Hoved > Bær

Hvilke produkter har mye protein

De fleste slanking hørte om fordelene med protein dietter. For å gjøre ditt daglige kosthold riktig må du først finne ut hvilke matvarer som inneholder mye protein. Det er også viktig å beregne daglig forbruk for å øke stoffskiftet.

For vital aktivitet trenger en person regelmessig slike stoffer som: proteiner, fett og karbohydrater

Hvilke produkter har mye protein

I ferd med å miste vekt ble mange møtt med anbefalingene fra ernæringseksperter for å øke mengden protein som ble konsumert. Det bør være omtrent en tredjedel av hele dietten. Dette skyldes to grunner. Proteinprodukter gir ikke bare en langvarig følelse av fylde, men også akselerere metabolske prosesser, og vekten går mye raskere. For assimilering av proteiner krever mer energi, som også har en positiv effekt på tapet av ekstra pounds. Samtidig øker muskelmassen, noe som forbrenner kalorier i løpet av dagen, og fortløser fett fra kroppen.

Observasjoner om å miste vekt viste at denne komponenten har eiendommen, ikke bare for å bidra til utslipp av ekstra pounds, men også for å forhindre rekruttering av nye etter at dietten er fullført.

Hvilke matvarer inneholder mest protein? Vi presenterer en liste over mesterprodukter:

  1. kjøtt (mager del av biff, kyllingfilet);
  2. fisk;
  3. egg;
  4. soya produkter;
  5. belgfrukter (bønner);
  6. fra meieriprodukter - lavmette oster, cottage cheese;
  7. bokhvete.

Du kan være interessert i: Riktig ernæring av en ammende mor

Hvor mye protein trenger du å spise hver dag

For riktig forberedelse av det daglige kostholdet er det viktig ikke bare å ta hensyn til hvilke produkter som har mest protein, men også den daglige prisen. Det er vanskelig å gi en nøyaktig anbefaling. Dette påvirkes av flere faktorer:

  • din vekt
  • livsstil og nivå av trening,
  • Målet er å gå ned i vekt eller bygge muskler.

For å opprettholde slank figur og helse i kroppen, er det nødvendig å konsumere daglig mengden av forskjellige proteiner.

Vi gir omtrentlige figurer i forskjellige situasjoner. Tabellen viser det daglige inntaket av protein i gram pr. 1 kg vekt.

Kontorarbeid, stillesittende livsstil, fysisk aktivitet er minimal, det er ikke noe ønske om å gå ned i vekt eller øke muskelmassen

Arbeid er knyttet til en liten fysisk anstrengelse, mosjon - 2-3 per uke for å øke utholdenheten

Hvis du planlegger å øke mengden protein som forbrukes, er det nødvendig å redusere inntaket av karbohydrater og fett for å opprettholde den daglige kaloriinntaket.

Typer proteiner

Enhver type protein inneholder et gjennomsnitt på 20 aminosyrer. Uten dem er det ingen prosess i menneskekroppen. Bare halvparten av dem kan syntetiseres av kroppen, alle andre aminosyrer leveres daglig med mat.

Folk har lenge vært på jakt etter den optimale mengden protein for det daglige kostholdet.

Proteiner levert med mat er klassifisert i henhold til flere parametere:

  1. etter opprinnelseskilden (dyr, grønnsak);
  2. sammensetning (fullverdig, defekt, komplementær);
  3. på assimilasjonshastigheten (sakte, rask);
  4. av struktur (globulær, fibrillær).

Animal opprinnelse

Proteiner av animalsk opprinnelse når det gjelder innhold av aminosyrer fordel sammenlignet med komponenter av vegetabilsk opprinnelse. Derfor anses de å være komplette. Bare soya kan skryte av slike indikatorer som i kjøtt. Når du mister vekt, må du ta hensyn til at plantemat er mindre kalori.

Det er mange teorier og tilnærminger angående valg av riktig diett med maksimal fordel for kroppen.

Vurder hvilke animalske produkter som inneholder lett fordøyelige proteiner:

Planteopprinnelse

Alle vegetabilske proteiner anses å være mindreverdige. Hvis vegetabilsk mat dominerer i kosten, mister kroppen 3 viktige aminosyrer - metionin, tryptofan, lysin. Methionin spiller en viktig rolle i vekttap: det motvirker fettakkumulering i leveren og vektøkning.

For å opprettholde kroppen i form er det nødvendig å kombinere proteinene av animalsk og protein-opprinnelse riktig. Proportjoner avhenger av målet. Hvis du bare trenger å holde kroppen din i god form, bør forholdet mellom animalske og vegetabilske proteiner være i like store mengder. For å bygge muskelmasse øker volumet av animalsk protein til 80%.

Komplett, defekt, komplementær

Proteiner er også oppdelt i henhold til innholdet av essensielle aminosyrer, som ikke kan syntetiseres uavhengig av kroppen og må komme fra mat. Det er ni av dem: tryptofan, isoleucin, lysin, leucin, valin, metionin, fenylalanin, treonin, histidin.

Fulle proteiner inneholder et komplett sett med 9 aminosyrer. Det første stedet i listen over høyverdige proteiner er okkupert av kyllingegg. Dens protein absorberes nesten helt. Til tross for verdien er det ikke anbefalt å spise mer enn to egg per dag. Gyllen er fylt med kolesterol. Du kan spise ett kyllingprotein, men uten det er det dårligere absorbert. All mat av animalsk opprinnelse og noen representanter for "planteverdenen" - soya, bokhvete, hvetekim, tilhører den fullverdige gruppen.

Som fett, utskiller de proteiner av plante- og animalsk opprinnelse.

Defekte proteiner inkluderer alle plantefôr. Det dekker ikke kroppens behov i hele spekteret av aminosyrer. Av denne grunn kan hard vegetarisme og langsiktig mono-dietter (bokhvete) føre til helseproblemer. Men vegetabilske proteiner absorberes langsomt, og har følgelig effekten av langvarig metning.

Hvilke vegetabilske produkter har mye sakte protein (liste):

Den tredje varianten er komplementære proteiner. De er laget spesielt. Den riktige kombinasjonen av proteinprodukter med et ufullstendig aminosyre sett vil føre til den ideelle sammensetningen av aminosyrer. Et eksempel på en slik komplementær kombinasjon er helkornskål med peanøttsmør. Det er ikke nødvendig å kombinere disse proteinene i ett måltid, det kan gjøres i løpet av dagen.

Hurtig

Dette er en type proteiner som raskt fordøyes av fordøyelseskanalen og absorberes innen 1-1,5 timer. Først av alt, er de nødvendige for de som er under konstant stress, har intens fysisk anstrengelse. Ernæringseksperter anbefaler at du bruker denne typen protein i små porsjoner etter en treningsøkt i en halv time.

