Hoved > Produkter

g e k e k a

gryn

• liten mørkere. flekker på ull av gamle lysegrå hester

• den mest knappe korngrøten i Brezhnevs tid

• For oss er denne frokostblandingen et symbol på hverdagen, catering, men over hele verden, tvert imot, betraktes det som et eliteprodukt: i Hellas og Italia kalles det "tyrkisk korn" i Frankrike og Spania - "Saracenbrød" i Tyskland - "Hedensk bøk hvete"

• kjøkkenrommet semolina

• kollega hirse på kjøkkenet

• bake pannekaker fra den

• kornblanding

• nabostor på kjøkkenet

• Hva slags grøt kan være smuldrende?

• Små mørke flekker på ull av gamle lysegrå hester

• hvilken type grøt kan være smuldrende

• For oss er denne frokostblandingen et symbol på hverdagen, catering, men over hele verden, tvert imot, betraktes det som et eliteprodukt: i Hellas og Italia kalles det "tyrkisk korn" i Frankrike og Spania - "Saracenbrød" i Tyskland - "hedensk bøk hvete"

Krupa (******): søk etter ord med maske og definisjon

Totalt funnet: 18, maskerte 6 bokstaver

vistsin

gummiblanding som kombinerer kornblomstrer i pollenmasser av orkideplanter

vyadery

Hviterussisk. og litas. parabolen - fete svinekjøtt fyllt med potetmos i halvparten med kokt perlebyg

stekte pølser med poteter og frokostblandinger i Litauen og Hviterussland

Herzen

Alexander (1812-70) Russisk revolusjonær, forfatter, filosof, roman "Hvem er skylden?", Historiene "Doctor Krups", "Forty Thief"

bokhvete

den mest knappe frokostblandingen for grøt i Brezhnevs tid

For oss er dette frokostblandingen et symbol på hverdagen, catering, men over hele verden, tvert imot, betraktes det som et eliteprodukt: i Hellas og Italia kalles det "tyrkisk korn", i Frankrike og Spania - "Saracenbrød" i Tyskland - " hedensk bøk hvete "

Hutch

bunnen av bunnen av låven, i låven et stort tre- eller bindingsverk, hevet på beina over gulvet, for å lagre brød i korn, mel, croup

Slags frokostblandinger.

God kveld! Hei, kjære damer og herrer! Fredag! I broadcast-showet "Field of Dreams"! Og som vanlig, til applausen av auditoriet inviterer jeg tre spillere til studioet. Her er oppgaven for denne turen:

Analyse av svarstaven:

  • Første bokstav: g
  • Det andre bokstavet: s
  • Tredje bokstav: e
  • Fjerde bokstav: h
  • Femte bokstav: til
  • Sjette bokstav: a

Type korn, 8 bokstaver, 6 bokstaver "B", skannord

Ordet med 8 bokstaver, det første bokstaven er "P", det andre bokstaven er "E", det tredje bokstaven er "P", det fjerde bokstaven er "L", det femte bokstaven er "O", det sjette bokstaven er "B", det syvende bokstaven er "K", den åttende bokstaven - "A", ordet med bokstaven "P", den siste "A". Hvis du ikke kjenner et ord fra et kryssord eller et kryssord, vil vår side hjelpe deg med å finne de mest komplekse og ukjente ordene.

Gjett gåten:

Mote kvinne vinger, Kjole stripet. Høyde, selv om en krumme, Bite - det blir dårlig. Vis svar >>

Kan en struts kalle seg en fugl? Vis svar >>

Kanskje han klatret i en mutter, og så spis den: Alt som smaker godt, spiser og kryper tilbake. Vis svar >>

Andre betydninger av ordet:

Tilfeldig gåte:

Jeg slo veggen - jeg så sølv; Brutt sølv - Såggull.

Tilfeldig spøk:

Ektemann - kone:
- Fortell meg ærlig, hvor mye tid trenger du, slik at du etter 15 minutter er klar?

Skanvordy, crosswords, sudoku, søkeord på nettet

Hva heter navnet på den største bokhveteavtalen (6 bokstaver)?

Hva heter navnet på den største bokhveteavtalen (6 bokstaver)?

For øvrig er det opprinnelige landet av bokhvete Nord-India, der dets vill slektninger fremdeles opptrer i foten av Himalaya.

Selv om over hele verden ble denne kornavlingen distribuert under navnet arabisk korn, fordi det var araberne som bragte bokhvete til Europa og Lilleasia. Innen Kievan Rus dyrket greske munker bokhvete - derav navnet i Russland og Ukraina. I Volga-regionen vokste Volga Tatars opp en slik kultur.

SVAR - NODRITS

unground bokhvete

Det finnes flere varianter av bokhvete. Blant dem er Nucleus hele bokhvete (ikke knust eller malt). I en slik croup er det flere vitaminer og mikroelementer.

Det riktige svaret på spørsmålet "Hva heter navnet på det største sortimentet bokhvete (6 bokstaver)?" - Jadra.

Det finnes to typer bokhvete - Jadra og brent. Kjernen er store og modne kornblandinger blant varianter av "dronning av korn" - bokhvete. Brent (bokhvete) hakket bokhvete korn. Kjernen er av tre varianter, som bestemmes av kvaliteten og mengden av urenheter i krysset.

Tidligere ble bokhvete betraktet som de fattiges mat på grunn av upretensiøsiteten av dyrking og lave kostnader. I India ble det kalt "svart ris", i Hellas - "tyrkisk korn", og i Tyskland "hedensk korn".

På territoriet til Russland, Ukraina og Hviterussland har bokhvete alltid hatt et verdig sted i kostholdet.

frokostblandinger

Korn - knust eller fullkorn av ulike avlinger, hovedsakelig korn, som virker som en verdifull energikilde og nyttige vitaminer, makro-, mikroelementer. Av dem lagrer supper, frokostblandinger. Ved vanlig forbruk av retter tilberedt fra hele korn (minst tre ganger i uka), reduseres risikoen for å utvikle hjertepatologier med 20%.
Nyttige egenskaper av korn er avhengig av type kultur.
klassifisering:
- brød (sorghum, rug, mais, bygg, hvete, ris, hirse, chumiz);
- belgfrukter (linser, bønner, bønner, erter, soyabønner, kikærter);
- bokhvete (bokhvete);
- amarant.
Effekten av noen korn på menneskekroppen:
- bokhvete, støtter sykehusets helse, forbedrer metabolisme, fjerner slagg;
- hirse, styrker veggene i blodkarene
- mais, regulerer kolesterol;
- bygg, forsyner kroppen med proteinholdig gluten, aktiverer kollagenproduksjon, kjemper mot allergiske reaksjoner;
- havregryn, normaliserer leveren, fordøyelseskanaler
- ris, senker blodtrykket
Til kroppen til maksimal "fjernet" næringsstoffer fra kornblanding, velg kornet nøye. Vær oppmerksom på formen, fargen på kornene og holdbarheten til produktet. Det bør ikke være urenheter, fast sammen klumper. Når du kjøper korn i bulk, lukt dem: lukten av fukt og mugg indikerer skade på produktet.
Husk, "grøt er vår mor"! For å være sunn og sterk, spis kornblanding daglig med frukt, grønnsaker og grønnsaker.

