyndigheten (EFSA), som gir vitenskapelig råd til beslutningstakere, har bekreftet at følgende helsemessige fordeler er observert med vitamin A inntak:

  • normal celledeling
  • normal utvikling og funksjon av immunsystemet;
  • opprettholde normal tilstand av huden og slimhinner;
  • opprettholde visjon;
  • normal jernmetabolisme.

Vitamin A har høy kompatibilitet med vitamin C og E og mineraler av jern og sink. Vitaminer C og E beskytter vitamin A mot oksidasjon. Vitamin E øker absorpsjonen av vitamin A, men bare i de tilfellene når vitamin E brukes i en liten mengde. Det høye innholdet av vitamin E i kosten reduserer i sin tur absorpsjonen av vitamin A. Zink hjelper absorpsjonen av vitamin A, og deltar i sin transformasjon i retinol. Vitamin A forsterker absorpsjonen av jern og påvirker bruken av en reserve av jern som er tilstede i leveren.

Vitamin A går også bra med vitamin D og K2, magnesium og diettfett. Vitaminer A, D og K2 samhandler synergistisk, støtter immunhelsen, sikrer tilstrekkelig vekst, opprettholder tilstanden til bein og tenner, beskytter mykt vev fra forkalkning. Magnesium er nødvendig for produksjon av alle proteiner, inkludert de som virker sammen med vitamin A og D. Mange av proteinene som er involvert i stoffskiftet av vitamin A og reseptorene for både vitamin A og D virker korrekt bare i nærvær av sink.

Vitaminer A og D virker også sammen for å regulere produksjonen av visse vitaminavhengige proteiner. Når vitamin K aktiverer disse proteinene, hjelper de mineralisere bein og tenner, beskytter arterier og annet mykt vev fra unormal forkalkning, og beskytter mot celledød.

Matvarer som inneholder vitamin A blir best konsumert med matvarer som har "sunt" fett. For eksempel anbefales spinat, der det er høyt innhold av vitamin A og lutein, å bli kombinert med avokado. Det samme gjelder salat og gulrøtter, som går bra med avokado i salater. Som regel inneholder animalske produkter rik på vitamin A allerede en viss mengde fett, tilstrekkelig for sin normale absorpsjon. Når det gjelder grønnsaker og frukt, anbefales det å legge til en liten mengde vegetabilsk olje til en salat eller ferskpresset juice. Derfor vil vi være sikre på at kroppen vil få det nødvendige vitaminet i sin helhet. [8]

Det er verdt å merke seg at den beste kilden til vitamin A spesielt, samt andre næringsstoffer, er et balansert kosthold og naturlige produkter, i stedet for kosttilskudd. Når du bruker vitaminer i medisinsk form, er det veldig enkelt å gjøre en feil med doseringen og få mer enn kroppens behov. Og en overflod av ett eller annet vitamin eller mineral i kroppen kan ha svært alvorlige konsekvenser. Risikoen for onkologiske sykdommer kan øke, kroppens generelle tilstand kan forringes, stoffskiftet og organsystemene kan bli forstyrret. Derfor bør bruk av vitaminer i piller bare utføres når det er nødvendig og etter å ha konsultert en lege.

Medisinsk bruk

Forbruk av store mengder vitamin A er foreskrevet i slike tilfeller:

  • med vitamin A-mangel som kan oppstå hos mennesker med proteinmangel, diabetes, skjoldbrusk hyperaktivitet, feber, leversykdom, cystisk fibrose eller en arvelig lidelse kalt abelatipoproteinemia.
  • i brystkreft. Premenopausal kvinner med en familiehistorie av brystkreft som bruker høye nivåer av vitamin A i dietten, antas å redusere risikoen for å utvikle brystkreft. Det er ikke kjent om å ta vitamin A som kosttilskudd har en lignende effekt.
  • med grå stær. Studier viser at høyt inntak av vitamin A i kostholdet reduserer risikoen for å utvikle katarakt.
  • for diaré forårsaket av HIV. Å ta vitamin A sammen med vanlige medisiner ser ut til å redusere risikoen for død fra diaré hos HIV-smittede barn med vitamin A-mangel.
  • malaria. Å ta oralt tatt vitamin A reduserer symptomene på malaria hos barn under 3 år i områder hvor malaria er vanlig.
  • med meslinger. Å ta vitamin A oralt reduserer risikoen for komplikasjoner eller død fra meslinger hos barn med meslinger og vitamin A-mangel.
  • med forhøyede lesjoner i munnen (oral leukoplaki). Studier viser at å ta vitamin A kan hjelpe til med å behandle prekreftssår i munnen.
  • når du gjenoppretter fra laser øye kirurgi. Å ta vitamin A oralt med vitamin E forbedrer healing etter laser øye kirurgi.
  • med komplikasjoner etter graviditet. Å ta vitamin A reduserer risikoen for diaré og feber etter graviditet hos kvinner som er underernærte.
  • med komplikasjoner under graviditet. Å ta vitamin A oralt reduserer risikoen for død og nattblindhet under graviditet hos kvinner med underernæring.
  • med øyesykdommer som påvirker retina (retinitis pigmentosa). Studier viser at å ta vitamin A kan redusere utviklingen av øyesykdommer som forårsaker retinal skade.