Ulike typer stoffer fordøyes en annen tid: fra 1 time til 8

Hvilke matvarer inneholder raskt protein:

  1. kyllingbryst, kalkunfilet;
  2. biff, kalvekjøtt uten fett;
  3. kefir, yoghurt;
  4. sjøfisk, sjømat;
  5. egg (kylling, vaktel).

langsom

Langsom proteiner brytes ned i aminosyrer i 6-8 timer. Deres pluss er en mindre mengde kalorier i sammenligning med raske proteiner, men en stor mengde energi er nødvendig for behandling.

Lederen blant dem er lite fett hytteost. De fleste av produktene av vegetabilsk opprinnelse absorberes sakte.

Ernæringseksperter anbefaler å bruke slike retter som en sen middag, så vel som i de perioder da det ikke er mulighet til å spise. Så lenge maten fordøyes i lang tid, vil du ikke føle sult.

fibrillar

Fiberproteiner, i motsetning til globulære proteiner, har en langstrakt, trådformet form. De er grunnlaget for dannelsen av muskler, brusk, bindevev, hår, negler, hud. Den vanligste typen fibrillære proteiner i menneskekroppen er kollagen, som er ansvarlig for ungdommen i huden og fleksibiliteten i leddene.

Du kan være interessert i: Meny for uken for familien

Hvilke matvarer inneholder mye protein

Klassifiseringen av proteiner hjelper deg med å lage kostholdet ditt, avhengig av hva du vil ha i sluttresultatet. Dette kan være som et ønske om å bytte til riktig ernæring og føle seg sunn eller gå ned i vekt, skape en vakker muskulær lettelse. Hver gruppe proteiner har en bestemt rolle i å skape den perfekte kroppen.

Foretrukket proteinmat, må du ta hensyn til en annen av egenskapen. Nesten alle matvarer med høye proteinkonsentrasjoner har høy fettinnhold. Derfor, når du lager en diett for vekttap, må du ta hensyn til dette.

Komplett bord med proteinprodukter

For å gjøre det lettere å lage en diett, presenterer vi et bord med produkter med høyeste proteininnhold. Mengden protein er indikert i gram pr. 100 g produkt.

Hvilke matvarer inneholder protein i store mengder. Liste og tabell

Den daglige proteinnorm for en voksen er 70 g, for eldre og gravide kvinner litt over 80 g. Proteiner syntetiseres ikke i kroppen alene, de kan bare inntas med mat.

Når du danner dietten, er det nødvendig å ta dette i betraktning, og velg mat med tilstrekkelig proteininnhold.

Det er viktig å vite hvilke produkter som inneholder protein i store mengder, fordi mangelen på et slikt verdifullt stoff fører til forstyrrelse av metabolske prosesser, senking av ekskresjonssystemet, svikt i hormonnivåer.

Hvilke matvarer inneholder protein i store mengder

De fleste produktene har en blandet sammensetning som gjør det mulig å ta inn alle nødvendige vitaminer, mineraler og aminosyrer.

Imidlertid er det ofte (i en svekket tilstand, hodepine, søvnforstyrrelser, metabolske forstyrrelser, etc.) et behov for å kompensere for mangel på proteiner, i dette tilfellet er det nødvendig å inkludere i diettmat av plante og animalsk opprinnelse, som domineres av proteinforbindelser.

Plant produkter

Vegetabilsk protein bidrar til å forbedre metabolisme, gjenopprette beskyttelsesfunksjoner, energiserer.

Hvilke matvarer inneholder vegetabilsk protein i store mengder:

  • Legumes (linser, soyabønner, erter, bønner). I tillegg til det høye proteininnholdet domineres de av et stort antall B-vitaminer og mineraler. Når de brukes, tillater de å få de fleste nødvendige næringsstoffer.
  • Groats (bokhvete, ris, havre, hvete). Hjelper å raskt fylle underskuddet av protein. På grunn av det betydelige innholdet av flerumettede fettsyrer harmoniserer metabolske prosesser.

Matvarer som inneholder protein i store mengder Nøtter (peanøtter, pistasjenøtter, mandler, hasselnøtter, valnøtter). På grunn av det høye kaloriinnholdet i lang tid, vil de lindre følelsen av sult. De inneholder en stor mengde vitamin E, som i kombinasjon med proteinforbindelser har en gunstig effekt på dannelsen av muskelvev.

Matvarer som er høye i protein

  • Grønnsaker (reddiker, paprika, rødbeter, brusselspirer). Brysselkål tar den ledende posisjonen i høyverdig protein blant grønnsaker.
  • Detaljert informasjon om innholdet av vegetabilsk protein er presentert i tabellen.

    Protein inneholdt i vegetabilsk mat, blir lett fordøyd, beholder sine egenskaper under enhver type varmebehandling, noe som gjør det mulig å diversifisere dietten betydelig.

    For mottak av alle essensielle aminosyrer anbefales det å spise animalske produkter sammen med plantefôr.

    Animal mat

    Hvilke matvarer inneholder animalsk protein i store mengder:

    • Kjøtt og kjøttbiprodukter. De er de viktigste kildene til biologisk verdifulle proteiner, og gir det optimale komplekset av aminosyrer som er nødvendige for mennesker.
    • Fisk og sjømat. Har et høyt innhold av gunstig protein. På grunn av lavt kaloriinnhold (sammenlignet med kjøtt inneholder de mindre fett) de ikke provoserer utseendet av ekstra kilo.

    Matvarer som inneholder protein i store mengder Meieriprodukter. Inneholder myseprotein, som har immunforsterkende egenskaper.

    Matvarer som er høye i protein

    Den eksakte mengden animalsk protein er presentert i tabellen.

    Hvilke matvarer er det mest nyttige proteinet?

    Vær oppmerksom på at ikke alle proteinrike matvarer er like gunstige.

    For å sikre tilførselen av den nødvendige mengden proteinforbindelser og ikke å overbelaste kroppen med overdreven tung mat, bør man foretrekke lavmettige matvarer med et minimum av kalorier, som inkluderer sporstoffer og mineraler.

    Det bør huskes fra hvilke produkter som skal overlates, til tross for den store mengden protein. Dette fremfor alt bearbeidet kjøtt, kjøttbiff, pølser på pølser. I deres sammensetning, som regel, for mye salt og fett, som minimerer bruken av slike retter.

    Blant alle kjøtttyper anses kyllingbryst som det mest foretrukne alternativet for de som ønsker å gå ned i vekt, men samtidig ønsker de ikke å begrense seg til nærende mat. For å maksimere konserveringen av næringsstoffer anbefales det å bruke det i kokt eller stuvet form.

    Verdien av protein for kroppen

    Protein som det viktigste vitale elementet er en kilde til styrke og energi, fremmer en balansert metabolisme, et sett med muskelmasse.

    I tillegg utfører proteiner i menneskekroppen de viktigste funksjonene:

    • Hormon. En betydelig del av hormonene er proteiner. Tilførsel av tilstrekkelig mengde protein bidrar til stabilisering av hormonnivåer.
    • Construction. Delta i dannelsen av celler og intercellulær substans.
    • Regulerende. De er hovedregulatoren for intracellulære metabolske prosesser.
    • Beskyttende. Aktiver kroppens beskyttende funksjoner, er involvert i å styrke immunforsvaret.