Rye er en av kornene som har spilt en viktig rolle i menneskehetens utvikling. Det er vanskelig å overvurdere sin verdi, for i århundrer var rug det viktigste kornet i bønnens diett. I det tjuende århundre gikk volumet av dyrking litt, men blant tilhengerne av en sunn livsstil.

bulgur

Bulgur er en croup, som først ble snakket om i de post-sovjetiske landene, til da var det praktisk talt ikke kjent i dette territoriet. Paradoks - siden Bulgur kan med rette hevde å være en av de eldste frokostblandingene i verden. Navnene på denne groats er mange: Bulgore, Burgul, Gurgur, Plyguri. V.

Corn Flakes

Den akutte mangelen på tid er det største problemet som innbyggerne i megalopoliserene står overfor i dag. Naturligvis har de heller ikke evnen eller det spesielle ønske om å tilbringe flere timer i kjøkkenet ved komfyren, tilberede frokost, lunsjer og middager. Derfor var ressursrike entreprenører raske til å tilby et alternativ - retter.

Bygflak

Byg flager er populære ikke bare blant dietary supportere. Mange tilhenger av en sunn livsstil foretrekker også dem, og veksler dem med andre så spesielle kornblandinger, blant annet hvete-byggkombinasjoner har også funnet sine forbrukere. Det er noen kjøpere som.

rughvete

Bare et par tiår siden hørte få mennesker om triticale korn. Utvalg av triticale begynte å produsere de første fruktene i midten av 70-tallet av det 20. århundre, selv om selve utseendet på dette gresset ble oppdrettet i slutten av 1800-tallet. Siden da produserer bønder i mange land i verden årlig en rekke kommersielle varianter av denne kornblandingen, brukt i.

En av de nye nyttige trendene er bruken av teff. Dette er en croup som har blitt dyrket på jorden siden antikken, men den har nylig blitt populær som et superfood. Teff begynte å erstatte den tidligere krevde quinoa eller bulgur. Produktet er et lite glutenfritt frokostblanding, som anses å være Etiopias fødested.

Sago er en spesiell stivelseskrok, som er praktisk talt ukjent for det europeiske kontinentet. Det er utvunnet i asiatiske land og Oseania fra stammen til et sago palme. Produksjonsvolumene av korn er store, men bare en liten del blir eksportert. Over hele verden er maisstivelse og potetstivelse mer populær, smak og egenskaper.

basmati

Store hyller er prikket med dusinvis av varianter av ris. De varierer i form, størrelse, farge og følgelig struktur / smak. En av varianter av aromatisk ris er basmati. Det er preget av små avlange korn og en gulaktig tinge. Tradisjonelt produseres basmati i indiske land.

Wild ris

Navnet angir ikke produktets karakteristikk eller opprinnelse. "Wild rice" - ikke vill, og ikke helt ris. Dette er en cicania akvatisk urt. De vokser det nær de store innsjøene, og lokalbefolkningen liker å kalle kornavlinger "akvatisk". Vannkorn brukes som en frittstående tallerken eller.

hvete

Hvete er den vanligste frokostblandingen i de fleste land i verden. Det produserer mye frokostblandinger, mel, brød, alkoholholdige drikker og alles favorittpasta. Type / kvalitet av avledede produkter avhenger av graden av sliping og kornbehandling. Nivået på offentlig bevissthet vokser hvert minutt. Hvert sekund.

Hovedforskjellen mellom gamle korn (amaranth, quinoa, tef) fra moderne kornavlinger (ris, hvete, mais) er spesielt kornet selv. De gamle gressene gjennomgikk ikke hybridisering og genetiske eksperimenter, men vi fikk den i sin opprinnelige form, som fortsatt er bevart. Disse gamle kornblandingene kan telles.

Corn grits

Det har lenge vært kjent at noen korn er en kilde til styrke, inneholder nyttige vitaminer og mineraler som bidrar til å holde kroppen i god form. Det var ikke for ingenting at i barndommen, da jeg ikke kunne klare en oppgave som krever fysisk anstrengelse, sa voksne ofte: "Kash spiste lite". Og faktisk, noen grøt, som om lading.

sorghum

Sorghum, eller Sudanesisk gress, er et gammelt urt, opprinnelig fra Afrika, som regnes som et sikrere glutenfritt alternativ til hvete og andre korn. Laboratorietester bekrefter at sorghum ikke inneholder gluten, og dette gjør det trygt for personer med køliaki. I tillegg har kornet mye nyttig for en person.

bygg

Byg er den eldste avlingen av familien av korn. Representerer et ettårig, toårig eller langsiktig gress. Tungen er kort. Bladene rullet i knoppen. Spikelets er single-flowered, skala tynn, hårete eggstokk i toppet. Byg ble dyrket i Midtøsten i den neolithiske revolusjonens epoke over 10 år.

quinoa

Quinoa er en årlig plante som foretrekker å vokse i de varme områdene i Sør-Amerika. Til tross for den korte levetiden kan anlegget nå en høyde på en og en halv eller til og med 2 meter. Den har en høy stamme, som ligger rundt blader av lysegrønn farge. Fruktene samles i store klynger og korn.

Byg grits

Byggrøt er en deilig representant for tradisjonell russisk mat. De sier at det var hun som ga makt til bogatyrene i Russlands tid, og senere - til den russiske hæren (takk til Peter den Store, som lærte hæren til dette rotet). Det var henne som serverte gjestene ved feiringen av kroningen av Nicholas II. Så hva gjør dette produktet så.

havregrøt

Det ser ut til at ingenting kan gjøre morgenen bedre enn en plate med duftende dampende havremel. Selv om det stort sett ikke er noen verdi i hvilken form å bruke havregryn: i form av melkegrøt, som en del av en cocktail eller andre retter, er det fortsatt et deilig produkt og den samme perfekte frokosten.