Den farmakologiske formen av vitamin A kan være forskjellig. I medisin finnes den i form av drageer, dråper til intern administrasjon, dråper til oral administrering i oljeform, kapsler, oljeløsning for intramuskulær administrering, oljeløsning til oral administrering, i form av belagte tabletter. Vitamin A er tatt for profylakse og for medisinske formål, som regel 10-15 minutter etter et måltid. Oljeløsninger tas i tilfelle brudd på absorpsjon i mage-tarmkanalen eller i tilfelle av alvorlig sykdom. I tilfeller der langtidsbehandling er nødvendig, er løsningen for intramuskulære injeksjoner kombinert med kapsler. I farmakologi er mengden vitamin A ofte indikert i internasjonale enheter. Med mild til moderat avitaminose foreskrives 33 000 internasjonale enheter per dag for voksne; med hemeralopi, xerophthalmia - 50-100 tusen IE / dag; barn - 1-5000 IE / dag, avhengig av alder; for voksne med hudsykdommer - 50-100 tusen IE / dag; barn - 5-20 tusen IE / dag.

Tradisjonell medisin anbefaler å bruke vitamin A som et middel for flaky og usunn hud. For å gjøre dette, anbefales det å bruke fiskeolje, lever, olje og egg, samt grønnsaker rik på vitamin A - gresskar, aprikos, gulrot. En god måte å fylle hullet på er ferskpresset gulrotjuice med krem ​​eller vegetabilsk olje. En annen populær måte å skaffe et vitamin på anses å være en høy tuber tuber tuber - den brukes som et tonisk, tonisk og antirheumatisk middel. Også en verdifull kilde til vitamin A, så vel som andre næringsstoffer, er linfrø, som brukes innvendig og i sammensetningen av eksterne masker, salver og avkok. Ifølge enkelte rapporter er en høy mengde vitamin A inneholdt i gulrotoppene, enda mer enn i selve frukten. Den kan brukes til matlaging, samt å avfalle, som brukes internt som et kurs gjennom hele måneden [4].

Nylig vitenskapelig forskning på vitamin A:

Forskere ved Case Western Reserve University School of Medicine har oppdaget at en ukontrollert metabolisme av vitamin A i tarmen kan forårsake farlig betennelse. Oppdagelsen etablerer en sammenheng mellom sammensetningen av dietten og inflammatoriske sykdommer - Crohns sykdom og inflammatorisk tarmsyndrom.

Forskere har funnet et forgreningspunkt i stoffskiftet av vitamin A, avhengig av et spesifikt protein som kalles ISX. Begynnelsen av banen er beta-karoten - en pigmentert, næringsrik substans, takk til hvilken fargen på yam og gulrot dannes. Betakaroten transformeres til vitamin A i fordøyelseskanalen. Derfra leveres den største mengden vitamin A til andre vev, og gir god visjon og andre viktige funksjoner. Når vi studerte mus som hadde ISX fjernet, oppdaget forskerne at dette proteinet hjelper kroppen til å balansere denne prosessen. Protein hjelper tynntarmen til å bestemme hvor mye betakaroten er nødvendig for å tilfredsstille kroppens behov for vitamin A. Immunceller stole på denne kontrollmekanismen for å reagere riktig på produkter som kommer inn i tynntarmen. Dette gir en effektiv barriere mot potensielle matrelaterte trusler. Forskere har funnet ut at når ISX er fraværende, begynner cellene i immunsystemet i fordøyelseskanalen å reagere overaktiv på en diett rik på beta-karoten. Resultatene deres viser at ISX er den viktigste forbindelsen mellom det vi spiser og tarmimmuniteten. Forskerne konkluderte med at fjerningen av ISX-protein akselererer uttrykket av et gen som omdanner beta-caroten til vitamin A 200 ganger. På grunn av dette fikk mus med ekstern ISX et overskudd av vitamin A og begynte å forvandle det til retinsyre - et molekyl som regulerer aktiviteten til mange gener, inkludert de som danner immunforsvaret. Dette førte til lokalisert betennelse da immunceller fylte området i tarmen mellom mage og tykktarm og begynte å formere seg. En slik sterk betennelse spredte seg til bukspyttkjertelen og forårsaket immundefekt hos mus [5].

En fersk studie viser at vitamin A øker aktiviteten til insulinproducerende β-celler. Forskere har oppdaget at betaceller som produserer insulin har et høyt antall reseptorer på overflaten som er følsomme for vitamin A. Forskere mener at årsaken til dette er at vitamin A spiller en stor rolle i utviklingen av betaceller i de første stadier av livet., samt for riktig og arbeid for resten av livet, spesielt under patofysiologiske forhold - det vil si i noen inflammatoriske sykdommer.