    Med utilstrekkelig inntak av fullverdig protein, vises manifestasjoner av alvorlige avvik: redusert immunitet, hormonforstyrrelser, forstyrrelser i hjertemuskulaturens arbeid.

    Ifølge eksperter er det nødvendig å systematisk kontrollere innholdet av proteinforbindelser i kroppen, med stor forsiktighet for å behandle lavt kaloriinnhold.

    Samtidig bør man heller ikke overdrevent overbelaste kroppen med proteinholdige produkter, alt trenger middelmor og en kompetent, dosert tilnærming.

    Egenskaper av protein dietten. Hva er viktig å vite

    Informasjon om hvilke matvarer som inneholder protein i store mengder er nødvendig når man danner et protein diett.

    Matprogrammet inneholder mat med høyt innhold av protein og med et minimum av fett (lavmette cottage cheese, magert kokt kjøtt eller fisk, nøtter, belgfrukter).

    Matvarer med høy karbohydrater og fett minimeres. Forbruket av proteinprodukter beriker kroppen med proteiner, mens forbruket av energi oppstår på grunn av brenning av fett og karbohydrater som kommer i begrensede mengder, noe som sikkert bidrar til "smelting" av ekstra pounds.

    For kroppens fulle funksjon krever tilstedeværelse i dietten av alle matgrupper.

    Fordeler med et protein diett

    Under opprettholdelsen av skjemaet ved hjelp av proteinholdige produkter noter ernæringseksperter en rekke positive punkter:

    • høy effektivitet av slike dietter (i 2 uker, vekttap fra 5 til 7 kg);
    • mangel på svekkende sult;
    • bevaring av de oppnådde resultatene (reduksjon av kroppsvekt) i lang tid;
    • et bredt utvalg av retter på grunn av muligheten for å konsumere produkter av plante- og animalsk opprinnelse;
    • overflod av produkter som er anbefalt til konsum, gir mulighet til å følge et lignende diett, selv for personer med beskjedne midler.

    Ulemper med protein diett

    Med overdreven entusiasme for et protein diett, er kroppen under økt stress, fordi proteinmat, spesielt av animalsk opprinnelse, absorberes mye lenger.

    Strenge og langsiktige (mer enn 30 dager) etter dette dietten fører til negative konsekvenser av følgende natur:

    • metabolske forstyrrelser;
    • tretthet,
    • nyreproblemer;
    • sprøtt hår og negler;
    • kjedelig og tørr hud;
    • nervøs spenning og irritabilitet fra den konstante begrensningen av karbohydrat og fettinntak.

    Vær forsiktig, overskytende protein er ikke mindre skadelig for kroppen enn dets mangel, derfor er det nødvendig å nærme seg forbruket av proteinmatvarer.

    Flere regler for protein dietten

    For den største effektiviteten av protein dietten, anbefales det å følge følgende regler:

    1. Den maksimale varigheten av dietten er 21 dager;
    2. Fraksjonær ernæring i små porsjoner (200-250 g) minst 6 ganger om dagen;
    3. Måltider skal tilberedes kokt eller bakt med minst salt og krydder;
    4. Middag senest 3 timer før sengetid;
    5. For å berike kroppen med nyttige stoffer og sporstoffer som snacking, bruk frukt og grønnsaker med lavt sukkerinnhold;
    6. Drikk en og en halv til to liter usøtet væske (klart vann, urtete);
    7. Unntatt fra dietten alle søtsaker, karbonatiserte drikker, bakervarer, produkter som inneholder stivelse.

    Velvære, god ånd og positivt humør er i stor grad avhengig av et høyverdig, balansert kosthold, slik at dannelsen av et daglig kosthold, inkludert bruk av matvarer rik på protein, må nærmer seg svært ansvarlig.

    Nyttig video om hvilke matvarer som er høye i protein og om et protein diett.

    Sunn og sunn protein mat:

    Topp 5 protein matvarer:

    Protein mat liste over produkter for vekttap. Protein diett for vekttap:

    Hvilke matvarer inneholder protein?

    Nøtter - fra 15 til 30 gram.

    Se dette og mange andre materialer på vår YouTube-kanal. Nye videoer hver dag - abonnere og ikke gå glipp av. Hold deg oppdatert med MEN'S LIFE!

    MER PÅ TEMA

    Animal kjøtt er den mest tilgjengelige og populære kilden til protein, fett og en rekke unike vitaminer i det menneskelige kostholdet. Så hvor mye å spise kjøtt, og hvordan velge dette produktet?

    Proteinmat samler ikke kroppsfett, og metter kroppen med den energien den trenger

    Hvis du ikke spiser muskelmassen på en passende måte, kan drømmen om å skaffe en lettelse torso forbli en drøm

    NYTT I MAGAZINEN

    Tilbake i 1983 lanserte Casio første klokke med forbedret beskyttelse, kalt G-Shock. Selskapets filosofi var basert på tilbehørets høye styrke og holdbarhet under alle forhold.

    Personer som ikke får nok søvn i arbeidsugen, foretrekker ofte å sove lenger i helgene. Eksperter har imidlertid vist at denne vanen ikke fyller mangel på hvile.

    Bruk av tomater har vist seg å være gunstig for mikrofloraen i menneskekroppen. Sannsynligheten for å få fettsykdom, betennelse eller leverkreft er mye lavere hvis det er tomater.

    Ved første øyekast ser det ut som at børsting av tennene er en enkel sak, og det er ikke nødvendig å betale mye oppmerksomhet til dette problemet. Dette er imidlertid langt fra saken. Eksperter sier at mange av oss gjør denne viktige prosessen for helse feil.

    Oppvarming av mat i mikrobølgeovn er veldig praktisk. Men ved første øyekast kan en ufarlig prosess påvirke helsen din negativt. Hyppige måltider, oppvarmet i mikrobølgeovn, kan føre til en rekke ubehagelige sykdommer.

    Tror du fortsatt at nerver ikke gjenopprettes? Denne utsagnet har lenge blitt avvist.

    For tiden er det mer og mer positiv informasjon om innflytelsen av firbente venner på helsestatusen til sine eiere. På grunn av dette øker antall familier som føder hunder. Vi ønsker å gi fem grunner til å ha et så smart og hengivent kjæledyr som en hund.

    Tilbake i 1983 lanserte Casio første klokke med forbedret beskyttelse, kalt G-Shock. Selskapets filosofi var basert på tilbehørets høye styrke og holdbarhet under alle forhold.

    Personer som ikke får nok søvn i arbeidsugen, foretrekker ofte å sove lenger i helgene. Eksperter har imidlertid vist at denne vanen ikke fyller mangel på hvile.

    Bruk av tomater har vist seg å være gunstig for mikrofloraen i menneskekroppen. Sannsynligheten for å få fettsykdom, betennelse eller leverkreft er mye lavere hvis det er tomater.