Perlebyg

Ikke rart bygg, hvorfra perlebyg faktisk er laget, var en av hovedbestanddelene på kjøkkenet til våre bestemødre. Denne grøten er blant de mest sunne og har egenskaper som styrker kroppen. Vi glemmer ofte dette nyttige produktet, erstatter det med andre. I mellomtiden er byg en av de eldste.

spelt

Denne gamle planten er kjent av forskjellige navn. Noen kaller ham en bukke, noen farro, noen halvhvede eller hvete dvuzernyankoy. Og biologer kaller denne kulturen i Latin Triticum dicoccum. Og forresten, kaller noen mennesker feilaktig denne planten stavet (det er også Triticcum spelta), men faktisk er de to forskjellige kulturer, om enn fra en.

linse

Noen ganger virker det som mange mennesker forsømmer linser, og foretrekker andre belgfrukter, som erter, bønner og bønner. Og det virker rart, siden linser ikke bare er et rimelig og velsmakende produkt, men også veldig nyttig. Dette, for eksempel, blir aldri glemt av tsjekkene, i hvem denne kulturen symboliserer.

Millet

Til tross for at hirse for mange bare er knyttet til mat til fugler, fungerer dette kornet også som grunnlag for grøt, kjent som hirse. Våre mormor kalte den gyllen grøt, selv om disse kornene i virkeligheten er gule, hvite, grå og til og med røde. Selv om den vanligste tross alt.

Ris er en av de eldste frokostblandingene på planeten. Forskere mener at denne planten er minst 5000 år gammel, og det er stiftematen for mer enn halvparten av verdens befolkning. De viktigste forbrukerne av ris er innbyggere i Sør- og Øst-Asia. Hvitt korn, men brunt (upolert) blir ofte konsumert som mat.

Munk

I dag er det kanskje umulig å finne noen som ikke kjenner smaken av denne frokostblandingen. Dette er en av de første kashaene som gir babyer. Hun har en tradisjonell frokost eller en snack i alle barnehager og skoler. Dette er en favoritt rett for mange og også hatet av mange. I tsaristiske tider var denne grøten bare tilgjengelig for de adelige - som guddommelig.

bokhvete

Bokhvete - kornet mottas fra korn av en såkelig bokhvete (ettårig gress av familien Bokhvete). Homeland planter - fjellet bakkene i India, Burma, Nepal, hvorfra det spredte seg over hele kloden. I Europa fikk gresset fra Hellas. Innhold: Generell informasjon Kjemisk sammensetning Nyttige egenskaper Anvendelse c.

amaranth

Denne planten vokser i mange hager rundt om i verden. I dag kjenner de fleste det som en ugress, og for et par tusen år siden ble amarant brukt som et middel for hellige ritualer og mat, og ernæringsverdien er ikke dårligere enn ris. De mest unike egenskapene til denne planten er stimuleringen av vekst og.

Typer frokostblandinger

Korn er hele, knust og presset (i form av flak). Korn laget av hele korn kalles kjerner. Et slikt korn er nøye utvalgt, bare store og hele korn kan være kjernen. Hvis det er kornblanding, knust korn, skjell og urenheter i en pakke av gryn, som kalles kjerne, så er disse grynene av dårlig kvalitet. Små porrer og side retter er tilberedt fra Jadri.

Det knuste kornet kalles en hogge. Det er oppnådd enkelt - croupen er helt eller delvis frigjort fra membranene og knust. Knuste gryter er mindre eller grove, de forbereder seg raskt og fordøyes bedre enn ujordet korn. Krysset korn er mest egnet for å lage melkporreter.

Som et resultat av spesiell dampbehandling og pressing oppnås kornet i form av flager. De mest populære flakene er havregryn, men det har nylig skjedd hirse, ris, bokhvete og mange andre flager. De forbereder seg raskt og blir lett fordøyd. Egnet for å lage melkepudder og desserter.

Under alle omstendigheter er næringsverdien av croup høyere enn den av kornet de produseres av, fordi den betingede vekten av enkelt korn (la det være 100 gram) står for en del i form av "husk" (mer korrekt, frukt og frøskjell, samt blomsterfilm) og Det ferdige produktet i form av korn er ryddet av disse uspiselige komponentene, derfor vil samme konvensjonelle 100 gram inneholde flere næringsstoffer.

(Som en "ikke-mål" bruk av ulike kornblandinger, kan vi nevne bruken av mange av dem til å lage kaffesurrogater, selv om de selvfølgelig ikke er en ekte drink med alle sine fordelaktige egenskaper!)

Kanskje, fra personlige observasjoner, kan jeg si at ulike hvetekorn (couscous, semolina, arnivka og mange andre) er mest vanlige i Russland, men til tross for sin dominerende stilling, er butikkene ikke begrenset til dette. Og nå skal vi se nærmere på hvilke kornblandinger som korn og andre planter kan bli funnet på salg.

Nesten alt om frokostblandinger

Amaranth (Kivicha) croup stammer fra Sør-Amerika, som nylig har blitt ekstremt populær på grunn av sine fordelaktige egenskaper. Det er høyere enn andre korn, innholdet av protein, jern, magnesium og fosfor, og balansen mellom aminosyrer er bedre, siden amarant inneholder lysin og metionin, hvilke andre korn mangler, spesielt korngriller. I tillegg inneholder amaranth det antiinflammatoriske stoffet squalen. Amaranth inneholder ikke gluten, så det kan anbefales til bruk av mennesker på glutenfri diett. Amaranth korn er veldig duftende, deres smak ligner smaken av sesamfrø med en liten mengde pepper. De kokte amarantkornene er svært glansfulle og ligner kornete brune kaviar. Amaranth frø er veldig små, de holder seg til hverandre og holder seg til bunnen av pannen. Derfor er det bedre å lage amarant i en gryte med et non-stick belegg, på dampbad eller i mikrobølgeovn. Eller bland amarant med andre kornblandinger: 55 g amarant og 110 g stekt quinoakok i 500 ml vann i 15 til 20 minutter, vil grøten være veldig forførende.

Arnovka - frokostblandinger fra vårhvete (gul). Det er laget av det, så vel som fra alle hvete frokostblandinger, svært velsmakende og sunn frokostblanding (for eksempel hvete grøt med soppsauce, klostergrøt). Arnova grovkorn kokt 25 minutter., Ovrevanie 1 time. Hvete groats er nyttige, de inneholder jern og fosfor, sporstoffer og vitaminer. For de som leder en aktiv livsstil, er hvete grøt uunnværlig, lett absorbert i kroppen. Hvetegryn er spesielt gode i høst-vinterperioden, da det bidrar til å styrke immunforsvaret. Hvetekorn har et høyt innhold av kolin - et stoff som regulerer fettmetabolismen. Den inneholder vegetabilske proteiner, karbohydrater, en stor mengde fiber, samt mineraler og vitaminer. Som med alle hvete korn i arnivka mye gluten (dette er et slikt protein), så vil allergikere ikke fungere!