For å studere betydningen av vitamin A i diabetes, jobbet forskerne med insulinceller hos mus, friske mennesker og personer med type 2 diabetes. Forskere fragmentarisk blokkert reseptorer og ga pasienter litt sukker. De så at cellens evne til å utskille insulin forverret. Den samme trenden kan observeres når man sammenligner insulinceller fra givere med type 2 diabetes. Celler fra pasienter med type 2 diabetes var mindre i stand til å produsere insulin enn celler fra personer uten diabetes. Forskere har også oppdaget at beta-cellemotstand mot betennelse minker i fravær av vitamin A. Når det ikke eksisterer i det hele tatt, dør cellene. Denne studien kan også være relevant for noen typer diabetes type 1 når beta-celler er dårlig utviklet i de første stadier av livet. "Som det ble klart etter forskning med dyr, trenger nyfødte mus vitamin A for full utvikling av deres beta-celler. Vi er nesten sikre på at det samme skjer hos mennesker. Barn, i kostholdet deres, må få den nødvendige mengden vitamin A, sier Albert Salehi, seniorforsker ved Senter for diabetes hos Lunds Universitet i Sverige [6].

Forskere fra Lunds Universitet i Sverige oppdaget en tidligere uutforsket effekt av vitamin A på menneskelig embryonal utvikling. Deres forskning demonstrerer at vitamin A påvirker dannelsen av blodceller. Signalmolekylet, kjent som retinsyre, er et derivat av vitamin A, som bidrar til å bestemme hvordan forskjellige typer vev dannes i et voksende foster.

En hidtil uset laboratorieundersøkelse av professor Niels-Bjarn Woods ved Lund Stam Cell Center i Sverige viste effekten av retinsyre på utviklingen av røde blodlegemer, hvite blodlegemer og blodplater fra stamceller. Under laboratoriebetingelser ble stamceller påvirket av visse signalmolekyler, transformerende til hematopoietiske celler. Forskere har lagt merke til at et høyt nivå av retinsyre reduserer antallet av produserte blodceller raskt. Reduksjonen i retinsyre økte igjen produksjonen av blodceller med 300%. Til tross for at vitamin A er nødvendig for normal løpet av graviditeten, har det blitt fastslått at et overskudd av A-vitamin skader embryoet, noe som medfører risiko for utvikling av misdannelse eller avslutning av graviditet. På grunn av dette anbefales det at gravide kvinner kontrollerer forbruket av matvarer som inneholder store mengder vitamin A i form av retinoider, som for eksempel leveren. "Resultatene av vår undersøkelse viser at store mengder vitamin A påvirker bloddannelsen negativt. Dette tyder på at gravide også bør unngå overdreven inntak av vitamin A, sier Niels-Bjarn Woods [7].

Vitamin A i kosmetologi

Dette er en av hovedkomponentene som gir en sunn og tonet hud. Når du får en tilstrekkelig mengde vitamin, kan du glemme slike problemer som hudsløvhet, pigmentering, akne, akne, tørrhet.

Vitamin A i sin rene, konsentrerte form kan lett finnes i apotek, i form av kapsler, oljeløsninger og ampuller. Det er verdt å huske at dette er en ganske aktiv komponent, derfor bør den brukes med forsiktighet, og helst etter 35 år. Kosmetologer anbefaler å lage masker som inneholder vitamin A i den kalde årstiden og med en frekvens på en gang i måneden. Hvis det er kontraindikasjoner for bruk av farmasøytisk vitamin A i sammensetningen av masker, kan du erstatte det med naturlige produkter som er rike på dette vitamin - kalina, petrushka, spinat, eggeplommer, meieriprodukter, gresskar, gulrøtter, fiskeolje, alger.

Det finnes mange oppskrifter for masker med vitamin A. De er ofte sammensatt av fettholdige stoffer - olivenolje, fettsyre, kremolje. Vitamin A (oljeløsning og retinolacetat) har god kompatibilitet med aloe juice, havregryn og honning. For å eliminere mimic rynker og blåmerker under øynene, kan du bruke en blanding av vitamin A og enhver vegetabilsk olje, eller stoffet Aevit, som allerede inneholder både vitamin A og vitamin E. Et godt forebyggende og kurativ middel for akne er en maske med bakte linser, vitamin A i en ampulle eller en liten mengde sink salve, brukt 2 ganger i måneden. I nærvær av allergiske reaksjoner, åpne sår og hudlesjoner, bør noen av dets sykdommer avstå fra bruk av slike masker.

Vitamin A er også bra for neglens helse, i blandinger med andre komponenter. For eksempel kan du lage en håndmaske med flytende vitaminer A, B og D, rik håndkrem, kokosnøttolje, sitronsaft og en dråpe jod. Denne blandingen skal brukes på huden på hendene og negleplatene, massasje i 20 minutter og la det ligge i bløt. Regelmessig gjennomføring av denne prosedyren vil forbedre tilstanden til neglene og hendene.

Undervurder ikke effektene av vitamin A på helsen og skjønnheten i håret. Det kan legges til sjampo (umiddelbart før hver prosedyre for å unngå oksidasjon av stoffet når det legges til hele pakken med sjampo), til masker - for å øke skinnet, mykhet i håret. Som med ansiktsmasker anbefales vitamin A å kombinere med andre ingredienser - E-vitamin, forskjellige oljer, avkok (kamille, horsetail), stivelse (for mykhet), sennep eller pepper (for å øke hårveksten). Det er nødvendig å bruke disse produktene med forsiktighet hos de som er allergiske mot apotek vitamin A og de som har hår som er utsatt for for mye fett.