    Ved første øyekast ser det ut som at børsting av tennene er en enkel sak, og det er ikke nødvendig å betale mye oppmerksomhet til dette problemet. Dette er imidlertid langt fra saken. Eksperter sier at mange av oss gjør denne viktige prosessen for helse feil.

    Oppvarming av mat i mikrobølgeovn er veldig praktisk. Men ved første øyekast kan en ufarlig prosess påvirke helsen din negativt. Hyppige måltider, oppvarmet i mikrobølgeovn, kan føre til en rekke ubehagelige sykdommer.

    Tror du fortsatt at nerver ikke gjenopprettes? Denne utsagnet har lenge blitt avvist.

    For tiden er det mer og mer positiv informasjon om innflytelsen av firbente venner på helsestatusen til sine eiere. På grunn av dette øker antall familier som føder hunder. Vi ønsker å gi fem grunner til å ha et så smart og hengivent kjæledyr som en hund.

    SUBSCRIBE TO NEWSLETTER

    MEN'S MEN LIFE MAGAZINE

    Regelmessig de mest nyttige tipsene og tonnevis med nyttig informasjon til innboksen din

    KATEGORIER

    FUNKSJONER

    © 2005-2019 MENNES LIFE - INTERNET MAGAZINE FOR MEN

    Alle rettigheter til materialer på dette nettstedet er beskyttet i henhold til lovgivningen om opphavsrett og tilhørende rettigheter. Ved bruk av materiale helt eller delvis, er en direkte aktiv hyperkobling til MEN's LIFE Men's magazine obligatorisk.

    MEN'S LIFE er et nettmagasin for menn, som fortjenekt er inkludert i toppen av de beste menns magasiner og portaler. Hver dag er de viktigste temaene på det mest spennende mannlige publikum en sunn livsstil, sex og relasjoner, kosthold og ernæringsregler, fitness og trening, menns mote og menns stil, karriere og penger, menns fritid og mye mer i vårt menns magasin.

    Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for en sunn livsstil og for innholdet i reklame.

    Hvilke matvarer inneholder proteinbordet. Protein mat

    Proteiner er komplekse forbindelser av organisk type, som består av mer enn åtti aminosyrer. I menneskekroppen utfører de følgende funksjoner:

    • ta del i assimilering av karbohydrater, fett, vitaminer, mineraler;
    • danner forbindelser som gir immunitet
    • tjene som et materiale for strukturen av vev, celler, organer, dannelse av hormoner, enzymer, hemoglobin.

    Med mangel på dette elementet i kroppen oppstår det alvorlige brudd. Hvilke matvarer inneholder protein? Plante- og dyrefôr tjener som en utmerket kilde til det.

    Hvilke matvarer inneholder mest protein?

    Høyt proteininnhold er lett å finne i følgende produkter:

    • Oksekjøtt inneholder mye protein. Det er best å velge kjøtt som ikke er eldre enn to år. Oksekjøtt skal kokes eller stuves, slik at kroppen får størst mulig nytte.
    • Leveren er et viktig biprodukt for mennesker som beriker matproteinet. Det er bedre å bruke det kokt eller i form av paier.
    • Fugl - unntatt lett fordøyelig protein, fjærfe kjøtt har et lavt kaloriinnhold.
    • Egg - protein fra dette produktet absorberes perfekt i kroppen. To egg gir 17 gram protein.
    • OST - inneholder mye verdifullt bygningselement, men det er preget av høyt kaloriinnhold.
    • Curd - For bedre fordøyelse av protein, spis med yoghurt eller kefir med tilsetning av en liten mengde sukker.
    • Fisk - rik på protein, godt absorbert. Det er bedre å velge ansjos, tunfisk, makrell, sardiner, laks, mullet, pollock.
    • Brysselkål - lederen av grønnsaker i proteininnhold.
    • Soy er en vegetabilsk erstatning for kjøtt.
    • Korn - Fremmer god fordøyelse, lett fordøyes, inneholder vegetabilsk protein i sammensetningen.

    Liste over planteproteinprodukter

    Viktige syrer som er komponenter av rent protein finnes også i plantefôr. Soya er en utmerket kilde til vegetabilsk protein. Produktet er blottet for fett, som har en gunstig effekt på leveren. Soyaprotein absorberes nesten helt. Bønner, andre belgfrukter og frokostblandinger er også et utmerket alternativ til kjøtt. Bokhvete er blant kornene i utgangspunktet, det er fylt med jern og vitaminer, har en positiv effekt på hematopoietisk funksjon. Kli og havre inneholder protein, normaliserer blodtrykket og eliminerer kolesterol.

    Hvis du har nektet dyrmat, bli vegetarianer, bør du fylle opp lagre av vitamin B12. Han tar en aktiv rolle i prosessene for metabolisme, nervesystemet. Som et alternativ, velg bakeri og brygger gjær, havkål, grønn salat, grønn løk og spinat. Dette er gode kilder til planteavledet protein.

    Listen over proteinprodukter av animalsk opprinnelse

    Proteiner av animalsk opprinnelse er de mest verdifulle, så deres kvalitetsindikatorer er høyere. Forbruket av animalsk protein har en positiv effekt. Deres inntreden i gravide kvinner i senere perioder garanterer fødsel av et barn med normal vekt. Positive reaksjoner fra bruk av proteiner ble observert hos eldre. Daglig inntak av protein per dag er 1,5 gram per kg vekt. Hvilke matvarer inneholder protein?

    I kjøttretter kan vi finne den maksimale mengden protein. Avhengig av variasjonen varierer innholdet fra 17 til 21%. Kjøttet er fylt med mineraler, vitaminer og vann. Pass på å spise fjærfe, biff, lam eller svin, da de bidrar til gjenopprettingsprosessen. En verdifull leverandør av bygningselementet er kaninen. Spill og kylling er best delt av fordøyelseskanalen. Protein fisk og sjømat er også svært verdifull. Sur melk og meieriprodukter er rike på kalsium og protein.

    Tabell med høy protein mat

    Siden protein regnes som livets basis, er det nødvendig å spise mat som inneholder en stor mengde av det hver dag. Dietten bør bestå av ikke mindre enn 30% protein. Tabellen nedenfor viser produktene som du kan få dette uunnværlige elementet fra. Den presenterer forskjellige varianter av kjøtt, fisk og meieriprodukter, som også beriker dietten med nyttige mineraler og vitaminer.

    Tabell av proteininnhold i mat

    Produkter som inneholder mest protein

    Hver person som er interessert i sunn ernæring har gjentatte ganger hørt og lest om betydningen av protein, som ofte kalles livsgrunnlaget. Dette er ikke en overdrivelse, men virkelighet som tilsvarer virkeligheten. Når du ser kostholdet, bør du alltid ta hensyn til det faktum at mengden protein i det skal være minst 30%. Et tilsvarende tall bør falle på fett og karbohydrater - 40%.