"Artek" - partikler med fint knust hvete, helt fritt fra bakterien og delvis fra frø og fruktskjell. Partikler grindet. Hvetegryn er hovedsakelig produsert ved behandling av durum durum hvete. En karakteristisk egenskap av hvete kornblanding - samme konsistens av nesten alle partikler av korn, som gjør at alle kornene kan koke over samtidig. Hvetegryn er spesielt verdsatt for deres restaurerende egenskaper, det stimulerer immunsystemet perfekt og anbefales spesielt for personer som er profesjonelt forbundet med hardt fysisk arbeid. Hvetegryn er en naturlig energikilde for menneskekroppen, noe som gjør det til et uunnværlig produkt, både i det daglige kostholdet og i kosten. Den kan brukes til fremstilling av flytende og viskøse melkporridges, gryteretter, biter, etc.

Bulgur (noen ganger kalt tabula, selv om dette er navnet på parabolen) er forkokte hvetekorn, befriet fra en del av kli, tørket og knust. Bulgur er elsket for nutty smak, høy næringsverdi, rikdom av vitaminer. For å lage bulgur er det nok å varme litt smør eller vegetabilsk olje i en gryte, tilsett korn og bland godt slik at fettet helt dekker kornene. Deretter tilsettes vann, 2 ganger volumet av korn, deksel med lokket og kok i 10-15 minutter. Det er ikke nødvendig å vaske bulgur enten før eller etter preparatet.

Du kan lage bulgur uten matlaging. Sett 2 cm korn i beholderen. Hell kokende vann, som skal dekke dem med en god centimeter. Etter at alt vann er absorbert, rør og la det avkjøles. Det er med Bulgur at en trendy libanesisk tabula-matrett er tilberedt, de kan også erstatte ris i stuffing, bruk den i stedet for belgfrukter og til og med i noen tradisjonelle ris desserter. En suppe med bulgur kan også være en veldig interessant tallerken.

Erter kan bli polert, hel eller splittet. Den er produsert av matterter. Erter setter pris på, fremfor alt, for høye ernæringsmessige egenskaper. Pea vegetabilsk protein består av svært viktige aminosyrer for kroppen - cystin, lysin, tryptofan, metionin og andre som er nødvendige for å bygge animalske proteiner. Sukker, fett, stivelse, kaliumsalter og et relativt høyt fosforinnhold, en uunnværlig komponent av den viktigste energiske forbindelsen i dyr og mennesker, legger erter i utgangspunktet blant alle andre avlinger når det gjelder næringsverdi og energiintensitet. Erten er noe begrenset i bruk på grunn av noen deres kvaliteter. Faktum er at når modningen i de siste 10-12 dagene, forekommer stoffer i kornene som, når de forbrukes, hemmer fordøyelsesprosessen (alle er kjent med "hevelse" -effekten etter å ha spist en plate med ertesuppe). Dette elimineres ved hjelp av industriell prosessering: peeling, polering, knusing. Resirkuleringsprosessen fjerner den øvre fiberen, noe som bidrar til fordøyelsesprosessen. Og for meg personlig var det gode nyheter da jeg lærte at noen ganger er en kaffesupparbeider laget av erter!

En viktig egenskap av erter og alle belgfrukter som du vil lese om nedenfor, er at de har blitt anerkjent av ernæringsfysiologer som produkter som bidrar til å bekjempe fete forekomster!

Bokhvete gjelder ikke korn. Planten med rødlige stengler og brede blader i form av hjerter, hvorfra det samles, er nærmeste slektning av rabarber. Den kom til Europa i det 15. århundre fra Manchuria. Tradisjonelt brukes bokhvete over hele Sentral-Europa i form av grøt tilberedt av mer eller mindre finpresset korn. Det finnes 3 typer bokhvete: Jadra, langsgående og Smolensk. Kjernen - hele korn, hvor fruktskallet er fjernet, er godt for krummende frokostblandinger, samt croutoner og hakket kjøtt, perfekt for supper. Trikset er den samme krukken, som også deler kornet, er stor (omtrent halvparten av bokhvetekernen) og liten (mindre enn halvparten av kjernen). Lim inn grøt, kjøttboller og gryteretter er laget av det.

Smolensk frokostblanding oppnås ved å rengjøre bokhvete grundig fra skallet og helt fjerne melstøv. Smolensk groats er perfekt fordøyet, bra for flytende og viskøs korn, koteletter og gryteretter. Grønn bokhvete fra brun skiller produksjonsteknologi. Grønn bokhvete undergår ikke varmebehandling (damping), og derved opprettholder grøntets naturlige lys grønne farge, myk bokhvete smak og aroma og evne til å spire. Under lagring, spesielt i lyset, kan grønn bokhvete skaffe en beige farge, som er en naturlig prosess, samt grønne linser som blir brune i tide. Bokhvete groats - posten for innholdet av vitaminer, sporstoffer, høyverdige proteiner som er nødvendige for menneskers helse. Forresten er det mye magnesium i bokhvete, og det er også tryptofan (begge komponentene er omtrent 65-70% av det daglige menneskelige behovet), så dette produktet er perfekt for normalisering av søvn. I tillegg gjør mangelen på gluten bokhvete et ideelt alternativ for personer med allergi mot dette proteinet.

Dagussa (korakkan, korakan, fingerhirse, ragi) er en kornblanding innfødt i Nord-Afrika fra det etiopiske høylandet, og over tid ble det svært populært i India og Nepal. Rundkorn kan ha en annen farge - fra mørkrød til lys.

Det finnes muligheter for bruk av dagusse korn, men fortsatt er hovedforbruket i form av mel. Mel brukes til å bake brød (klassisk Indian roti flatbreads, damp tortillas eller deig), mel og frokostblandinger brukes også til å lage en alkohol med lav alkohol, en slags lokal øl.

Dagussa er rik på den essensielle aminosyren "metionin", den inneholder også mye kalsium, så i enkelte regioner (nordvest for Vietnam, Sør-India) anbefales dagussa-retter som helse og til og med medisinsk mat for kvinner i prenatal perioden og for barn over 6 måneder.