Vitamin A i dyr, anlegg og industri

Vitamin A, ellers kjent som retinol, finnes i grønt gress, alfalfa og noen fiskeoljer, er et av næringsstoffene som er nødvendige for helsen til fjærfe. Vitamin A-mangel fører til dårlig fjerdedel sammen med svakhet, problemer med øynene og nebbet, i omfang av nederlaget. En annen viktig faktor for produksjon - mangelen på vitamin A kan sakte vekst.

Vitamin A har en relativt kort holdbarhet, og som et resultat kan tørr mat som har blitt lagret i lange perioder, ikke inneholde nok vitamin. Etter sykdom eller stress er fuglens immunsystem svært svakt. Når en kort kurs av vitamin A blir tilsatt til mat eller vann, kan ytterligere sykdom forebygges, fordi fuglen er utilgjengelig for en rekke skadelige patogener uten nok vitamin A.

Vitamin A er også nødvendig for en sunn vekst av pattedyr, for å opprettholde god appetitt, kapptilstand og immunitet.

Interessante fakta om vitamin A

  • Dette er det første vitamin funnet av mannen;
  • leveren av en isbjørn er så rik på vitamin A at det å spise en hel lever kan være dødelig for mennesker;
  • ca 259 til 500 millioner barn mister synet hvert år på grunn av mangel på vitamin A;
  • I kosmetikk er vitamin A mest referert til som retinolacetat, retinyllinolat og retinylpalmitat;
  • Vitamin A Fortified ris, utviklet for omtrent 15 år siden, kunne ha forhindret hundrevisusvis av tilfeller av blindhet hos barn. Men på grunn av bekymringer om genmodifiserte matvarer ble han aldri satt i produksjon.

Farlige egenskaper av vitamin A, dets kontraindikasjoner og advarsler

Vitamin A er tilstrekkelig motstandsdyktig mot høye temperaturer, men ødelegges i direkte sollys. Derfor, for å lagre mat som er rik på vitamin, samt medisinske kosttilskudd, er det nødvendig på et mørkt sted.

Tegn på vitamin A-mangel

Vitamin A-mangel oppstår vanligvis på grunn av utilstrekkelig inntak av matvarer høyt i vitamin A, beta-karoten, eller andre provitamin A karotenoider; som metaboliseres til vitamin A i kroppen. I tillegg til kostholdsproblemer kan overdreven alkoholforbruk og malabsorpsjon forårsake vitamin A-mangel.

Det tidligste tegn på mangel på vitamin A er sløret syn i mørket eller nattblindhet. Alvorlig eller langvarig vitamin A-mangel forårsaker endringer i hornhinnenes celler, noe som til slutt fører til hornhinnenesår. Vitamin A-mangel hos barn i utviklingsland er den viktigste årsaken til blindhet.

Vitamin A-mangel er også forbundet med immundefekt, og reduserer evnen til å bekjempe infeksjoner. Selv hos barn med liten vitamin A-mangel, er det en høyere forekomst av respiratoriske sykdommer og diaré, samt en høyere dødelighet fra smittsomme sykdommer (spesielt meslinger) sammenlignet med barn som spiser nok vitamin A. I tillegg kan vitamin A-mangel føre til brudd vekst og beindannelse hos barn og ungdom. I røykere kan vitamin A-mangel bidra til utvikling av kronisk obstruktiv lungesykdom (COPD) og emfysem, som antas å øke risikoen for å utvikle lungekreft.

Tegn på vitamin A Overflødig

Akutt vitamin En hypervitaminose, forårsaket av svært høye doser retinol, som raskt absorberes og sakte elimineres fra kroppen, er relativt sjelden. Symptomer inkluderer kvalme, hodepine, tretthet, tap av appetitt, svimmelhet, tørr hud og hevelse i hjernen. Det er studier som viser at et forlenget overskudd av vitamin A i kroppen kan føre til utvikling av osteoporose. Noen syntetiske derivater av retinol (for eksempel tretinat, isotretinoin, tretinoin) kan forårsake defekter i embryoet, og derfor bør de ikke konsumeres under graviditet eller når de prøver å bli gravide. I slike tilfeller anses betakaroten som den sikreste kilden til vitamin A.

Resultatene av effektstudier av beta-karoten og retinol (CARET) tyder på at langtidsinntak av vitamin A (retinol) og beta-karoten bør unngås på lang sikt for personer med stor risiko for å utvikle lungekreft, som røykere og personer som er utsatt for asbest.

Interaksjon med andre legemidler

Vitamin A, som allerede har gått inn i blodet, begynner å forverres raskt, hvis kroppen mangler vitamin E. Og hvis vitamin B4 (kolin) mangler, blir ikke vitamin A lagret for fremtiden. Det antas at antibiotika noe reduserer effekten av vitamin A. I tillegg kan vitamin A forsterke effekten av et stoff som kalles isotretinoin og føre til alvorlige bivirkninger.