    Å lage en balansert meny krever kunnskap om hvilke matvarer som har mest protein, hvordan du beregner daglig rate riktig. I tillegg er et viktig aspekt ved riktig kosthold en kompetent kombinasjon av produkter med hverandre.

    Daglig inntak av protein

    For kvinner er det ett gram per kilo av egen vekt. Og hvis representanten for det rettferdige kjødet veier 60 kilo, trenger hun 60 gram protein. Mengden øker til 1,2 gram når de besøker treningsstudioet.

    Menn som ikke er involvert i idrett bør forbruke 1,2 gram protein for hvert kilo av vekten. Dette tallet øker når det gjelder en aktiv livsstil, noe som betyr at du besøker treningsstudioet.

    Å gi kroppen den nødvendige mengden protein i løpet av dagen tillater kunnskapen om hvilke matvarer som er rike på denne viktige forbindelsen for mennesker.

    Liste over proteinrike matvarer

    10 matvarer med høyeste proteininnhold

    • Fjærkre kjøtt - fra 17 til 22 gram (per 100 gram produkt)
    • Kjøtt - fra 15 til 20 gram
    • Fisk - fra 14 til 20 gram
    • Sjømat - fra 15 til 18 gram
    • Legumes - fra 20 til 25 gram
    • Nøtter - fra 15 til 30 gram.
    • Egg - 12 gram
    • Hard ost - fra 25 til 27 gram
    • Hytteost - fra 14 til 18 gram
    • Korn - fra 8 til 12 gram

    Protein kjøttbord

    Protein fisk og sjømat

    Melkproteiner

    frokostblandinger

    Dataene i tabellene er en absolutt verdi, men prosentandelen av proteinassimilering av kroppen når ikke opp til hundre prosent.

    Proteinfordøyelsestabell

    For å finne ut hvor mye protein som kommer inn i kroppen, blir 50% lagt til beregningen ovenfor, som er 90 gram, det vil si 65x1 + 50%.

    Fordelingen av protein i løpet av dagen

    Oppstår i to hovedordninger:

    Den første. Involver fordelingen av protein med høy protein i fem porsjoner som spises hele dagen.

    Den andre. Spis 20% til frokost og middag, og 45% protein til lunsj. Det gjenværende daglige inntaket fordeles med 5% for snacks, etter hovedmåltider.

    Uavhengig av den valgte ordningen, bør du ta hensyn til det faktum at hver del ikke skal være mer enn 300-350 g. Det viktigste er å velge selv de produktene som smaker best.

    Omtrentlig dagsmeny

    Til frokost kan du servere et magert stykke kjøtt, protein (protein) cocktail, hele egg eller protein, gresk yoghurt.

    Tofu, kalkun, kyllingbryst og pølse, biff, laks, reker, tunfisk og torsk er perfekt til middag og lunsj.

    Som en snack kan du spise avskallede frø, drikke en protein shake, spis nøtter eller noe fra belgfrukter.

    Hvilke matvarer er høye i protein

    Skrevet av: LILY SHAKIROV 6. oktober 2018

    For å lage dine egne proteiner krever menneskekroppen 20 aminosyrer. De fleste av dem kan han produsere selvstendig. Men det er 8 aminosyrer som vi bare kan få med mat. Vi trenger dem.

    Når de er mangelfulle, blir mange funksjoner forstyrret, siden de er en del av enzymer, antistoffer, hormoner, deltar i de fleste biokjemiske prosesser, er et viktig byggemateriale. Med mangel på disse aminosyrene forsinkes vekst og utvikling. Derfor, i kosten av hver person bør være protein mat. Hvilke matvarer inneholder protein? I kjøtt, fisk, melk, belgfrukter, korn, etc.

    Animal Food

    De beste proteinleverandørene er animalske matvarer. Hun har en rekke fordeler:

    • det er bedre absorbert;
    • den inneholder alle 8 essensielle aminosyrer;
    • Vi får en rekke essensielle stoffer: B-vitaminer (vitamin B12 finnes bare i mat av animalsk opprinnelse), jern, sink, omega-3 fettsyrer, etc.

    Hvilke matvarer inneholder mest protein? Mesteren er maten av animalsk opprinnelse, hvorav den er godt absorbert.

    Mengden protein (i gram) per 100 g:

    • biff - fra 19 til 30;
    • kylling - fra 18 til 23;
    • Stork kaviar - 36;
    • tunfisk - 23;
    • laks -21,5;
    • gjeddebøtte - 20;
    • ost - fra 22 til 32;
    • ostemasse - 18;
    • egg - 12;
    • melk - fra 3 til 4.

    Men å være begrenset bare til mat av animalsk opprinnelse, er det ikke verdt det. Til tross for at det inneholder lett fordøyelig protein, rik på alle nødvendige aminosyrer, bør mengden av slik mat være begrenset. Det har mye fett og kolesterol, noe som til slutt kan føre til utseende av kardiovaskulære sykdommer, onkologi og andre farlige sykdommer. Hvilke andre matvarer inneholder mye protein? Selvfølgelig i anlegget.

    Plant Food

    I plantefôr, for mye protein. Men de absorberes mye verre, så det vil være vanskeligere å fylle den nødvendige mengden. Videre betraktes det som dårligere, siden Ikke alle essensielle aminosyrer er tilstede i den. Så det er ingen metionin i bønner og lysin i ris. For å få alle 8 essensielle aminosyrer må du spise forskjellige matvarer.

    Men det har også sine fordeler:

    • det er mindre kalori, inneholder mindre fett;
    • består av mange vitaminer, mineraler;
    • vegetabilsk mat - det enkleste, lettere å fordøye;
    • den har fiber som fjerner giftstoffer, forbedrer fordøyelsen.

    Hvilke vegetabilske matvarer inneholder protein? Lederen kan kalles soya, hvor fra 35 til 48 g per 100 g. Soya kan helt erstatte kjøtt, er rik på vitaminer og mineralkomponenter, inneholder ikke kolesterol.

    Men soya er ikke verdt å føde barn (opptil 12 år), fordi Det kan påvirke barnets pubertet og forårsake utseendet av sykdommer i det endokrine systemet. Soya kan ikke spises til gravide og ammende mødre, personer med skjoldbruskkjertel sykdommer.

    Det finnes protein i andre vegetabilske matvarer (i gram pr. 100 g vekt):

    • hvite sopp - 20-30;
    • peanøtter - 26;
    • mandler - 21;
    • bønner - 21;
    • erter - 20;
    • pistasjenøtter - 20;
    • cashewnøtter - 18.

    Hvor inneholder protein, annet enn nøtter og belgfrukter? Det kan oppnås ved å spise frokostblandinger, fordi det er også i sammensetningen av frokostblandinger (mengde i 100 g):

    • havregryn - 17;
    • hvete - 14;
    • bokhvete - 12;
    • hirse-12;
    • manka- 11;
    • mais - 9.