I vårt land er det problematisk å kjøpe dagussa, det er mulig å spørre rundt i spesialiserte indiske butikker (og det er allerede mange i storbyene) eller å bestille på Internett.

Dolikhos - uvanlige kremfarvede bønner med hvite kamskjell, en egen slags belgfrukter. Denne gamle leguminøse kulturen er ganske vanlig i verden, men er spesielt populær i indisk mat. Dolikhos har ikke bare en rik urtearoma, men også et balansert protein. Både modne tørkede frukter og friske grønne bøtter brukes til mat. Dolichos er allsidig, det kan være en side rett og hovedrett, like god i salater og supper, spesielt i kombinasjon med ingefær og kokosnøtt. Pods Dolikhos har en rik urtearoma, litt som grønne bønner å smake på. Før matlaging anbefales bønner å suge. Kok dem i mer enn en time, i ferd med å matlaging karakteristiske kamskjell forsvinner.

Quinoa (quinoa, kinwa) er en ris quinoa, som er en årlig urt som tilhører Mari-slekten. Quinoa er preget av en ganske gammel opprinnelse, i tillegg til at quinoa lenge har vært ansett som en av Indiens viktigste matvarer. I Inca sivilisasjonen var quinoa en av de tre viktigste produktene, som poteter og mais. Quinoa inneholder mye mer protein enn noe annet frokostblanding - ca 16,2%. Sammensetningen av quinoa ligner sammensetningen av melkeproteiner, mens aminosyrene er godt balansert. Det viktigste kjennetegn ved quinoa er at det tar smaken av maten som den er tilberedt med. Dette er grunnen til hele spekteret av bred bruk - det brukes til å lage salater og ulike hovedretter, for å lage desserter og frokostblandinger, etc. For de som fortsatt er redd for å prøve denne fantastiske frokostblandingen, vil jeg nevne at quinoa har et veldig lett, delikat tekstur og en svak gresskvalitet. Og hvis du plutselig skal koker quinoa, så pre-steke den i vegetabilsk olje - smaken blir mer raffinert.

Korn - Amerikansk etter opprinnelse, ankom i Europa i slutten av femtende århundre og spredte seg raskt til de sørlige områdene. Korn er gul, hvit, lilla og svart. På salg finner du store store korn til suppe, liten - til grøt, gryteretter og pålegg. Korn kokt hominy og polenta, bake tortillas og muffins, mais mel er lagt til sauser og kremer. Polenta (hakkede maiskerner) brukes som sideskål eller som en selvstendig tallerken med forskjellige tilsetningsstoffer (grønnsaker, sopp, kjøtt, ansjos, etc.). Og fra mais, viser det seg, noen produsenter forbereder en kaffesubstitut.

Du kan lage søtt pudding eller bare grøt fra polenta, bake boller eller velsmakende uvanlige pannekaker (steg-for-steg oppskrift med bilder). Grøt laget av maisgriller er tøft, med en bestemt smak. Croupen kokes i omtrent en time, øker i volum med 3-4 ganger. Velsmakende maisgrøt er oppnådd med gresskar. Denne kornblandingen er rik på stivelse og jern, vitaminer i gruppe B, E, A, PP, men innholdet av kalsium og fosfor er ikke for høyt. Med hensyn til næringsverdien og kulinariske egenskaper er den lavere enn andre typer korn. Proteiner av corn grits er dårligere og dårlig fordøyd. Denne croupen forårsaker ikke overflødig fett og anbefales for eldre mennesker og personer som leder en stillesittende livsstil. Et karakteristisk trekk ved maisgrøt er dets evne til å hemme gjæringsprosessene i tarmene, redusere flatulens (hevelse) og kolikk, samt fravær av gluten, noe som gjør det mulig å bruke grøt uten risiko for å få gluten enteropati.

Couscous (couscous) er et grovt måltid behandlet med mel av durum hvete, noen ganger fra bygg eller voksholdig moden hvete, helt fri for skall og bakterier. Det er vant til å forberede grunnleggende om det klassiske Maghreb-kjøkkenet - couscous, den arabiske motparten av den sentralasiatiske pilafen. Noen ganger kalles couscous også korn laget av andre korn, samt retter fra dem. Diameteren av kornene er ca. 1 mm. Tradisjonelt ble couscous forberedt av kvinner, men siden couscous er en svært arbeidskrevende prosess, er nå couscousproduksjonen mekanisert. Couscous har en delikat smak, kan perfekt erstatte pasta og ris, den kan brukes som en sidefarge. Server det varmt eller kaldt. Det brukes ofte til å tilberede forskjellige salater, og du kan lage en interessant suppe. Og den uvanlige tekstur av couscous erstatter perfekt brødkrummer for å danne en skarp.

Flax. Strengt sett vil du ikke finne uttrykket "lingryn" hvor som helst, linfrø brukes til matlaging, som lett kan bli funnet i butikker med helseprodukter eller apotek, men i dagligvarepenger ser du oftest pakker kalt "linfrø "Eller" linmel. " Dette innfødte russiske produktet har blitt glemt i vårt land i svært lang tid, men nå i nesten alle supermarkeder finnes det flere alternativer for matlaging av høregrøt, ofte vil det blandes med hvete eller gresskar eller sesam osv. For matlaging bruk trykk fra frøolje, og også malt til mel. Men ingen plager deg til å kjøpe hele korn i nærmeste apotek og selvstendig lage en "levende" grøt fra dem.

Linfrø er et utrolig nyttig produkt! Med tanke på at du sannsynligvis vil bruke en ferdig tilberedt sammensetning, er et stort pluss for de som ser på vekten at etter å ha presset oljen er det svært lite fett igjen. Men mye godt fordøyd protein, som er nesten dobbelt så mye karbohydrater! Høy fiberinnhold normaliserer fordøyelsessystemet, renser tarmene fra giftstoffer. Linfrø - en utmerket kilde til essensielle fettsyrer (Omega 3 og 6), som er avgjørende for mennesker! Ganske mye i hørfrø vil være vitaminer fra gruppe B, A og E. Det er også viktige mikro- og makroelementer (sink, kalsium, fosfor, kalium, selen). Hørfrø inneholder slike interessante forbindelser som "lingany", som er kjent for deres antitumoregenskaper, signifikant styrker immunforsvaret, er antioksidanter.

Det er mange oppskrifter for hørfrø, så vær så snill å eksperimentere med dette gamle og svært nyttige produktet.