Vi har samlet de viktigste punktene om vitamin A i denne illustrasjonen, og vil være takknemlig hvis du deler et bilde på et sosialt nettverk eller en blogg, med en link til denne siden:

  1. Wikipedia artikkel "Vitamin A"
  2. Den britiske medisinske foreningen. A-Z Family Medical Encyclopedia
  3. Maria Polevaya. Gulrøtter mot svulster og urolithiasis.
  4. Vladimir Kallistratovyh Lavren. Encyclopedia of medicinal plants av tradisjonell medisin.
  5. Protein regulerer vitamin A metabolske veier, forhindrer betennelse, kilde
  6. Rollen av vitamin A i diabetes, kilde
  7. Tidligere ukjent effekt av vitamin A identifisert, kilde
  8. Walter A. Droessler. Hvordan spise og se bra ut (s. 64)
  9. USDA matkomposisjon Databaser, kilde

Det er forbudt å bruke noe materiale uten vårt tidligere skriftlige samtykke.

Administrasjonen er ikke ansvarlig for å forsøke å bruke noen oppskrift, råd eller diett, og garanterer ikke at spesifisert informasjon vil hjelpe eller skade deg personlig. Vær forsiktig og kontakt alltid den aktuelle legen!

Antioxidant og ikke bare - alt om vitamin A og dets rolle

Vitaminer er organiske stoffer av ulike kjemiske strukturer. De er koenzymer, katalysatorer av normalt liv, med deres mangel på uunngåelig utvikling av patologier. Oversatt fra det latinske "vita" betyr livet, som ytterligere understreker den viktige rollen som vitaminer for mennesker. I dag vet vitenskapen 13 grunnleggende vitaminer, som er utpekt i latinske bokstaver. Åpner den vitenskapelige serien av helbredende komponenter av vitamin A, eller retinol. Vitamin A er involvert i metabolske prosesser, vevregenerering, har en antioksidant effekt. Takket være retinol har du sunn hud, skinnende hår, sterke negler og et strålende utseende. Men ikke ha det travelt å løpe vekk fra apoteket displayet og lagre på vitamin A for fremtiden - overskudd av et stoff i kroppen er mye verre enn mangelen.

Dette materialet vil snakke om en rimelig holdning til næringsstoffer, og vi vil forstå hvordan vitamin A heter forskjellig, i hvilken mat det er inneholdt, og om det er nødvendig å ta retinol i tillegg i en syntetisk form. Nedenfor vil det være annen nyttig informasjon om emnet.

Nå matvarer, vitamin A, 10.000 IE, 100 kapsler

Historie: eksperimenter, funn, Nobelprisen

Historien ga forrang til deteksjon og beskrivelse av retinol av amerikanske forskere. Siden 1913, i Yale (forskere - L. Mendel og T. Osborn) og Wisconsin (forskere - E. McCollum og M. Davis), parallelt ble det utført interessante medisinske eksperimenter på mus, beskrivelser av hvilke interesserte både biologer og kjemikere. Forskere har funnet ut at ukjente biologiske komponenter er tilstede i smør og kyllingeblommer, uten som den vitale aktiviteten opphører. Historiske beskrivelser forteller om innholdet av forsøkene: De eksperimentelle musene ble tilført de nødvendige matstrukturer - proteiner (kasein), fett, karbohydrater (stivelse), sukkerarter (laktose) og salt (natriumklorid). Det ser ut som at et balansert kosthold i 2 måneder førte mus til døden - de led av diaré og ulike øyepatologier.

Forskere identifiserte 2 tilleggsfaktorer for livsstøtte:

  1. Klassen av fettløselige faktorer A, som, foruten retinol, inneholdt kalkiferoler og tokoferol.
  2. Klassen av vannløselige faktorer B, som nå inneholder vitamin B-gruppe.

Arbeidet med egenskapene og oppdagelsen av koenzym fortsatte, og vant Nobelprisen to ganger:

  • i 1937 ble Paul Carrer fra Sveits, forfatteren av kjemisk formel og beskrivelse av strukturen av vitamin a (retinol), laureaten;
  • I 1967 ble George Wald tildelt prisen, som beskrev effekten av vitamin A (retinol) på visuell funksjon.

I instruksjonene for det syntetiske stoffet har vitamin A det latinske navnet - Retinol. I hovedsak er dette den samme strukturen med en identisk formel og handling.

Det er synonymer av navnet på vitamin A, i forskjellige kilder kalles det:

  • degidroretinolom;
  • retinol;
  • antixertalmisk vitamin;
  • anti-smittsomt vitamin.

Fysisk-kjemiske egenskaper

Illustrasjonen viser kjemisk formel for strukturen av vitamin A (retinol).

Til en uvitende person som er kjent med kjemi i volumet av skoleplanen, vil et slikt strukturelt bilde si lite og se for hardt ut. Vi vil prøve å forklare tilgjengelig.

Alle komponenter av retinol er krystaller som er dårlig oppløselige i vanlig vann. Men når de blir utsatt for organiske strukturer, blir krystallene lettoppløselige. Retinol er også "redd" for luft og lys, og det er derfor produsenter av oljeløsning pakker den i mørke glassflasker.

Det er viktig! Hvis du bruker en oljeløsning av vitamin A, må du oppbevare den på et mørkt sted og ikke la hetteglasset være åpent. Med luftinntaket blir sammensetningen oksidert og helbredende kvaliteter fordampes.