    Og i frukt og grønnsaker er det for lavt: spinat (opptil 2,9 g), brokkoli (opptil 2,8 g), asparges (opptil 2,2 g).

    Hva er bedre absorbert

    Vi lærte hvilke matvarer som inneholder store mengder protein. Men det absorberes ikke alltid godt. Derfor gjør du menyen, du må være oppmerksom på denne detalj.

      Egg. Mesteren er vanlig kyllingeg, absorbert av 92-100%. I tillegg er egget perfekt i sammensetningen, fordi den inneholder alle essensielle aminosyrer.

    Dette er interessant! Egg er bedre kokt, fordi da deres protein brytes ned av fordøyelsesenzymer og absorberes fullstendig. Et rå egg absorberes mye verre. Den enkleste måten å fordøye et egg er et mykkokt egg.

  • Fermenterte melkprodukter. Stå på andre plass etter eggene. De fleste inneholder kasein, som lett fordøyes. Melkprotein absorberes med 83%, yoghurt - med 90%. Kefir undertrykker rotting i tarmene, forsyner kroppen med kalsium og vitaminer.
  • Fish. Sjømat bidrar til å redusere kolesterolet, dvs. beskytte folk mot aterosklerose. Fisk har mye jod og andre næringsstoffer.
  • Kjøtt. Dette er en balansert aminosyre sammensetning av mat, men er mye verre fordøyd.
  • Produkter av vegetabilsk opprinnelse. Oftest får en person omtrent halvparten av proteininnholdet som finnes i denne maten. Men fordøyeligheten av noen av dem er høyere: erter og bønner - 80%, soyabønner - 60-80%, peanøtter - 87%.
  • Effekten på prosessen og tilstedeværelsen i kroppen av vitaminer og mineraler som er nødvendige for behandling av protein: sink, krom, B-vitaminer (B3, B6, B12).

    Protein er viktig for normal kroppsfunksjon. Men overforbruk er dårlig, som mangler. På grunn av overskudd, lever og nyrer er overbelastet, øker risikoen for urolithiasis og gikt, metaboliske prosesser forstyrres, etc. Derfor, ikke bli involvert i slik mat.

    Hvilke matvarer inneholder protein for vekttap? I animalske produkter, sammen med protein, er det fettstoffer. I denne forbindelse er de ikke alltid egnet for dietter. Selv om fettfattige varianter av fisk, kanin, magert biff og fjærfe, samt egg og 5% hytteost kan brukes, men i begrensede mengder. Når det gjelder proteinprodukter av vegetabilsk opprinnelse, er omfanget bredere.

    Vi vet hva mat inneholder protein, men vær forsiktig. Overflødig protein er så skadelig for kroppen som mangelen. Kjenn din hastighet. I gjennomsnitt trenger en person ca 1 g protein per 1 kg kroppsvekt per dag, men dette beløpet kan øke med høy fysisk aktivitet eller under graviditet. Ernæring må være balansert, gi inntak i kroppen, og fett og karbohydrater.

    Hvilke produkter er protein. Topp 10 proteinprodukter

    Hvilke matvarer er protein - et presserende problem når du blir kvitt ekstra pounds og får muskelmasse. Bruken av de riktige proteinprodukter vil bidra til å gi kroppen den nødvendige harmonien, og kroppen sport en lettelse.

    Verdien av protein for kroppen

    Menneskekroppen må hele tiden gjenopprette vevet i musklene og indre organer, cellene av hvilken alder, er skadet av fremmede mikroorganismer eller som følge av fysisk anstrengelse, sjokk, faller og derfor må byttes ut.

    En stor rolle i dette spilles av proteiner og aminosyrene som finnes i dem: cystin, cystein og metionin, som er involvert i syntese av kollagen - et sporelement som støtter helsen til hud, negler og hår.

    Proteiner påvirker også hormoner, normaliserer insulin nivåer og forebygger metabolske sykdommer, overvekt, diabetes og tidlig aldring.

    [bokstype = "notat"] Vær oppmerksom på! Protein er ofte forvekslet med protein, vurderer at de er synonymt; men faktisk er det ikke helt slik: dets betydning innebærer en av proteinene, og ikke selve proteinet. [/ boks]

    Generelt er protein av to typer: enkelt og komplekst. De komplekse proteinene danner følgende faste strukturer i epithelial (eksternt), bein og bindevev, noe som sikrer deres tetthet, elastisitet og lav skadeverdighet:

    • kollagen - protein av hud, bein, brusk, ledd (mat med det: kalkun, biff, gelatin, laks, chum laks, rosa laks, fiskeolje, laks, sjømat: kelp og andre alger);
    • keratin - gjør hornet dekker - negler, hår (dannet når magert kjøtt er kombinert med sure frukter (for eksempel sitron), det finnes i melk, fisk);
    • elastin - gir elastisitet av veggene i blodkarene, sener (i motsetning til kollagen, finnes hovedsakelig i meieriprodukter og sjømatprodukter, i vegetabilsk mat: bokhvete, havregryn og hirsehøns, aprikoser, gulrøtter, gresskar, avokado, kål, havtorn, gooseberry, currants, valnøtter og mandler, druefrø).
    Før du finner ut hvilke matvarer et protein er i, bør du finne ut at dette stoffet er presentert i to typer: komplekse proteiner (kollagen, keratin, elastin) og enkle proteiner (gluten)

    Enkel vegetabilsk protein - gluten. De er rike på hveteprodukter, gluten er grunnlaget for deres gluten. Dette proteinet er ikke bare preget av en positiv effekt på kroppen, det blir ofte årsaken til allergier hos voksne og barn.

    Hvilken mat er protein

    I et balansert kosthold er det nødvendig å skaffe proteiner fra alle typer matvarer rik på dem med høy prosentandel av fordøyelighet, nemlig:

    • kjøtt: alle diettvarianter av kjøtt (90%), egg (97-100%);
    • fisk (90%);
    • melk (95-100%);
    • grønnsak: belgfrukter og frokostblandinger (70 - 80%).

    [bokstype = "info"] Viktig å vite! I et eget diett må matvarer der det er en stor mengde protein, konsumeres separat fra hverandre, siden forskjellige typer proteiner krever samtidig produksjon av forskjellige enzymer i fordøyelseskjertelen.

    Ikke alle proteiner blir fordøyd i samme takt, og noen kan ligge i fordøyelsessystemet, forårsaker gjæring og fordøyelsesbesvær. [/ Box]

    Animalske produkter som hovedkilden til protein

    Ifølge resultater fra forskning utført av ernæringseksperter, må en person spise fra 100 til 200 g kjøtt, 100-400 g hytteost og 2-3 egg per dag for å dekke den daglige proteinhastigheten. I henhold til WHO-anbefalinger må du også spise minst 200-300 g ferskt tilberedt fisk per uke - da vil kroppen ikke føle mangel på aminosyrer som de ikke kan syntetisere.