Semulegryn. Den er produsert av hvetekorn etter at de er rengjort fra de øvre lagene (kli). (Hvete er produsert av hvete groats, semolina og mel - de varierer i graden av sliping: i hvete groats - den grove, i mel - den minste). Semolina har et høyt kaloriinnhold og absorberes godt av barnas kropp. Det er derfor semolina lenge har vært med på listen over hovedprodukter for babymat i vårt land. Imidlertid anbefales det ikke å tilby halvpensjonsretter til barn under 1 år. I en eldre alder er det ønskelig å bruke semolina i begrensede mengder. Slike anbefalinger er knyttet til det faktum at semolina inneholder en stor mengde gluten vegetabilsk protein, som bestemmer sine svært allergene egenskaper. I tillegg til den kjente "semolina" (semolina) fra denne kornblandingen kan det tilberedes, for eksempel meget smakfulle pannekaker (steg-for-steg oppskrift med bilder).

Mash - gyldne bønner. Mung bønner, mung bønne, gyldne bønner - bælgfisk med opprinnelse fra India, grønne små ovale bønner. I indisk mat er pea mung bedre kjent som dal eller dhal. I enkelte land i øst kalles mos også urid eller urad. Mung croup har en gunstig effekt på kroppens kardiovaskulære system. Regelmessig bruk av denne kornblandingen styrker hjertet, gjør blodkarene mer elastiske, senker blodtrykket og rydder blodårene fra kolesterolplakkene. Fosfor, som er mye inneholdt i mungbønnen, er svært verdifull for menneskekroppen. Det forbedrer minnet, styrker mentale evner og bidrar til å motstå stress. Fosfor fordeler også vår syn, hjelper nyrene og styrker beinvev. Fra mung bønner forberedt en rekke ulike, og aller viktigste deilige retter. Mash er perfekt for matlaging supper, side retter, sauser, pasta og til og med desserter. Matlaging fra denne frokostblandingen er veldig enkelt, noe som spesielt vil gi nybegynner kokk. Som en "bonus", her er et faktum: bønner er idin av produkter, som bidrar til å bekjempe besonnitsa.

Kikerter (kikert, hummus) - en plante av legume familien. Formen på bønnene er vanligvis kort og oppblåst med en grov overflate. Fargen på bønnene varierer fra lysegult til mørkt. Kikærter er en utmerket kilde til protein og karbohydrater, samt en gruve av mikro og makroelementer. I matlaging brukes hovedsakelig lette kikærter (og fra steke får de en kaffesubstitut). Det legges til første kurs (for eksempel en diett av kikærter og blomkål), og de grønne bladene på bønnene spises friske og legger til grønnsaksalat. Kikærter serveres også som en oppvask eller som hovedrett. Nasjonale italienske og indiske retter som falafel og hummus, samt filippinske søte desserter er laget av kikærter. I vegetarisk mat er spire kikærter bønner en verdifull kilde til vegetabilsk protein, samt mineraler, da det beholder alle sine ernæringsmessige og fordelaktige egenskaper.

Egenskapen av kikærter er at for fullstendig matlaging krever det en lengre varmebehandling på 60-120 minutter, men samtidig blir det lett kokt mykt hvis denne tidsgrensen overskrides. Før matlaging skal den være gjennomvåt i 12-24 timer, i dette tilfellet kan koketiden reduseres med ca. 20-30 minutter. Kanskje dette faktum er årsaken til mindre popularitet i matlaging enn i linser eller erter. Men hvis du fortsatt bestemmer deg for å lage mat med kikærter, vil det definitivt være deilig og uvanlig, som biff med kikærter.

Havregryn. Inneholder en relativt stor mengde vegetabilsk protein. Rik på vitaminer B1, B2, nødvendig for normal funksjon av nervesystemet. Havregryn er "mesteren" i innholdet av kalsium og fosfor, som er nødvendig for en voksende kropp til å danne beinvev og tenner. Den inneholder mye magnesium og jern. Havremel inneholder den største mengden vegetabilske (sunne) fettstoffer og er rik på fiber. Eksperter vurderer havremel som en typisk nordlig mat - den er veldig høy i kalorier og oppvarmer kroppen godt. Fra havre produserer de frokostblandinger: dampet ubeskyttet havregryn, bakketallet havregryn, flager rullet havre, ekstra, flak av flap og havregryn. I Russland ble havremel brukt til å lage ikke bare frokostblandinger, men også kisseler - fersk, søt, med bær. Etter oppfinnelsen av forskjellige kornblandinger oppdager havre en annen topp av popularitet. Og havregryn om morgenen er den beste starten på dagen (og du kan til og med drikke en deilig grøt med kaffe laget av havre).

Bygg. Bygg, hvorfra de gjør perlebyg, det vil si "perle" (fra Latin perla - "perle"), korn, opprinnelig fra Asia. Dette er en av de eldste husdyrholdene. Ernæringseksperter anbefaler bruken av perlebyg for tilberedning av frokostblandinger, spisepinner, side retter - det erstatter ris perfekt - i tillegg til supper og bakervarer. Perlebyg er industriell bearbeidet bygg grov. Den første omtalen av bruken av bygg i mat går tilbake til tiden i det gamle Egypt (4500 år). Byg kan knuses og intakt. Den er for-fuktet og brukes til fylling av supper og for krummende frokostblandinger. De lager porrer fra fint knust bygg, gjør koteletter og gryteretter.

Polba (og mange av sine variasjoner - Kamut, Dvuzhennyanka, Spelt, Farro, Achar, Emmer, Zanduri) er et semi-vilt utvalg av hvete, nærmere bestemt en gruppe hvetetyper med sprø ører og skummet korn. Den har mange gunstige og til og med helbredende egenskaper. Mange ernæringseksperter er enige om at den nåværende økningen i forekomsten i mange henseender er knyttet til nektet å spise slike planter som stavet, med et sett av kromosomer uendret av mennesker. Opp til det 18. - 19. århundre ble grøt av stavet en veldig vanlig tallerken i de sentrale og nordlige provinsene i Russland, Volga-regionen og Sibirien. Spelt (spelt), vokst i USA, selges i dag i Russland under varenavnet "Kamut", som introduserer litt forvirring. Spelt, stav og kamut er forskjellige navn for samme plante som ikke er krysset med andre varianter, og har beholdt sine unike egenskaper. Og hvis vi vurderer alle hvetekornene (og ikke bare), så stavet er trolig den mest nyttige av alle! Les mer om stavet.

Millet. Denne kornblandingen er oppnådd av hirsefreser fritt fra spikeletskalaer ved peeling. Hirse er rik på protein og fiber, så vel som i gruppe B-vitaminer. For å forberede seg på matlaging, sorterer de og vasker dem svært nøye ved vanntemperaturer fra 40 C til 60 C, og øker gradvis vanntemperaturen for å fjerne plager som gir bitterhet i ferdige produkter.