Den kjemiske gruppen av sykliske alkoholer av retinol er representert av flere komponenter:

  1. Retinsyre.
  2. Retinol.
  3. Retinolpalmitatom.
  4. Retinal.
  5. Retinolacetat.

I kroppen oksideres vitamin A og transformeres til retinsyre og retinal, brytes ned i små komponenter og skaper en "depot" (kumulert) i leveren - opp til 90%. I nyrene og lipid (fettvev), som bokstavelig talt "oppløses" retinol, er det ganske mye substans - bare 10% totalt. Metabolismen av vitamin A gjør det mulig for oss å stadig ha en viss mengde fordelaktige stoffer lagret for fremtidig bruk.

To strukturelle enheter av helbredende substans er kjent - retinol selv (et koenzym ekstrahert fra dyrekilder) og dets forgjenger, provitamin A (karoten), inneholdt i vegetabilske råmaterialer. Forskjellen mellom disse elementene er i naturlige kilder.

Det er to variasjoner i form av rent retinol og provitamin karoten.

Karoten blir omdannet til retinol under virkningen av ultrafiolett stråling, men hvis insolasjon ikke er tilstrekkelig, vil det ikke bli mirakuløs transformasjon. Det mest aktive organet der vitamin A dannes er huden.

Det finnes også naturlig "depot" av karotenoider, hvorfra en person senere vil få den aktive formen av vitamin A. Det er a (a), γ (gamma) og β (beta) karoten, som alle er forløpere av vitamin A. Retinol selv er ustabilt, nedbryter raskt under påvirkning av luftbårne, lys og termiske effekter.

Gaps i kjennskap til kjemi og fysikk har blitt eliminert, nå analyserer vi hvorfor retinol (vitamin A) er nødvendig.

21. århundre, vitamin A, 10.000 IE, 110 gel kapsler

Hvordan det fungerer

Vitamin A utfører følgende funksjoner i menneskekroppen:

  1. Deltar i metabolske funksjoner, i prosessene for oksidasjon og reduksjon.
  2. Regulerer protein og steroid syntese.
  3. Det aktiverer veksten og dannelsen av sæd.
  4. Den har antitumoregenskaper.
  5. Ansvarlig for normal metabolisme.
  6. Deltar i dannelsen av bein og lipidvev.
  7. Fremmer cellulær regenerering, forbedrer tilstanden til huden.
  8. Stimulerer veksten av hår, negler, øker motstanden mot skadelige effekter.
  9. Øker kroppens motstand mot patogene invasjoner.
  10. Viser frie radikaler.
  11. Bekjemper infeksjoner.
  12. Nødvendig for harmonisk dannelse av fosteret.
  13. Ved hjelp av rhodopsin dannelse, regulerer syn i skumringen.
  14. Det beskytter øyeslimhinnen mot tørking, og forhindrer dermed hornhinnebetennelse.

Syntetisk retinol i sammensetningen av oljeløsningen av retinolacetat har alle de ovennevnte egenskaper. Ved hjelp av ulike doseringsformer av retinol (vitamin A) behandles hudsykdommer, foreskrevet som en del av kompleks terapi for lungesykdommer og tarm.

De regenererende egenskapene til karotenoider og retinol er mye brukt i den kosmetiske industrien. Hva er oppgaven med vanlig vitamin A i kosmetikk? Du vil bli overrasket - det stimulerer kollagen. En tilstrekkelig mengde kollagen i huden kan betydelig forbedre utseendet og betydelig "push" alderdom. Denne verdifulle eiendommen gjør stoffet ekstremt interessant for kvinner. Det er derfor kosttilskudd, som inkluderer beta karoten (engelsk-beta karoten), vitamin A og andre karotenoider, alltid nyte godt velfortjent etterspørsel.

Anmeldelser av kosmetologer og dermatologer om produkter med retinol er bare positive. Eksperter oppmerksom på at retinolacetat akselererer helbredelse av sår og hudpres, eliminerer sagging og tørr hud, forbedrer turgor. Interessant og omtaler av vanlige kvinner som bruker oljeløsningen av vitamin A lokalt - for å forbedre veksten av øyenvipper og øyenbryn. De sier at de ikke trenger forlengelsesprosedyren.

4 grunner til å elske karotenoider enda mer

  • Provitamin beta-karoten (dette er det samme vitamin A) og karotenoider bidrar til forebygging av metastaser, derfor, etter en radikal fjerning av kreft, må tumorer nødvendigvis være tilstede i pasientens diett. Har også innvirkning på grunnleggende biokjemiske prosesser.
  • Carotenoider zeaxanthin og lutein bidrar til å forebygge katarakt, stoppe degenerative prosesser i det gule stedet, som bidrar til å beskytte mennesker mot blindhet.
  • Betacarotin, retinoider og karotenoider beskytter hjernen mot angrepet av frie radikaler, bidrar til å opprettholde et klart sinn, utføre transportfunksjonen, bidra til å forsyne hjernen med oksygen.
  • Den kjente "tomaten" karotenoidykopen beskytter mot kreft, aktiverer immunsystemets funksjoner, oppløser kolesterolplakk, tillater ikke atherosklerose å utvikle seg. Det stimulerer også produksjonen av tryptofan, som er ansvarlig for det fremtidige lykkehormonet - serotonin.