    Hvilke animalske produkter er protein (fra 15 til 30 g og mer protein per 100 g):

    100 g soya kjøtt - 35 g protein

    • Soya kjøtt (35 g).
    • Hårde oster (24-30 g).
    • Tunfisk (20 - 25 g).
    • Litt kaninkjøtt (21 g).
    • Oksekjøtt (20 g).
    • Mager ost (15-18 g).

    Fra 9 til 15 g protein per 100 g:

    Nøtter og frø som inneholder protein

    Nøtter og frø inkluderer et kompleks av nyttige stoffer: kaliumjodid, magnesium, sink, kobber, jern, kalium, uerstattelig poly- og enumettet fett, samt omega fett som er nødvendige for å styrke immunsystemet, metabolisme, godt minne og forbedre mentaliteten. evner.

    Et interessant faktum! Egenskapene til valnøttfrukten ble lagt merke til av de gamle assyrerne: de var forbudt å bli gitt til slaver for mat, slik at de ikke ville utvikle ekstraordinære mentale evner.

    Ikke mindre verdifulle nøtter og frø er i vegetarisk kosthold, noen typer nøtter inneholder 2 ganger mer protein enn i kjøtt:

    Bomullsfrø er også ganske rike på proteiner.

    • bomullsfrø - 34,5 g;
    • rapsfrø - 30,8 g;
    • store fruktede gresskarfrø - 30 g;
    • grop av plomme - 28,5 g;
    • tørket vannmelonfrø - 28,3 g;
    • peanøtter - 26,3 g;
    • sennepsfrø - 25,8;
    • cashewnøtter - 25,7 g;
    • aprikoskjernen - 25 g;
    Gresskarfrø inneholder 24,5 g protein
    • gresskarfrø - 24,5 g;
    • svart nøtt, tørket - 24 g;
    • mandler - 21 g;
    • hampfrø, solsikke - 20 g;
    • Kumminfrø - 17,8 g;
    • hasselnøtt - 16,1 g;
    • valnøtt - 15,2 g;
    • pinjeknute - 11,6 g

    Korn og belgfrukter som inneholder mye protein

    Urteprodukter, som forskjellige korn og belgfrukter, inneholder en stor mengde protein. Hva vurderes produktene neste:

    I belgfrukter er proteiner til stede i ganske store mengder.

    • mos - 23,5 g;
    • svarte bønner - 8,9 g;
    • røde bønner - 8,4 g
    • linser - 7,8 g;
    • hvite bønner - 7 g;
    • bønner, erter - 6 g

    Fra frokostblandinger:

    Proteinholdige korn er hovedsakelig halve bær, bokhvete og havregryn

    • Polbyana - 14,7 g;
    • bokhvete - 12,6 g;
    • havre - 12,3 g;
    • hirse - 11,5 g;
    • bygg - 10 g;
    • rugkorn - 9,9 g

    Hvilke grønnsaker inneholder protein

    Blant vegetabilske avlinger er det mange av dem som inneholder protein i store mengder. Blant grønnsakene er følgende ledere:

    Blant grønnsaker er mester i proteininnhold hvitløk

    • hvitløk - 6,5 g;
    • Brysselkål - 4,8 g;
    • brokkoli - 3 g;
    • blomkål - 2,5 g;
    • kohlrabi, 2,8 g;
    • Jerusalem artisjokk - 2,1 g;
    Poteter inneholder 2 g protein
    • poteter, søte poteter - 2 g;
    • hvitkål - 1,8 g;
    • rogn, courgette, rødbeter, burdock rot - 1,5 g;
    • løk - 1,4 g;
    • søt pepper - 1,3 g

    Andre proteinrike matvarer

    Mange andre matvarer er rik på protein. Ikke glem grønnsaker, tørket og frisk frukt, bær:

    Topp 10 matvarer med høyeste proteininnhold

    Idrettsutøvere og de som sitter på et protein diett for vekttap, er det alltid viktig å vite hvilke produkter som inneholder den nødvendige mengden av stoffet i spørsmålet for det daglige dietten. Nedenfor er et bord med en liste over toppledere.

    Hvilke matvarer inneholder mest protein?

    Svært ofte kan du høre at protein er grunnlaget for livet. Og dette er sant. Konseptet med et balansert kosthold er 40% karbohydrater, 30% fett og 30% protein i dietten.

    Hvilke matvarer inneholder mest protein, hvor mye koster det å bli spist hele dagen og som det kan kombineres fordi det er kjent at ikke alle produkter er kompatible med hverandre? Det er det vi skal diskutere i denne artikkelen.

    Den daglige proteinnorm beregnes med formelen

    • Kvinner - 1 gram protein står for 1 kilo vekt. Det vil si, med en vekt på 70 kilo protein per dag, er det nødvendig å absorbere 70 x 1 = 70 gram.
    • Kvinner involvert i idrett i treningsstudioet - 1,2 gram protein pr. Kilo vekt.
    • Menn - 1,2 gram protein per kg vekt
    • Menn som går på treningsstudioet - 1,6 gram protein pr. Kg vekt.

    Så, i hvilke produkter, og det viktigste, i hvilken mengde inneholder mest av alt protein?

    Kjøttproteiner

    Merk: "Kokt eggprotein" betyr protein av ett egg.

    Protein fisk og sjømat

    Melkproteiner

    Proteiner av frokostblandinger, belgfrukter og sopp

    Problemet er at ikke alle proteiner er komplett, det vil si fullt absorbert av kroppen:

    Derfor er det nødvendig å legge til 50% i figuren til det fordøyede proteinet (fra eksempelet over 70 kg x 1g + 50% = 105 gram protein spist).

    Det er to mønstre av proteinfordeling i løpet av dagen.

    1. Den fordeles jevnt - 20% for fem måltider, det vil si, vi spiser protein i like store deler fem ganger om dagen.
    2. Og det andre proteinfordelingsprogrammet:

    Vi har vurdert hvilke matvarer som inneholder mest protein, nå må du bare velge de som du liker mest, beregne mengden produkt i hver servering (forutsatt at ett måltid ikke bør overstige mer enn 300-350 gram) og distribuere disse delene i henhold til en av disse ordningene.

    Vel, og til slutt, den omtrentlige menyen av dagen

    Til frokost: magert kjøtt, gresk yoghurt, eggvit, egg, protein shake.

    Til lunsj eller middag: kyllingbryst, laks, kalkun, kylling pølse, magert kjøttbiff, torsk, tunfisk, reker, soy tofu.

    Du kan spise nøtter, frø, belgfrukter, protein shake.

    Kjære lesere! For meg er oppfatningen av hver av dere verdifull. Dette gir meg styrke og tillit til at alt jeg deler med deg, er gunstig for deg, så jeg vil være utrolig takknemlig hvis du skriver noen linjer i kommentarene til denne artikkelen og deler den med venner og familie ved å klikke på sosiale knapper. nettverk.

    Hvis du vil gå tilbake til denne artikkelen igjen, legg den til i bokmerkene dine.