Hirse har en lipotrop effekt (forhindrer avsetning av fett) og har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, leveren og blodet, trygt for glutenfrie allergier. Hirse i folkemedisin er verdsatt som et produkt som gir styrke, "styrker kroppen." Hirse, kokt med melk, hytteost, lever, gresskar og andre produkter er meget velsmakende og næringsrik.

Hvetegryn "Poltava" - et korn av hvete, befriet fra embryoen og delvis fra frø og fruktskjell, malt, langstrakt, oval eller avrundet. I utseende, Poltava frokostblanding ligner perle byg. Krupa Poltava inneholder i tilstrekkelig mengde vegetabilsk protein, stivelse, vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, bor, vanadium, jod, kobolt, mangan, kobber.

I matlaging brukes Poltava korn nr. 1 til å fylle supper, og korn nr. 2, 3 og 4 brukes til å lage korn, gryteretter, koteletter etc.

Fig. Den rangerer først med karbohydratinnhold (hovedsakelig stivelse, som er godt absorbert av barnets kropp). Imidlertid er innholdet av nyttig kostfiber i risblanding lavere enn for eksempel i bokhvete, havremel eller hirse. Ifølge metoden for behandling kan ris være: polert, helt fri for blomsterfilmer; polert; knust polert, et biprodukt fra produksjonen av polert og polert ris, størrelser mindre enn en tredjedel av den normale kjernen; dampet, dampet bearbeidet ris, og i kornene lagres en stor mengde nyttige stoffer, og de viser seg å være smulete. Polert ris har en grov overflate, polert (produsert av glanspolert) - en glatt skinnende overflate. Ovale og langstrakte riskorn er malt, halvglass og glassaktig. Bruken av ris i matlaging er begrenset bare av kokens fantasi.

Fra et kulinarisk synspunkt er det tre typer ris: rundkornet ris, 4-5 mm lang, brukt i desserter, nesten ikke-gjennomsiktig, som inneholder mye stivelse; mediumkornig ris, bredere og kortere enn langkornet, 5-6 mm lang; Langkornet ris, 6-8 mm lang, brukes oftere i smakfulle retter. Fargen på ris er: hvit ris - polert ris, som har mistet en betydelig del av sine nyttige egenskaper; med en gulaktig tinge - dampet ris, som beholder nyttige egenskaper; Brun ris er den mest nyttige risen, den læres til den fra barndommen, den inneholder de mest nyttige vitaminer og aminosyrer; Sort ris (vilt ris) og langkorn, inneholder en stor mengde vitaminer, mineraler og fibre. Kanskje den mest verdifulle og krevde croup blant pasienter med glutenallergi, spesielt varianter som har gjennomgått minimal behandling.

Sago - korn fra stivelse, avledet fra kjernen av sago sokkel og noen andre palmer, samt kunstige korn fra potet eller maisstivelse. Den er rik på karbohydrater (85%), inneholder ubetydelig mengde proteiner, vitaminer, mineraler. De bruker sago til baking, gjør velsmakende grøt fra den, legg den til supper og andre retter som et naturlig fortykkelsesmiddel. I India er sago-måltid svært vanlig - brød er ofte laget av det. Brukes i dietter med behov for å begrense proteiner.

Sorghum (kaolian) er produsert av kornorghum - en plante som på mange måter ligner hirse. Sorghum er større enn hirse og kan ikke bare være gul, men også hvit, brun og til og med svart. Et raskt blikk på et felt med sorghum kan tas for mais. Generelt er det ca 30 arter av dette gresset, og det vokser bokstavelig over hele verden hvor det er varmt nok, da planten er ekstremt upretensiøs, og den eneste fienden er frost.

I sorghumgrillene er det alle hovednæringsstoffer som er nødvendige for det normale menneskelige liv: proteiner, karbohydrater, fettstoffer, vitaminer, mineralsalter og sporstoffer som er i riktig mengde for mennesker. Før bruk, bør sorghum bli gjennomvåt og vasket i lang tid.

Kornsorghum, i tillegg til korn, brukes også til produksjon av mel, stivelse og destillasjon (vodka fra Gaulian er veldig populær i Kina). Og de fleste av dere har sett teknisk sorghum minst en gang i livet ditt, siden det er fra dette at de fleste vanlige bryster er laget.

Soya er en av de eldgamle dyrkede plantene som er dyrket for mat, samt et av hovedelementene i asiatisk mat. Soyaproteiner, i motsetning til dyr, absorberes av menneskekroppen med 90%. Soyaprotein er lavt i kalorier, rik på organiske syrer og danner ikke purinbaser i kroppen, noe som fører til sykdommer i leddene. Soya inneholder en betydelig mengde sukkerarter - raffinose og stachyose, hvilke bifidobakterier bruker som en kilde til næringsstoffer. Med en økning i antall bifidobakterier, reduseres risikoen for kreft og dysbakterier, antall skadelige bakterier reduseres, og generelt øker forventet levealder. Groats er vant til å lage soya pate, soya koteletter, salater, og en rekke produsenter klarer seg selv å lage en kaffesupper.

Bønner skille mellom hvite, farge monofoniske og motley. Hvite bønner er mer egnet til supper, farget - for garnishes og ulike retter av kaukasisk mat, men ingenting forhindrer deg i å bruke for eksempel røde bønner for å lage interessante supper. Bønner - Blandingen er ikke praktisk for matlaging, da de forskjellige varianter som det består av, krever forskjellige lengder av matlaging. Disse svingningene er så store (fra 50 minutter til 2% av timene) den delen av kornene har tid til å koke myk, mens den andre ikke er klar ennå. Bønner er nyttige i behandlingen av mange sykdommer. Arginin, som er tilstede i sammensetningen av bønner, reduserer blodsukkernivået, noe som er spesielt viktig for personer med diabetes. Bønner, på grunn av dets antibakterielle egenskaper, forhindrer forekomsten av tartar i munnhulen, lindrer betennelse i leveren, øker oppløsningen av nyrestein, galleblære, fremmer sårheling og behandling av hudsykdommer. I tillegg bidrar bønnerettene til økt styrke, har en terapeutisk effekt på den urogenitale sfæren.