Vi fortalte deg hvilken rolle vitamin A spiller i kroppen, vi tror vi tok ganske viktige fakta. Nå vurderer hvilke negative funksjoner som er iboende i vitamin A.

Se videoen med Elena Malysheva:

VitaMint.ru

Alt du ønsket å vite om vitaminer

Primær navigasjonsmeny

Kort beskrivelse av vitamin A (retinol)

Hjem »Vitaminer» Korte egenskaper av vitamin A (retinol)

Kort beskrivelse av vitamin A (retinol)

Navn, forkortelser, andre navn: retinol, axeroftol, vekst vitamin, hud vitamin, vitamin A

Gruppe: fettløselige vitaminer

Latin navn: Vitamin A, Retinolum

arter: retinoider (vitamin A1 (retinol eller axeroftol), vitamin A2 (dehydroretinol), retinal eller retin, retinsyre) og karotenoider (a-karoten og β-karoten).

Hva er nyttig for:

  • For øynene: Twilight-visjonen avhenger av den, det gir beskyttelse mot utviklingen av grå stær, og bidrar også til dannelsen av visuell purpura.
  • For huden: epitelceller ved hjelp av retinol utfører en beskyttende funksjon og produserer slim, og uten at de ikke er i stand.
  • For vev: vitamin A er involvert i prosessen med cellefornyelse i forskjellige vev, slimhinnene i mage-tarmkanalen og lungene.
  • For immunitet: Kroppen klarer seg bedre med smittsomme sykdommer, spesielt meslinger, med virussykdommer.
  • For hår, negler: bidrar til å styrke beinvev, helbringer og gjenoppretter hud, hår, tannkjøtt, tenner og tannemalje.
  • For skjoldbruskkjertelen: er involvert i syntese av visse hormoner.
  • For hjerte og blodårer: reduserer manifestasjon av angina og forhindrer kolesterol deponert på veggene i blodårene.
  • Det beskytter mot forekomst av en rekke onkologiske sykdommer og reduserer risikoen for tilbakefall.

For barn: Beskytter mot øyeskader og "nattblindhet".

Hva er skadelig for:

For gravide: med overdreven bruk er skadelig for gravide, spesielt i første halvdel av svangerskapet (fører til ulike utviklingshemming).

For leveren: retinol er ikke kompatibel med alkohol - vitamin A forbedrer skadelige effekter av alkohol på leveren.

For lungene: Betakaroten øker risikoen for lungekreft hos røykere.

For pasienter med hypothyroidisme: På grunn av mangel på hormoner som skjoldbruskkjertelen ikke produserer godt i denne sykdommen, konverterer ikke beta-karoten til vitamin A.

For allergikere: med problemer med å puste og lunger, kan det ses en økning i vitamin A i blodet.

For eldre kvinner: retinol forsterker osteoporose og tap av ben observeres.

Indikasjoner for bruk:

hypovitaminose A, meslinger og en rekke andre smittsomme sykdommer, gastrointestinale sykdommer, når absorpsjonsprosessen er forstyrret, noen øyesykdommer, rickets, mastopati, diabetes mellitus, samt psoriasis, akne, akne, forbrenning, frostbit, neurodermatitt, eksem.

Feil (mangel) lang:

skade på visuell funksjon opp til blindhet, økning i sannsynligheten for en rekke tumorformasjoner, mannlig dysfunksjon, utvikling av gastrointestinale sykdommer og leversykdom, mastopati, økt forkjølelse, bronkitt og faryngitt, menstruasjonssykdommer hos kvinner og infertilitet hos menn.

Hos barn: det fører til hyppig lungebetennelse, bronkitt, forstyrrelser i hjernens utvikling og skjoldbruskkjertel, forstyrrelser i utviklingen av bein og tenner, deformering av bein og nedsatt nerveendringer.

synsfare, spesielt nattlig, fotofobi, tørre slimhinner i luftveiene, tørr hud, utseende av flere rynker, flass, nedsatt svette, diaré, urolithiasis, søvnløshet, smerte i øynene, tannfølsomhet, anemi.

hypervitaminose A, overfølsomhet, kronisk pankreatitt, alkoholisme, levercirrhose, hepatitt, nyresvikt.

ikke mulig hvis kroppen kommer bare med mat; Det er mulig hvis du i tillegg bruker stoffer eller produkter med et svært høyt innhold av retinoider, men dette må være en lang prosess eller overdreven forbruk.

sløvhet og døsighet, svimmelhet og hodepine, tørrhet og peeling av huden, emetisk trang, forstørret lever og milt, hevelse i ulike deler av kroppen, økt trykk, sprekker i leppene (zaediny), stopp i hårvekst, sprøtt hår, ømhet i beinene på beina, blødende tannkjøtt, kløe.