    Alltid din, Olga Suvorov.

    Veldig godt skrevet! Takk! Jeg pleide å være lat for å gjøre beregninger, men her er alt så klart uttalt!

    Olga, nå i Russland post. Jeg er en ortodoks person, og jeg prøver å holde fast.
    Fortell meg hvor du skal få så mye protein i innlegget?

    Ksenia, i innlegget kan du spise soyabønner, belgfrukter, fra vegetabilske kilder til protein, de er mer å foretrekke. Det er også protein vibrering med soya protein. Jeg bruker for øyeblikket akkurat dette. Kalt Smart Mil

    Velkommen! Vennligst informer meg om en diett for å brenne fett og for å få muskelmasse. Jeg går til treningsstudioet, vekt 113 kg, høyde 190 cm. For tidligere takk!

    Hei, Marat! Under denne artikkelen er det lenker til andre artikler på nettstedet. Vær oppmerksom på artikkelen om ernæring for et sett med muskelmasse, det er en eksemplarisk meny som passer deg.

    Veldig nyttige tips. Magen min er helt fjernet (kreft), så det er problemer. I mer enn tre år har jeg brukt kli havremel. Men det hjelper ikke alltid. Konstant oppblåsthet. Mange takk for artiklene dine.

    Vennligst Michael! Du har alvorlige helseproblemer, hold på!

    Som jeg forstod, inneholder kokt mat mer protein enn stekt. Eller tenker jeg feil? Forklare.

    Lolita, faktisk blir mer protein lagret i kokt fisk og kjøtt enn i stekte. Generelt er det bedre å ikke steke noe, men å lage mat, damp, simre og bake, så produktene vil bli mye mer nyttige.

    Og om smaken, hva kan du si?

    Når det gjelder smak, er dette et spørsmål om vane, mange tror at stekt mat er deilig, sjokolade er generelt deilig. Men når du tar det ut av et slikt måltid, gir den samme sjokoladen deg en ubehagelig ettersmak, en følelse av fett (forresten er sjokolade oftest ikke søtt, men fet...)

    Legg merke til den omtrentlige proteinmenyen. Til frokost er det en gresk yoghurt oppført. Hvorfor identifiserte du spesifikt denne yoghurt? Er det forskjellig i proteininnhold eller i andre kvaliteter?

    Sikkert. Han er gjort på en spesiell måte på en eller annen måte, ikke den vanlige. Og navnet bekrefter det. Men dette er min begrunnelse, Olga vet dette best av alt.

    Lolita, og hvorfor syntes du at det er gjort på en spesiell måte? Metoden for å lage yoghurt er den samme.

    Dette er hvor mye du trenger å vite og huske. Sannsynligvis er det verdt å kopiere platene og bruke dem når de lagres.

    Ja, platene er veldig hjelpsomme til å navigere. Da husker du, og du trenger ikke lenger å se på dem hele tiden.

    Eggprotein er ikke riktig data eller skrivefeil

    Seryoga, mener du en eksemplarisk meny av dagen til frokost? Det er ikke en skrivefeil, men valget er enten bare eggehvite eller egg med eggeplommer.

    Nei, jeg mener gram protein per 100 g produkt. Egghvit betraktes som en billig, høykvalitets kilde til protein. Ville det bli vurdert som sådan hvis det bare har 3g per 100ku? Faktisk er det 11 gram per 100

    Serega, det var 1 egg i bordet, jeg la til en spesifikasjon der. Hvis du tar et vanlig egg, veier det 50-60 gram, omtrent samme prosentandel (50-60% av eggvekten) den består av protein, resten er eggeplomme og skall. Det viser seg at ett egg vil gi oss fra 3 til 5,5 gram protein (alt avhenger av hvilken kategori av egg: 1, 2, 3, høyest eller det beste). Og du har helt rett, hvis du tar rent eggprotein, kommer 11-12 gram lett fordøyelig protein ut per 100 gram.

    Det er bedre, selvfølgelig, å spise dampede produkter. Dessverre kan dårlige spisevaner ikke endres på en dag.

    Og det er bedre å lage mat i retter av hastighetslang, som i den russiske komfyren. Selv i rødbeter, er 95% av mikroelementer og vitamin igjen i preparatet, fordi. kokepunktstemperatur ikke høyere enn 80 grader. Mens når man kokker den vanlige 95 går alle i vannet og vi brenner den, og 5 vi spiser.

    Kjærlighet, gode råd, takk!

    Hei, jeg er 14 år gammel og jeg vil raskt bygge opp muskler og gi råd om kostholdet. Men jeg bor i en fjern landsby, så jeg gjør hardt fysisk arbeid hver dag

    Leonid, hei! Forberedt for deg artikkelen "Ernæring for et sett med muskelmasse og normalisering av vekt." Les.

    Hei Olga! Hva kan du si om KSB 55?

    Hei, Andrei! Jeg kan ikke si noe om KSB 55. Jeg foretrekker andre protein shakes...

    Takk Olga! Jeg har bare ikke tillit til noen proteiner, jeg trodde du kanskje sier noe)

    Tusen takk for den valgte detaljerte ordningen. Fortell Olga Jeg har hepatitt C, kan du fortelle meg hvordan du skal spise mat riktig, gitt min ikke enkle økonomiske situasjon? Takk.

    Hei, Marina! Ernæring for hepatitt C bør bygges på samme prinsipper som en riktig, balansert ernæring av enhver person: frisk frukt og grønnsaker, bær, nøtter (unntatt mandler) og frø, magert fisk og kokt kjøtt, ulike meieriprodukter, frokostblandinger hele korn, samt vegetarisk grønnsak, frukt, frokostblandinger eller melkesupper. Sørg for å drikke mye enkelt vann, ikke spis fete og røyke produkter, pickles og søtsaker, reddiker og sorrel, dill og reddik, persille, hvitløk og løk, halvfabrikata, frosne matvarer og hermetikkvarer, lard, eggerøre, søtsaker, iskrem, sjokolade, belgfrukter, bananer, sure og umodne bær og frukt, kiwi, sopp, ingefær, kaffe og alkoholholdige drikker.

    Mitt verdensbilde vendte opp og ned etter å ha lest den siste kommentaren)))
    Hvorfor ikke dill, hvitløk, løk, bananer, kiwi, sopp og ingefær?
    Jeg trodde at dette er en integrert del av et sunt kosthold og spesifikt kjøpt disse produktene.

    Hei, Ksyusha! Disse fantastiske produktene er dessverre ikke ønskelige for hepatitt C...

    Hjelp meg, vær så snill å forstå, min vekt er 106 kg (6 var akkumulert i de siste 2 ukene), jeg forstår ikke hvordan. Siden 1. januar nektet jeg å søte, mel, brød og alle kornblandinger, og vekten begynte å vokse raskt

    Jeg er så forvirret, jeg forstår ikke hva jeg skal gjøre nå, slik at jeg kan begynne å gå ned i vekt riktig