Linser - den eldste jordbruksavlingen. Hennes hjemland betraktes som Himalaya. Det er mye brukt i ernæring i nesten alle land i verden, spesielt folket i Afrika og Asia. Lentils vanlig er delt inn i storfrøplate og små frø. For mat bruk plate. Den beste linse er mørkegrønn i farge, det koker ut mye raskere enn brun og lysegrønn. Supper, porridge, side retter, hovedretter er tilberedt fra tallerken linser. Før matlaging, linser er gjennomvåt i kaldt vann, hvor det sveller raskere enn alle belgfrukter. I tillegg til en rekke kulinariske retter brukes bakken linser til å lage flatbread, i India blir de tilsatt ris, i Tyskland brukes de i pølseproduksjon, i Frankrike - i konfektindustrien og til kaffesurrogater.

Chumiza (svart ris eller capitate hirs) er en verdifull matavling av kornfamilien, Chumiza er en av de eldgamle kornplanter i Øst-Asia. I Kina kalles det "Hzi", og chumizi rump - "xiaomitszy". Ordet "Chumiza" kommer fra en endret "syazocis". I India kalles Chumizu "Kunchu" og "Tenai Koro", i Japan - "Aba", i Georgia - "Chomi", i Armenia - "Mchadi", i Moldova og Ukraina - "Bor" eller capitate hirse, i Kasakhstan "Kunak "I England -" Turkestan hirse "(" terkestan hirs ")," italiensk hirse "(italiensk hirse). Korn chumiza ser ut som et hirse, bare mindre, og som hirse er det tett omgitt av blomstrende skaller av rød eller lys - gul farge, noe som gjør 15-17% av kornmassen. Den kjemiske sammensetningen og næringsverdien av chumiza korn er nær korn av hirse. Chumizna grøt, som har diettegenskaper, ser ut som hirse, og smaken ligner manna.

Byggris er upolerte deler byggekjerne. Det er et knust korn korn av forskjellige former, befriet fra blomsterfilmer. Bygg gris, i motsetning til perle bygg, er laget uten sliping og polering, så det er mer fiber i den. Byg korn har et høyt kaloriinnhold og god smak. Moderne ernæringseksperter anbefaler oftere å bruke byggrøt og supper med tilsetning av korn korn til overvektige mennesker, så vel som med tarmsykdommer ledsaget av forstoppelse.

Som du har sett, er frokostblandinger helt forskjellige, deres mangfold er mye større enn vår vanlige ris, bygg og dekk! Det er til og med helt eksotiske eksemplarer, og hver er unik. Selvfølgelig er det bare umulig å fortelle alt om frokostblandinger i en artikkel, men jeg håper at du har funnet noe interessant og nytt for deg selv!

Det er best å lagre korn i keramiske, glass- eller plastburk med tette deksler, men du kan også bruke metallbokser. Oppbevar disse produktene i skapet eller på hyllene i et tørt ventilert område, da høy luftfuktighet reduserer holdbarheten. Hvis fuktigheten er høy, kan croupen bli moldy. For å hindre at bugs kommer inn i krysset, bør du sette et lerret eller en gazepose med salt eller en hvitløksklite i skallet på bunnen av krukken.

I samsvar med loven "For beskyttelse av forbrukerrettigheter", må pakningsdato og utløpsdato angis på produktets etikett. Derfor kan du holde et stykke papir på krukken med korn med en holdbarhet for ikke å glemme det.

Holdbarhet for korn er forskjellig, derfor, avhengig av lagringsforhold, anbefales det å lagre korn ikke mer enn:

  • - hvete frokostblandinger, semolina, cornmeal og havregryn - fra 4 til 10 måneder; Det samme gjelder for belgfrukter (unntatt erter);
  • - bokhvete - 20 måneder;
  • - ris - fra 16 til 18 måneder;
  • - erter - fra 20 til 24 måneder;
  • - flak - fra 4 til 6 måneder

Periodisk (3-4 ganger i året), kan du se aksjer. Hvis insekter, bør korn bli sortert ut. Produkter som er tungt forurenset av insekter kan ikke brukes som mat.

Ord som inneholder "croup" av 6 bokstaver.

Eksempler på bruk av ord i litteraturen

Han visste at spillet begynner på nytt hver gang kruppHan tar en elfenbenskule i sin høyre hånd, vri hjulet med urviseren med en skarp bevegelse av samme hånd, og med samme hånd skyter ballen langs kanten av hjulet i motsatt retning - rotasjon og dermed tid.

Jeg heter Felix Leiter, - amerikanen introduserte seg når Bond, etter å ha forlatt kruppDe ti tusen tegn og ga servitøren tusenvis av sedler for å ha flyttet stolen tilbake, gikk til baren.

Så sitter banken på bordets hode, i tillegg til ham er flere involvert i festen. kruppcue - han samler kort og kunngjør spill - samt partilederen - kokk de party.

Kortblandinger kruppstr, skyter en av spillerne, legg dem i en sabot foran hele bordet.

I samme gjennomsiktige bevegelse trykte han elendig en tykk bunke med korte, men raske fingre som kruppcue lagt foran ham.

Så når kruppDu satte klokt alle seks dekk i saboten, nummer hvisket noe til ham.

Gresk tok fem sirkler av en stor stabling med hundre tusen tokens, og krupphan flyttet dem til midten av bordet for et 500.000 talltoken.

Hvis han mister, kruppHan vil ta så mye av det som nødvendig, essensen av denne gesten som ble vedtatt i kortene var ønsket om å vise: spilleren kommer ikke til å fullføre spillet snart, og pengene som presenteres er bare en liten del av hans besittelse.

Han fortsatte å spille som en maskinpistol, stille, bare noen ganger stille og roligt å gi ordre. kruppInnsats på innsatsen i neste avdrag.

Han hadde fortsatt seksten, men det var akkurat så mye som annonsert kruppStr på neste bank.

Kilde: Maxim Moshkov Bibliotek

Hvete gryn med nøtter

Og vi fortsetter å publisere svar på ganske vanskelige spørsmål i kryssord. Og i dag har vi et spørsmål - Hvete groats med nøtter notater. 6 brev svar

Det riktige svaret på dette spørsmålet er BULGUR

Bulgur er tørket knust hvete, som ikke er lett å koke til tilstanden av grøt, som det er verdsatt. I tyrkisk, libanesisk, Maghreb, siciliansk mat, Bulgur brukes som en av hovedingrediensene. Dette er frokostblandingen som er mer enn en side parabolen, mer enn bare en høy-kalori buffer. Bulgur er grunnlaget for det libanesiske tabuet: tett, som al dente pasta, frokostblandinger i kombinasjon med grønt gress, hakkede friske grønnsaker og sur dressing basert på smør og sitronsaft.