Daglig godtgjørelse kreves av kroppen:

1000 mcg vitamin A per dag = 3300 IE For kvinner -

800 mcg / dag = 2640 IE For barn (fra 0 til 3 år) -

300-400 mcg / dag = 990 - 1320 IE For barn (fra 3 til 10 år) -

400-500 mcg / dag = 1320 - 1650 IE For tenåringer (fra 11 til 17 år) -

700-800 mcg / dag = 2310 - 2640 IE For gravide kvinner -

800 mcg / dag = 2640 IE For lakterende -

1200 mcg / dag = 3960 IE

Tillatbar grense for voksne -

3000 mcg / dag (9900 IE), for barn -

600-700 mcg / dag (1980 - 2310 IE)

1 IE = 0,3 μg. retinol

Hastigheten av vitamin i blodet:

Barn - fra 1 til 6 år - 0,2 - 0,43 μg / ml., Fra 7 til 12 år - 0,26 - 0,49 μg / ml.

Tenåringer - fra 13 til 19 år - 0,26 - 0,72 μg / ml.

Voksne - 0,3 - 0,8 μg / ml.

fisk, fiskeolje, ost, smør, lever, helmelk, bønner, gul og appelsinfrukter og grønnsaker, paprika, gulrøtter, grønnløk, gresskar.

Hvor lenge kan du ta:

Hvis du bruker vitamin A i en dose på ca. 3000 IE / kg hver dag i seks måneder eller lenger, vil det oppstå kronisk forgiftning.

Med ekstern bruk av vitamin A i mer enn 3 måneder, kan du få motsatt effekt - retinoid dermatitt og tørr hud.

Oljeløsning av retinol, som presenteres i tabletter og ampuller til injeksjon, og i kapsler og piller, og i flasker på 50 ml, samt i form av salver til ekstern bruk.

Om retinol

Det første vitaminet som ble oppdaget av vitenskapen, var bare vitamin A. Det skjedde i 1913. Og siden han var den første, fikk han det første bokstaven i alfabetet, og navnet stammede fra det engelske ordet gulrot (gulrot) - hvor forgjengeren av vitamin A først ble ekstrahert - karoten (provitamin A).

Karoten, retinol og vitamin A er ikke det samme. Karoten finnes i plantefôr. Kroppen vår syntetiserer vitamin A fra karoten. Retinol finnes i mat av animalsk opprinnelse. Rent vitamin A er veldig ustabil, og i preparater må det erstattes av retinolforbindelser, men vitamin A utskilles også i kroppen.

Tilhører fettløselige vitaminer - mens det ikke oppløses i vann i det hele tatt.

Hos voksne vokser fettvev i løpet av livet, og med vitamin A-mangel brukes disse reserver. Men hos barn er det nesten ingen slike reserver og hypovitaminose A er mer sannsynlig.

Ofte på pakninger med vitaminer og vitaminkomplekser, presenteres doseringen av retinol verken i mg og μg, men i IE, det vil si i internasjonale enheter.

1 IE = 0,3 μg. retinol, 0,6 mcg. p-karoten, 1,2 mg. andre typer vitamin a

Senere begynte de å måle i enheter av ER (tilsvarende retinol).

1 ER = 1 μg. retinol, 2 mcg. p-karoten (oljeløsning), 6 ug. p-karoten (i mat), 12 ug. α-karoten

I dag i løpet av en annen måleenhet (den nyeste) - 1 RAE (tilsvarende aktiviteten til retinol).

1 RAE = 1 μg. retinol, 2 mcg. p-karoten (oljeløsning), 12 ug. p-karoten (i mat), 24 μg. andre provitamin A

Retinolacetat og retinolpalmitat: forskjellen og som er bedre

Retinolacetat - eddikksalt

Retinol palmitat - salt av palmitinsyre

For det første er begge stoffene syntetiske, det vil si produsert industrielt.

For det andre, 1 mg. retinolacetat er 2907 IE av vitamin A,
1 mg. Retinolpalmitat er henholdsvis 1817 IE av vitamin A, doseringen vil være forskjellig.

For det tredje ble acetat utviklet og ble produsert hovedsakelig for behandling av dyr, men palmitat for mennesker.

For det fjerde er acetatproduksjonen billigere enn palmitat, derfor er acetat vanligere i apotek.

For det femte antas det at palmitat er mer naturlig for kroppen (siden palmitinsyre er tilstede i kroppen) og absorberes bedre og raskere, og acetat er verre tatt av kroppen (verken eddiksyre eller salter i kroppen), flere ressurser og tid blir brukt på dens dekomponering og absorpsjon.

Hvordan ta (for medisinske formål)

De tar medikamenter både innvendig og utad, så vel som i form av intramuskulær injeksjon.

Piller og piller tas etter måltider flere ganger om dagen.

Løsninger inne - i et par dråper (opptil 6) 1 gang om dagen, om morgenen eller om kvelden.

Ekstern bruk - komprimerer 5-6 ganger om dagen.

Ny forskning

Ifølge de nyeste dataene kan vitamin A bidra til å balansere blodsukkernivå, og bidrar også til å bruke insulin mer effektivt. Hvis studiene gir positive resultater, vil pasienter med diabetes av begge typer, hypertensjon, hypoglykemi og overvektige mennesker kunne få en ny måte å behandle og rette på disse sykdommene.